Блюда из молочных продуктов - рецепты с фото на Повар.ру (16154 рецепта молочных продуктов)

Суп с кале, картофелем и итальянской колбасой

Итальянская колбаса Цельное молоко Красный перец хлопьями Капуста кале Красный картофель Луковица Дополнительные густые сливки Свежий или сушеный орегано Черный молотый перец

Рецепт приготовления супа на курином бульоне с капустой кале, картофелем, луком, итальянской колбасой, молоком, сливками и орегано.

50 мин

–

4.7

–

Сыр сливочный

Молоко Творог Сливочное масло Соль Сода Яйца

Рецепт приготовления сливочного сыра. Домашний сыр необычайно вкусный и полезный. По данному рецепту готовится он буквально пятнадцать-двадцать минут.

2 ч.

–

4.4

357

Подкогыльо

Творог Мука Вода Масло сливочное Яйца Лук репчатый Соль

Подкогыльо - марийское национальное блюдо из пшеничного теста. По своей сути подкогыльо - это нечто вроде вареников с начинкой из творога. Делюсь рецептом.

40 мин

–

4.8

–

Уалибах

Мука пшеничная Кефир Осетинский сыр Молоко Масло сливочное Дрожжи сухие Сахар Соль

Уалибах - это осетинский пирог с сыром. Символ единения Бога, земли и солнца по местным обычаям. Рассказываю и показываю, как его приготовить.

1 ч.

–

4.3

–

Суп из йогурта, базилика и помидоров

Помидоры Свежемолотый перец Бальзамический уксус Огурец Соль Сахар

Рецепт приготовления холодного супа из йогурта, базилика, огурцов и томатного льда.

3 ч. 15 мин

–

4.5

22

Винное желе с киви

Вино белое сухое Сливки Сахар Желатин Кокосовая стружка Лимон Киви

Рецепт приготовления незамысловатого десерта с «изюминкой».

25 мин

–

3.4

–

Пирог с заварным кокосовым кремом

Консервированные ананасы Мука Молоко Сахар Творог Сливочное масло Кокосовая стружка Ром Разрыхлитель Ванильная эссенция Крахмал Яйца Какао

Настоящий праздник для любителей выпечки и сладкоежек. Великолепный пирог на основе творога, нежный заварной крем и банка ананасов рождают чудо.

4 ч.

–

4.3

198

Пирог с коричным заварным кремом

Сливки 33% Сахар Кукурузный крахмал Молотая корица Диск несладкого песочного теста Мука для посыпки Стручок ванили Палочки корицы Яичный желток

Рецепт приготовления ароматного пирога с корицей и сливочным заварным кремом.

2 ч.

–

4.0

–

Шоколадно-карамельные пирожные

Сгущенка Печенье Шоколад Масло сливочное Фундук жареный Сливки 30% Сахар

Рецепт приготовления шоколадно-карамельных пирожных на самом деле вовсе не такой сложный, как может показаться. Зато результат - первоклассный, совсем как "Сникерс" получается! даже лучше!

4 ч.

–

4.3

–

Лимонный кремовый пирог

Сливки 33% Сахар Сметана Для верхнего слоя: желатин Соль Для пирога и начинки: готовая корочка для пирога Яйца

Рецепт приготовления ароматного лимонного пирога с кремом из сливок.

2 ч.

–

4.5

–

Кокосовый заварной крем

Молоко Масло сливочное Пудра сахарная Кокосовая стружка Крахмал картофельный

Заварной кокосовый крем – это ещё один вариант приготовления знаменитого заварного крема. Данный крем получается очень насыщенным и густым за счет использования в нем кокосовой стружки. Рекомендую!

45 мин

–

4.8

336

Перевернутый ананасовый пирог

Коричневый сахар Сливки Мука Растительное масло Экстракт ванили Разрыхлитель Сода Соль Спелый ананас, нарезанный тонкими клиньями Яйца

Рецепт приготовления сочного перевернутого пирога с ананасом. Когда пирог будет готов, переверните его на блюдо из формы, чтобы фрукты оказались сверху.

1 ч. 20 мин

–

4.6

–

Легкий шоколадный пудинг с корицей

Коричневый сахар Горький шоколад Шоколадная стружка, для украшения Палочки корицы, для украшения Кукурузный крахмал Какао Молотая корица Соль

Рецепт приготовления нежного пудинга с шоколадом, молоком и корицей.

30 мин

–

4.2

–

Пирог со сливой

Сахарная пудра для посыпки Сахарный песок Сметана Тертая лимонная цедра Экстракт ванили Разрыхлитель Соль Яйца Нарезанные сливы

Что может быть вкуснее, чем домашняя выпечка с фруктами? Попробуйте приготовить пирог со сливой.

1 ч. 30 мин

–

4.6

–

Ежевичный йогурт

Мед Молотый кардамон

Рецепт приготовления йогурта из ежевики с медом и кардамоном. Этот йогурт идеален в качестве дополнения к завтраку. К тому же он очень полезный.

5 ч.

–

3.3

400

Клафути с грушами и сушеной вишней

Сливки 30% Сливочное масло для смазывания формы Мука Экстракт ванили Очищенная и нарезанная груша Яйца Соль

Клафути – это классический французский десерт, что-то среднее между запеканкой и пирогом. Клафути выглядит, как пирог, но пекут его из теста, похожего на блинное, поэтому по вкусу он напоминает блины с начинкой.

50 мин

–

4.7

–

Клубничный бисквитный пудинг

Клубника Молоко Сахарный песок Сахарная пудра Мука Лимонный сок Соль Экстракт ванили Большие яйца, разделенные на белки и желтки

Клубничный бисквитный пудинг - необыкновенно вкусный и нежный десерт, который стоит лишь однажды попробовать, а затем уже тяжело остановится :) Попробуйте, не сомневаюсь, что вам очень понравится!

55 мин

–

3.1

–

Парфе с манго и лаймом

Сока лайма Тертая цедра лайма Манго

Парфе - это мягкий густой десерт с ароматическими добавками или фруктами. Изначально парфе - блюдо французской кухни.

30 мин

–

4.0

–

Шоколадно-фисташковые роллы

Растопленное масло Шоколад Сливки 30% Сахарная пудра Молотая корица Тесто (пластины)

Рецепт приготовления сладких роллов с шоколадно-фисташковой начинкой.

1 ч.

–

4.3

–

Шоколадные сэндвичи

Шоколадный крем Пачка любимого круглого печенья Шоколадный сироп или любой другой сироп (соус или джем)

Рецепт приготовления шоколадных сэндвичей. Приготовьте сэндвичи со своим любимым фруктовым джемом, шоколадным кремом или арахисовым маслом!

20 мин

–

4.7

–

Двойной шоколадный пудинг

Сахар Горький шоколад Шоколадная крошка Какао Сливочное масло Экстракт ванили Соль Яичный желток

Сладковато-горький вкус этого шоколадного пудинга по достоинству оценят сладкоежки.

20 мин

–

4.0

–

Охлажденный летний суп

Молоко Овощной бульон Сливки Масло Мука Нарезанная петрушка Нарезанный укроп Нарезанный зеленый лук Репчатый лук Пучок кресс-салата Соль и свежемолотый черный перец

Рецепт охлажденного летнего супа. По желанию этот суп может быть подан горячим.

40 мин

–

4.0

–

Медовый пирог с миндалем

Хлопья овсяные Мука Сахар Миндаль Сахарная пудра Изюм Мед Масло сливочное Сок лимона Разрыхлитель Яйца Яблоки

Полезные свойства меда можно перечислять бесконечно. Попробуйте приготовить медовый пирог, который будет не только необыкновенно вкусным, но еще и полезным.

1 ч. 40 мин

–

4.4

–

Пирог с ирландским виски

Сухофрукты Мука Масло Коричневый сахар Ирландский виски Вишня Молотый миндаль Смешанные специи Разрыхлитель Яйца Цедра апельсина

Рецепт приготовления пирога с сухофруктами с добавлением ирландского виски.

1 ч. 40 мин

–

3.5

–

Ржаное печенье Аккордеон

Ржаная мука Теплое молоко Мука Соль Теплая вода Размягченное сливочное масло Патока Сахар Тмин Пачка сухих дрожжей Яичный белок

Рецепт приготовления ржаных рулетиков в виде аккордеона. Оригинальное и вкусное печенье.

50 мин

–

3.5

–

Коктейль "Марихуана"

Дынный ликер Молоко Крем какао

Рецепт приготовления зеленого молочного коктейля Марихуана.

10 мин

–

4.1

–

Сливочный суп с семгой

Картофель Сливки Филе свежей семги Помидоры Морковь Растительное масло Зелень Лук-порей Соль

Сливочный суп с семгой имеет приятный нежный вкус, хорошую консистенцию и очень запоминающийся аромат. Готовится из овощей, рыбы и сливок. Если никогда не пробовали такого супа, рекомендую сварить.

30 мин

–

4.6

–

Сливочный пирог с ванилью

Творог Мука Сахар Сливки Ягоды Орехи Сливочное масло Ванильный пудинг Лимонный сок Сахарная пудра Разрыхлитель Яйца Ванильный сахар Соль

Такой пирог украсит любое ваше застолье. Нежный, вкусный, с потрясающим сливочным ароматом. Вам и вашим гостям без сомнения понравится. Пробуйте!

2 ч.

–

4.3

–

Абрикосовый пирог с творогом

Нежирный творог Консервированные абрикосы Сахар Сливочное масло или маргарин Мука Молотый миндаль Сахарная форма Миндаль Разрыхлитель Цедра лимона Яйцо Сок лимона Пакетик ванильного или миндального пудинга

Сочетание сладких абрикосов и нежного творога порадует даже самого разборчивого!

2 ч.

–

4.3

–