Пицца с кукурузой и колбасой

Пицца с кукурузой и колбасой готовится из теста, вашей любимой колбасы и консервированной кукурузы - обычной или маленьких початков бэби-корн. Добавим также помидоров, болгарского перца, лука и сыра.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Мука 1,5 Стакана
• Разрыхлитель 1 Чайная ложка
• Вода 100 Миллилитров
• Масло оливковое 4 Ст. ложки
• Колбаса 60 Грамм
• Сыр Пармезан 100 Грамм
  или другой твердый
• Томатное пюре (протертые помидоры) 5-6 Ст. ложек
• Соль, перец свежемолотый - По вкусу
• Синий лук 1 Штука
• Болгарский перец 1 Штука
• Помидор 1-2 Штук
• Кукуруза консервированная 3-4 Ст. ложек

Описание приготовления:

Как приготовить пиццу с кукурузой и колбасой?
1. Приготовьте основу для пиццы, смешав просеянную муку, разрыхлитель, воду и оливковое масло. Замесите тесто. Оно дожно быть довольно мягкое и эластичное. У меня на первый шаг уходит минут 10. Затем раскатайте тесто (толщина - 0,5 см) и выложите на противень. Противень застелите пергаментной бумагой.
2. Духовку включите на 190 градусов.
3. Смажьте выложенное на противень тесто томатным пюре.
4. Помидор, луковицу и болгарский перец промойте, очистите и нарежьте полукольцами. Выложите на основу.
5. Нарежьте колбасу кружочками и также выложите на основу для пиццы.
6. Распределите по основе кукурузу.
7. Выпекайте пиццу с кукурузой и колбасой в разогретой до 190 градусов духовке не более 15 минут.
8. При помощи острого ножа "наскребите" Пармезан (можно просто тонко нарезать) и украсьте готовую пиццу.
Пицца с кукурузой и колбасой готова!
Приятного аппетита!