
Фаршированные шампиньоны под соусом бешамель
Молоко
Сыр твердый
Соевый соус
Масло сливочное
Мука
Чеснок
Мускатный орех
Помидоры черри
Шампиньоны крупные
Предлагаю приготовить шампиньоны, фаршированные сыром и помидорами черри, и дополнить блюдо нежным соусом бешамель. Уверяю, получится очень вкусно!
Клубничный шербет "Бархатный"
Клубника
Молоко
Мороженое
Сахарная пудра
Сок лимона
В сезон клубники и жары хочу предложить Вам нежный и вкусный напиток. Он прекрасно утоляет жажду и голод. Угощайтесь.

Пирожные "Шу" с кракелином
Сливки 33%
Мука
Молоко
Сливочное масло
Сахар
Сахарная пудра
Яйцо
Эти пирожные - потрясающая французская классика. Они состоят из двух видов теста. Это заварное тесто и тесто кракелин. Об этом подробнее в рецепте...
Салат с индейкой, помидором и сыром
Индейка отварная
Сыр "Российский"
Майонез
Чеснок
Помидор
Соль
Отварное мясо часто остается, но можно найти ему применение, приготовив вот такой вкусный салат. Добавьте к мясу помидор, сыр, чеснок и заправьте майонезом. Салат получается сочным, сытным и вкусным.

Молочные конфеты с мякотью кокоса
Молоко сгущенное
Шоколад
Измельченная мякоть кокоса
Масло сливочное
Мягкие домашние конфеты на основе сгущённого молока с добавлением измельчённой мякоти кокоса, покрытые растопленным шоколадом — изысканный десерт, который точно придётся по вкусу и взрослым, и детям.

Отбивная из говяжьей печени
Печень говяжья
Кефир
Мука пшеничная высший сорт
Масло растительное
Яйца
Чесночный порошок
Черный перец
Интересный рецепт приготовления печени. Отбивные получаются сочные и румяные, с нежным вкусом и приятным ароматом.
Котлеты из свинины с сыром и укропом
Мякоть свинины
Батон
Сухари панировочные
Сыр твердый
Подсолнечное масло
Чеснок
Укроп
Соль
Лук репчатый
Сочные, нежные котлеты с пикантным сырным вкусом и ароматом укропа не оставят вас равнодушными. Их можно подавать к столу в будни и праздники с любым гарниром, овощами и соленьями.

Печенье "Альфахорес"
Сгущенное молоко вареное
Масло сливочное
Кукурузный крахмал
Сахар
Мука пшеничная высший сорт
Мука кукурузная
Кокосовая стружка
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Желток
Ароматизатор ром
Нежнейшее печенье, рассыпчатое и тающее во рту. Как по мне, так это вполне пирожное, настолько оно прекрасно!

Очень простые сырные лепешки
Сыр
Кефир
Мука пшеничная высший сорт
Зелень
Сахар
Соль
Сода
Яйцо
Масло растительное
Несложные в приготовлении, нежные и вкусные лепешки. Очень-очень сырные, ведь сыр тут и в тесто кладется, и в начинку! Можно взять сыр нескольких сортов – и будет еще вкуснее!

Пирожные "Буше" со сливками
Сливки 33%
Шоколад
Мука
Сахар
Сахарная пудра
Яйцо
Приготовление этого пирожного навеяно воспоминаниями из детства. Тогда его можно было встретить в каждой кондитерской. Очень вкусно!
Гренки с укропом и чесноком
Молоко
Подсолнечное рафинированное масло
Укроп
Чеснок
Яйцо куриное
Белый батон
Соль
Нет ничего проще, чем приготовить гренки. Сегодня у нас они с укропом и чесноком. На завтрак перед работой они вряд ли подойдут, а вот в выходной день это то, что нужно, хотя чеснок можно исключить.
Салат "Моментальный"
Крабовые палочки
Морковь по-корейски
Сыр твердый
Петрушка
Яйцо
Майонез
Если вы ждете гостей, то на помощь может придти такой салат. Готовится достаточно быстро. Волне подойдет для быстрого перекуса.

Зеленый салат с помидором и овечьей брынзой
Масло оливковое
Зеленый салат
Базилик
Брынза овечья
Чеснок
Уксус бальзамический
Помидоры
Перец черный
Лето, это время вкусных овощных салатов, наполненных витаминами, сочностью и яркими красками. Предлагаю рецепт зеленого салата с помидорами и брынзой, сочетание удачное, попробуйте.

Пирог с творогом и черешней
Сахар
Мука
Черешня
Творог
Масло сливочное размягченное
Сухари панировочные
Сахар с натуральной ванилью
Разрыхлитель
Яйца
Перед Вами рецепт вкусного пирога с песочной основой и нежной начинкой из творога и свежей черешни.


Оладьи с абрикосом
Кефир
Пшеничная мука
Сахар
Растительное масло
Ванилин
Разрыхлитель
Абрикос
Соль
Яйцо
Чаще всего по утрам я готовлю выпечку на сковороде. Оладьи, блины и панкейки - частые гости на столе. Сделать их всегда просто и быстро, а иногда можно пойти на эксперимент. Здесь я это попробовала.

Французский хлеб с ветчиной
Мука пшеничная высший сорт
Вода
Ветчина
Молоко
Сухое молоко
Масло оливковое
Сахар
Базилик
Соль
Дрожжи сухие
Нежный аппетитный хлеб с ароматом базилика и кусочками ветчины. Практический готовый бутерброд внутри самого хлеба! Отличное решение для любителей закусить на свежем воздухе!

Картофельные шайбы
Картофель
Пшеничная мука
Растительное масло
Сливочное масло
Соль
Картошка — наше всё! Без неё и недели не проходит на моей кухне. Но не всё же её жарить да варить! Давайте опробуем совершенно новый рецепт, блюдо может быть и закуской, и гарниром. Читайте!

Сырники с клубникой
Творог
Клубника
Мука пшеничная
Сахар
Яйцо
Соль
Любителям творожных десертов предлагаю попробовать сырники с клубникой. Ягода будет внутри сырника. Откусив кусочек услышите приятный аромат клубники и легкую кислинку.

Овсяные сочники
Творог
Мука пшеничная высший сорт
Мука овсяная
Изюм
Масло сливочное
Сахар
Сахар
Сметана
Сметана
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Цедра лимона
Яйцо
Соль
Любимые всем сочники с творогом теперь овсяные! Это очень полезно и не менее вкусно, поэтому рекомендую обязательно приготовить и попробовать!

Фаршированные сладкие перцы с итальянской пастой орзо
Фарш говяжий
Макаронные изделия
Рикотта
Моцарелла
Томатная пассата
Пармезан
Масло оливковое
Смесь пряных трав
Чеснок
Лук репчатый
Черный перец
Сладкий перец
Интересный рецепт для любителей фаршированных перцев. Если заменить рис на орзо, добавить помидоры сразу в фарш и придать блюду сливочную нотку рикотты, получится великолепное блюдо с яркими итальянскими нотками. Попробуйте!
Вишневые кексы
Вишневый компот
Мука
Молоко
Сахар
Вишневый ликер
Растительное масло
Сливочное масло
Вишневый ликер
Сахар
Мороженое
Крахмал
Йогурт
Разрыхлитель теста
Ванильный сахар
Ванильный сахар
Соль
Краситель
Краситель
Яйцо
Яркие, вкусные летние кексы с мороженым. Такую вкусную и красивую выпечку не стыдно подать и на праздничный стол. Можно приготовить и подарить своим близким друзьям.
Крем "Патисьер"
Молоко
Сахар
Сливочное масло
Крахмал
Яйцо
Ванилин
Крем "Патисьер" — это тот же заварной крем, но его особенность состоит в том, что готовится он на крахмале. По консистенции он получается более нежным.

Лимонное печенье «Мадлен» с голубикой
Мука пшеничная высший сорт
Сахар
Масло сливочное
Голубика
Разрыхлитель
Яйца
Лимон
Морская соль
Особенный рецепт мадленок – с голубикой и лимонным ароматом. Ароматные и нежные, эти печенья просто тают во рту! Непременно попробуйте!

Печень куриная, тушенная в сметане
Куриная печень
Сметана
Растительное масло
Лук
Мука
Соль и специи
Куриная печень, как известно, очень полезный продукт. Готовить ее можно разными способами, я предлагаю самые распространенный и проверенный вариант — в сметанном соусе. Получается очень вкусно!

Запеченные шарики
Колбаса копченая
Сыр твердый
Тесто слоеное
Мука
Масло растительное
Специи
Эта закуска очень удивит ваших гостей не тем, что она очень вкусная, а тем, что она необычная, хотя делается очень просто и быстро.

Орзо с кабачком в сливочном соусе
Макаронные изделия
Семена подсолнуха
Рикотта
Масло оливковое
Чеснок
Кабачок
Черный перец
Мята
Лимон
На удивление вкусная паста! Нежный сливочный привкус рикотты и сладость молодых кабачков. Шелковистость качественных макарон и хрустящие семена. Игра текстур и вкусов ради вашего удовольствия!
Лепешки на простокваше с творогом и зеленью
Мука
Творог
Простокваша
Сода
Укроп
Яйцо
Соль
Растительное масло
Тесто невероятно вкусное, хрустящее, легкое и мягкое. Начинка тоже легкая из творога с укропом. Лепешки готовятся в форме пирожка.

Маффины с рикоттой и голубикой
Манная крупа
Рикотта
Мед
Кленовый сироп
Масло сливочное
Разрыхлитель
Лимон
Голубика
Яйца
Очень ароматные маффины с легкой кислинкой от лимона и голубики, с плотной нежной структурой (благодаря рикотте) и рассыпчатостью (благодаря манной крупе). Маленькие удовольствия к чашке свежего чая!
Творожно-черемуховое суфле
Творог жирный
Сахар
Молоко
Манная крупа
Мука черемуховая
Яичный белок
Яичный белок
Соль
Суфле получается очень нежным, а черемуховая мука придает ему неповторимый аромат. Угощайтесь!
Творожный десерт с шоколадом
Творог
Сметана
Сахарная пудра
Шоколад
Сливки 20%
Если вы не любите творог в чистом виде, есть альтернатива — это творожные десерты. Творог можно использовать любой жирности.
Манная каша томленая
Молоко
Сахар
Орехи
Манная крупа
Масло сливочное
Ваш ребенок не любит манную кашу, и вы не можете его накормить? Тогда попробуйте предложить ему такой вариант. Я уверена, что он не останется равнодушным.

Сытные кексы на завтрак
Твёрдый сыр
Колбаса
Хлеб
Яйцо
Укроп
Петрушка, веточка
Соль
Черный молотый перец
Зелёный лук, веточка
Когда вы захотите приготовить на завтрак новое блюдо, но у вас в холодильнике будут всё те же яйца и сыр, обратите внимание на этот вариант. Он покажет знакомые ингредиенты с новой стороны.

Шоколадный ласси
Вода холодная
Йогурт
Молочный шоколад
Лед кубиками
В горячей и влажной Индии, а точнее в Гоа точно знают, что нужно для того, чтобы охладиться по-настоящему. В такой ситуации не поможет газировка или сок, а только этот национальный напиток.
Окрошка с курицей на кефире
Кефир
Вода газированная
Курица отварная
Лук зеленый
Петрушка, укроп
Картофель
Огурец
Яйцо куриное
Соль
В летнюю жару самым популярным блюдом всегда была и остается окрошка. Блюдо сытное, вкусное, полезное и главное - холодное. Сегодня у нас окрошка с отварной курицей. А вместо кваса кефир. Попробуйте.

Сырники с грушами
Творог
Пшеничная мука
Растительное масло
Сахар
Груша
Яйцо
Соль
Я обожаю творог! Почти и дня не проходит, чтобы я его не поела. А ещё больше я люблю десерты и выпечку из него. Идеально, если подобные рецепты будут простыми и быстрыми. В этом варианте сошлось всё!

Сэндвичи с крабовыми палочками
Хлеб для тостов
Крабовые палочки или мясо
Твёрдый сыр
Майонез
Зелёный лук
Пару лет назад мы были с мужем в Таиланде, и там попробовали интересные сэндвичи. Их продают в маркетах на каждом углу. Была начинка с морепродуктами и сырной массой. Захотелось её повторить дома.


Лодочки из помидоров с начинкой
Твёрдый сыр
Майонез
Чеснок
Помидор большой и твёрдый
Петрушка, веточка
Укроп
Как это полагается, закуску к праздничному столу важно не только приготовить, но и красиво подать. Часто в ход идут сами продукты, которые выполняют роль тарелок. Здесь мы так и поступим. Приступайте!

Рыба, запеченная в сметане с морковью
Горбуша
Путассу
Сметана
Мука рисовая
Масло растительное
Лук репчатый
Лук зеленый
Морковь
Черный перец
Рыба, запеченная в сметане, – это всегда вкусно. Возьмите рыбу двух видов – красную и белую – и блюдо станет наряднее.