Блюда в морозильнике - рецепты с фото на Повар.ру (374 рецепта блюд в морозильнике)

Персик Апельсин Банан Киви Инжир

Все любят мороженое, особенно в жаркий день. Но что же делать тем, кто следит за своей фигурой? Сделайте фруктовый лед! Ничего кроме фруктов в нем нет, а это значит не только вкусно, но и полезно!

12 ч.

–

5.0

–

Болгарский перец замороженный на зиму

Перец болгарский

Чтобы всегда под рукой был такой важный ингредиент, как болгарский перец, предлагаю заморозить его на зиму в нескольких вариациях. Его можно добавить в супы, вторые блюда, нафаршировать или запечь!

2 ч.

–

5.0

27

Творожный сыр из замороженного кефира

Кефир

Из замороженного кефира советую приготовить замечательный творожный сыр с необыкновенно нежной, кремовой консистенцией. Его можно есть с булочкой или без неё, а также готовить крем для тортов.

20 ч.

–

5.0

51

Ванильно-шоколадное мороженое

Сливки 33-35% Сахар Шоколад Какао Лимонный сок

Красочное и освежающее мороженое с ванильным и шоколадным вкусом понравится всем сладкоежкам, а особенно — детям. Они обожают дегустировать этот десерт и летом, и зимой! Обязательно приготовьте его!

3 ч.

–

5.0

–

Бананово-огуречное мороженое

Сахар Лимонный сок Ванильный сахар Огурец Банан

Вы удивитесь, но вкусное мороженое можно приготовить из огурца и банана без добавления сливок! Десерт получится не только освежающим, но еще и полезным. Единственный минус — оно быстро тает!

4 ч.

–

5.0

87

Фруктовый лед из киви с лаймом

Сахар Сок лимона Киви Лайм

Красочный лед из киви с лаймовым привкусом понравится тем, кто не любит приторные десерты. Обязательно приготовьте его в летнее время и разделите легкую кислинку и свежесть мороженого с родными!

3 ч.

–

5.0

186

Сливочное мороженое с авокадо

Сливки для взбивания 33% Сгущенка Авокадо

Мы привыкли добавлять авокадо в салаты, делать намазки или коктейли. Но из него можно приготовить прекрасное мороженое с шелковистой структурой и ореховым послевкусием. Берите идею на заметку!

6 ч.

–

5.0

181

Мороженое из аквафабы

Аквафаба Сахарная пудра Винный камень Ксантановая камедь Ванильный ароматизатор

Аквафаба — это жидкость, которая остается от консервированных бобовых (нут, фасоль, зеленый горошек). В веганской кухне ее используют, как заменитель яйца, для приготовления суфле и безе.

8 ч.

–

5.0

153

Мороженое "Тархун"

Тархун Сливки 33% Сахар

Освежающее мороженое "Тархун" особенно желанно в летнее время. Приготовьте его в домашних условиях, ведь это легко и просто. Вам понадобится минимум ингредиентов: сливки и газировка!

4 ч.

–

5.0

–

Творог из молока и лимона

Молоко коровье Лимон

Качественный и вкусный творог получается из фермерского (домашнего) молока. Приготовить его можно буквально за 30 минут и подать к столу с ягодами, фруктами и сметаной на завтрак или в полдник.

1 ч.

–

5.0

64

Клубничный лед

Клубника Сахар Лимон

В жаркий день так хочется освежиться и съесть чего-нибудь холодного. Клубничный лед отличный вариант! В нем все натуральное и готовится очень просто. Берите идею на вооружение!

5 ч.

–

5.0

102

Мороженое "Мохито"

Сливки 33% Сахар Сок лимона Лайм Мята

Ароматное мороженое с популярным вкусом станет любимым десертом в вашей семье. Попробуйте приготовить его в домашних условиях — это очень легко и просто. По желанию можно добавить газировку!

3 ч.

–

5.0

176

Молдавские плацинды

Творог Пшеничная мука Вода комнатной температуры Растительное масло Укроп Зеленый лук Уксус столовый 9% Соль Яйцо куриное Соль

Молдавские плацинды с творогом — блюдо национальной кухни, они представляют собой лепешки с начинкой, обжаренные на сковороде. Их можно приготовить впрок, чтобы подавать на завтрак, ужин или перекус.

50 мин

–

4.8

279

Заморозка калины на зиму

Калина

Яркую калину собирают после первых холодов, когда она отдаст свою горечь. Ягоду ценят за ее пикантный вкус и готовят из нее ароматные чаи, морсы, варенье. Можно и заморозить калину на зиму!

2 ч.

–

5.0

–

Заморозка клюквы на зиму

Клюква

Если у вас есть вместительная морозильная камера, то обязательно заморозьте клюкву на зиму! Эти ягоды очень полезные и вкусные, из них получаются ароматные морсы и чаи, ягодами можно украсить торты.

2 ч.

–

5.0

26

Руккола с маслом и чесноком на зиму

Руккола Масло растительное Чеснок Соль Перец черный молотый

Ароматный соус на зиму из рукколы с маслом и чесноком обязательно пригодится вам, если вы решите запечь мясо или поджарить колбаски на гриле, ломтики багета, тосты. Он получится очень вкусным!

15 мин

–

5.0

323

Зеленый лук на зиму в морозилке

Лук зеленый

Свежая зелень особенно актуальна зимой, когда ее практически нет в наличии. Поэтому обязательно заготовьте зеленый лук на зиму в морозилке. Это займет у вас 5-10 минут, но храните его в контейнере.

10 мин

–

5.0

29

Замороженные бананы в шоколаде

Шоколад молочный Семечки в глазури Бананы

Отличный рецепт полезных сладостей, приготовленных в домашних условиях и не только для деток. Взрослые тоже едят такие бананы с большим удовольствием. Берите на заметку!

3 ч.

–

5.0

–

Сорбет из грейпфрутов

Сахар Вода Сок лимона Грейпфрут

Предлагаю рецепт сорбета из грейпфрутов. Он будет особенно актуален в жаркие летние дни. На вкус сорбет сладкий, но с пикантной цитрусовой ноткой.

8 ч.

–

5.0

173

Мороженое из зеленого чая

Сливки для взбивания Сахар Фундук Мятный сироп Порошок зеленого чая Ароматизатор ванильный

Для тех, кто любит оригинальные десерты, рекомендую попробовать мороженое из зелёного чая. Готовится оно просто, но получается очень интересный вкус!

7 ч.

–

5.0

–

Мармелад на агар-агаре без сахара

Сок апельсиновый Вода Брусника Агар-агар Сахарозаменитель

Полезный рецепт диетического мармелада без сахара. Вкусное лакомство без вреда и лишних калорий! Мармелад готовится на агар-агаре — желирующем веществе из морских водорослей.

2 ч.

–

5.0

46

Сыр из кефира в домашних условиях

Кефир

Самый простой в приготовлении домашний творожный сыр, который можно давать даже деткам. Берите на заметку рецепт!

12 ч.

–

5.0

53

Домашний творог из замороженного кефира

Кефир

Вкусный, нежный творог легко сделать в домашних условиях. Его можно давать даже очень маленьким детям без всякого риска. Берите на заметку!

1 дн. 4 ч.

–

5.0

53

Мороженое диетическое

Вишня замороженная Банан Заменитель сахара Ароматизатор сливочно-ванильный

Предлагаю простой рецепт мороженого без вреда. Оно получается очень сладким и сливочным, хотя в составе нет сахара и ничего молочного. Такое мороженое содержит совсем немного калорий.

9 ч.

–

5.0

88

ПП торт суфле

Клубника Овсяная мука Глюкозный сироп Желатин 220 Блюм Ванильный сахар Яйца Соль

Если вы придерживаетесь принципов правильного питания — это не повод отказываться от кусочка тортика. Торт, рецептом которого я поделюсь, низкокалорийный, но от этого не менее вкусный.

4 ч.

–

5.0

–

Шоколадное мороженое без яиц

Соевое молоко Сахар Какао-порошок Масло кокосовое рафинированное Ксантановая камедь Ванильный ароматизатор

Хочу поделиться рецептом шоколадного мороженого в домашних условиях. Готовится оно без мороженицы, а в составе нет яиц. На вкус мороженое получается очень вкусным, сливочным и сладким.

8 ч.

–

5.0

178

Блины для заморозки

Молоко Мука пшеничная Масло растительное Приправа овощная Яйцо куриное Соль

Если у вас нет свободного времени, то вы можете приготовить блины для заморозки и нафаршировать их любой начинкой, получая вкусные полуфабрикаты. Их можно заморозить и обжаривать при нехватке времени.

35 мин

–

5.0

–

Мороженое из кокосовых сливок

Кокосовые сливки Молоко растительное Сахар Вишня Цедра апельсиновая Ксантановая камедь

Делюсь рецептом мороженого на основе кокосовых сливок. Готовится оно просто в формочках, без мороженицы. Мороженое получается сливочным, кремовым, с узнаваемым кокосовым вкусом.

4 ч.

–

5.0

–

Фруктовый лед из вишни

Вишня Сахар Вода

Как хорошо в жару охладиться кусочком холодного льда. А если это мороженное сделано из вишни, то это еще и очень вкусно. Берите на заметку!

8 ч.

–

5.0

118

Диетический торт из творога

Творог Пюре из клубники Пюре из черники Желатин Горький шоколад

Даже сидя на диете, можно придумать красивое и вкусное лакомство к чаю без вреда для фигуры! К примеру, диетический торт из творога! Очень просто и вполне диетично!

3 ч. 20 мин

–

5.0

–

Морковное мороженое

Йогурт Морковный сок Сахар Сок лимона Масло кокосовое рафинированное Ванильный экстракт

Делюсь рецептом мороженого на основе морковного сока. Вкус у него получается сливочный, но без ощущения тяжести, в меру сладкое, с легкой кислинкой. Готовится очень просто и быстро.

4 ч.

–

5.0

107

Муссовый яблочный торт

Яблоки кислые или кисло-сладкие Сахар Сливки Молоко Сироп глюкозы Молочный шоколад Сгущенное молоко Вода Желатин Миндальная мука Кукурузный крахмал Мука пшеничная Масло сливочное Корица молотая Лимон Яйца Соль

Уверена, этот муссовый яблочный торт вы заходите повторить, потому что он невероятно вкусный. Торт на миндальном бисквите "Джоконда" с пряным яблочным "конфи", муссом, в шоколадно-карамельной глазури.

12 ч.

–

5.0

–