Блюда из молочных продуктов - рецепты с фото на Повар.ру (16156 рецептов молочных продуктов)

Творог Сливки Желе Ягоды Сахар

Если вы любите сладкое, но нет желания заниматься выпечкой, на выручку вам придет этот классный рецепт. Нежный, аппетитный тортик, который тает во рту, станет отличной идеей десерта в летний зной.

2 ч.

–

3.5

131

Слоеный торт со сгущенкой

Тесто слоеное Сгущенка Сливочное масло Цедра лимона Орехи

Если у вас нет желания и времени печь сложные, многокомпонентные тортики, а сладенького к чаю хочется, воспользуйтесь этой классной идей. Минимум ингредиентов и усилий, а результат - удивительный!

40 мин

–

4.8

355

Тирамису с печеньем

Маскарпоне Сливки Печенье "Мария" Какао, шоколад

Чтобы сделать в домашних условиях этот знаменитый итальянский десерт вовсе необязательно иметь под рукой савоярди. На самом деле, вполне подойдет любое печенье, не только бисквитное, но даже Мария.

20 мин

–

5.0

–

Жульен грибной со сметаной

Шампиньоны Твёрдый сыр Сметана Репчатый лук Растительное масло Соль Черный молотый перец

Есть несколько проверенных рецептов горячих блюд, которые постоянно появляются на моей кухне, один из таких жульен. Есть несколько его вариаций, о которых вы можете знать. И вот одна из них.

40 мин

–

3.9

201

Крем для слоеного торта

Молоко Сахар Мука Сливочное масло Стручок или экстракт ванили Желтки

Если вы, как и я, безумно любите домашнюю выпечку, тогда наверняка время от времени хотите дополнить свою кулинарную копилку новенькими рецептами. Сегодня я приготовила для вас простой и вкусный крем.

10 мин

–

5.0

–

Сулугуни, жаренный на кеци

Картофель Помидор Сулугуни Зеленый лук

Кеци - это национальная грузинская сковорода, сделанная из чёрного камня или красной глины. В ней часто жарят хачапури, мчади и другие кавказские блюда. Если у вас такая посуда, то смотрите рецепт.

20 мин

–

5.0

47

Бутерброды из багета

Колбаса Плавленый сыр Сливочное масло Багет Укроп Соль

Что может быть быстрее и проще блюда, чем бутерброд? Я их делаю почти каждый день, поэтому у меня есть свои любимые сочетания продуктов. Но часто получается, что я беру то, что есть под рукой.

15 мин

–

5.0

–

Рецепт французской ватрушки с творогом

Творог Мука Сахар Маргарин Разрыхлитель Ванильный сахар Яйцо Соль

Многие из нас знают, как выглядит ватрушка: круглая форма, золотистое тесто по краям, а в середине много творожной начинки. Но это не всегда так. Иногда выпечка может смотреться просто шикарно.

1 ч.

–

3.0

308

Красная рыба под сметанно-сырным соусом

Филе красной рыбы Сыр твердый Укроп рубленый Соевый соус Растительное масло Лимонный сок Мед

Сметанный соус можно приготовить не только к курице, но и к рыбе, особенно если добавить немного сыра! Здесь я расскажу, как приготовить красную рыбу под сметанно-сырным соусом — нежным и вкусным.

1 ч.

–

5.0

–

Суп-пюре из лосося со сливками

Вода Лосось Сливки Картофель Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Как же я обожаю сочетание красной рыбы со сливочной добавкой! Думаю, что таких любителей, как я, немало. Например, в скандинавских странах придумано с десяток вкуснейших супов в этой теме.

30 мин

–

5.0

117

Хот-дог (быстрый рецепт)

Швейцарский сыр Соус барбекю Ломтики бекона Говяжьи сосиски Красный лук Булочки для хот-догов

Сегодня я расскажу вам, как приготовить хот-дог без труда и затрат по времени. Вряд ли кто не пробовал это блюдо фаст фуда, их продают везде: в парках, в ТРЦ и т.д. Это вкусная и быстрая закуска.

25 мин

–

3.7

–

Рецепт сырного хлеба для хлебопечки

Мука Молоко Пармезан Оливковое масло Сахар Сухие дрожжи Соль Орегано

Мне нравится хлеб с разными дополнениями: например, с зеленью, с луком, с сыром или сухофруктами. Расскажу, как приготовить рецепт сырного хлеба для хлебопечки. Сделать такой очень просто.

4 ч.

–

5.0

–

Салат "Греческий" на шпажках

Фета Оливковое масло Зелень Сок лимона Чеснок Маслины или оливки Огурец Помидоры черри Соль и перец

Любите яркие, полезные и аппетитные закуски? Тогда не проходите мимо, я расскажу вам, как приготовить салат "Греческий" на шпажках. Потрясающая идея для праздничного стола или пикника. Запоминайте!

25 мин

–

5.0

182

"Окрошка" на кефире овощная

Кефир Зелень Картофель Морковь Огурец Редиска Соль и перец

Если вам по душе легкие и аппетитные блюда, то взгляните на этот рецепт! Интересная, на мой взгляд, интерпретация традиционного для русской кухни холодного супа, точно заслуживающая внимания.

1 ч.

–

5.0

48

Сырный соус "Бешамель"

Молоко Сыр Мука Сливочное масло Соль и перец

Вашему вниманию представляю интересную вариацию известного белого соуса. Его можно использовать для макарон, мясных запеканок или подавать к овощам, например. Попробуйте, это очень вкусно!

15 мин

–

4.6

439

Сырники с клубничным соусом

Творог Клубника Сахар Мука Сахар Растительное и сливочное масло Вода Кукурузный крахмал Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Яйцо Лимон

На завтрак, в качестве десерта или сладенького перекуса эти аппетитные сырнички будут очень кстати. Полезно, очень вкусно и совершенно несложно в процессе. Разве можно не взять рецепт на заметку?

35 мин

–

5.0

–

Запеканка на сковородке

Творог Сахар Манка Растительное масло Лимонная цедра Яйца

Как оказалось, приготовить запеканку можно не только в духовке, но и на сковороде. Времени на этот процесс уходит 30 минут и 10 минут на взбивание творожной массы. Запеканка нежная и вкусная.

1 ч.

–

5.0

217

Сырники из творога с манной крупой

Творог Манная крупа Растительное масло Мука пшеничная Сахар Яйца

Обожаю завтракать сырниками! Сегодня расскажу, как приготовить сырники из творога с манной крупой. Поверьте мне, они вполне могут стать и вашим любимым завтраком! Приступаем к приготовлению.

30 мин

–

4.2

260

Домашние конфеты "Баунти"

Молочный шоколад Кокосовая стружка Сливки 30-36% Сахарная пудра Масло сливочное

Конфеты "Баунти" стали известными в первую очередь благодаря своему ярко выраженному кокосовому вкусу и аромату. Здесь вы узнаете, как приготовить домашние конфеты "Баунти": на вкус — как оригинал!

3 ч.

–

5.0

–

Фриттата (быстрый рецепт)

Сладкий перец Картофель Сыр "Фета" Оливковое масло Острый перец хлопьями Бекон Соль и перец Яйца

Сегодня я расскажу вам, как приготовить фриттату и накормить свою семью на завтрак. Если вы не пробовали этого итальянского чуда, то не отчаивайтесь, в Италию лететь не придется.

40 мин

–

5.0

–

Омлет (быстрый рецепт)

Сыр "Пармезан" Оливковое масло Вода Яйца Соль и перец

Сегодня я расскажу вам, как приготовить омлет. Такое блюдо обязательно порадует ваших родных на завтрак, а также зарядит вас бодростью на весь день. Омлет готовится быстро, а его вкус — фантастика.

15 мин

–

5.0

241

Молочная каша в мультиварке

Молоко Вода Сливочное масло Хлопья овсяные Соль и сахар

Если у вас часто проблемы с завтраком из-за нехватки времени и вы перекусываете бутербродами, то советую вам обратить внимание на этот рецепт. Просто, довольно быстро, полезно и всегда вкусно.

20 мин

–

3.6

144

Мусака (простой рецепт)

Молоко Говяжий фарш Томатный соус Тертый сыр пармезан Мука Красное вино Оливковое масло Петрушка сушеная Сливочное масло Чеснок Молотая корица Мускатный орех Баклажаны Соль Лук Яйцо

Если вы были в Греции, то наверняка пробовали их национальные блюда, в которые влюбляешься в первого раза. Сегодня я расскажу вам, как приготовить мусаку и приятно удивить свою семью этим блюдом.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Салат "Греческий" на скорую руку

Сыр "Фета" Красный винный уксус Оливковое масло Маслины Листья салата Орегано Луковица Огурец Помидор Соль и перец

Этот знаменитый овощной салатик уже давно стал классикой. Если вы также неравнодушны к нему, рекомендую вам на заметку этот простой и быстрый рецепт. Вкусно, полезно, ярко и аппетитно. Попробуйте!

15 мин

–

3.6

136

Сырники для детей

Творог Сахар Манная крупа Яйца Соль, ваниль Растительное масло, изюм

Хочется поделиться с вами удивительным рецептом, как приготовить сырники для детей. В таком виде ваши детки с удовольствием будут кушать творог. Не будем откладывать, приступаем к приготовлению.

30 мин

–

4.6

–

Торт-десерт "Дары лета"

Ягоды Сливки 33% Сахар Вода Мука Желатин Какао-порошок Ванильный сахар Сахарная пудра Соль Яйцо Шоколадная стружка

Муссовый торт-десерт "Дары лета" станет не просто украшением праздничного летнего стола, но и придется по вкусу любителям всех ягод: клубники, черной и красной смородины, малины, вишни и черешни.

5 ч.

–

5.0

216

Рецепт сливового пирога от Юлии Высоцкой

Слива Мука Творог Сахар Сливочное масло Сметана Яйцо

Знаменитая телеведущая Юлия Высоцкая постоянно делится вкусными и изысканными рецептами со своей аудиторией. Я не первый раз повторяю за ней, и получается весьма удачно. Смотрите и учитесь!

1 ч. 30 мин

–

2.9

232

Окрошка без колбасы

Минеральная вода Кефир Зелень Картофель Огурцы Яйцо Редиска Соль и перец

Холодные супы — моя слабость, особенно в летнюю жару. Если вы тоже любите легкие и аппетитные охлаждающие блюда, тогда приглашаю вас на кухню, чтобы повторить этот простой и полезный рецепт!

1 ч.

–

4.3

–

Сырники с мукой

Творог Мука Сахар Ванильный сахар Разрыхлитель Яйцо Растительное масло

Манная крупа в сырниках, на мой взгляд, не совсем удачный вариант. Именно поэтому я предлагаю вам взглянуть на эту идею, как приготовить сырники с мукой. Пышные, нежные и очень вкусные!

25 мин

–

5.0

180

Пирог с безе

Молоко сгущенное Песочное печенье Масло сливочное Сахар тростниковый Яйцо куриное Лайм Соль Разрыхлитель теста

Для приготовления этого пирога вам даже не придется замешивать тесто. Его основу составляет песочное печенье, которое просто необходимо превратить в крошку и смешать со сливочным маслом.

2 ч.

–

4.5

297

Оладьи дрожжевые на кефире

Мука Кефир Вода Сахар Дрожжи сухие Соль Яйцо Растительное масло

Несмотря на то, что оладьи для многих — это быстрый и сытный перекус к чаю, на мой взгляд, тесто на дрожжах гораздо вкуснее и удачнее. Если вы готовы потратить немного времени на кухне, запоминайте.

2 ч.

–

5.0

–

Соус "Бешамель" от Марты Стюарт

Молоко Мука Сливочное масло Луковица Соль

Хочу рассказать вам, как приготовить соус "Бешамель" от Марты Стюарт. Это классический вариант, однако для меня стали открытием некоторые нюансы. Взгляните на рецепт, возможно, он вам тоже понравится.

30 мин

–

5.0

–

Гренки с сыром, яйцом и сметаной

Хлеб Сыр Сметана Яйцо Сливочное и растительное масло

Презентую вам классный вариант завтрака. Хочу рассказать, как приготовить гренки с сыром, яйцом и сметаной. Это несложно, достаточно сытно и действительно вкусно. Стоит добавить рецепт в копилку!

10 мин

–

4.0

–

Гренки с сыром и яйцом на сковороде

Хлеб Бекон Сыр Яйцо Соль, перец и зелень

Перед вами вариант сытного, вкусного и простого завтрака, который чудесно подойдет даже для мужчины. Хочу показать вам, как приготовить гренки с сыром и яйцом на сковороде с беконом. Это потрясающе!

10 мин

–

4.7

–

Бисквитное пирожное с масляным кремом

Сгущенка Сливочное масло Сахар Мука Сахарный сироп Разрыхлитель Яйцо Шоколад

Вкуснейшие пирожные продаются всегда в магазинах, мимо которых сложно пройти, согласны? Я же предлагаю побаловать себя домашними, натуральными и нереально аппетитными. Запоминайте несложный рецепт!

1 ч.

–

5.0

403

Овощное рагу со сливками

Брокколи Сливки густые Шампиньоны Цветная капуста Масло оливковое Картофель Кабачок Перец Морковь Лук Специи Баклажан

Перед вами рецепт приготовления овощного рагу со сливками, и я вам с радостью раскрою все секреты приготовления столь простого, но аппетитного и вкусного блюда! Попробуйте, рекомендую всем!

1 ч.

–

5.0

76

Запеканка творожная с грушей

Творог Сливочное масло Манная крупа Сахар Сахарная пудра Соль и ванильный экстракт Яйцо Груша

Десерты с фруктами, как мне кажется, — это всегда невероятно вкусно. Перед вами несложный рецепт домашней выпечки, которым я советую вам побаловать себя, гостей и близких. Запоминайте и повторяйте!

1 ч.

–

5.0

–

Оладьи на йогурте

Йогурт Мука Сахар Сода Ванильный экстракт Соль Яйцо Сливочное и растительное масло

Сколько вариантов оладий вы знаете? Уверена, что далеко не один :) Но я хочу предложить вам одну классную идею, как приготовить оладьи на йогурте. Нежные, воздушные и действительно очень вкусные!

15 мин

–

4.7

–

Салат "Нежность" (самый простой рецепт)

Креветки Консервированный ананас Сыр "Российский" Майонез Грецкие орехи

Сегодня я расскажу вам, как приготовить салат "Нежность". Под таким названием наверняка подразумевается великое множество салатов. Но этот рецепт наверняка вас удивит своими простотой и вкусом.

30 мин

–

4.6

238

Шашлыки из индейки на кефире

Филе индейки Кефир Томатная паста Бальзамический уксус Лук Перец черный горошком Лавровый лист Болгарский перец Соль

Если вы больше предпочитаете шашлык из птицы и ищете подходящий и простой рецепт, тогда я расскажу вам, как приготовить шашлыки из индейки на кефире, они получаются удивительно мягкими и вкусными.

5 ч.

–

5.0

49

Торт "Нежность" со взбитыми сливками

Сливки 33-36% Мука пшеничная Сахар Белки Вода Сахарная пудра Шоколад черный Растительное рафинированное масло Желтки Какао-порошок Ванильный сахар Разрыхлитель Растворимый кофе Соль Сода

Этот торт станет самым нежным из всех, что вы когда-либо пробовали, ведь воздушный бисквит в сочетании со взбитыми сливками и шоколадом не оставит никого равнодушным. Отличный торт для праздника!

15 ч.

–

5.0

–

Сливочный соус к креветкам

Сливки Сливочное масло Чеснок Мука

Самый лучший соус к креветкам — сливочный. Готовится он на основе сливочного масла, жирных сливок и щепотки муки. Любители морепродуктов по достоинству оценят этот рецепт и насладятся блюдом.

20 мин

–

5.0

360