Блюда из молочных продуктов - рецепты с фото на Повар.ру (16154 рецепта молочных продуктов)

Молоко Йогурт

Густой, полезный классический йогурт можно приготовить с использованием духовки. Главное - томить продукт при минимальном нагреве длительное время, а затем переместить на 4-6 часов в холодильник.

8 ч.

–

5.0

57

Пельмени с сыром и мясом

Фарш Мука пшеничная Сыр Вода Лук репчатый Яйцо Перец черный Соль

Сегодня хочу поделиться рецептом пельменей, но не привычным рецептом, а с маленьким изменением. В фарш я добавила сыр. Сыр взяла с выраженным, солоноватым вкусом, что блюду придало новый вкус.

1 ч.

–

5.0

249

Кабачки с адыгейским сыром

Адыгейский сыр Мука пшеничная Масло растительное Майонез Перец Кабачки Соль

Кабачки с адыгейским сыром - прекрасная закуска, которая понравится многим. Такие кабачки можно подавать как праздничный стол, так и на повседневный. Кабачки получаются вкусными и красивыми.

25 мин

–

5.0

142

Латте "Новогодний"

Вода горячая Молоко Зефирки Сахар Кофе растворимый Корица Ванильный сахар Корица молотая

Ваше яркое настроение и веселый новогодний ажиотаж с легкостью поддержит новогодний латте, приготовленный с корицей и зефирками, различными специями и пряностями. Вам даже не понадобится блендер!

10 мин

–

5.0

–

Жареная картошка со сметаной

Картофель Сметана Масло растительное Лук Соль Перец

Жареная картошка со сметаной - это просто, быстро, вкусно и доступно! Приготовить картошку сможет каждый, поэтому, тут кулинарных талантов не надо иметь. Подавать картошку можно к любому столу.

30 мин

–

5.0

231

Хек в сметане в духовке

Хек Сметана Сыр твердый Масло сливочное Масло растительное Сухие ароматные травы Лук Соль Перец черный молотый

Рыба и сметана отлично сочетаются. Сметана придает рыбе необыкновенный сливочный вкус и мягкость, к тому же блюдо получается еще и очень полезным, если запечь их вместе в духовке. Делюсь рецептом!

45 мин

–

5.0

177

Овсяный кисель на молоке

Вода Овсяная мука Молоко Мед Соль

Привычную овсяную кашу можно с успехом заменить на кисель из овсяной муки, приготовить который не сложнее, чем овсянку. Такой кисель можно сделать как питьевой, так и достаточно густой.

30 мин

–

5.0

–

Заливной пирог на сметане

Капуста тушеная Сметана Мука Кунжут Сода Яйцо Соль

Пирог по этому рецепту готовится невероятно просто! Ингредиенты для теста есть как правило всегда под рукой, а начинка может быть самой разнообразной.

50 мин

–

5.0

–

Овсяная каша со сливками

Вода Хлопья овсяные Сливки Сахар Сливочное масло Соль

Простая и вкусная овсяная каша со сливками. С чашечкой чая или кофе, такой завтрак придаст энергии и бодрости на весь день. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Салат с сыром "Сиртаки"

Сыр "Сиртаки" Масло оливковое Помидор Огурец Лук красный Оливки Соль Перец черный молотый

Сочный греческий салат с сыром "Сиртаки - лучший вариант как для перекуса, так и для обеда, ужина, ланча. Сочный и мягкий, но держащий форму, рассольный сыр идеально смакует со свежими овощами.

15 мин

–

5.0

–

Овсянка на кефире для похудения

Кефир Овсяные хлопья Соль

Быстрый, вкусный и не слишком калорийный завтрак можно приготовить из овсяных хлопьев быстрого приготовления, залив их кефиром любой жирности. По желанию вы можете сделать блюдо сладким или соленым.

20 мин

–

5.0

–

Салат с творогом и овощами

Огурцы Брынза Творог Помидоры Редис Оливковое масло

Творог сделает вкус обычного овощного салатика более нежным и необычным, превратив его в нежную закуску, подходящую как для самостоятельного перекуса, так и для гарнира к праздничному столу.

15 мин

–

5.0

112

Творожная запеканка с виноградом

Творог Виноград Сахар Йогурт натуральный Мука цельнозерновая Яйца Соль

Нежная и легкая запеканка с виноградом кишмиш. Виноград придает сочность и необычный вкус готовому блюду. Творожная выпечка полезная и простая в приготовлении, по этому рецепту всегда получается.

1 ч.

–

5.0

158

Пирог с черносливом и сметаной

Сметана Мука Чернослив Масло сливочное Сахар Вода Орехи

Большинству с детства знаком и любим десерт "Чернослив со сметаной". Сочный, с выраженным вкусом. Я подумала, что это сочетание вполне можно повторить и в пироге. Делюсь результатом!

1 ч. 50 мин

–

5.0

384

Фруктовый салат с йогуртом для детей

Йогурт Мед цветочный Яблоко Груша Мандарин Банан

Чтобы угостить детей вкусным и полезным десертом, необязательно покупать его в супермаркете или магазине - приготовьте фруктовый салат с густым йогуртом, добавляя в блюдо вместо сахара цветочный мед.

20 мин

–

5.0

77

Улитки из слоеного теста с ветчиной и сыром

Тесто слоеное Ветчина Сыр твердый Яйцо куриное

Любителей слоек приглашаю вместе со мной сделать один из самых вкусных и простых вариантов этой выпечки! Но помните, съедаются они ещё быстрее, чем готовятся!

40 мин

–

5.0

262

Оладьи-пиццы на кефире

Кефир Мука Ветчина Сыр Растительное масло Вяленые томаты Базилик и орегано Разрыхлитель Яйцо Помидор Болгарский перец Оливки Соль

Итальянцы будут в шоке от этого рецепта, так как они признают только традиционную пиццу, приготовленную по своим канонам, но это потому, что они просто не пробовали оладьи-пиццы. Они великолепны!

40 мин

–

5.0

–

Кускус на молоке

Молоко Кускус Масло сливочное Сахар Соль

Если вы любите каши на завтрак, тогда я вам спешу предложить на пробу кускус на молоке. Каша прекрасно подойдет для утреннего приема пищи. Подавать такую кашу можно всем членам семьи.

20 мин

–

5.0

–

Желе с пектином

Молоко Сахар Яблочный пектин Хурма

Делюсь рецептом двухслойного желе на основе пектина. Пектин — натуральный загуститель растительного происхождения. Десерт по рецепту получается очень нежным, умеренно сладким и невероятно вкусным!

2 ч.

–

5.0

–

Чизкейк, который получается всегда

Творог Ягоды Сахар Сметана Мука Сливки Сливочное масло Настойка ванили Яйца Разрыхлитель Соль

Рецепт приготовления максимально простой, ингредиенты доступны, не нужно искать маскарпоне определенной марки или же готовить его из сливок самостоятельно. Рецепт удачный и многократно проверенный.

2 ч.

–

5.0

–

Тарталетки с сыром, чесноком и морковкой

Майонез Плавленый сыр Морковь свежая Чеснок Яйца куриные Укроп Соль Тарталетки

Тарталетки с сыром, чесноком и морковкой - это закуска, которую можно приготовить в любой день. Оригинальная закуска порадует всю вашу семью.

20 мин

–

5.0

–

Оладьи из кабачков с фетой

Кефир Сыр "Фета" Мука пшеничная Масло растительное Яйцо куриное Кабачок Соль

Кабачковые оладьи могут быть более вкусными и нежными, если вы добавите в тесто натертый сыр "Фета". От такого лакомого блюда никто не будет в силах отказаться, особенно при подаче со сметаной.

20 мин

–

5.0

139

Манговое ласси

Манго Натуральный йогурт Молоко Кардамон молотый Молотый орех

Ласси — индийский напиток на основе йогурта. Предлагаю приготовить манговое ласси. Это густой, пряный напиток, который замечательно освежает в летний день.

35 мин

–

5.0

65

Десерт "Три шоколада"

Сливки для взбивания Сливки Желтки Сахар Вода Шоколад черный Шоколад молочный Шоколад белый Желатин Какао-порошок

"Три шоколада" - это изысканный муссовый десерт. Долго не бралась за его приготовление, но оказалось, что приготовить его не так уж и сложно, расскажу как.

4 ч.

–

5.0

284

Чиа пудинг с матча

Йогурт Семена чиа Матча

Предлагаю приготовить на завтрак вкусный пудинг из семян чиа и чая матча. Оба продукта — настоящие суперфуды, в которых содержится много полезных витаминов и минералов.

3 ч.

–

5.0

–

Сырный суп с индейкой

Вода Индюшатина Сыр плавленый Зеленый лук Чеснок Картофель Морковь Лук репчатый Соль Душистый перец Кардамон

Вкуснейший суп с индюшатиной и плавленым сыром. Такой суп очень нравится детям. Сыр придает особый вкус, а мясо получается мягким и нежным. Попробуйте, удачный рецепт.

2 ч.

–

5.0

–

Овощной салат с йогуртом

Йогурт Сок лимона Салат листовой Огурец Помидор Лук красный Соль Черный перец молотый

Калорийность овощных салатов может сильно повысить заправка из масла или майонеза. Предлагаю здоровую альтернативу — овощной салат с йогуртом.

10 мин

–

5.0

25

Пицца-пирог

Молоко Мука Колбаса вареная Сыр Соль Орегано Сода Яйцо Шампиньоны Помидор Майонез Кетчуп

Основа пиццы, которая приготовлена из жидкого теста, получается тонкой и нежной. Начинка может быть любая. Я предлагаю приготовить пиццу-пирог с колбасой, грибами, помидорами и сыром.

1 ч.

–

5.0

–

Оладьи на кефире из ржаной муки

Кефир Ржаная мука Масло растительное Пшеничная мука Разрыхлитель Яйца Соль Сахар

Простые, быстрые, вкусные, аппетитные оладьи на кефире из ржаной муки. Оладьи получаются слегка пористыми, очень нежными. Такие оладьи можно сделать или солеными, также их можно подавать со сметаной.

20 мин

–

5.0

295

Творожная запеканка с инжиром

Творог 9% Сахар Сметана Кукурузный крахмал Яйца Соль Ванилин Инжир

Творожные запеканки у многих в почете. Их подают на завтрак или ужин. Моя семья не исключение. В этот раз я решила разнообразить приготовление запеканки и добавить в неё инжир. Получилось вкусно!

45 мин

–

5.0

223

Львовский сырник в мультиварке

Творог Сливки Сахар Молоко Масло сливочное Какао Крахмал Цедра лимона Сок лимона Яйца

Творожная выпечка очень вкусная. Львовский сырник - мое самое любимое лакомство. Приготовить сырник можно в мультиварке, рецепт простой. Выпечка получается замечательной, попробуйте!

4 ч.

–

5.0

199

Каша на сухом молоке

Вода Рис круглый Сухое молоко Сахар Соль

На сухом молоке можно приготовить любую кашу. Она с успехом заменит цельное, привычное нам молоко из бутылки или пакета. Сегодня варим рисовую кашу на сухом молоке.

30 мин

–

5.0

96

Новогодние мини-пиццы "Мышки"

Мука Помидоры Вода Сыр Колбаса Оливковое масло Пармезан Базилик Дрожжи Соль Маслины

Пицца - блюдо, уместное на любом столе, даже на новогоднем, особенно, если сделать их в виде символа приходящего года "Мышки" (или "Крысы"). В этом рецепте я расскажу, как их приготовить.

2 ч.

–

5.0

229

Мини-пицца "Мумия"

Сыр "Дор Блю" Масло растительное Хлеб Огурец Маслины

Мини-пиццы "Мумии" очень легко приготовить на Хэллоуин. Вам потребуется буквально 10 минут и минимум нужных ингредиентов. По сути - это обычные поджаренные бутерброды или гренки с сыром и огурцом.

10 мин

–

4.0

216

Запеканка "Жульен"

Шампиньоны Сливки Молоко Сыр Растительное масло Мука Картофель Лук Соль Перец черный молотый

Предлагаю разнообразить повседневное меню и приготовить запеканку "Жульен". Добавив немного новых ингредиентов, вы получите новое вкусное блюдо.

1 ч.

–

5.0

103

Рогалики на молоке

Мука пшеничная Молоко Сахар Масло растительное Мак Дрожжи Соль Сахарная пудра Яйцо

Вкусные, нежные, почти невесомые рогалики украсят ваше чаепитие. Именно добавление молока делает их такими воздушными. Кстати, начинку для выпечки вы можете взять абсолютно любую. Делюсь рецептом!

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Штрудель из лаваша с творогом

Творог Сахар Корица Лаваш Яблоко Яйцо

Любителям вкусной и быстрой выпечки посвящается мой сегодняшний рецепт штруделя из лаваша с творогом. Десерт получается очень вкусным, сочным и ароматным.

45 мин

–

5.0

128

Соус к печеночным оладьям

Сметана Молоко Соль Перец черный молотый Укроп

Ароматный сметанный соус как нельзя лучше подойдет для печеночных оладий. Он готовится за считанные минуты при наличии необходимых ингредиентов. По желанию в соус можно спрессовать зубчик чеснока.

5 мин

–

4.4

307

Огуречная райта

Огурцы Йогурт Сметана Мята Соль Гарам масала Черный перец

Райта — индийский густой соус на основе натурального йогурта и овощей. На вкус соус нежный и освежающий, поэтому традиционно подаётся к острым блюдам, чтобы смягчить их вкус.

2 ч. 15 мин

–

5.0

71

Сырные рулетики с пикантной начинкой

Сыр плавленый Крабовые палочки Сметана Чеснок Яйца вареные

Мы привыкли готовить рулетики из лаваша с разными начинками, в составе которых часто есть плавленый сыр. А сегодня я поделюсь с вами рецептом закуски, в которой начинка заворачивается в плавленый сыр.

2 ч.

–

5.0

231

Слоеный салат «Мышка» с грибами и сыром

Шампиньоны Сыр твердый Майонез Соль Лук Морковь Яйца Окорочок куриный Паприка Перец черный молотый

К новогоднему столу 2020 советую приготовить вкусный и сытный слоеный салат "Мышка" с грибами и сыром. А украсить предлагаю в форме мордочки мышки, получится очень мило и аппетитно!

1 ч.

–

5.0

129

Лепешки с сыром и творогом на сковороде

Мука пшеничная Творог Вода Сыр Масло растительное Соль Помидоры вяленые Чеснок Масло сливочное

Предлагаю вашему вниманию быстрый рецепт лепешек. Их вкус будет зависеть от добавок в начинке. В моем рецепте, я добавляю вяленые помидоры и чеснок, но вы можете заменить на то, что пожелаете.

50 мин

–

5.0

264