Блюда из молочных продуктов

Помидоры Моцарелла Базилик Петрушка, укроп, зеленый лук Бальзамический крем Оливковое масло Соль, специи

Моцарелла — очень вкусный вид сыра. Настоящая моцарелла делается из молока буйволиц, но в наше время чаще встречается из коровьего молока. Это очень вкусно!

15 мин

1

5.0

–

Оладьи на кефире пышные

Мука Кефир Масло растительное рафинированное Сахар Сода Яйцо Эссенция барбарисовая

Чтобы приготовить пышные оладьи, я добавляю чуть больше муки, чем в обычные. Еще один секрет - нужно хорошенько взбить белки яиц. Тогда оладьи станут мягкими внутри и высокими. Их любят все!

25 мин

1

4.5

–

Оладьи на кефире с яйцами

Мука пшеничная Кефир Сахар Рафинированное масло Сода Яйцо Ванилин

Вкусные сладкие оладушки к завтраку. Подайте к ним чашечку кофе и сметану или соус фруктовый.

30 мин

1

4.6

–

Домашний кефир из молока

Молоко Сметана

Очень легко приготовить домашний кефир из молока. При этом, не обязательно покупать дорогие закваски или долго ждать, пока молоко скиснет само. Хочу предложить старый бабушкин способ.

6 ч.

1

4.8

381

Кефир с корицей

Кефир 1% Корица молотая

Корица всем известна своими положительными свойствами, а в сочетании с кефиром она творит чудеса. Улетают лишние килограммы, организм работает как часы.

2 мин

1

3.6

35

Пирог манник на кефире

Кефир Мука Манка Сахар Рафинированное масло Сода Яйцо Ванилин

Нежный и пышный пирог на манной крупе и кефире. Жирность кефира в данном случае играет не последнюю роль. Чем жирнее кефир, тем более нежным и рассыпчатый будет пирог.

3 ч. 20 мин

1

4.3

–

Манник на кефире

Кефир Манная крупа Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Сода Корица молотая Яйцо

Нежный и воздушный пирог — манник. Как по мне, его очень удобно готовить в мультиварке. А получается он не менее вкусным — это точно!. Доступные продукты и немного терпения — и он гото, попробуйте!

2 ч.

1

4.6

–

Кефир с ягодами

Кефир Клубника Сахар

Невероятно вкусный и полезный напиток. Ягоды подойдут любые сезонные или замороженные, главное - без косточек! У меня сегодня клубника.

5 мин

1

5.0

58

Кефир с огурцом и зеленью

Кефир Укроп Огурец свежий Соль Перец черный молотый

Полезный и вкусный напиток, который еще можно использовать в качестве соуса. Освежающий вкус благодаря огурцу. Да и как поздний ужин он хорош. Пробуйте.

5 мин

1

4.6

33

Овощи, запеченные под соусом

Молоко Сыр твердый Масло сливочное Мука Соль Мускатный орех Капуста Кабачки Помидор Соль и специи

Лето на дворе, а значит самое время готовить разнообразные овощные блюда! Обожаю запекать овощи под соусом и сыром. Блюдо получается очень насыщенное и при этом легкое. Попробуйте!

1 ч.

1

4.1

–

Пирог с лисичками и сыром

Мука Лисички Сыр Сливочное масло Молоко Вода Оливковое масло Мука Луковица Яйцо Соль Перец Шпинат

Всем поклонникам несладкой выпечки стоит обратить внимание на этот довольно простой рецепт пирога с лисичками и сыром - очень сочного внутри и с аппетитной хрустящей корочкой.

1 ч. 30 мин

1

3.5

244

Творожное суфле диетическое

Творог Кукурузный крахмал Яйцо Лимон Сахарная пудра

Невесомое, тающее во рту творожное суфле диетическое в домашних условиях - невероятно удачный вариант для десерта после застолья или в качестве разнообразия ежедневного меню.

20 мин

1

4.6

136

Жареные кабачки с помидорами и сыром

Мука Кавказский сыр Майонез или сметана Чеснок Кабачок Соль, специи Помидор

Вкусное блюдо и отличная закуска на скорую руку. Я использую кавказский сыр - близкий родственник брынзы.

20 мин

1

4.1

–

Заварной торт

Сметана Вода Масло сливочное (для крема) Мука Сахар Масло растительное Сливочное масло Мука (для крема) Яйца Соль Яйцо (для крема)

Если вы не сильно переживаете за свою фигуру - тогда заварной торт станет прекрасным дополнением к чаепитию. Рекомендую рецепт безумно вкусного заварного торта для сладкоежек!

10 ч.

1

3.8

–

Цветная капуста под соусом

Цветная капуста Молоко Сыр Мука Сливочное масло

Блюдо для ценителей простых и вкусных рецептов. Несколько минут и на вашем столе окажется ароматная, сочная и очень вкусная цветная капуста под соусом.

40 мин

1

4.8

74

Помидоры с сыром

Сыр твердый Помидоры плотные Сметана или майонез Белый хрен Соль

Помидоры с сыром представляют собой закуску на будничный или праздничный стол, которую вы сможете очень быстро приготовить.

5 мин

1

5.0

–

Печень, тушеная в сметане с луком

Печень куриная Сметана Молоко Лук репчатый Масло растительное Соль и перец

Приготовленная таким образом печень получается очень вкусной. Печень предварительно вымачивается в молоке, что в свою очередь делает ее очень мягкой и нежной. На гарнир можно отварить картофель

1 ч.

1

4.9

153

Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром

Сыр твердый Сметана Чеснок Баклажаны Помидор Соль, перец Шампиньоны

Вкусное блюдо. Может быть закуской или полноценным вторым блюдом.

20 мин

1

4.5

67

Салат с фетаской и курицей

Курица отварная Йогурт без добавок Фетакса Салатные листья Базилик Помидоры Специи

Необычный салат, но очень вкусный. Подойдет как в будни, так и на праздник. Обязательно попробуйте!

20 мин

1

5.0

–

Салат с фетой и курицей

Куриное мясо отварное Фета Огурец Помидор Бальзамический крем Зеленый лук Соль Растительное масло

Вкусный салатик, который хорошо готовить в сезон овощей.

10 мин

1

4.0

109

Пирог с курицей на кефире

Мука Курица отварная Сыр твердый Кефир Растительное масло Разрыхлитель Соль Петрушка или укроп

Приготовим пирог с курицей на кефире в восточном стиле.

30 мин

1

4.0

–

Бисквит смородиновый

Мука Кефир Сахар Смородиновое варенье Масло растительное Сода пищевая Яйца

Этот бесподобный бисквит готовится на основе смородинового варенья. Выпечка получается очень вкусной сама по себе, кроме того, Вы можете использовать бисквит как основу для праздничного торта.

1 ч.

1

4.8

–

Капустный пирог на кефире в духовке

Мясной фарш Капуста Кефир Мука Сметана Сода Лук Яйца Соль, специи

Пирог на кефире получается нежным и сочным, просто тает во рту. К тому же, он очень сытный. Приготовьте – не пожалеете!

1 ч.

1

4.2

–

Смородиновый курд

Черная смородина Сахар Сливочное масло Яйца

Сладкое лакомство на основе фруктов и сливочного масла можно приготовить для детей или в качестве сиропа для мороженого. Смородиновый курд получается очень насыщенным и вкусным.

1 ч.

1

5.0

216

Цветная капуста в сметанном соусе

Сметана Цветная капуста Лук Перец болгарский

Делюсь недорогим и простым рецептом цветной капусты в сметанном соусе. Это очень вкусно, нежно, да и готовится быстро! Хорошо дополнит практически любой гарнир, рекомендую!

35 мин

1

4.1

124

Рожки с творогом в духовке

Дрожжевое тесто Творог Сахар Яичный белок Яйцо для смазки

Иногда мне хочется побаловать домашних выпечкой и такие рожки очень для этого подходят.

30 мин

1

5.0

228

Капустные оладьи на кефире

Мука Кефир Капуста белокочанная Зелень Соль, перец Яйцо куриное

Великолепное блюдо. Легкое и вкусное. Приготовить может любая хозяйка без хлопот.

30 мин

1

4.3

–

Куриные котлеты со сметаной

Куриное мясо Сметана Молоко Растительное масло Хлеб Лук репчатый Яйцо Соль, специи

Сметана - уникальный продукт. Ее куда не добавь, всюду вкусно. Когда-то купить в столовой стакан сметаны было роскошью. Может, поэтому я ее люблю.

30 мин

1

3.0

–

Закуска из помидоров под сыром

Салатные листья Укроп Чеснок Помидор Плавленый сырок Соль, перец

Великолепная закуска. Готовится мгновенно.

5 мин

1

5.0

23

Черничные маффины

Кефир Черника Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Сода Соль

Черничные маффины готовятся на основе кефира и пшеничной муки. Выпечка порадуется вас ароматным запахом и бесподобным вкусом. Маффины подойдут как для праздничного стола, так и на каждый день.

1 ч.

1

4.0

228

Клубнично-творожный торт без выпечки

Печенье бисквитное Клубника Творог 9% Сахар Вода Сметана Желатин

Вкусный торт, сочный. Готовится легко и просто.

2 ч.

1

4.1

–

Сырно-мясной рулет

Говядина Сыр твердый Чеснок Яйцо куриное Соль, перец, специи

Вкусный рулет и не очень хлопотный рецепт. Обязательно приготовьте! Можно подавать как холодным, так и горячим.

1 ч.

1

3.0

244

Начинка для мясного рулета

Сыр твердый Лук зеленый Чеснок Соль, перец Яйца куриные отварные Зелень

Вкус мясного рулета зависит не только от мяса, из которого он сделан, но и от начинки, которую нужно уметь приготовить. Я предлагаю простой способ приготовления удачной сырной начинки.

10 мин

1

5.0

205

Заправка для салата с курицей

Сметана Майонез домашний Горчица зернистая Зелень Соль Перец черный

Предлагаю Вам заправить салат вот такой заправкой. Смотрим рецепт и готовим.

5 мин

1

4.2

491

Сыр в пивном кляре

Сыр "Российский" Растительное масло Мука Светлое пиво Яйцо Соль, перец черный молотый

Вкусная и быстрая в приготовлении закуска к любому столу. Подойдет любой твердый сыр.

15 мин

1

4.3

389

Сулугуни в кляре

Сыр сулугуни Мука Пиво темное Растительное масло Соль Перец черный молотый Паприка красная молотая Яйцо

Сулугуни - соленый сыр, поэтому солить кляр для его обжарки не следует. Сулугуни в кляре очень вкусный. Попробуйте!

15 мин

1

4.5

–

Чебуреки с творогом и зеленью

Мука Творог Вода горячая Петрушка Сливочное масло Соль Растительное масло Чеснок Перец

Чебуреки обычно я готовлю с мясом, но нашла рецепт с творогом. Вкусно, просто и сытно. Попробуйте!

40 мин

1

3.9

–

Соус для курицы в кляре

Сметана Зеленый лук Петрушка и укроп Майонез Горчица европейская Чеснок Черный молотый перец Паприка молотая Соль, перец черный молотый

Этот соус очень вкусный. У него есть еще одно название "Ранч". Родом он из Америки. Там его очень любят. Такой соус можно купить, но дорого и вредно. Мы подадим свой, более здоровый.

15 мин

1

4.7

–

Кляр из сметаны

Мука Сметана Сахар Яйцо Соль, специи

Приготовить хороший кляр просто, главное - соблюдать простые правила. Смотрим рецепт.

5 мин

1

4.6

–

Бутерброды с копченой колбасой

Колбаса копченая Сыр Батон Заправка

Делюсь с вами простым рецептом бутербродов с копченой колбасой, вкусных и очень сытных. Получается отличный перекус или даже "ленивая" альтернатива ужину или завтраку. Советую!

20 мин

1

4.8

389

Пирог с сыром и ветчиной

Мука Кефир Ветчина Сыр Разрыхлитель Соль Яйцо

Домашний пирог. Он разный в теплом состоянии и в холодном, но всегда вкусный. Готовится просто.

1 ч.

1

5.0

–

Слоёные корзиночки с творожно-ягодной начинкой

Слоеное тесто Творог Черная смородина Сахар Яичный желток

Готовое слоёное тесто - это палочка-выручалочка для любой хозяйки. Я такие пирожки называю "гости на пороге". Хочу сегодня поделиться рецептом слоёных корзиночек с начинкой.

1 ч.

1

4.7

–

Найти идеальный рецепт