Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26504 рецепта холодного)

Морковь Глазурь: сливочный сыр Мука Кленовый сироп Сода Корица Соль Имбирь Мускатный орех Яйца Сливочное масло

Рецепт приготовления морковных маффинов с корицей, имбирем, грецкими орехами, изюмом и глазурью из сливочного сыра и кленового сиропа.

40 мин

–

4.2

–

Домашняя запеканка с макаронами и сыром

Макароны Сливочное масло Белый хлеб Соль Мускатный орех Черный перец Кайенский перец

Рецепт приготовления запеканки с макаронами, сыром Грюйер, сыром Чеддер, мускатным орехом и кусочками белого хлеба.

40 мин

–

5.0

–

Вишневый пирог с миндальной посыпкой

Вишня Миндаль Для вишневой начинки: сахар Сливочное масло Кукурузный крахмал Соль Молотая корица Соль Слоеное тесто для пирога

Рецепт приготовления пирога из готового слоеного теста с вишневой начинкой и посыпкой из миндаля, овсяных хлопьев и корицы.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Шоколадный чизкейк с карамелью

Сливочный сыр Горький шоколад Начинка: сахар Шоколадные вафли Сливки 33% Сливочное масло Сметана Ванильный экстракт Соль Яйца

Рецепт приготовления чизкейка с корочкой из шоколадных вафель с карамельной начинкой.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Шоколадные пирожные с корицей и кардамоном

Темный шоколад Какао Экстракт ванили Соль Растворимый кофе Корица Порошок чипотле Кардамон Яйца

Рецепт приготовления пирожных с какао, порошком чипотл, корицей, кардамоном и кофе.

1 ч.

–

5.0

–

Засолка сельди По-вилковски

Дунайская сельдь Соль Перец Сушеный укроп Базилик Кориандр

Рецепт засолки сельди по-вилковски. Нежная селедочка способствует улучшению работы всей системы организма человека.

2 ч.

–

4.2

–

Ванильный пирог с клюквой

Разрыхлитель Соль Стручкок ванили Сливочное масло Яйца

Рецепт приготовления пирога с ванилью и клюквой.

1 ч.

–

5.0

–

Шоколадный пирог с грушами

Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Соль Яйца Груши

Рецепт приготовления пирога с грушами и кусочками горького шоколада.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Слоеный вишневый пирог с глазурью

Глазурь: сахарная пудра Сахар Сливки 33% Молоко или вода Слоеное тесто для пирога Сок лимона Соль

Рецепт приготовления пирога с начинкой из вишни и глазурью из сахарной пудры и молока.

1 ч. 20 мин

–

4.3

–

Пирог с цветной капустой и сыром

Цветная капуста Оливковое масло Черный кунжут Базилик Разрыхлитель Розмарин Молотая куркума Красный лук Яйца Соль и черный перец

Рецепт приготовления пирога с цветной капустой, сыром Пармезан, луком, базиликом и куркумой.

1 ч. 10 мин

–

4.7

136

Говяжьи ребрышки с овощами и сливочным соусом

Лук Морковь Сельдерей Бальзамический уксус Листья тимьяна Черный перец Хрен Говяжьи ребрышки Тимьян Жемчужный лук Лавровые листья Петрушка Пучки мангольда Соль и свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления говяжьих ребрышек с луком, морковью, сельдереем, петрушкой, мангольдом, портвейном, красным вином, тимьяном и соусом из сливок и хрена.

4 ч.

–

5.0

–

Пудинг из лука и хлеба

Молоко или сливки Лук-порей Зеленый лук Листья тимьяна Соль и cвежемолотый черный перец Яйцо Желток

Рецепт приготовления пудинга из лука-порея, хлеба, зеленого лука, сыра и жирных сливок.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Перевернутый пирог с клюквой и карамелью

Сливочное масло Патока Апельсиновый или лимонный сок Разрыхлитель Соль Экстракт ванили Миндальный экстракт Молотая корица Яйца Мускатный орех Взбитые сливки

Рецепт приготовления булочек перевернутого пирога с клюквой, корицей, лимонной цедрой и карамелью из коричневого сахара.

1 ч.

–

3.5

–

Картофельная запеканка с артишоками

Оливковое масло Красный болгарский перец Куриный бульон Лук Картофель Артишоки Яйца Соль

Рецепт приготовления запеканки с вареным картофелем, луком, маринованными артишоками и болгарским перцем.

40 мин

–

5.0

–

Печенье Маргарита

Сливочное масло Текила Морская соль Яичный желток Соль Цедра лайма Цедра апельсина

Рецепт приготовления печенья с текилой, цедрой лайма, цедрой апельсина и сахарной посыпкой.

50 мин

–

3.5

629

Вишневый пирог Нежный

Сахар Кукурузный крахмал Вода Сливочное масло Соль Миндальный экстракт Корочка для пирога Сок лимона Яйцо

Рецепт приготовления пирога со свежими вишнями, соком лимона и миндальным экстрактом.

1 ч.

–

5.0

–

Пирог с апельсинами и оливковым маслом

Разрыхлитель Сода Соль Красные апельсины Яйца

Рецепт приготовления пирога с красными апельсинами, йогуртом и оливковым маслом.

1 ч.

–

5.0

–

Шоколадная бабка

Шоколад Сливочное масло Молотая корица Сливки 33% Сухие дрожжи Соль Яйца Яичный желток

Рецепт приготовления шоколадной бабки на дрожжах с сахарной посыпкой.

2 ч.

–

5.0

465

Миндальное печенье с цедрой

Миндаль Сливочное масло Разрыхлитель Ванильный экстракт Апельсиновый ликер Апельсиновая цедра Соль Яйца Белок

Рецепт приготовления печенья с миндальными орехами, ванильным экстрактом, апельсиновым ликером и цедрой.

50 мин

–

5.0

–

Сметанник с маком

Сметана Сахар Мука Мак Грецкие орехи Разрыхлитель Желток

Рецепт приготовления сметанника с маком. Очень вкусный торт и приготовить его не сложно. Этот торт станет достойным украшением праздничного стола.

1 ч.

–

4.8

433

Жареные кабачки с чесночным соусом

Мука Растительное масло Чеснок Уксус Кабачки Базилик Пучок петрушки Соль и перец Пучок укропа

Рецепт приготовления кабачков с чесночным соусом. Это блюдо получается нежным, легким и очень вкусным.

40 мин

–

4.4

97

Куриный пирог с морковью

Сливочное масло Чеснок Куриное филе Специи Морковь Майонез или сметана Батон Лук

Рецепт приготовления куриного пирога с морковью. Слоеный пирог приготовить очень просто. Получается он нежным и невероятно вкусным.

1 ч.

–

2.5

202

Азиатский салат со свининой и грибами

Свиная вырезка Капуста Грибы шиитаке Соус "Хойсин" Рисовый уксус Кунжутное масло Чеснок Имбирь Соль и свежемолотый черный перец Пучок зеленого лука Листья салата

Рецепт приготовления азиатского салата на салатных листьях из свининой вырезки, чеснока, имбиря, грибов шиитаке и зеленого лука.

30 мин

–

3.7

–

Гранита из лайма с фисташковым печеньем

Сок лайма Сахар Сахарная пудра Ванильный экстракт Соль Желток

Рецепт приготовления граниты из сока лайма со сливочным кремом и фисташковым печеньем.

8 ч.

–

3.5

–

Индейка с лимонной цедрой и шалфеем

Сливочное масло Оливковое масло Соль Грудки индейки Луковица Лимон Листья шалфея

Рецепт приготовления жареной индейки с лимонной цедрой, шалфеем и петрушкой.

1 ч.

–

3.1

–

Кукурузные маффины с беконом

Пахта Сливочное масло Мука Сахар Разрыхлитель Соль Яйцо Полосы бекона

Рецепт приготовления маффинов из кукурузной муки с запеченным беконом.

45 мин

–

5.0

–

Пирожные с молочной карамелью и сливочным сыром

Для начинки: сливочный сыр Филадельфия Сахар Сливки 30% Сахар Ванильный экстракт Молотая корица Сливочное масло Яйца

Рецепт приготовления пирожных из крекеров с наполнением из молочной карамели и сливочного сыра и сливочной глазурью.

2 ч.

–

4.7

–

Говядина с вином и овощами

Говядина Картофель Грибы кремини Сливочное масло Мука Красный винный уксус Чеснок Орегано Веточки тимьяна Лавровые листья Луковица Морковь Сельдерей Мускатный орех

Рецепт приготовления тушеной говядины с красным вином, чесноком, луком, морковью, сельдереем, грибами и картофелем.

2 ч. 10 мин

–

4.8

–

Свинина с чесноком и фенхелем

Свиное плечо Семена фенхеля Оливковое масло Чеснок Соль Черный перец горошком Красный перец

Рецепт приготовления жаркого из свиного плеча с семенами фенхеля, черным перцем, красным перцем и чесноком.

3 ч. 40 мин

–

4.7

–

Вишневый пунш с лаймом

Спрайт Лайм «Limeade» Консервированная вишня Лайм

Рецепт приготовления одного из самых любимых безалкогольных пуншей Америки на основе газированного напитка, натуральных вишен и лайма.

10 мин

–

5.0

–

Яблочный пирог с йогуртом и самбукой

Лимонный йогурт Ликер "Самбука" Разрыхлитель Яйца

Рецепт приготовления пирога с кусочками яблок, лимонным йогуртом и ликером Самбука.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Пирог с яблоками и сливами

Яблоко Начинка: сливы Сливочное масло Сахар Апельсиновая цедра Разрыхлитель Соль Молотая корица Яйцо Апельсин или лимон

Рецепт приготовления пирога с яблоками, сливами и молотой корицей.

1 ч.

–

3.4

–

Имбирное печенье с клюквой

Пахта Клюква Коричневый сахар Молотый имбирь Разрыхлитель Молоко Патока Экстракт ванили Молотая корица Сода Кленовый сироп Патока Молотая гвоздика Соль Лимон

Рецепт приготовления печенья с овсяными хлопьями, корицей, имбирем, гвоздикой, цедрой лимона, сушеной клюквой и сахарной глазурью.

40 мин

–

3.7

–

Галет с начинкой из сквоша и лука

Для начинки: сквош Сливочное масло Сметана Ледяная вода Оливковое масло Сливочное масло Лимонный сок Соль Листья шалфея Соль Кайенский перец Луковица Сахар

Рецепт приготовления галета с начинкой из сквоша, лука, сыра и листьев шалфея.

3 ч.

–

4.0

–

Пицца на завтрак с беконом, сыром и яйцами

Сыр Моцарелла Петрушка Лук-резанец Сухие дрожжи Соль и черный перец Бекон Яйца Зеленый лук Лук-шалот

Рецепт приготовления пиццы с беконом, сыром Пармезан, Моцареллой, яйцами, петрушкой и луком.

30 мин

–

4.4

–

Луковый пирог с горчицей и фенхелем

Желтый лук Горчица Семена фенхеля Соль Сухие дрожжи Яйцо

Рецепт приготовления дрожжевого пирога с желтым луком, семенами фенхеля, горчицей и сыром Пармезан.

2 ч.

–

3.0

234

Пицца с беконом, луком и сметаной

Тесто для пиццы Бекон Мука Соль и свежемолотый черный перец Луковица

Рецепт приготовления пиццы с рикоттой, сметаной, беконом и луком.

25 мин

–

5.0

256

Неаполитанский торт

Пшеничная мука Миндаль Сливочное масло Лимонный сок Апельсиновая вода Миндальный экстракт Ваниль Соль Лимон Апельсин Яичный желток

Рецепт приготовления многослойного торта с вареньем, цедрой цитрусовых и поджаренных миндалем.

1 ч.

–

4.2

–

Мясо с черносливом

Говядина Чернослив Томатное пюре Белое сухое вино Масло растительное Соль Петрушка Перец черный молотый Молотая корица Репчатый лук

Рецепт приготовления мяса с черносливом. Для приготовления этого блюда лучше всего использовать говядину.

2 ч.

–

4.4

225

Тайский салат из папайи и креветок

Зеленая папайя Лимонный сок Сахар Рыбный соус Сушеные креветки Арахис Чеснок Соус Креветки Зеленая фасоль Помидоры черри Зеленый лук

Рецепт приготовления тайского салата из папайи, рыбного соуса, креветок, фасоли, помидоров черри, кинзы, зеленого лука и соленых орешков.

15 мин

–

4.6

–

Яблочный десерт с овсяными хлопьями

Сахар Мука Овсяные хлопья Пекан Лимонный сок Кукурузный крахмал Корица Имбирь Мускатный орех Соль Яблоко Сливочное масло

Рецепт приготовления запеченного десерта из яблок, сахара, печенья, орехов пекан, овсяных хлопьев, корицы, имбиря и мускатного ореха.

1 ч. 10 мин

–

3.6

–

Кокосовый торт со сливочной начинкой

Сливочный сыр Кефир Кокосовые сливки Кокосовая стружка Сок лайма Кокосовые сливки Сахар Сливочное масло Цедра лайма Разрыхлитель Ванильный экстракт Сливки 33% Соль Ванильный экстракт Яичный желток Яйца

Рецепт приготовления торта с кокосовой стружкой, начинкой из сливок и цедры лайма и глазури из сливочного сыра и кокосовой стружки.

6 ч.

–

5.0

–