Блюда из молочных продуктов - рецепты с фото на Повар.ру (16160 рецептов молочных продуктов)

Печень трески Масло сливочное Яйца Сыр твердый

Рафаэлки с печенью трески - отменная закуска для праздничного стола. Готовится данное блюдо очень просто, всего-то из нескольких ингредиентов. Получается очень красиво и невероятно аппетитно!

2 ч.

–

3.9

433

Вкусное тесто без дрожжей

Мука Вода Кефир Маргарин Сахар Сода Соль

Хочу рассказать, как сделать вкусное тесто без дрожжей! Их него я обычно делаю заготовки для пиццы. Также можно жарить на сковороде лепешки, которые затем подавать к восточным блюдам вместо хлеба.

1 ч.

–

5.0

262

Коктейль Чебурашка

Молоко Варенье Сливочное мороженое Сливки Шоколад тертый

Коктейль Чебурашка готовится из варенья, молока, мороженого и сливок. Этот вкусный напиток нравится не только детям, но и взрослым. Готовится очень просто и довольно быстро.

10 мин

–

4.7

–

Куриные кусочки в сливочном соусе

Сливки Масло оливковое Сыр голубой Куриное филе Соль и перец Мускатный орех Мука

Куриные кусочки в сливочном соусе - это неимоверно красивое и очень вкусное блюдо, которое идеально подойдет для семейного обеда и ужина. Сочная курочка сочетается с абсолютно разными гарнирами.

45 мин

–

4.8

362

Террин из кролика

Ветчина Сливки Бекон Фисташки очищенные Чеснок Филе кролика Соль и перец

Террин из кролика - это блюдо, которое украсит собой любой праздничный стол! Выглядит потрясающе, а на вкус - еще лучше! Террин получается очень нежным и ароматным, хорошо сочетается с красным вином.

1 ч.

–

4.3

304

Тесто для треугольников

Мука Молоко Маргарин Масло растительное Сахар Яйца Соль

Треугольники из теста пользуются огромной популярностью в Татарстане и соседних странах. Чтобы сделать треугольники понадобится тесто, которое готовится на основе молока, маргарина, муки и дрожжей.

1 ч.

–

4.0

577

Сгущенка за 15 минут

Молоко Сахарная пудра или сахар Масло

Приготовить домашнее лакомство можно за считанные минуты. Такая домашняя сгущенка за 15 минут получается очень вкусной, а главное - полезной!

15 мин

–

5.0

–

Соус для овощей гриль

Молоко Мука Масло Мускатный орех и соль

Приготовить соус для овощей гриль можно из разных ингредиентов. Неплохо запеченные овощи сочетаются с белым, лимонно-соевым, ягодным и даже с томатным соусом. Это все дело вашего вкуса.

15 мин

–

5.0

163

Булочки из заварного теста

Вода Мука Маргарин Яйца Соль Сливки

Булочки из заварного теста готовятся около 1,5 часа. Еще их называют заварными пирожными и начиняют сливками, джемом или вареным сгущенным молоком.

2 ч.

–

5.0

–

Печенье "Московское"

Мука Сахар Кефир Масло сливочное Дрожжи сухие Сода пищевая Яйца

Рецепт родом из детства! Потрясающе вкусное печенье с белой глазурью. Выпечка получается очень вкусной, мягкой и ароматной. Особенно хорошо печенье сочетается с горячим чаем или молоком.

2 ч.

–

3.9

–

Кофе латте

Кофе крепкий заварной Молоко Сливки 10% Сахар коричневый Ванильный экстракт Взбитые сливки Какао-порошок Корица

Делюсь простым рецептом кофе латте в домашних условиях. В классическом рецепте используют кофе и молоко без добавок, так что вы можете обойтись и без специй. Но с ними напиток интереснее и вкуснее!

30 мин

–

3.2

–

Лаваш с крабовыми палочками и плавленым сыром

Лаваш армянский Плавленный сыр Крабовые палочки Яйца Салат "Айсберг" Майонез

Рецепт приготовления лаваша с крабовыми палочками и плавленым сыром - своеобразная классика для наших хозяек. Ведь закусочные рулеты любят все,а сочетание "крабов" с сыром просто класс!

19 ч.

–

4.8

203

Торт "Опавшие листья"

Сахар Мука Сметана Черная смородина Какао-порошок Шоколад горький Сода Яйца

Замечательный домашний торт "Опавшие листья" покорит вас своим внешним видом и безупречным вкусом. В основе - шоколадные коржи, а внутри и сверху - нежный крем из смородины и сливок.

3 ч.

–

4.7

–

Закуска к мартини

Сыр Лимон Оливки

Этот известный женский напиток можно употреблять с различными закусками. Например, с фруктами. Также подойдут сыр или оливки (вместе в том числе).

30 мин

–

5.0

–

Сметанный заварной крем

Сметана Сливочное масло Сахар Мука пшеничная Яйцо Ванильный сахар

Сметанный заварной крем имеет одну главную отличительную особенность — при застывании он получается очень плотным, поэтому им можно украшать верх торта: крем выдержит даже очень плотный корж.

1 ч.

–

5.0

469

Самса с сыром

Тесто слоеное Сыр твердый Масло растительное Специи

Очень быстрый и простой рецепт самсы с сыром - для вас! Получается это блюдо нежным и сытным, а готовится при этом буквально полчаса! После работы стоит купить слоеное тесто — и ужин будет готов.

40 мин

–

5.0

328

Курица в сметанно-чесночном соусе в мультиварке

Сметана Аджика Петрушка Сок лимона Чеснок Соль и перец Приправа для курицы Куриное филе Лук репчатый

Сметанно-чесночный соус в этом рецепте творит чудеса! Именно в сочетании с соусом курица получается такой вкусной и сытной. Готовится блюдо при помощи мультиварки, что значительно облегчает задачу!

1 ч.

–

3.8

141

Блинный торт со сметанным кремом

Кефир Мука Сметана Сахар Масло растительное Сода Яйца Ванильный сахар Соль Яблочный джем

Торт из обычных блинов, пропитанный вкусным сметанным кремом. Возможно, у вас остались уже испеченные блины, используйте их для приготовления торта! А для насыщенности можно добавить сладкий джем.

2 ч.

–

5.0

–

Картофель, запеченный с грибами и сыром

Картофель Сыр творожный Шампиньоны Майонез Лук репчатый Соль и перец Зелень

Хотите вкусно запечь картофель? Попробуйте сделать это с грибами и творожным сыром. Уверяю, результат вас очень порадует! Блюдо получается очень насыщенным и прекрасно подойдет для обеда или ужина!

45 мин

–

3.7

206

Пирожное "Картошка" без масла

Творог обезжиренный Молотые хлебцы хрустящие Шоколадный протеин Какао Молоко обезжиренное

Диетическую Картошку заказывали? Как вы уже догадались, речь идет о знаменитом пирожном. В диетическом варианте не добавляется сливочное масло. Попробуйте!

2 ч.

–

4.1

–

Белый соус для пиццы

Молоко Пармезан Мука Сливочное масло Чеснок Свежий базилик Соль Перец

Для разнообразия классического варианта на основе томатов предлагаю рецепт приготовления белого соуса для пиццы с базиликом. Очень аппетитно, просто и довольно быстро.

10 мин

–

4.9

–

Борани из цыплят со стручками фасоли

Цыпленок Фасоль стручковая Мацони Масло топленое Сметана Лук Зелень Специи

Оригинальный рецепт грузинского борани из цыплят со стручками фасоли - это нежное куриное мясо цыпленка с зеленью, мацони и пикантными специями. Прекрасный вариант для праздничного стола!

1 ч. 20 мин

–

4.7

142

Тирамису с рикоттой

Маскарпоне Сахар тростниковый Ликер Печенье бисквитное "Савоярди" Кофе крепкий Какао Рикотта Желтки

Нереально вкусный десерт — тирамису с рикоттой. Получается очень нежным, с ярко выраженным сливочным вкусом. Если никогда не пробовали готовить ничего подобного, обязательно стоит сделать!

6 ч.

–

4.0

–

Манный пирог

Манка Сахар Кефир Красная смородина Масло сливочное Мука Уксус Сода Яйцо Соль

Манный пирог или манная коврижка - очень популярная домашняя выпечка, которую каждый готовит по-своему. Мне очень нравится сладкий манник с красной смородиной. Ягоды придают кислинку, очень вкусно!

1 ч.

–

4.2

240

Свинина под соусом бешамель

Свинина Молоко Масло сливочное Мука Помидоры Перец Лук Специи

Сочная мякоть мяса с овощами под нежным сливочным соусом… от такого блюда никто не откажется. Рекомендую всем хозяюшкам на заметку рецепт свинины под соусом бешамель!

2 ч.

–

4.0

–

Баурсаки воздушные

Мука Молоко Сахар Сметана Дрожжи Соль

Это нежные воздушные пончики из дрожжевого теста. В Казахстане с этого блюда застолье начинается и им же оно оканчивается. А готовить баурсаки на удивление просто.

1 ч.

–

4.2

395

Пирог с тыквой и творогом

Тыква Мука Кефир Сахар Кокосовая стружка Творог Сливочное масло Сода Яйца Ванилин Имбирь

Обратите внимание на этот совершенно несложный, но очень интересный рецепт приготовления пирога с тыквой и творогом. Нежный, сочный и оригинальный, он станет отличным вариантом десерта к чаю.

1 ч.

–

3.4

–

Тесто для пирогов на кефире

Мука Кефир Сливочное масло или маргарин Сахар Изюм Яйцо Соль Сода

Когда хочется приготовить что-нибудь вкусненькое к чаю без лишних хлопот, на выручку занятым хозяйкам придет этот несложный вариант, как сделать тесто для пирогов на кефире.

15 мин

–

3.7

–

Торт "Полет"

Сахар Сливочное масло Арахис Молоко Какао Белки Желток Ванилин

Этот удивительно легкий, буквально воздушный и очень нежный десерт - торт "Полет" в домашних условиях - украсит даже праздничный стол и просто поразит вас своим вкусом.

3 ч.

–

4.3

–

Оладушки на простокваше

Мука Простокваша Сахар Яйца Соль Сода Масло растительное

Готовить на простокваше - сплошное удовольствие! Оладушки получаются очень пышными, нежными и невероятно вкусными. Блюдо подойдет на завтрак или полдник. Полейте сметаной или вареньем, наслаждайтесь!

45 мин

–

4.6

–

Торт на день рождения девочке 10 лет

Молоко Сахар Масло сливочное Мука Сахарная пудра Крахмал Яйца Ванилин Яичный белок Свекла Драже M&M's

Замечательный рецепт простого торта, который можно приготовить для девочки на день рождения. Легкий, воздушный бисквит, нежный крем и сладкая глазурь. Украшает торт любимое детское драже - M&M's.

2 ч.

–

4.1

–

Крем из взбитых сливок

Сметана Сливки Сахарная пудра

Нет ничего проще, чем приготовить крем из взбитых сливок. Приготовленный крем идеально подходит для бисквитных тортов, десертов и прочих вкусностей. Пышный, нежный и воздушный!

10 мин

–

3.4

277

Пирожное картошка из панировочных сухарей

Сухари панировочные Сахар Молоко Масло сливочное Сахарная пудра Какао Грецкие орехи

Пирожное "Картошка", как правило, готовят из сгущенки и печенья. В данном случае пирожное готовится из панировочных сухарей и сливочного масла. Получается очень вкусный и простой десерт.

30 мин

–

4.1

–

Творожное тесто для пончиков

Мука Творог Сахар Яйцо Соль Разрыхлитель

20 мин

–

4.4

–

Пончики на сгущенке

Сахар коричневый Мука Сливки жирные Сгущенка Молоко Какао-порошок Масло растительное Ванильный экстракт Сода Кофе "3в1" в пакетиках Яйцо Шоколадная крошка

Хочу вам рассказать, как приготовить пончики на сгущенке. Сладости получаются настолько вкусные, что вы не устоите! Мягкий шоколадный вкус и нежная консистенция... Вы их полюбите с первого взгляда!

40 мин

–

3.7

–