Блюда из теста, рецепты домашнего теста - рецепты с фото на Повар.ру (11901 рецепт теста)

Тыквенное пюре Мука Мед Масло сливочное Хлопья овсяные Цедра апельсина Разрыхлитель Мускатный орех Имбирь Корица Яйцо Взбитые сливки (или другой крем)

В самом разгаре сезон тыквы, поэтому стараюсь как можно чаще готовить блюда из тыквы. Тыквенный пирог с медом - одно из моих последних изобретений на кулинарном поприще :)

55 мин

–

4.7

302

Манты с тыквой

Тыква Тесто пельменное Бекон Сыр Прованские травы (сухие) Лук репчатый

В начале осени, в самый разгар тыквенного сезона, решили приготовить наши любимые манты с тыквой, добавив в них бекон и и сыром. Получилось нестандартно и очень вкусно.

1 ч.

–

4.2

–

Хачапури по-тбилисски

Мука пшеничная Сулугуни Кефир Сода пищевая Яйцо куриное Соль

Настоящие хачапури по-тбилисски готовятся именно по такому рецепту. Как сказали бы в Грузии, мамой клянусь :) Получается очень вкусно и сытно.

1 ч.

–

4.2

179

Слоеные пирожки с овощной начинкой

Стручковая фасоль Зеленый горошек Кукуруза Морковь Пласт слоеного теста Растительное масло Цветная капуста Специи Тертый сыр

Слоеные пирожки с овощной начинкой - очень вкусные, красивые, сытные вегетарианские пирожки, которые приготовить не составит никакого труда.

45 мин

–

5.0

–

Венгерский яблочный пирог

Сахар Манка Мука пшеничная Сливочное масло Разрыхлитель теста Корица молотая Яблоки

Это не опечатка - действительно не венский, а венгерский яблочный пирог :) Благо за времена Австро-Венгрии кулинарные традиции народов перемешались, и венский пирог приобрел венгерские особенности.

55 мин

–

3.9

191

Блинчики на пиве

Пиво светлое Молоко Мука пшеничная Растительное масло Сахар Соль Яйцо куриное

Блинчики на молоке всем известны с детства. А что вы скажете про блинчики на пиве? Как по мне, блинчики на пиве получаются ничуть не менее вкусными и даже более оригинальными, чем молочные.

30 мин

–

3.9

169

Пирог с грибами, сметаной и сыром

Слоеное тесто Твёрдый сыр Лисички Сметана 30% Репчатый лук Соль Тимьян сухой Перец черный молотый

Пирог с грибами, сметаной и сыром - это вкус моего детства. Бабушка в деревне в сентябре всегда пекла его в русской печи из свеженьких грибов или лисичек. Нереально вкусно :)

40 мин

–

4.6

233

Пирог с тыквой, сыром и семечками

Слоеное тесто готовое Тыква очищенная Сыр Оливковое масло Семечки очищенные Чеснок Соль

В гости я люблю ходить не с пустыми руками, а с каким-нибудь угощением. Одно из моих последних таких угощений - пирог с тыквой, сыром и семечками. Все были в восторге :)

25 мин

–

3.7

320

Овощной шашлык в кляре

Вода Гороховая мука Адыгейский сыр Пшеничная мука Соль Сода Кумин Черный перец Асафетида Помидоры Картошка Кабачок Баклажан Болгарский перец

Овощной шашлык в кляре - вкусное и оригинальное вегетарианское блюдо, которое вы можете без особого труда приготовить дома на кухне.

1 ч. 30 мин

–

5.0

78

Пирожное Мокко

Сахарная пудра Сахар Мука Сливочное масло Молоко Растворимый кофе Сода Яйца Шоколад Соль, ванилин

Пирожное Мокко - это красивое шоколадное пирожное с вкуснейшим кофейным кремом. Этот десерт готовится из обычного бисквита, поэтому очень просто!

55 мин

–

4.0

–

Оладьи из цукини с творожной начинкой

Отруби или мука Творог Чеснок Цукини Яйцо Соль, перец

Оладьи из цукини с творожной начинкой - полезное блюдо ,которое подходит тем, кто следит за своим весом, но любит вкусно покушать.

50 мин

–

4.8

–

Оладьи из огурцов

Мука Крахмал Майонез Перезрелые огурцы Яйцо Растительное масло, соль, перец

Оладьи из огурцов - отличная идея легкого и вкусного избавления от перезрелых огурцов. Такие оладьи напоминают кабачковые. Однако у нас оладьи из огурцов пользуются большей популярностью.

30 мин

–

4.5

–

Пирожки с творогом и изюмом

Мука пшеничная Творог Молоко Сливочное масло Изюм Сливки Дрожжи сухие Сахар Соль Ванилин Яйцо Сахарная пудра

Пирожки с творогом и изюмом - это вкус моего детства. Испечь такие пирожки не слишком просто, но получается изумительно вкусно. Рекомендую!

2 ч. 20 мин

–

3.9

263

Фокачча с тимьяном и чесноком

Мука Вода Оливковое масло Соль Чеснок Дрожжи сухие Сахар Пучок тимьяна

Фокачча с тимьяном и чесноком - это чудесная итальянская выпечка, которой пахнет во всех итальянских пекарнях и булочных. Аромат действительно волшебный. Рекомендую!

3 ч.

–

4.2

–

Пирог с томатами и салатом

Мука Помидоры Сливочное масло Оливковое масло Оливки без косточек Семечки тыквенные Вино белое сухое Листья салата Лимонный сок Соль, перец

Нестандартный взгляд на пироги - вкусный хрустящий пирог с томатами и салатом. Идеальная закуска, которая расходится со стола просто молниеносно :)

50 мин

–

4.7

319

Сосиски в слоёном тесте

Слоеное тесто Подсолнечное масло Сосиски Яйцо Кунжут

Такое нехитрое блюдо станет отличной закуской в течение дня или же полноценным полдником.

30 мин

–

4.6

300

Пирожное Торт

Мука Сметана Сахар Какао Яйцо Масло

Пирожное Торт - это маленькие десертики, которые напоминают миниатюрные торты. Собственно, отсюда и пошло название пирожного. Знакомьтесь с прелестным угощением к чаю.

1 ч. 30 мин

–

4.6

–

Пирог Банкрот

Мука Сахар Крепкий чай Растительное масло без запаха Варенье Сода Уксус Яйцо Наполнитель

Всем нам иногда приходится готовить из топора. Если вдруг захотелось чего-нибудь вкусненького, а холодильник пуст, то смело обращайтесь к рецепту приготовления пирога Банкрот.

55 мин

–

4.8

–

Томатные пряники

Мука Томатный сок Сахар Растительное масло без запаха Сода Уксус Корица Сахарная пудра

Томатные пряники созданы специально для тех, кто любит совмещать несовместимое. Звучит не очень аппетитно, но скажу честно, это очень вкусно!:)

55 мин

–

3.8

–

Ленивые драники

Молоко Мука Чеснок Картофель Лук Яйцо Соль, перец Масло

Когда я впервые познакомилась с рецептом ленивых драников, я сразу поняла, что это навсегда! С тех пор прошло много лет, а раз в неделю да обязательно приготовлю ленивые драники.

40 мин

–

4.6

–

Пакора с зеленым луком

Мука Крахмал Зеленый лук Растительное масло Репчатый лук Соль, перец чили, паприка

Пакора - индийское блюдо, которое с санскрита переводится как лук в пикантном кляре. Пакора с зеленым луком подойдет как для вегетарианцев, так и для тех, кто соблюдает пост.

50 мин

–

4.8

–

Каннеле

Молоко Мука Сливочное масло Сахар Ром Ванилин Яйца

Каннеле - очень вкусный французский десерт, внешним видом похожий на кексы, но отличающийся сочетанием нежной мягкой серединки и плотной румяной корочки!

12 ч.

–

4.5

–

Ватрушки с творогом на дрожжах

Творог Мука Молоко Сахар Масло Масло Сметана Дрожжи Соль Желток Ванильная эссенция

Ватрушки с творогом - прекрасная и здоровая выпечка, которая идеально подойдет для полдника, детского или взрослого праздника. Такие ватрушки можно взять с собой на природу или в офис.

2 ч.

–

4.3

254

Пирог с картофелем и спаржей

Картофель Слоеное тесто Спаржа консервированная Сливки жирные Сыр тертый Сливочное масло Яйца Соль, перец

Пирог с картофелем и спаржей - очень простое вегетарианское блюдо, приготовленное по рецепту Джейми Оливера. Судя по ингредиентам, практически каша из топора :)

1 ч.

–

4.3

–

Кекс с тмином

Мука Сливочное масло Сахарная пудра Тмин Молоко Миндаль молотый Разрыхлитель теста Яйца Соль

Кекс с тмином - отличный выбор для будничного чайного или кофейного стола. Просто и незатейливо, но очень вкусно. Блюдо английской традиционной кухни.

1 ч. 10 мин

–

4.8

392

Кесадилья с фасолью и сыром

Твёрдый сыр Тортильи Фасоль в томате Лук Болгарский перец Соль, чили перец Растительное масло

Кесадилья с фасолью и сыром - блюдо мексиканской кухни. Кесадилья это что-то вроде сложного бутерброда из тортильи и сырно-овощной начинки.

30 мин

–

4.5

–

Медовые шарики

Мука Мед Сахар Яйца Соль, сода Подсолнечное масло

Медовые шарики - безумно вкусное и милое лакомство к любому чаепитию. Кстати, медовые шарики - блюдо черкесской кухни, которое умеет готовить каждая черкесская хозяйка.

45 мин

–

4.4

–

Прикумские рванцы

Говядина Мука Томатная паста Репчатый лук Чеснок, зелень Яйцо Соль

Прикумские рванцы - древний, исконно русский деревенский суп, который хлебали помещики на Руси. Очень простой в приготовлении, но очень сытный и ароматный. Один из любимых супов в нашей семье.

1 ч.

–

4.6

–

Вегетарианские чебуреки

Мука Тёплая вода Кетчуп Дрожжи Куркума Молотый тмин Картофель Морковь Сельдерей Соль, перец, зелень

Вегетарианские чебуреки - это очень вкусно и жирненько. Но оно того стоит! Прекрасное развлечение для тех, кто предпочитает вегетарианскую еду!

1 ч. 30 мин

–

4.6

–

Рогалики со сгущенкой

Мука Творог Сливочное масло Корица Тертый мускатный орех Соль Сода Вареное сгущенное молоко

Рогалики со сгущенкой приготовить своими руками абсолютно несложно! Легко, быстро, не затратно и очень вкусно - главный девиз этого угощения!

1 ч.

–

4.4

–

Торт из красной смородины

Красная смородина Мука Маскарпоне Сахар Масло Сливки Сахарная пудра Соль Желтки Желатин пластинами

Пожалуй, мое главное кулинарное открытие этого лета - не очень диетический, но невероятно вкусный торт из красной смородины. Фигура спасибо не скажет, но иногда побаловаться все-таки можно :)

11 ч. 40 мин

–

4.0

–

Фламмкухен

Мука Густая сметана Вода Консервированная кукуруза Твёрдый сыр Оливковое масло Кетчуп Соль Помидоры Оливки Зелень

Фламмкухен - отличная закуска или легкий аперитив. Он хорошо подходит для того, чтобы небольшой компанией хрустеть им под пиво или грызть с вином. Фламмкухен всегда приносит эстетическое удовольствие!

30 мин

–

4.6

–

Вегетарианские вак беляши

Мука Кефир Сливочное масло Растительное масло Соль Картофель Зелень Специи

Маленькие, вкусненькие пирожочки, приготовленные по рецепту вак беляшей (только без мяса) могут стать прекрасным украшением любого стола!

59 мин

–

4.8

–

Манты со шпинатом

Мука Адыгейский сыр Вода Молоко или кефир Сливочное масло Шпинат Картофель Сметана Специи

Для тех, кто не ест мясо посвящается - манты со шпинатом! Очень вкусная вегетарианская импровизация вылилась в новое вкусное блюдо. Знакомьтесь!

55 мин

–

4.2

–

Сметанные калачики

Мука Сливочное масло Сметана Сахар Разрыхлитель теста Соль Яйца

Сметанные калачики - самое вкусное и обалденное блюдо на полдник. Если хотите себя чем-нибудь побаловать, то пожалуйста - встречайте - самые вкусные в мире сметанные калачики!

55 мин

–

4.5

416

Пирог с урюком

Мука Вода Сахар Урюк Оливковое масло Сырые дрожжи

Не каждый знает, что такое урюк. А урюк - это просто сушенный абрикос. Пирог с урюком - очень вкусная и простая выпечка, отличающаяся естественным сладким абрикосовым вкусом! Знакомьтесь!

1 ч. 30 мин

–

4.8

–

Самосы с капустой

Пшеничная мука Белокочанная капуста Холодная вода Соль Сливочное масло Асафетида, коринадр, соль, перец

Самосы - это традиционные индийские пирожки небольшого размера, чаще всего с овощной начинкой, жаренные во фритюре. Очень милая и вкусненькая закуска!

30 мин

–

4.5

170

Лаймовый чизкейк

Молотое печенье Сыр Филадельфия Сливочное масло Сахар Сахарная пудра Лайм Яйца Сгущенное молоко

Лаймовый чизкейк - один из самых любимых пирогов американцев. Приготовление его - достаточно сложный процесс, но скажу, что оно того стоит! Попробуйте и вы не пожалеете!

10 ч.

–

4.7

–

Персиковый торт

Мультивитаминный сок Персиковый йогурт Мука Сливки 33% Сахар Персиковый сок Картофельный крахмал Разрыхлитель теста Яйца Ванильный сахар Консервированные персики Яичный белок

Персиковый торт по данному рецепту - очень вкусное лакомство, которое обязательно порадует всех: вас, ваших домашних и гостей! Все что вам нужно - строго следовать рецепту!

16 ч.

–

3.8

–

Торт с манго

Нектарин Сахар Мука Сливочный сыр Вода Белый шоколад Сгущенка Крахмал Желатин Манго Яйца

Бисквитный торт с манго - это очень вкусный домашний десерт к чаю или кофе. Достойно будет смотреться и на праздничном столе.

2 ч.

–

4.6

–

Пирог с курицей, миндалем и корицей

Куриное филе Куриный бульон Сливочное масло Миндаль Оливковое масло Имбирь Сахарная пудра Корица Чеснок Репчатый лук Шафран Перец чили Палочка корицы Яйцо Тесто слоеное бездрожжевое (прямоугольные листы)

Если любите необычные вкусовые сочетания, то пирог с курицей, миндалем и корицей вам должен понравиться. Я сперва отнеслась к рецепту скептически, но все-таки приготовила - и мне очень понравилось!

1 ч. 15 мин

–

4.9

–