Вареники из заварного теста
Зимой особенно часто вспоминаю летнюю еду, так уж повелось. И вареники с ягодами - как раз одно из любимейших блюд. А как сделать вареники из заварного теста (самые вкусные) - сейчас расскажу!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 2 стакана
- Кипяток 1 стакан
- Соль 1 щепотка
- Ягоды замороженные 500 грамм
- Сахар По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Смешаем просеянную муку с кипятком и щепоткой соли. Вымешиваем гладкое и эластичное тесто.
Шаг 2
2. Раскатываем тонкий пласт, стаканом делаем одинаковые лепешки.
Шаг 3
3. По центру каждой лепешки выкладываем ягоды и по ложке сахара. Защипываем края и кипятим воду.
Шаг 4
4. В кипящей воде варим 2-3 минуты после того, как вареники всплыли, и аккуратно достаем.
Оценить рецепт
4.8
4
Похожие рецепты
Украинские вареники с творогом
Мука пшеничная
Творог
Вода (кипяток)
Сахарный песок
Растительное масло
Соль
Яйцо
Кто же не любит вареники, а особенно, если это вареники с творогом? Уверена, что таких нет, поэтому предлагаю свой рецепт вкусных украинских вареников с творогом на заварном тесте.
Вареники с картошкой на воде
Мука
Вода
Масло растительное
Укроп
Соль
Картофель
Перец черный молотый
Я очень люблю вареники, особенно домашние. Поэтому делюсь проверенным рецептом заварного теста для вареников с картошкой на воде.
Домашние пельмени из заварного теста
Мука пшеничная
Фарш мясной
Кипяток
Вода холодная
Масло подсолнечное
Соль
Яйцо куриное
Лук репчатый
Перец черный молотый
Пельмени - один из символов русской кухни, хотя в том или ином виде они есть во многих странах Азии и Европы. Сегодня у нас пельмени из заварного теста, которое получается нежным и вкусным.
Открытые пельмени из заварного теста на сковороде
Фарш мясной
Мука пшеничная
Вода горячая
Вода горячая
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Лавровый лист
Невероятно красочные и аппетитные открытые пельмени удивят ваших родных своим видом! При этом тесто получится очень нежным на вкус, ведь оно заваривается в процессе приготовления. Пробуйте!
Польские вареники
Картофель
Мука
Творог
Кипяток
Масло сливочное
Сметана
Соль
Яйцо
Перец черный молотый
Это традиционное польское блюдо, которое едят круглый год. Польские «Pierogi» пирОги могут иметь множество начинок. Сегодня предлагаю приготовить польские вареники с картофелем и творогом.