Тостовые корзинки с начинкой

Тостовые корзинки с начинкой — очень простое и легкое в приготовлении блюдо, которое подойдет в качестве закуски на праздничный стол или в качестве перекуса на работу. Начинку можно брать по вкусу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Хлеб для тостов (ломтики) 6 Штук
Колбаски 100 Грамм
Сыр тертый 150-200 Грамм
Лук репчатый 1 Штука
Яйцо 1 Штука
Молоко 1 Ст. ложка
Зелень 1 Пучок
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Сушеный чеснок По вкусу
Растительное масло 1-3 Ст. ложек

Количество порций

Шаг 1

1. Срежьте края хлеба, а мякоть слегка раскатайте скалкой в тонкий пласт. Форму для кексов смажьте растительным маслом и аккуратно выложите в нее хлеб, сформировав корзинки. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 10 минут.

Шаг 2

2. Приготовьте начинку: колбаску нарежьте и на сковороде слегка вытопите из нее жир. На той же сковороде обжарьте до золотистого цвета мелко нарезанный лук.

Шаг 3

3. В отдельной миске яйцо взбейте с молоком и солью, добавьте мелко нарезанную зелень. В готовые корзинки выложите сначала колбаски с луком, затем — тертый сыр и яичную смесь.