Сливочное мороженое с авокадо
Мы привыкли добавлять авокадо в салаты, делать намазки или коктейли. Но из него можно приготовить прекрасное мороженое с шелковистой структурой и ореховым послевкусием. Берите идею на заметку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Авокадо 1 штука крупное
- Сгущенка 60 грамм
- Сливки для взбивания 33% 250 мл
Калорийность
181 ккал
Калорийность
3 г
Белки
14 г
Жиры
11 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления мороженого с авокадо.
Шаг 2
Авокадо тщательно вымойте, разрежьте пополам, удалите косточку и извлеките ложкой мякоть. Пробейте мякоть до однородного пюре.
Шаг 3
В пюре из авокадо добавьте сгущенное молоко и взбейте.
Шаг 4
Холодные сливки взбейте до пышной массы и добавьте в чашу с авокадо со сгущенкой. Аккуратно перемешайте массу до однородности.
Шаг 5
Уберите миску с массой или разложите по формочкам для мороженого и уберите в морозильную камеру до замерзания.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Сливочное мороженое с авокадо"
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Шоколадный крем из авокадо
Шоколад
Молоко миндальное
Какао-порошок
Авокадо
Морская соль
Ванильный ароматизатор
Делюсь рецептом простого, но очень вкусного шоколадного крема из авокадо. Он получается воздушным, сливочным, напоминает шоколадный мусс.
Авокадное пирожное
Миндаль
Какао
Мед
Кокосовое масло
Кокосовое масло
Финики
Авокадо
Весьма интересное сочетание ингредиентов в этом десерте станет настоящим открытием для любителей сладкого. Вы знаете, как приготовить авокадное пирожное? Если еще нет, рекомендую на заметку рецепт!
Джелатто
Молоко
Сливки жирные
Сахар
Нутелла
Яичный желток
Джелатто (оно же Джелато и Желато) – итальянский десерт, который очень похож на мороженое. Хотя различия между ними есть, так как это лакомство содержит меньше жиров, но больше сахара.
