Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26520 рецептов холодного)

Творог Вишня без косточек Мука Сахар Сметана Молоко Растительное масло Крахмал Разрыхлитель Яйцо Соль Ванилин

Выпечка в домашних условиях — отличный способ экспериментировать. Результатом одной из таких фантазий хочу поделиться. Вот вам творожный пирог из творожного теста. Это и вкусно, и вполне полезно.

1 ч. 20 мин

2

3.6

–

Овощной суп с красной фасолью

Вода Фасоль красная консервированная Томатная паста Чеснок Лук Морковь Стебель сельдерея Цукини Помидоры

Овощной суп с красной фасолью можно употреблять вегетарианцам, а также тем, кто придерживает поста. В нем не содержится мясо или какие-либо другие продукты животного происхождения.

1 ч.

2

4.4

37

Нарын (салат)

Телятина отварная Сыр твердый Зеленый лук Грецкий орех Свекла Отварные куриные яйца Майонез, соль, черный молотый перец

Нарын — это такой город в Кыргызстане. Он является административным центром Нарынской области. Салат назван в честь города. Салат "Нарын" очень вкусный, сытный и доступный для домашнего приготовления.

20 мин

2

5.0

–

Салат "Белая береза"

Куриная грудка Грибы Сыр Петрушка Майонез Зеленый лук Маринованные огурцы Оливки Яйца

Своё название салат получил благодаря необычному оформлению. Смотрится очень эффектно, красиво, а готовится просто. Хороший вариант для праздников. В составе — курочка, огурчики и майонез. Сочно!

40 мин

2

4.7

143

Банан "под шубой"

Творог Какао Сметана Сливочное масло Банан Грецкие орехи Сахар

Такой десерт универсальный, простой в приготовлении и очень вкусный. Количество продуктов по необходимости или желанию можно увеличить или сократить. Расскажу, как приготовить банан под шубой.

2 ч.

2

4.8

173

Рогалики из дрожжевого теста с повидлом

Мука Повидло Молоко Сахар Сливочное масло Дрожжи быстродействующие Соль Растительное масло Яйцо

Эта выпечка вот уже много лет радует нас своим восхитительным вкусом и занятной формой. Думаю, многие знают, как их сделать, но все же напомню, как приготовить рогалики из дрожжевого теста с повидлом.

2 ч.

2

4.6

226

Диетический десерт из клубники

Клубника Творог Сахар Ванильный сахар

Конечно, это десерт сезонный, так как клубника для него нужна только свежая. Но в сезон обязательно побалуйте себя и родных этим простым десертом, который может стать отличным завтраком или перекусом!

20 мин

2

5.0

112

Салат "Корейская курица"

Пророщенные бобы Соус соевый Паприка Сахар Лимонный сок Чеснок Куриное филе Апельсин Картофель Морковь Масло растительное

Пикантный и слегка острый салат из вполне себе доступных ингредиентов. Основой салата является куриное филе. Кроме того, здесь присутствуют овощи и специи, придающие блюду неповторимый аромат.

1 ч. 30 мин

2

2.7

–

Бомбовая капустка

Клюква Соль Сахар Капуста Морковь Лавровый лист Черный перец горошком

Если не знаете, как готовится бомбовая капустка, я вам расскажу. По этому рецепту капусту можно приготовить за несколько дней, а какая изюминка этого рецепта, расскажу далее.

2 дн. 9 ч.

2

5.0

31

Салат "Кальмары под шубой"

Кальмар отварной Горошек консервированный Майонез Зеленый лук Яйцо куриное отварное Капуста пекинская

Как приготовить салат "Кальмары под шубой"? Попробуйте использовать вот этот проверенный и очень вкусный рецепт. Можно взять кальмары консервированные, а можно отварить их дома самостоятельно.

50 мин

2

5.0

82

Тирамису "Минутка"

Маскарпоне Сливки Сахар Дамские пальчики Какао Ликер

Любимый многими итальянский десерт, который просто тает во рту. Хотите научиться готовить его быстро и просто? Тогда предлагаю вам интересный вариант, который наверняка придется вам по вкусу.

25 мин

2

3.9

–

Сырная нарезка к вину

Рамзес Маасдам Сыр "Охотничий" Петрушка, маслины

Сыр отлично подчеркивает вкус вина. Здесь я покажу, как сделать сырную нарезку к вину. Такой набор сыров подойдет и к красным, и к белым сортам сухого или полусухого вина. Главное здесь — подача.

15 мин

2

5.0

–

Новогодний десерт "Петушок"

Молоко Сахар Масло сливочное Крахмал Какао-порошок Мускатный орех Цедра цитрусовая

Заварной крем без яиц — основа этого сладкого и нежного десерта. Пусть он станет прекрасным завершением вашего праздничного стола. В эту новогоднюю ночь украсьте его символом наступающего года.

1 ч.

2

5.0

–

Шоколадные блинчики по-новому

Молоко Мука Шоколад Сливочное масло Сахар Ванильный экстракт Соль Яйцо

Хочу поделиться с вами очень простым, но по-настоящему удачным вариантом, как приготовить шоколадные блинчики по-новому. Потрясающе ароматные и невероятно вкусные. Такие точно стоит попробовать!

30 мин

2

5.0

–

Новогодний порционный салат

Крабовое мясо Оливковое масло Красный винный уксус Горчица Помидор Сладкий перец Авокадо Зелень Лимон Соль и перец

Если вы устали от традиционного праздничного меню с обилием блюд, заправленных майонезом, тогда спешу поделиться с вами классной идеей, как приготовить новогодний порционный салат (легкий и вкусный).

15 мин

2

3.6

107

Постное яблочное печенье

Мука пшеничная Растительное масло Сахар Разрыхлитель для теста Ванильный сахар Яблоки Соль

Пост — это совсем не повод отказывать себе в маленьких удовольствиях. Ведь постная выпечка тоже может быть вкусной. Если вы не знаете, как приготовить постное яблочное печенье, вам в помощь рецептик.

35 мин

2

4.1

–

Баурсаки татарские

Мука пшеничная Вода Масло подсолнечное Сахар Сода Яйцо куриное

Баурсаки умеет готовить любая татарская хозяйка. Это блюдо чрезвычайно популярно на своей родине. Часто оно заменяет хлеб, десерт, закуску. Это вкусно, поэтому попробуйте приготовить бурсаки дома.

1 ч.

2

3.6

–

Суфле из творога

Творог Яблоко Яйцо куриное

Творожное суфле по этому рецепту обладает одними достоинствами. У него прекрасная текстура, низкая калорийность и только полезные ингредиенты в составе. К тому же суфле готовится за считанные минуты.

15 мин

2

4.6

112

Сырные трубочки с кунжутом

Мука пшеничная Сыр Вода Подсолнечное масло Уксус Сода Яйца Соль Кунжут

Продукты для приготовления таких закусок почти всегда можно найти в холодильнике у любой хозяйки, поэтому рецепт, как приготовить сырные трубочки с кунжутом, так полюбился мне и всем моим друзьям.

1 ч. 30 мин

2

4.6

–

Рулет из лаваша с красной рыбой

Плавленый сыр Красная рыба Лимонный сок Лаваш Укроп

Это удивительно простая и при этом невероятно вкусная и аппетитная закуска к вашему праздничному столу. Предлагаю вам дополнить ваше меню этим классным рецептом рулетика с семгой и плавленым сыром.

10 мин

2

3.9

219

Куриный рулет в бутылке с желатином

Курица Бульон с курицы Желатин Соль Чеснок сушеный Черный молотый перец

Хотите узнать, как приготовить куриный рулет в бутылке с желатином? В магазине такой вкусный рулет вы точно не найдете. Этот простой рецепт закуски для праздничного стола вам точно пригодится.

5 ч.

2

4.5

–

Куриный рулет с сыром и зеленью

Сыр Зелень Чеснок Куриное филе Сладкий перец Соль и специи

Праздничное меню чудесно дополнит этот несложный, но весьма интересный рецепт. Нежнейшее куриное филе с аппетитной начинкой — это очень вкусно, красиво, так что рекомендую взять на заметку это блюдо.

1 ч.

2

4.7

105

Печенье быстро и просто

Мука Сливочное масло Сахар

Захотелось приготовить что-то вкусное к чаю? Вот вам на заметку рецепт, как приготовить печенья быстро и просто! Запишите, не пожалеете! Отличное лакомство к чаю, попробуйте!

30 мин

2

4.4

477

Рождественский пирог с сухофруктами и орехами

Мука Сухофрукты Мед Масло сливочное Алкоголь Орехи Тростниковый сахар Сахар Вода Корица Специи Соль Мандарин Яйцо Белок Вишня Мята

Каждый год в преддверии праздников ищу интересные рецепты блюд, чтобы порадовать своих близких и друзей. Поделюсь своим рецептом, как приготовить рождественский пирог с сухофруктами и орехами.

1 ч. 30 мин

2

5.0

374

Кальмары по-корейски без моркови

Кальмары Растительное масло Уксус Соевый соус Кунжут Чеснок Соль Сахар Перец красный молотый

Кальмары по-корейски — это вкусная, немного острая и пикантная ароматная закуска. Готовится она совсем несложно и времени процесс займет немного. Это замечательное блюдо подойдет для любого случая.

2 ч. 20 мин

2

5.0

341

Закуска к вину

Сыр твердый 2-3 вида Сыр кавказский Виноград Мед

Как приготовить сырную тарелку для вина? Я предлагаю пофантазировать. Можно подать такую закуску на большом блюде, а можно в качестве тарелки использовать разделочную доску. Выглядит очень эффектно.

15 мин

2

4.0

–

Творожное печенье с цукатами

Творог Мука Цукаты Масло сливочное Сахар Разрыхлитель

Перед вами рецепт приготовления творожного печенья с цукатами. Вкусное, тающее во рту и очень ароматное. Думаю, вам понравится такое угощение, да и ваши домочадцы, и детки будут в восторге!

1 ч.

2

4.6

–

Венгерский пирог "Жербо"

Мука пшеничная Джем абрикосовый Маргарин Грецкие орехи Сахар Молоко Шоколад темный Сливки Курага Разрыхлитель теста Дрожжи Яйцо куриное Яичный белок

Если вы любите сладости с шоколадом и орехами, то этот пирог вам обязательно понравится. Если вы еще его не пробовали, то приготовьте такую вкуснятину на праздничный стол или просто к чаю.

4 ч.

2

4.8

–

Легкий салат с креветками

Лимон Горчица зерновая Масло растительное Креветки Помидоры черри Листовой салат Соль Перец черный молотый

Быстрый в приготовлении салат с креветками можно сделать на обед или ужин, предложить в качестве перекуса своим родным. Все его ингредиенты идеально дополняют друг друга, не перебивая вкусы и ароматы.

10 мин

2

5.0

–

Квисо куриное

Майонез Сыр Консервированная фасоль Растительное масло Сок лимона Чеснок Окорок куриный Грибы Луковица Гранат Зелень Соль и перец

Вы слышали когда-нибудь про такое блюдо, как квисо из курицы? Если еще не доводилось, то предлагаю вам обратить внимание на этот рецепт и разнообразить свою кулинарную копилку чем-то новеньким.

45 мин

2

5.0

–

Паста из нута

Нут Кунжут Сливочное масло Оливковое масло Зира и кориандр Лимон Репчатый лук Красный молотый перец Соль

Недавно у меня был плодотворный поход в магазин. Я решила запастись бобовыми разных видов. Взяла нут, чечевицу, сою и горох. Их польза доказана уже давно. Поэтому важно включать блюда с ними в рацион.

13 ч.

2

4.3

–

Пирог с брусникой и яблоками

Яблоко Сахарный песок Мука Брусника Масло сливочное Вода Крахмал Сода Яйцо Мед Лимонный сок

Часто готовлю разные пироги с фруктами и ягодами вместо покупных тортов и печенья. Недавно делал пирог, который разошелся за 20 минут, рассказываю и вам, как приготовить пирог с брусникой и яблоками.

2 ч.

2

4.5

302

Завтрак туриста

Помидор Морковь Кабачки Луковица Перец салатный Рис Уксус Сахарный песок Соль Перец душистый Перец черный горошком Лавровый лист Гвоздика

В моей кладовой можно найти множество разнообразных заготовок, делаю всего понемногу, поэтому могу предложить большой выбор угощений. Сегодня подробно расскажу, как приготовить завтрак туриста.

3 ч.

2

5.0

–

Селедка под "пуховиком"

Майонез Сельдь Картофель отварной Морковь отварная Яйцо куриное Яблоко Огурец соленый Оливки, зелень, лук

Как приготовить селедку под "пуховиком"? На вкус этот салат не имеет ничего общего с знаменитым салатом "Селедка под шубой". В нем свеклы, но используются одновременно и огурец. и яблоко. Вкусно!

30 мин

2

4.3

135

Турецкая халва

Мука Сахар Молоко Сливочное масло Вода Орехи

Если вам по вкусу домашние сладости, тогда рекомендую очень простой, но действительно интересный способ, как приготовить турецкую халву. Такой десерт обязательно понравится и взрослым, и малышам.

25 мин

2

4.6

326

Суфле из манки

Молоко Сухофрукты Манная крупа Сахар Сливочное масло Ваниль Соль

Из манной крупы можно сделать не только традиционную кашу на завтрак или пирог, но и удивительно нежный и аппетитный десерт. Если вы готовы к экспериментам на кухне, запоминайте рецепт!

35 мин

2

3.8

–

Салат "Охотничий" на зиму

Капуста Луковица Морковь Огурец Перец салатный Подсолнечное масло Сахарный песок Уксус 9% Соль Чеснок Петрушка Лавровый лист Черный перец горошком

Думаю, что большинство хозяек, несмотря ни на что, делают самостоятельно заготовки, и я не исключение. Каждый год делаю вкуснейший салат по рецепту, как приготовить салат «Охотничий» на зиму.

2 дн. 9 ч.

2

5.0

–

Салат "Гнездо" на Новый год 2025

Грудка петуха отварная Лук порей Зелень Редька Сметана, соль, перец Перепелиные яйца

У меня был кусочек отварной грудки петуха. Решила приготовить такой салат. Не хотелось его делать обычным. Использовала осеннюю редьку и в качестве заправки взяла сметану.

45 мин

2

5.0

–

Необычный винегрет

Морковь Картофель Селедка Свекла Огурцы соленые Растительное масло, соль, перец, лимонный сок

Винегрет чаще всего — это овощной салат, заправленный заправкой из масла и специй. А я сегодня добавлю к нему еще один очень интересный ингредиент. Рассказываю, как приготовить необычный винегрет.

40 мин

2

5.0

55

Пхали из зеленой фасоли

Фасоль спаржевая Грецкие орехи Зелень кинзы Винный уксус Чеснок Хмели-сунели Соль Лук репчатый Перец красный острый молотый

Это вкусная, легкая в приготовлении и очень популярная грузинская холодная закуска. По сути своей, это паштет из овощей с ароматными специями и травами. Готовят как в будни, так и в праздничные дни.

1 ч. 30 мин

2

4.4

–

Малосольная сельдь

Сельдь свежемороженная Вода Соль Сахар Перец черный горошком Кориандр Лавровый лист

На каждом праздничном столе, особенно в холодное время года, у всех нас присутствует селедочка, посыпанная лучком, не так ли? И чтобы не покупать уже готовый продукт, приготовим сельдь самостоятельно.

5 ч.

2

4.1

136

Соус дор блю со сливками

Сливки Сыр "Дорблю" Прованские травы Соль

Соус на основе сыра хорош в любом исполнении, он нежный, пикантный и отлично подходит ко всем блюдам. Особой роскошью и изысканностью считается рецепт, как приготовить соус дор блю со сливками.

10 мин

2

4.6

–