Блюда в морозильнике

Петрушка

Зимой качественную зелень и свежие овощи сложно найти. Как вкусен борщ с зеленью, но ее не всегда можно себе позволить. Остается выход - запастись зеленью с лета. Я предлагаю ее морозить, а не сушить.

5 мин

2

5.0

47

Петрушка на зиму

Петрушка

В сезон я стараюсь заготовить побольше свежей зелени в разных вариантах, сегодня расскажу, как заморозить петрушку на зиму. Берите на заметку идею!

10 мин

2

4.9

47

Смородиновый сорбет

Красная смородина Сахарная пудра Вода

Летнее освежающее лакомство. Приготовить такой десерт можно из любой ягоды, сегодня я покажу, как сделать сорбет из красной смородины.

2 ч.

2

4.8

126

Мороженое "Русский холод"

Молоко Сливки Сахар Яйца Ванилин Джем

Это очень вкусное мороженое с джемом. Выбор джема - за Вами, у меня ягодный из красной смородины.

3 ч.

2

4.3

130

Домашнее мороженое без мороженицы

Молоко Сливки 20-30% Сахар Яйца Ванилин

Домашнее мороженое можно запросто приготовить дома и без мороженицы. Достаточно иметь специальную силиконовую формочку.

3 ч.

2

4.4

–

Мороженое из банана

Сливки жирные Бананы Сахар

Этот рецепт мороженого из банана очень прост, вам не потребуется дорогих продуктов или специальных навыков.

4 ч.

2

4.4

147

Болгарский перец на зиму

Болгарский перец

Болгарский перец является одним из немногих овощей, которые прекрасно хранятся в морозильной камере.

20 мин

2

5.0

–

Мороженое из молока и масла

Молоко пастеризованное Сахар Сливочное масло Крахмал Желтки

Рецептов приготовления домашнего холодного лакомства существует немало. Тут всегда есть место для фантазии. Предлагаю вариант, как сделать мороженое из молока и масла.

3 ч.

2

4.2

–

Чесночные стрелки на зиму

Стрелки чеснока

Чтобы сохранить чесночные стрелки на зиму, есть несколько вариантов. Рассказываю об одном из них.

20 мин

2

3.8

–

Виноградные листья на зиму

Виноградные листья

Есть несколько способов сохранить листья на зиму. Сегодня я покажу Вам, как просто и быстро заморозить листья.

10 мин

2

5.0

93

Колбаска из печенья и сгущенки

Песочное печенье Сгущенное молоко Сливочное масло Какао

Один раз попробовала и теперь делаю практически каждые выходные. Ну очень вкусная колбаска получается, всем советую попробовать!

1 ч.

2

4.5

586

Мороженое из сметаны

Сметана Сахар Вафельный стаканчик или коржи Фруктовый наполнитель

Как известно, мороженое можно приготовить на основе различных ингредиентов. В основу некоторых входит именно сметана. Молочный продукт лучше брать гуще, а сахар можно заменить сахарной пудрой.

2 ч.

2

4.3

–

Десерт "Панакота"

Сливки 30% Молоко Сахар Малиновое варенье Черничное варенье Желатин Ванилин Свежие ягоды Свежая мята

Десерт "Панакота" - настоящий итальянский шедевр, праздник для гурмана. Готовится он из сливок, варенья, свежих ягод и мяты. Готовлю десерт к посиделкам с подругами, всегда имеет грандиозный успех.

1 ч. 30 мин

2

4.7

–

Королевская ватрушка с творогом

Творог Мука Сахар Масло сливочное Манная крупа Сметана Разрыхлитель Ванильный сахар Яйца Соль

Рецепт приготовления ватрушки с творогом, начинкой из яичных желтков и сливочного масла. Королевскую ватрушку можно подавать как на завтрак, так и на праздничный стол.

1 ч.

2

4.4

–

Как заморозить сливу на зиму

Слива

Когда наступает сезон слив, рекомендую обязательно сделать заморозку на зиму. Замороженные сливы отлично хранятся таким образом и не теряют вкуса!

1 ч.

1

5.0

49

Брусника замороженная домашняя

Брусника

Заморозка — один из самых простых и удобных способов, чтобы сохранить ягоду на зиму. По вкусу она остается почти такая же, как свежая. Предлагаю заморозить бруснику на зиму.

10 ч.

1

5.0

43

Сорбет без сахара

Абрикосы Вода Эритрит Сок лимонный

Предлагаю десерт абрикосового сорбета без сахара. Это идеальный десет для жаркого летнего дня и никаких лишних калорий! Сорбет получается ароматным, охлаждающим и достаточно сладким.

8 ч.

1

4.6

40

Муссовый вишневый торт с зеркальной глазурью

Сахар Сливки 32-35% Вишня Шоколад белый Мука пшеничная Глюкоза Вода Молоко сгущенное Растительное масло Кипяток Яичные желтки Желатин силой 220 блюм Разрыхлитель Краситель пищевой Ванильный сахар Яйца куриные

Муссовый вишневый торт с зеркальной глазурью, безусловно, потребует ваших усилий, но полученный результат не оставит никого равнодушными. Торт получается очень красивый и невероятно вкусный.

18 ч.

1

5.0

–

Торт с облепиховым кремом

Облепиховое пюре Сливки Маскарпоне Облепиховое пюре Масло сливочное Сахар Мука пшеничная высший сорт Какао-порошок Сахарная пудра Какао готовый Мука миндальная Разрыхлитель Яйца Соль Желатин листовой Желатин листовой

Мои мужчины любят облепиху! Поэтому в морозилке у меня всегда есть эта ягода. Кроме морса и джема, из нее можно сделать замечательный торт! Нежный и яркий, как на цвет, так и на вкус, крем из облепихового пюре сделал шоколадный торт восхитительно ароматным и интересным.

2 ч.

1

5.0

–

Мороженое с киви

Сыворотка молочная Сливки Сахар Водка Киви Яичный желток

Мороженое — это одно из любимых лакомств по всему миру. И это заслужено, ведь каждый может найти вариант по своему вкусу. Палитра ягод и фруктов большая. Может быть, вам этот рецепт тоже понравится.

12 ч.

1

5.0

129

Кофейный семифреддо

Сливки Кофе с сахаром Сахар Яйцо

Рецепт для тех, кто дня не может прожить без кофе и любит замороженные десерты. Кофейный семифреддо – прекрасный десерт для завершения трапезы. Смотрите как приготовить!

13 ч.

1

5.0

150

Шоколадно-банановое мороженое

Ореховая паста Какао Банан

Хотите получить супер простой, недорогой и здоровый вариант десерта? Ловите мой вариант! Подойдёт для всех! Никакого сахара, животных белков, только польза фруктов. Такое может быть, поверьте!

3 ч.

1

5.0

276

Тартар из тунца с авокадо

Филе свежего тунца Имбирь свежий Кунжутное масло Соль Перец черный молотый Апельсин Авокадо Лимон Лук зеленый

Расскажу, как приготовить тартар из тунца с авокадо, как подготовить рыбу для тартара и заправку из цитрусовых, имбиря и кунжутного масла. Тартар можно подать в качестве основного блюда или закуски.

30 мин

1

4.2

–

Домашнее мороженое со сгущенкой

Сгущенное молоко Молоко Ваниль

Как часто вы делаете мороженое самостоятельно? Рекомендую отличный рецепт, как приготовить домашнее мороженое со сгущенкой. Простой и вкусный десерт, что делаю из доступных и недорогих ингредиентов.

2 ч. 30 мин

1

5.0

–

Засолка сала с луковой шелухой

Вода Сало свиное Соль Чеснок Шелуха от лука Лавровый лист Перец душистый горошком

Пикантное сало с хлебом любят многие. Но где бы я не покупала магазинное, в основном оно меня разочаровывало. Поэтому я решилась сделать домашнюю засолку. И этот рецепт меня выручил! Знакомьтесь!

1 дн. 14 ч.

1

4.8

–

Мороженое сливочное

Молоко Сливки высокой жирности Сахар Ванильный сахар Яичные желтки

Мороженое — сладкий вкус детства! К сожалению, современным детям не так повезло, и мороженое сегодня совершенно не такое, как было ранее. Консерванты и красители портят все удовольствие.

4 ч.

1

4.6

243

Лимонный сорбет (ледяной десерт)

Лимонный сок Сахар Вода Спрайт Мята Лимонная цедра

Ледяные десерты особенно хорошо подходят для летних жарких дней. Лимонный сорбет — очень простой в приготовлении десерт, который не навредит вашей фигуре! Обязательно приготовьте такое лакомство.

5 ч.

1

5.0

–

Черничный чизкейк с орехами

Творог Кешью Миндаль Черника Мед Кокосовая стружка Лимонный сок Финики Ваниль Апельсин

Хотите порадовать своих близких вкуснятиной, но не охота возиться с духовым шкафом? Тогда рекомендую рецепт, как приготовить черничный чизкейк с орехами. Он получается легким и воздушным.

6 ч. 30 мин

1

5.0

–

Торт "Новогоднее полено" с клюквой

Молоко жирное Сливки 30% Сахарный песок Белый шоколад Клюква Курага Яйца Желтки Ваниль Цедра апельсина

Если вы ищете рецепт вкусного новогоднего десерта, то я расскажу, как приготовить торт «Новогоднее полено» с клюквой. Он вкусный, нарядный и отлично подходит к празднованию всеми любимого торжества.

6 ч.

1

5.0

304

Домашний пломбир

Сливки 13% Сливки 33% Персики Сахар Ванильный экстракт Соль Желтки

Кто не любит в жаркую пору купить себе мороженного, чтобы охладиться. Этот десерт имеет так много вариаций, вкусов, подач, что каждый любитель сладкого найдёт именно свой, самый любимый. Готовим дома!

17 ч.

1

4.0

–

Грудинка свиная соленая

Свиная грудинка Соль Чеснок Паприка Красный перец Чаман

Соленая свиная грудинка — отличная закуска на все случаи жизни. Ароматная и вкусная, она пригодится и когда гости на пороге, и на природу можно взять или на приготовление быстрого завтрака с яичницей.

1 дн. 14 ч.

1

4.4

–

Сыроедческое мороженое

Ягоды (смородина) Сахарная пудра или мед Вода или сок фруктовый

Сладкое натуральное мороженое из ягод. Для его приготовления подойдет любая ягода (или комбинация ягод) и фрукты с добавлением соков или минеральной воды.

4 ч.

1

5.0

–

Сыроедческое банановое мороженое

Сливки Сахар или мед Банан

Для приготовления такого мороженого вам понадобится натуральное коровье молоко или сливки, их можно купить на рынке на разлив. В итоге у вас получится нежное и невероятно вкусное мороженое.

4 ч.

1

4.4

112

Зелень на зиму

Укроп Петрушка

Быстрая заморозка пищевых продуктов позволяет на долгий срок сохранять их качества в неизмененном виде. В процессе хранения не разрушаются витамины, не теряется вкус и аромат свежей зелени.

10 мин

1

4.0

–

Желе из рябины

Рябина Сахар Пакетик ванильного сахара

Желе из рябины готовится довольно просто. Для приготовления нам понадобятся плоды рябины, сахар и ванильный сахар, печка и морозильник. Вкусное желе придется по вкусу всем - и взрослым, и детям!

40 мин

1

4.3

184

Мороженое из козьего молока

Козье молоко Мед Сахар Крахмал Желтки

Такое мороженое из козьего молока в домашних условиях не только вкусное лакомство, но еще и невероятно полезное. Как известно, козье молоко обладает великолепными целебными свойствами.

2 ч.

1

4.3

163

Песто из базилика

Базилик Твёрдый сыр Оливковое масло Чеснок Лимон Соль Перец

Для приготовления песто из базилика используются свежая зелень и кедровые орехи, что делает его не только вкусным, но и очень полезным! Песто отлично подходит для заправки салатов и бутербродов.

30 мин

1

4.4

123

Торт "Три шоколада"

Сливки Шоколад белый Шоколад молочный Шоколад черный Ликер сливочный Мука Сахар Ликер сливочный Желатин кристаллический Какао-порошок Разрыхлитель теста Ванилин Яйцо

Порадуйте своих близких очень вкусным тортом из слоев молочного, белого и горького шоколада, сливочного ликера и взбитых сливок, по вкусу напоминающий нежное и воздушное мороженое!

2 ч.

1

4.5

–