Блюда из молочных продуктов - рецепты с фото на Повар.ру (16154 рецепта молочных продуктов)

Мука Сливочное масло или маргарин Сахарная пудра Ваниль

Песочное печенье — это любимое лакомство взрослых и детей. Благодаря своей рассыпчатой структуре оно просто тает во рту. Сегодня я расскажу вам, как приготовить печенье песочное в домашних условиях.

40 мин

–

4.7

–

Тефтельки

Фарш Сметана Хлеб белый черствый Вода или бульон Мука пшеничная Зелень Лук Яйца Соль, перец

Всем нравятся тефтельки, сочные кусочки мяса, не зажаренные и не тяжелые для желудок, вкусные и ароматные. Они быстро готовятся и хорошо сочетаются с любым гарниром. Покажу свой вариант рецепта.

45 мин

–

5.0

–

Орешки с вареной сгущенкой в орешнице

Мука Маргарин Сахарный песок Яйца Вареная сгущенка Растительное масло

В Советское время были очень популярны разнообразные домашние десерты, например, вафли в электровафельнице. Сегодня расскажу о забытом рецепте, как приготовить орешки с вареной сгущенкой в орешнице.

1 ч.

–

4.8

–

Рулет со сливочным кремом

Сахарная пудра Сливочный сыр Сахар Мука пшеничная высшего сорта Масло сливочное Разрыхлитель теста Сода Соль Яйцо куриное Бананы Ванилин

Рулет со сливочным кремом можно подавать к праздничному столу или к чаепитию с друзьями. Благодаря нежнейшей начинке и воздушным коржам, он получается легким и невесомым. Обязательно попробуйте!

4 ч.

–

5.0

–

Яблоко в карамели

Сахар коричневый Вода Уксус Масло сливочное Корица Яблоки

Яблоко — универсальный фрукт, который можно достать в любое время года. Хочу рассказать рецепт, как приготовить яблоко в карамели, прекрасный простой десерт, который готовится минут за 20.

30 мин

–

5.0

122

Блины "Красный бархат"

Сливочный сыр Мука Молоко Вода Сливочное масло растопленное Сахарная пудра Сахар Какао Яйцо куриное Пищевой краситель Соль Ванилин Крепкий кофе

Удивить своих родных можно даже необычного цвета блинами, поэтому расскажу, как приготовить блины "Красный бархат. Очень вкусные и красивые на вид красные блины с нежной сливочной начинкой.

30 мин

–

5.0

–

Тесто для пончиков без дрожжей

Мука пшеничная Сахар Молоко Масло сливочное Разрыхлитель Соль Яйцо

Всегда хотела приготовить пончики с цветной глазурью. Но тратить время и ждать, пока будет готово дрожжевое тесто, не очень хочется. Поэтому, расскажу, как приготовить тесто для пончиков без дрожжей.

15 мин

–

4.8

336

Блины из банана

Молоко Мука Мед Масло сливочное Сахар Соль Разрыхлитель Яйцо Банан спелый

Иногда очень хочется порадовать своих близких новым рецептом приготовления вкусного блюда, именно поэтому предлагаю вам узнать, как приготовить блины из банана: вкусные, ароматные и очень нежные!

1 ч.

–

5.0

–

Рыбный суп с укропом

Рыбный бульон Морская рыба, филе Сметана Мука Сливочное масло Яйцо Соль Укроп

В моей семье рыбные супы любят не меньше мясных. А я — даже больше. Предпочитаю подобные блюда в скандинавском стиле со сливочным вкусом. Они всегда нежные и легко варятся. Убедитесь в этом сами!

40 мин

–

4.7

–

Маффины простые

Молоко Мука Сыр Масло сливочное Разрыхлитель Сахар Яйцо Соль

Эти маффины станут вашей палочкой-выручалочкой, если вы не знаете, что приготовить в качестве закуски. Также они подойдут как дополнение к обеду или ужину, заменив хлеб. Или же как вариант завтрака.

1 ч.

–

4.7

255

Канолли

Масло растительное Рикотта Мука пшеничная Белое вино Цукаты Сахарная пудра Апельсиновый ликер Сахар Масло оливковое Уксус Какао-порошок Корица Яйца Соль

Хочу поделиться рецептом приготовления известного итальянского десерта — трубочек канолли. Это невероятно вкусные трубочки, наполненные рикоттой с цукатами, шоколадом, засахаренными фруктами и пр.

2 ч.

–

3.3

–

Простой рецепт дрожжевого теста

Мука Молоко Сливочное масло Сахарная пудра Сухие дрожжи Соль

Из хорошего дрожжевого теста у вас должна получиться нежная, мягкая, воздушная выпечка. И неважно, сладкая будет начинка или соленая, важно знать простой рецепт дрожжевого теста. Я советую этот :)

1 ч. 30 мин

–

4.7

–

Тропические блинчики

Мука Кокосовое молоко Сливки 30% Апельсиновый сок Вода Сахар Растопленное сливочное масло Кокосовая стружка Сахарная пудра Кукурузный крахмал Яйцо куриное Соль Апельсиновая цедра

Если вы ищете новые варианты приготовления блинчиков, тогда вам обязательно нужно узнать, как приготовить тропические блинчики — очень нежные и красивые, на кокосовом молоке и с апельсиновым соусом!

30 мин

–

5.0

–

Идеальный блинный торт

Сливки 30% Сахар Мука Молоко Вода Сливочное растопленное масло Соль Яйцо куриное Ванилин

Отличной заменой традиционному торту может стать блинный торт, поэтому сегодня расскажу вам, как приготовить идеальный блинный торт, нежный, ароматный, со взбитыми сливками и соленой карамелью!

1 ч.

–

5.0

–

Салат с китайской капустой и сыром

Шампиньоны Бекон Голубой сыр Растительное масло Красный винный уксус Дижонская горчица Лук-шалот Перец черный Китайская капуста

Очень сытный, питательный и вкусный салат получается благодаря рецепту, как приготовить салат с китайской капустой и сыром. Все ингредиенты выгодно сочетаются и получается оригинальный вкус.

30 мин

–

5.0

–

Крем для торта "Наполеон" классический

Молоко Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Желтки

Приготовить крем для "Наполеона" несложно. Сложно приготовить действительно вкусный крем, чтобы торт был исключительно нежным и аппетитным. Актуальным будет заварной сливочный крем.

15 мин

–

4.5

–

Сырный крем-суп с плавленым сыром

Плавленый сыр Картофель Лук Морковь Соль Сухарики Зелень

Вы когда-нибудь пробовали суп с плавленым сыром? Если нет, то вы много теряете, его кремовая консистенция не оставит равнодушным никого. Для приготовления подойдет любой сырок, даже самый простой.

30 мин

–

4.7

114

Сливочно-грибной суп за 15 минут

Бульон Грибы Сливки 33% Чеснок Лук Соль Перец

Если у вас часто не хватает времени, чтобы приготовить сытное блюдо, предлагаю вам узнать, как приготовить сливочно-грибной суп за 15 минут, очень ароматный, вкусный и аппетитный суп на скорую руку!

15 мин

–

4.0

102

Курица, тушенная в кефире

Курица Кефир Сливочное масло Листья кориандра Чеснок Кориандр Тмин Лук Имбирь Соль, перец Зеленый перец

Как известно, курица в маринаде из кефира (йогурта или ряженки) при обжаривании или запекании приобретает красивую корочку и цвет. Сегодня расскажу, как приготовить курицу, тушенную в кефире.

50 мин

–

4.5

–

Сливочный крем для торта

Сливки высокой жирности Сахарная пудра Вода

Согласитесь, что крем — самая вкусная часть торта. Он придает особый вкус, делает его мягким, пропитывает коржи и наполняет сладостью. Поэтому при приготовлении крема нужно быть особо старательным.

20 мин

–

5.0

–

Каша мамалыга

Вода Сулугуни Кукурузная крупа Кукурузная мука Соль

Знаменитая мамалыга — это блюдо молдавской кухни, которое часто называют королевой всех каш. Оно также популярно на Кавказе, поэтому его готовят в разных вариациях. Я сделала с сыром. Читайте!

30 мин

–

5.0

88

Красная рыба

Сыр сливочный мягкий Рыба красная Укроп Лук красный Каперсы Дижонская горчица Цедра лимонная Палочки

Любите оригинальные блюда на праздничном столе? Тогда смотрите, как приготовить красную рыбу в новом варианте. Это будет закуска в виде "Чупа-чупсов" с нежной начинкой внутри и аппетитной рыбкой.

30 мин

–

4.7

–

Тортик из печенья без выпечки

Сливки Печенье "Oreo" Мягкий творог Сахарная пудра Ванильный экстракт

Этот рецепт подойдет тем хозяйкам, которые не имеют возможности проводить много времени у плиты. Таким тортиком вы можете угостить всех своих друзей, не прибегая к помощи духовки. Это очень просто.

2 ч.

–

5.0

–

Жареный лаваш с сыром и помидорами

Твёрдый сыр Укроп Лаваш Помидор Соль Перец

Наверняка каждая хозяйка знает рецепты приготовления закусок из лаваша, но сегодня я хочу поделиться с вами еще одним рецептом и рассказать, как приготовить жареный лаваш с сыром и помидорами.

15 мин

–

5.0

187

Сырный салат классический

Сыр твердый Майонез Зелень петрушки и укропа Чеснок Яйцо

Этот давно полюбившийся и любимый многими салат отлично подходит для праздничного стола и для будней. Давайте вместе вспомним, как приготовить сырный салат классический. Все легко и просто!

20 мин

–

5.0

–

Полезное домашнее мороженое

Ягоды Мед Йогурт Персик Киви

Многие знают, как приготовить полезное домашнее мороженое. Достаточно смешать фрукты и ягоды с медом или кленовым сиропом, затем заморозить их. Такое мороженое является менее калорийным, чем пломбир.

7 ч.

–

4.3

–

Чаудер

Вода или рыбный бульон Лосось Молоко Моллюски Картофель Сало Сметана Петрушка Растительное масло Мука пшеничная Лук Острый перец красный

Традиционный мексиканский суп "Чаудер" на самом деле готовится очень просто и быстро. Рекомендую попробовать это блюдо каждому, а как приготовить суп "Чаудер", я расскажу ниже.

25 мин

–

3.5

–

Салат с вялеными помидорами

Моцарелла Оливковое масло Extra virgin Салат листовой Бальзамический уксус Помидоры вяленые в масле Оливки зеленые Лук красный Базилик, соль, перец

Салат с вялеными помидорами идеально подойдет в качестве банкетного блюда. Он прекрасно выглядит, а на вкус просто бесподобен. К тому же, он легкий и низкокалорийный, поэтому не навредит фигуре.

30 мин

–

4.1

–

Тесто на пельмени

Мука Кефир Соль Яйцо

Настоящие пельмени могут быть только домашние, в которых вы сами замешиваете тесто и делаете фарш. Только выбирайте проверенные рецепты, чтобы не разочароваться в блюде. Например, прочитайте мой.

45 мин

–

5.0

224

Блины на молоке тонкие (с дырочками)

Молоко Мука пшеничная Подсолнечное масло Сахарный песок Сода Яйца куриные Соль

Разнообразные блины (тонкие, толстые, пшеничные, гречишные) пекут по разным поводам. Они хороши на завтрак, полдник, десерт, перекус. Рассказываю, как приготовить блины на молоке тонкие (с дырочками).

30 мин

–

3.4

–

Мини-бургеры

Мука Фарш Тёплая вода Плавленый сыр Сливочное масло Соус Кунжут Дрожжи Сахар Соль Яйцо Томаты черри Листья салата

Очень оригинальным вариантом простой в приготовлении и красивой закуски могут стать мини-бургеры — симпатичные канапе, которые станут украшением вашего стола и порадуют ваших близких и гостей!

3 ч.

–

4.4

–

Кекс с изюмом в духовке

Мука пшеничная Изюм Молоко Сливочное масло Сахарная пудра Мед Измельченный имбирь Соль Яйца

Ищете вкусный и простой рецепт выпечки на каждый день? Мои поздравления – вы его уже нашли. Записывайте скорее рецепт, как приготовить кекс с изюмом в духовке. Наслаждайтесь им с чашкой чая.

1 ч. 30 мин

–

3.7

–

Запеканка из творога

Творог Сгущенное молоко Яйца

Вкуснейшая творожная запеканка – это отличный завтрак, полдник, перекус с чаем или кофе. Сделать такую очень просто, а главное – она очень вкусная. Рассказываю, как приготовить запеканку из творога.

1 ч. 20 мин

–

3.5

269

Диетический салат для похудения

Руккола Виноград Козий сыр Грецкие орехи Оливковое масло Бальзамический уксус Мед Авокадо Красный лук Морская соль Черный молотый перец

Целый год мы ждем лета, и в преддверии теплых деньков самое время задуматься о фигуре (особенно девушкам). Расскажу о вкусном рецепте блюда, как приготовить диетический салат для похудения.

25 мин

–

4.5

–

Выпечка с творогом

Сахар Мука Сливочное масло Творог Экстракт ванили Яйца Соль

Выпечка из творога всегда пользуется большой популярностью, ведь сам творог едят не все, а вот в выпечке он не особо ощущается. Рассказываю об одном из вариантов, как приготовить выпечку с творогом.

1 ч. 40 мин

–

3.5

–

Шпинат со сливками

Шпинат Молоко Сливки Мука Сливочное масло Мускатный орех Лук

Шпинат — это низкокалорийный продукт, при этом невероятно полезный и обладающий ярким вкусом. А рецепт, как приготовить шпинат со сливками, очень простой и легкий. Попробуйте сделать на ужин!

25 мин

–

4.6

81

Мороженое ванильное

Сливки Молоко Сахар Ванильный сахар Яичные желтки Стручок ванили

Кто не любит мороженое, особенно, приготовленное дома, своими руками? Есть у меня хороший и легкий рецепт. Расскажу, как приготовить мороженое ванильное. Все продукты натуральные, будет вкусно!

5 ч.

–

4.3

–

Жульен в горшочках с картошкой

Шампиньоны Твёрдый сыр Сметана Масло сливочное Укроп Мука Лук Картофель Куриное филе

Чтобы жульен получился более сытным, некоторые добавляют в него картофель. Также в блюдо входят грибы и соус на основе муки. Получается очень вкусно и ароматно, убедитесь в этом сами!

2 ч.

–

4.9

170

Творожные конвертики с сахаром

Творог Мука Маргарин Сахар Разрыхлитель

Для тех, кто любит выпечку с творогом расскажу, как приготовить творожные конвертики с сахаром, отличное лакомство к чаю и другим напиткам. Для детей такие конвертики можно смело готовить!

2 ч.

–

5.0

–

Свиные отбивные

Пармезан Панировочные сухари Оливковое масло Яйца Свинина для отбивных

Думаете, что вам не под силу сделать такие вкусные отбивные? Не спешите опускать руки, а скорее идите на кухню. Подробно расскажу, как приготовить свиные отбивные, в сырной панировке.

30 мин

–

5.0

–

Сливочный соус (оригинальный рецепт)

Молоко Сливочное масло Мука Сухое белое вино Мускатный орех Соль, перец

Любимый всеми соус, который идеально подходит ко многим блюдам. Если вы всегда хотели узнать, как приготовить сливочный соус, то сегодня у вас есть удивительная возможность, чтобы попробовать.

30 мин

–

5.0

–

Луковый французский суп

Грюйер (сыр) Топленое сливочное масло Тимьян Растительное масло Херес (вино) Чеснок Перец черный молотый Сахар Лавровый лист Багет Лук (сладких сортов) Соль

Если вы любите нежный вкус в сочетании с ароматом и пикантностью, тогда этот рецепт вам идеально подойдет. Сегодня я расскажу, как приготовить луковый суп по-французски так, чтобы понравилось всем!

1 ч.

–

5.0

–