Блюда из мяса - рецепты с фото на Повар.ру (14579 рецептов приготовления мяса)

Баранина Рис Масло растительное Морковь Лук Соль Специи

Если вы раздумываете, как приготовить узбекский плов в мультиварке, вам поможет этот простой и доступный рецепт с пошаговыми фотографиями. Любимое блюдо без лишних хлопот - это реально!

1 ч.

2

4.4

–

Тефтели с тыквой

Куриный фарш Тыква Вода или бульон Хлеб белый Сметана Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый Подсолнечное масло

Очень нежные и мягкие тефтели из куриного фарша с тыквой, которые понравятся всей вашей семье. Даже дети по достоинству оценят этот кулинарный шедевр.

1 ч.

2

4.5

–

Слойки с ветчиной

Тесто слоеное Ветчина Сыр

Слойки с ветчиной я делаю, когда внезапно организуется внеплановая вечеринка. Это славное дежурное блюдо, потому что тесто всегда есть в моей морозилке, а в холодильнике можно найти ветчину и сыр.

40 мин

2

4.5

–

Плов с мясом в мультиварке

Свинина Рис Масло растительное Морковь Лук репчатый Соль Специи Чеснок

Приготовить это вкусное и ароматное блюдо можно без лишних хлопот и трудностей - достаточно прочитать подробный рецепт приготовления плова с мясом в мультиварке. Пошаговые фото - в помощь кулинарам!

1 ч.

2

4.3

–

Мясной рулет с картофельным пюре

Фарш Молоко Картофель Масло сливочное Кетчуп Хлебные крошки Яйцо Соль и молотый перец

Мясной рулет с картофельным пюре - универсальная еда, которую можно подавать не только как основное блюдо, но и как гарнир к чему-то еще. Сочный, аппетитный и очень насыщенный рулет, пробуем!

1 ч.

2

4.2

186

Классический мясной рулет

Фарш говяжий Бекон Лук Соус барбекю Горчица Порошок чили Соль, перец Крекеры Яйцо

Для меня нет ничего вкуснее и сытнее, нежели хорошо приготовленный мясной рулет. Мясной рулет - это настоящий праздник жизни для любителей мяса и мясных продуктов. Делюсь проверенным рецептом! :)

1 ч. 15 мин

2

4.3

–

Щи уральские

Грудинка нежирная Желудки цыплячьи Капуста квашеная Томатная паста Перловая крупа Сливочное масло Чеснок Луковица Морковь Картофель Зелень Соль, перец

Щи уральские существенно отличаются от традиционных. Щи по-уральски уникальны и по составу ингредиентов, и по вкусовой гамме, и даже по цвету. Делюсь рецептом.

2 ч.

2

5.0

–

Плов в мультиварке поларис

Свинина Вода Рис Лук Морковь Растительное масло Томатная паста Чеснок Соль, перец, специи

Если вы - счастливый обладатель мультиварки Polaris, тогда этот рецепт создан специально для вас. Узнайте, как приготовить вкуснейший плов в мультиварке поларис.

1 ч. 30 мин

2

5.0

–

Гуляш из свинины

Свининая вырезка Помидоры в собственном соку Вино белое сухое Оливковое масло Чеснок Морковь Луковица Соль, перец

Простой рецепт приготовления гуляша из свинины. Издавна это мясное блюдо было традиционной едой венгерских пастухов и готовилось на костре в больших котлах. Рассказываю, как его приготовить!

2 ч.

2

5.0

–

Говядина с черносливом в горшочке

Говядина Пиво Чернослив без косточек Масло сливочное Томатная паста Лук репчатый Морковь Соль Специи

В этом блюде есть сразу два секретных ингредиента, которые делают его вкус особенным: во-первых, чернослив, он придает мясу специфический привкус и аромат, а второе - пиво, которое делает мясо мягким.

2 ч.

2

4.1

153

Cтейки в духовке

Соль Сливочное масло Петрушка Лимонная цедра Свежий тимьян Чеснок Говяжьи стейки Соль, перец Лук Внутренний термометр

Порой очень хочется просто сочного и ароматного мяса, при этом нет времени или возможности выехать на шашлык за город. Стейки в духовке, рецепт которых я вам даю, - отличная альтернатива.

1 ч.

2

4.3

–

Картошка с фаршем в мультиварке

Картофель Фарш Сыр Молоко Мука Перец Лук репчатый Яйца Соль

Казалось бы, картошка и фарш в сочетании никак не могут быть диетическим блюдом. Ан нет - могут, еще как! Конечно, если запечь его в мультиварке ;)

1 ч.

2

3.2

–

Отбивные на сковороде

Свинина Масло растительное Горчичный порошок Перец душистый молотый Перец красный молотый Соль

Как приготовить отбивные на сковороде быстро, просто и вкусно? Этим вопросам женщины всего мира задаются, наверное, не одно столетие. Ответ - в этом рецепте с пошаговыми фотографиями всего процесса!

2 ч.

2

4.3

354

Пирожки с капустой и мясом

Мука Вода Капуста Свинина Масло растительное Сливочное масло Сахар Дрожжи свежие Соль Лук репчатый Морковь Перец Яйцо

Если вы любите домашнюю выпечку с мясным фаршем, но и к капусте тоже неравнодушны, то вам обязательно придется по вкусу рецепт приготовления пирожков с капустой и мясом. Вкусные - нет слов!

3 ч.

2

5.0

–

Печень по-восточному

Печень говяжья Масло растительное Соевый соус Томатная паста Крахмал картофельный Чеснок Мед Соль Перец Имбирь

Насыщенный вкус и пряный аромат этого блюда наверняка придутся по вкусу любителям всего экзотического, а рецепт приготовления печени по-восточному порадует простотой и доступностью!

1 ч.

2

4.7

245

Мясная подливка к пюре

Баранина Красное вино Грибы Мука Томатная паста Чеснок Морковь Луковица Розмарин Оливковое масло Соль, перец

Я часто поливаю этой мясной подливкой гарнир (пюре, рис, макароны) при подаче на общий стол на большом блюде. И смотрится красиво, и гарнир дольше остается горячим и нежным.

1 ч.

2

4.7

134

Картофельная запеканка с беконом

Ветчина Сливочное масло Шалфей Картофель Луковица Соль Перец

Ученые картофель называют «ботаническим шедевром». Этот корнеплод — один из самых ценнейших на земле. Вариантов его приготовления попросту не счесть, один из них - картофельная запеканка с беконом.

1 ч.

2

4.4

145

Говядина по-итальянски

Говядина Говяжий бульон Вино красное сухое Масло растительное Чеснок Розмарин Корица Перец душистый Помидоры в собственном соку (банки) Луковица Пучок петрушки Лавровый лист Гвоздика Болгарский перец

Говядина по-итальянски получится пряной и нежной. В блюдо входит много специй, вино и овощи. Отлично подходит и к обеду, и к ужину. Можно подавать и на праздник. Гарнир подойдет любой, ваш любимый.

1 ч.

2

4.1

–

Паста с беконом и помидорами

Куриный бульон Паста Бекон Белое сухое вино Масло оливковое Чеснок Болгарский перец Базилик свежий Молотый красный перец Соль Сыр твердый Помидоры

Паста с беконом и помидорами - блюдо итальянской кухни. Помимо указанных ингредиентов, сюда в обязательном порядке входит базилик и твердый сыр (Пармезан). Блюдо готовится в течение получаса.

30 мин

2

4.2

–

Тефтели с подливкой на сковороде

Мясной фарш Бульон или вода Зелень Творог Томатная паста Батон Молоко Сахар Крахмал Горчица Лук репчатый Яйцо Специи Соль Помидоры Свежий перец Морковь Чеснок

Тефтели - всеми любимое блюдо, знакомое с детства. Я предлагаю летний вариант приготовления тефтелей с подливкой, где мы будем использовать свежие овощи, чтобы сделать вкус более насыщенным.

1 ч. 20 мин

2

4.2

–

Мясо с вишней

Телятина Вишня Вишневый сок Масло сливочное Соль Корица

Возможно, название этого блюда звучит несколько необычно, но вкус у него бесподобный, поверьте. Предлагаю вам узнать, как приготовить мясо с вишней, и снова удивить гостей своим кулинарным талантом!

2 ч.

2

4.7

–

Гречка с фаршем в мультиварке

Фарш Оливковое масло Лук Соль, специи

Делюсь рецептом простого, вовсе не изысканного, но очень вкусного горячего блюда для мультиварки. Гречка с фаршем в мультиварке получается обалденной, очень сытной и аппетитной - попробуйте!

1 ч.

2

4.7

235

Окрошка на квасе с колбасой

Квас Вареная колбаса или ветчина Редис Сметана Картофель Яйца Огурцы Лук зеленый Укроп Соль

Окрошка на квасе - классическое блюдо, которое, я думаю, должна уметь приготовить каждая хозяйка. Чаще всего окрошку я готовлю именно на своем домашнем квасе. Получатся очень вкусно!

35 мин

2

4.5

–

Паста с фаршем

Макароны Фарш Чеснок Банка консервированных помидоров Лук Базилик Соль, перец

Паста с фаршем - моя палочка-выручалочка. Готовится быстро, получается всегда очень вкусной и сытной. Идеальное блюдо для будничного ужина, подаренное нам итальянской кухней.

20 мин

2

4.4

–

Картофельный салат с беконом

Картофель Майонез Бекон Сельдерей Маслины Огурцы маринованные Горчица Яйца Укроп Лук зеленый Соль, перец

Картофельный салат с беконом - мое фирменное блюдо. Сколько раз готовил - гости всегда отзываются в нем в стиле "ооо, это лучший картофельный салат, который мне доводилось пробовать". Приготовим? :)

1 ч. 30 мин

2

3.5

399

Котлеты по-донбасски

Свинина Говядина Сухари Масло сливочное Яйцо Лук Масло растительное Соль, перец

Большую роль в этих котлетах играют сухари. Донбасские котлеты готовятся из свежего белого батона, и их должно быть много.

1 ч.

2

4.1

262

Мясо по-французски с фаршем

Фарш Сыр Картофель Лук Соль, зелень, специи

Это блюдо хоть и называется французским, но давно стало привычным русскому человеку. Так почему бы нам его не приготовить? Давайте попробуем сделать мясо по-французски с фаршем. Рецепт - для вас!

1 ч.

2

4.5

178

Говядина терияки

Говядина Замороженные овощи Соус терияки Крахмал Чеснок Болгарский перец Сухие черные китайские грибы

Давайте готовить говядину терияки. По названию, думаю, уже слышен восточный привкус. На приготовление мяса в великолепном восточном соусе у вас уйдет не более получаса, а блюдо выйдет - просто супер!

15 мин

2

3.9

–

Жареная телятина

Телятина Бульон или вода Сливки или сметана Мука Приправы Соль, перец

Жареная телятина или эскалоп, который мы будем сегодня готовить, - удивительно вкусное блюдо! Мясо будем жарить во вкуснейшем соусе, а подавать телятину советую с красным сухим вином.

1 ч.

2

4.2

–

Лазанья в микроволновке

Фарш Помидоры Листы для лазаньи Сливки 9% Сыр Йогурт натуральный Томатная паста Растительное масло Чеснок Лук Соль Перец черный молотый Сухие прованские травы Мускатный орех

Лазанья - сытное и вкусное блюдо, любимое очень многими. Не случайно ведь она так быстро стала настолько популярной в России! Простейший способ приготовить лазанью - в микроволновке. Рассказываю, как!

1 ч.

2

4.6

–