Блюда из мяса - рецепты с фото на Повар.ру (14573 рецепта приготовления мяса)

Свиной фарш Говяжий фарш Молоко Батон Лук репчатый Яйцо куриное Соль Перец

Кто не любит котлеты по-домашнему? Особенно, если фарш на котлеты приготовлен дома. Давайте-ка вместе попробуем приготовить сочные и вкусные котлеты из свинины и говядины!

1 ч.

1

4.3

–

Мясные котлеты с сыром

Говядина Свинина Сыр твердый Хлеб белый Молоко Мука Масло растительное Перец черный молотый Соль

Как говорится, все гениальное - просто, а самый простой способ сделать вкус привычных котлет интереснее - это добавить в них сыр, с ним это блюдо заиграет новыми красками, а вкус котлет станет нежнее.

1 ч. 20 мин

1

5.0

–

Куурдак из легких

Бульон говяжий Сало курдючное Говяжье легкое Печень говяжья Сердце говяжье Картофель Лук репчатый Лавровый лист Соль Перец

Куурдак - традиционное казахское жаркое из мяса или субпродуктов. Готовится с луком и картофелем. Лучше всего, для приготовления использовать казан, в нем блюдо получится более насыщенным и вкусным!

1 ч.

1

4.0

–

Котлеты фаршированные

Фарш свиной Шампиньоны Молоко Мука Хлеб белый Лук репчатый Яйцо Масло растительное Перец черный молотый Соль

Сочные и нежные котлетки отлично подходят для сытного ужина или обеда, но их можно сделать еще вкуснее, если положить внутрь котлетки любимую начинку, например, ароматные грибочки - просто объедение.

1 ч.

1

5.0

–

Язык заливной в мультиварке

Вода Желатин Чеснок Язык говяжий Лук Специи Соль

Делюсь с вами интересным и простым рецептом языка заливного в мультиварке. Ведь в мультиварке и язык варить легче и сам бульон получается прозрачнее и насыщеннее по вкусу. Удачи!

3 ч. 30 мин

1

5.0

–

Пивной суп в хлебе

Пиво темное Говядина Шампиньоны Сельдерей Томатная паста Белый хлеб Чеснок Лук репчатый Морковь Перец Соль Специи Хлеб

Если вас вдруг занесет в Чехию, советую заказать в местном ресторанчике пивной суп в хлебе - это невероятно вкусно! А пока мы не в Чехии, предлагаю аналогичный рецепт приготовления супа у себя дома!

1 ч.

1

4.9

–

Душенина

Мясо Вода Масло растительное Сметана Чеснок Соль Картофель Лук репчатый Морковь Перец болгарский Помидор Перец черный молотый

Старинное традиционно украинское мясное блюдо, приготовленное в горшочках. Сытное и вкусное. Рассказываю, как приготовить душенину.

2 ч.

1

4.2

–

Cуп в булке хлеба

Грибы Свинина Сыр Булки Лук Зелень

Приготовив суп в булке хлеба в домашних условиях, вы не только побалуете своих близких удивительным блюдом, но еще и насладитесь его потрясающим вкусом.

2 ч.

1

5.0

–

Свинина в соевом соусе в духовке

Свинина Соевый соус Растительное масло Чеснок Перец молотый Сушеные травы Луковица

Перед вами - довольно простой рецепт свинины в соевом соусе в духовке. Мясо, приготовленное таким способом, получается очень сочное, ароматное, да еще и с хрустящей корочкой.

1 ч. 30 мин

1

3.9

220

Клецки картофельные с мясом

Мука пшеничная Фарш Соль Картофель Яйца куриные Лук репчатый Лавровый лист Перец черный

По-моему, картошка с мясом - классическое сочетание, поэтому поделюсь с Вами вот таким рецептом приготовления картофельных клецок с мясом.

40 мин

1

4.6

320

Салат с беконом и яйцом

Вода Салат ромэн Бекон Масло оливковое Красный винный уксус Лук репчатый Яйцо Соль, перец

Очень часто бывает так, что гости приходят в момент, когда мы не бываем подготовленными и тогда на скорую руку мы стараемся что-нибудь приготовить. Предлагаем вам сделать один быстрый салатик.

20 мин

1

5.0

125

Котлеты из свинины сочные

Свинина Панировочные сухари Черный хлеб Майонез Лук Яйцо Соль, перец, приправы

Сочные котлеты из свинины с черным хлебом я научилась делать совсем недавно. Котлетки получаются действительно очень сочными и вкусными. Попробуйте приготовить сами и вы будете делиться этим рецептом.

40 мин

1

5.0

–

Ирландское рагу с пивом

Баранина Картофель Пиво "Guinness" Морковь Лук Сельдерей Мука Растительное масло Чеснок Соль Петрушка Перец черный Тимьян Лавровый лист

Не хотели бы побаловать себя сытным ужином, богатым витаминами и полезными веществами? Тогда наш рецепт приготовления ирландского рагу специально для вас!

3 ч.

1

4.6

–

Пицца с колбасой в мультиварке

Мука Вода Колбаса Томатная паста Масло растительное Дрожжи Соль Сахар Яйцо Лук Перец болгарский Плавленый сырок

Такой экономный, и, так сказать "народный" рецепт приготовления пиццы с колбасой в мультиварке позволит вам быстро приготовить вкусное и сытное блюдо для всей семьи без особых забот!

1 ч.

1

5.0

–

Мясное рагу с картошкой

Мясо Зеленый горошек Мука Растительное масло Томатная паста Чеснок Луковица Лавровый лист Розмарин Морковь Картофель Соль Перец

Это очень сытное и совершенного несложное в приготовлении мясное рагу с картошкой и зеленым горошком. Попробуйте сделать его дома и удивите близких новым блюдом.

1 ч. 50 мин

1

4.6

124

Кролик в сметане с картошкой

Картошка Вода Морковь Сметана Мука Масло растительное Соевый соус Тимьян сушеный Чеснок Кролик Луковица Укроп Петрушка

Кролик в сметане с картошкой может стать сказочным будничным ужином или великолепным праздничным блюдом. Мясо кролика - нежное, диетическое, просто готовится. Картошка - традиционный гарнир. Вперед!

2 ч.

1

3.8

–

Тельное из легких по-крестьянски

Легкое говяжье Рыбное филе Молоко Грибы Хлеб пшеничный Маргарин Лук репчатый Яйцо Сухари панировочные Соль Перец

Про это старинное русское блюдо мало кто слышал в наше время, тем не менее, если вы решили готовить тельное по этому рецепту, будьте уверены - получится невероятно вкусно и аппетитно!

50 мин

1

4.6

111

Баранина, тушеная в мультиварке

Баранина Томаты в собственном соку Чеснок Лук Соль Перец

Предлагаю вам новый и простой рецепт баранины, тушеной в мультиварке, - количество ингредиентов очень мало, готовится просто, а благодаря добавлению помидоров баранина сочная и мягкая как никогда!

2 ч.

1

3.8

138

Форикол

Капуста Баранина Вода Перец горошком Соль

Традиционное норвежское блюдо форикол в домашних условиях готовится быстро и легко, зато новое вкусовое сочетание не оставит вас равнодушным! Баранина, специи и капуста - все, что вам понадобится!

2 ч.

1

4.1

30

Похлебка тверская

Бульон мясной Говяжья вырезка Масло растительное Картофель Лук репчатый Морковь Соль, перец, зелень

Тверская похлебка - блюдо, как и следует из названия, исконно русское. Что ж, готовим, едим и представляем себя крупными помещиками 18-го века.

55 мин

1

3.8

107

Похлебка мясная

Мясо (говядина) Картофель Сухое вино Сливочное масло Репчатый лук Соль и перец Зелень петрушки и укропа Лавровый лист

Рецепт приготовления русской похлебки с говядиной, картофелем, луком и вином.

2 ч.

1

4.6

–

Кофта-кебаб в лаваше

Говядина Чеснок Специи для мяса Перец Помидор Луковица Укроп, петрушка Соль, перец

Кофта-кебаб в лаваше - это смесь фарша, овощей и специй? завернутые в лаваш. Внешне кофта-кебаб очень похожи на блинчики. Готовим кебабы и заворачиваем в лаваш с овощами. Вкусно, просто объедение!

1 ч.

1

5.0

44

Легкие по-украински

Легкие говяжьи Масло растительное Лук репчатый Морковь Перец болгарский Помидор Соль Перец

Рецепт этого замечательного блюда мне поведал мой товарищ из Украины. Субпродукты, по стоимости, гораздо дешевле филейных частей мяса, поэтому убиваем сразу двух зайцев: вкусно кушаем и экономим!

45 мин

1

4.5

76

Гуляш из свиной шейки

Свиная шейка Помидоры красные Сметана Растительное масло Паприка Мука кукурузная Соль Тмин Лук репчатый

Рецепт приготовления гуляша из свиной шейки. Пускай в этом рецепте и не говядина, но со свининой блюдо получается очень вкусным.

2 ч.

1

3.9

189

Паприкаш из говядины

Говядина Сметана Паприка Растительное масло Луковица Сладкий перец Соль

Предлагаю вашему вниманию всемирно известное блюдо венгерской кухни. Готовят его буквально из всех видов мяса и даже рыбы. Однако данный вариант - это довольно традиционный паприкаш из говядины.

1 ч. 40 мин

1

5.0

222

Патиссоны, фаршированные фаршем

Фарш свино-говяжий Вино красное сухое Чеснок Патиссоны Куриная грудка Перец сладкий Помидоры Лук репчатый Лук репчатый Соль Масло растительное

Этот рецепт попался мне случайно, и вы знаете, он меня поразил моментально! Таких вкусных патиссончиков я еще не пробовал, тем более фаршированных фаршем. К тому же, готовить довольно просто!

1 ч.

1

3.8

121

Бозбаш-кюфта

Мякоть телятины Телячьи ребрышки Нут Зелень свежая Рис круглый Мелисса сушеная Лук репчатый Картофель Алыча сушеная Шафран Корица Перец черный молотый Соль

Этот чудесный супчик - настоящий подарок для всех гурманов и любителей кавказской кухни. Он невероятно вкусный, с неповторимым ароматом и довольно необычными ингредиентами.

2 ч.

1

4.3

–

Бозбаш

Баранья грудинка жирная Нут Чернослив Лимонный сок Томатная паста Масло топленое Лук репчатый Картофель Яблоко зеленое Перец черный молотый Соль

Бозбаш - это традиционное блюдо народов Кавказа, которое представляет собой суп на основе баранины с добавлением нута, каштанов, чернослива и других ингредиентов.

2 ч.

1

5.0

–

Пирожки с легкими

Мука Молоко Говяжьи легкие Дрожжи свежие Соль Яйцо Сахар Масло растительное Лук репчатый Соль Перец

Однажды приготовив эти замечательные пирожки, вы непременно вернетесь к ним снова и снова. Начинка из говяжьих легких получается сытной и вкусной, а тесто легким и воздушным. Обязательно попробуйте!

1 ч.

1

4.5

–

Фарш на пару

Фарш Зелень укропа, петрушки Молоко Лук репчатый Соль

Приготовление блюд на пару — быстрый, удобный, а главное, полезный для здоровья способ. Фарш на пару получается сочным и мягким, не содержит лишних калорий и подходит для диетического питания.

45 мин

1

4.0

197

Говяжьи котлеты на пару

Говядина Сухари панировочные Молоко Хлеб Сливочное масло Чеснок Луковица Яйцо Соль Перец

Невероятно вкусные, а главное, полезные говяжьи котлеты на пару приготовить достаточно просто. Это блюдо прекрасно подойдет и для взрослых, и для детей.

1 ч. 5 мин

1

4.6

–

Вертута с мясом

Мясо вареное Мука Масло растительное Вода Масло сливочное Зелень укропа, петрушки Соль Яйца Лук репчатый Перец черный молотый

Недорогое и вкусное блюдо молдавской кухни порадует вас своим вкусом и необычным внешним видом. Времени на приготовление вы затратите совсем немного и совсем немного этот пирог простоит нетронутым.

1 ч. 30 мин

1

4.6

–

Ризотто с кроликом

Вода Кролик Грибы Рис Сметана Сыр Красное вино Оливковое масло Чеснок Томатная паста Перец, зелень, соль Лавровый лист Лук Морковь

Рецепт приготовления ризотто с кроликом. Основными ингредиентами для приготовления ризотто являются: кролик, рис и грибы. Блюдо готовится довольно продолжительное время, но оно того стоит.

2 ч.

1

3.9

–

Пирожки с картошкой и мясом

Сметана Масло растительное Сода Яйца Соль Сахар Мука Фарш свиной

У вас вечером гости? Вы не знаете что приготовить? Сделайте эти чудесные пирожки с картошкой и мясом. Приготовление не отнимет у вас много времени, а насыщенный вкус пирожков непременно всех обрадует!

1 ч.

1

4.5

–

Суп с фрикадельками и клецками

Фарш Мука Масло растительное Яйца Лук Морковь Картофель Зелень Приправы Соль Перец Перец болгарский

Этот вкусный, оригинальный и простой рецепт супа с фрикадельками и клецками особенно уместен в случаях, когда долго варить бульон нет времени. Здесь же вы получите сытное первое блюдо очень быстро! :)

1 ч.

1

4.4

168

Свиная вырезка с черносливом

Сливки Коньяк Молоко Вода Соевый соус Кукурузный крахмал Свиная вырезка Чернослив Оливковое масло Соль Черный молотый перец

Рецепт свиной вырезки с черносливом очень прост - не пугайтесь "ресторанного" названия, готовится оно действительно несложно. Отличное блюдо как для праздничного, так и для будничного стола.

1 ч.

1

4.4

139

Говяжья вырезка в грибном соусе

Шпинат Молодой картофель Свежие грибы Петрушка Черный перец Вода Виски Говяжий бульон Сливочное масло Сливки 30% Сливочное масло Подсолнечное масло Дижонская горчица Сливочное масло Говяжьи стейки Морская соль Морская соль Белый перец Морская соль Белый перец

Приготовление говяжьей вырезки в грибном соусе и виски. Рецепт от шотландского шеф-повара Ника Нэрна.

1 ч.

1

4.8

–