Домашний щербет

В жару так приятно побаловать себя домашним щербетом! Насыщенный фруктовый вкус, аромат и приятная консистенция! Делюсь рецептом!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Персик 1 Штука
спелый
Апельсин 1 Штука
Лимонный сок 1 Чайная ложка
Мед 1-2 Ст. ложек
Молоко 250 Миллилитров

Количество порций

Калорийность

70 ккал

Калорийность

2 г

Белки

2 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

В блендере смешайте молоко, мед и очищенный от кожицы и косточки персик до однородности.

Шаг 3

Не прекращая взбивать, влейте свежий апельсиновый сок. Добавьте лимонного сока.

Шаг 4

Перелейте массу в металлическую емкость и уберите в морозилку. Оставьте замораживаться часа на 4. Перемешивайте щербет раз в полчаса, три-четыре раза.