Блюда из мяса - рецепты с фото на Повар.ру (14573 рецепта приготовления мяса)

Вырезка свиная Сыр твердый Лимонный сок (уксус) Лук репчатый Соль Перец черный молотый Хмели-сунели

Давайте вспомним старые добрые времена и приготовим одно из самых популярных новогодних блюд времен Советского Союза - сочную свинину по-министерски, под нежнейшие шубой из сыра.

1 ч. 20 мин

–

3.1

–

Суп на говяжьем бульоне

Молодые говяжьи ребрышки Рис Лук Морковь Корень петрушки Картошка Соль Перец Лавровый лист Зелень

Овощной супчик на говяжьем бульоне содержит целый букет полезных веществ. Насыщенный вкус, прекрасный аромат, эстетичный вид - все это об этом супе на говяжьем бульоне. Готовим!

50 мин

–

2.6

–

Говядина тушеная с болгарским перцем

Говядина Вода Перец болгарский Соль Перец Приправы к мясу

Говядина тушеная с болгарским перцем старое доброе блюдо, хорошо знакомое еще с детства. Если хорошо приготовите говядину блюдо будет замечательным. Конечно важно, чтоб и коровка не была старой!

2 ч.

–

5.0

109

Мясной тартар

Говяжий фарш Каперсы Майонез Оливковое масло Репчатый лук Корнишоны Пучок петрушки Яичный желток Соль Черный молотый перец

Мясной тартар - блюдо с богатой историей. Готовится мясной тартар из свежего говяжьего фарша. Традиционно к нему добавляют каперсы. Приготовьте ваши любимые специи и дерзайте.

15 мин

–

3.6

–

Сэндвич с колбасой

Хлеб Колбаса Сыр Майонез Листья салата Помидор

Сэндвич с колбасой поднимет вам настроение! Главное, сделать хрустящие тосты и правильно соблюсти пропорции. Советую не добавлять лишних ингредиентов и не убирать тех, которые я опишу. Очень вкусно.

15 мин

–

4.7

–

Сосиски гриль

Светлое пиво Репчатый лук Сосиски

Сосиски гриль я делаю по очень хитрому рецепту. Сначала тушу их в светлом пиве. Поверьте, это очень вкусно! Попробуйте.

30 мин

–

3.9

134

Бараньи ребрышки в духовке

Бараньи ребрышки Сушеная мята Сушеный базилик Лимон Соль Специи

Бараньи ребрышки, запеченные в духовке – это необыкновенно вкусно! Такое блюдо прекрасно подойдет как на повседневный, так и на праздничный стол!

3 ч.

–

3.8

190

Стейки из баранины острые

Натуральные йогурт Специи Растительное масло Чеснок Коричневый сахар Соль Отбивные из баранины Красный перец чили Пучок свежей кинзы Пучок свежей мяты Корень имбиря

Чаще всего для этого блюда берут отбивные из ягнёнка, но хорошо подойдёт и взрослый барашек. Стейки из баранины острые не затруднительны в приготовлении, и результат потрясащий!

30 мин

–

5.0

–

Котлеты из печени свиной

Свиная печень Мука Сметана Лук Яйца Специи

Полезные, тающие во рту котлеты из свиной печени отлично сочетаются с легким гарниром из овощей. Для ужина нет блюда лучше. Убедитесь в этом с нашим оригинальным рецептом.

40 мин

–

4.2

–

Гороховый суп с ребрышками

Копченые ребрышки Горох сухой Сливочное масло Картофель Лук Морковь Зелень Соль, специи

Каждая хозяйка варит гороховый суп по-своему, но моим любимым рецептом был и остается гороховый суп с копчеными ребрышками. Вкусно, быстро и полезно!

1 ч.

–

4.8

–

Салат с ветчиной и помидорами

Фасоль красная консервированная Ветчина Майонез Помидоры Фиолетовый лук Огурец Перец Болгарский перец

Сытный салат с ветчиной и помидорами быстро и просто приготовить. Я добавляю в него фасоль и заправляю майонезом. Отличное блюдо, которое подойдет и для праздничного стола. Подойдет к нему и сыр.

20 мин

–

4.3

–

Пицца с сырым фаршем

Мука Фарш Сыр тертый Вода Масло оливковое Томатное пюре Разрыхлитель Помидоры черри Синий лук Соль, специи для фарша Базилик или петрушка

Пицца с сырым фаршем, в отличие от пиццы с уже приготовленным, отличается большей сочностью. Фарш можно использовать любой. А к мясу отлично подойдет лук, помидоры-черри, зелень. Приступаем!

30 мин

–

4.0

–

Мясо по-швабски

Свинина Пиво Хлеб Чеснок Лук Соль Перец Лавровый лист

Швабская кухня — это, в первую очередь, мясо, во вторую — пиво, ну а в третью, конечно, хлеб и выпечка всех видов и мастей. При приготовлении мяса по-швабски используются все эти продукты. Мужчины от такого блюда в восторге — и поел, и выпил!;)

1 ч.

–

4.9

52

Лазанья с грибами и фаршем

Молоко Фарш Лазанья (листы) Шампиньоны Масло сливочное Томатная паста Мука Сыр твердый Помидоры

Лазанью у нас открыли не так давно, но она явно пользуется успехом. Еще бы - необычно, сытно, и не требует много хлопот. Я предлагаю вам простой рецепт лазаньи с грибами и фаршем - потрясающе вкусно!

1 ч. 30 мин

–

3.7

–

Рулет из теста с фаршем

Фарш Слоеное тесто Горчица Чеснок Яйца Лук

Почему бы вам не порадовать своих гостей этой замечательной закуской? Как приготовить рулет из теста с фаршем так, чтобы можно было "и в пир, и в мир", - читайте ниже :) Советую!

1 ч.

–

4.0

246

Печень по-венециански

Печень говяжья Бульон овощной, говяжий или куриный Мука Коньяк Масло сливочное Масло растительное Чеснок Лук репчатый (красный) Пучок петрушки Соль Перец

Рецепт приготовления печени по-венециански не отличается особой сложностью, но блюдо получается очень изысканное. Попробуйте!

1 ч.

–

4.4

–

Кролик тушеный в горшочке

Кролик Картофель Грибы свежие Белое сухое вино Бекон Чеснок Тимьян сушеный Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Мои родственники уже 10 лет разводят кроликов, поэтому я прекрасно знаю, что эти симпатичные зверьки чудо, как вкусны. Думаю, рецепт приготовления кролика, тушеного в горшочке, убедит в этом и вас.

2 ч.

–

3.5

–

Свинина по-бургундски

Свинина Вино красное Грибы вешенки Чеснок Перец болгарский Лук репчатый Масло растительное Соль Перец молотый

Очень вкусное и нежное мяско, которое мы будем готовить в вине, относится к французской кухне, оно отлично подойдет для романтического ужина, а так же для праздничного обеда в кругу семьи.

2 ч.

–

5.0

–

Сушки с фаршем

Молоко Сушки Фарш Яйцо

Идеальная закуска - оригинально, вкусно, красиво смотрится при подаче, да еще и настолько быстро готовится, что диву даешься. Обязательно попробуйте использовать магазинные сушки именно так!

40 мин

–

2.9

275

Котлеты "Ласточкино гнездо"

Мясной фарш Сыр Белый хлеб Чеснок Яйца Лук репчатый Помидор Болгарский перец Зелень Соль Перец Майонез Кетчуп

Котлеты «Ласточкино гнездо», помимо того, что они очень вкусные и сочные, еще и прекрасно украсят ваш праздничный стол! Ваши гости останутся довольными!

1 ч.

–

4.4

–

Мясо в горшочках в микроволновке

Свинина Лук зеленый Корень петрушки Картофель Морковь Огурцы соленые

Я хочу вам поведать, как приготовить мясо в горшочках в микроволновке, дабы оно вышло сочным, нежным, да еще и с "изюминкой". Очень люблю этот рецепт: сочное мясо на подушке из овощей - мечта хозяйки!

25 мин

–

4.8

151

Пицца с опятами и колбасой

Мука Томатное пюре (протертые помидоры) Вода Колбаса Опята маринованные Масло оливковое Разрыхлитель Оливки Укроп

Из баночки маринованных или соленых опят можно приготовить вкусную закуску с луком и сметаной. А оставшуюся часть грибочков советую выложить на пиццу и запечь! Добавим колбасу, оливок и зелени.

35 мин

–

4.5

–

Свинина с сельдереем

Свинина Соевый соус Зеленый лук Кукурузный крахмал Чеснок Имбирь Соус чили Стебли сельдерея Помидор Перец Соль

Если хотите приготовить что-то новенькое, то свинина с сельдереем подойдет как нельзя лучше. Пикантное сочетание мяса и хрустящего сельдерея - это оригинальная идея для обеда.

12 ч.

–

4.7

–

Котлеты курино-свиные

Куриное филе Свинина Вода Сметана Томатная паста Мука Картофель Лук репчатый Яйцо Соль Перец Специи

Котлеты из куриного и свиного фарша – это очень вкусное блюдо, особенно если приготовить его с подливой. Предлагаю воспользоваться этим рецептом и приготовить вкусный и сытный обед для всей семьи!

1 ч.

–

3.4

–

Свинина с картофелем

Картофель Свинина Лук репчатый Морковь Масло растительное Соль Перец черный молотый

Очень простой экономичный и быстрый рецепт свинины с картофелем - вашему вниманию. К тому же, это отличное блюдо на каждый день, которое никогда не надоест.

1 ч. 20 мин

–

4.7

39

Пицца с кукурузой и колбасой

Мука Томатное пюре (протертые помидоры) Вода Сыр Пармезан Масло оливковое Кукуруза консервированная Колбаса Разрыхлитель Соль, перец свежемолотый Синий лук Болгарский перец Помидор

Пицца с кукурузой и колбасой готовится из теста, вашей любимой колбасы и консервированной кукурузы - обычной или маленьких початков бэби-корн. Добавим также помидоров, болгарского перца, лука и сыра.

35 мин

–

4.0

–