Блюда, которые подают на стол холодными
Куриные рулетики с омлетом
Куриное филе
Бульон
Сыр
Грецкий орех
Молоко
Чеснок
Болгарский перец
Пучок петрушки
Яйцо
Соль, специи
Удивите гостей необычной закуской в виде куриных рулетиков с омлетом. Они хорошо хранятся в холодильнике, поэтому их можно приготовить заранее и сэкономить время
Яблочный мусс с манкой
Вода
Яблоки
Сахар
Манная крупа
Лимонная кислота
У яблочного мусса получается очень приятный кисло-сладкий вкус. Благодаря манке он становится густым и пышным. Отличный десерт, который понравится как взрослым, так и детям.
Канапе с ананасом
Ананас консервированный
Сыр твердый
Маслины без косточек
Предлагаю вам в качестве праздничной закуски приготовить канапе с ананасом в домашних условиях. Получается отличная легкая закуска, которая украсит ваш стол. Правда, ненадолго - съедается моментально!
Крем для профитролей
Молоко
Сахар
Ликер, коньяк или десертное вино
Мука
Крахмал
Яичные желтки
Ванилин
Сливки
Профитроли - очень вкусные французские пирожные из заварного теста. Можно сказать, что это маленькие эклеры. Сегодня мы будем готовить очень вкусный и очень францзуский заварной крем для профитролей.
Телятина в микроволновке
Телячья вырезка
Вода кипяченая
Масло растительное
Изюм
Соль
Чеснок
Перец
Лавровый лист
А вы пробовали запекать мясо в микроволновке? Если нет, попробуйте! Способ действительно интересный для тех, у кого нет под рукой духовки или мультиварки. Мясо получается очень ароматным и вкусным!
Творожный мусс с желатином
Вода
Творог
Сахарная пудра
Желатин
Манго
Киви
Яичный белок
Творог делает этот десерт очень легким и воздушным. Поэтому творожный мусс отлично подойдет в качестве десерта.
Кутья крещенская
Рис
Мед
Мак
Грецкие орехи
Курага
Изюм светлый
Изюм темный
Коляды – период праздников, который начинается накануне Рождества, а оканчивается Крещением. Как начало, так и конец этого периода положено отмечать особым обрядовым блюдом – кутьей.
Желе в шоколаде
Сахар
Сметана
Шоколад
Вода
Желатин
Ванильная эссенция
Апельсин
Сегодня мы приготовим вкусное и оригинальное желе в шоколаде в форме яйца или любимого всеми детьми "киндер-сюрприза". Идеальное лакомство для пасхи и для других праздников, особенно детских!
Кутья с апельсинами
Рис
Мак
Изюм
Сахар
Мед
Лимонный сок
Апельсин
Киви
Грецкий орех
Кутья – это символ плодородия и изобилия. Обязательный атрибут праздничного стола накануне Рождества. Перед началом трапезы положено каждому члену семьи скушать по ложечке кутьи.
Салат "Нежный" с ветчиной
Крабовые палочки
Ветчина
Сыр твердый
Яйца
Помидоры
Зелень
Майонез
Специи
Такой легкий и вкусный салат “Нежный” с ветчиной в домашних условиях и делается просто, и съедается быстро! Отличное дополнение к любому гарниру за ужином или же на праздничный стол, советую!
Сочиво из гречки
Гречневая крупа
Изюм
Орехи
Мак
Чернослив
Растопленный мед
Из какой бы крупы не готовили сочиво, это блюдо традиционно остается главным на Рождественском столе. Готовят его привычно из пшеницы, но гречневая крупа, рис или перловка также великолепно подойдут!
Мороженое "Баунти"
Кокосовое молоко с мякотью
Сливки
Молочный шоколад
Сахар
Белый шоколад
Кокосовая стружка
Желтки
Если хотите получить «райское наслаждение» как в рекламе, не проходите мимо этого рецепта. Такое мороженое не купишь в магазине. Но усилия, потраченные на его приготовление, того стоят.
Куриные биточки на пару
Куриное филе
Творог
Яйцо
Кунжут
Соль, перец
Перед вами вариант приготовление диетических биточков из куриного мяса. Готовится блюдо на пару, есть биточки можно как в горячем, так и в охлажденном виде.
Лобио с мясом в мультиварке
Мясо (курица или свинина)
Фасоль
Томатная паста
Грецкие орехи
Растительное масло
Лук
Перец чили
Кинза
Соль и приправы
Популярное грузинское блюдо является повседневным блюдом у кавказских народов. На нашей кухне лобио готовят разными способами, один из которых - лобио с мясом в мультиварке в домашних условиях.
Пахлава грузинская
Мука
Сахар
Грецкий орех
Масло сливочное
Сметана
Кардамон
Разрыхлитель
Желтки
Белки
Сахарная пудра
Предлагаю вам рецепт приготовления пахлавы грузинской с очень вкусной начинкой. Честно говоря, этот вариант пахлавы мне нравится больше всех.
Салат к баранине
Йогурт несладкий
Мята сушеная
Чеснок сушеный
Огурец
Соль
На нашем сайте уже есть множество блюд из баранины, а вот с чем мясо подавать - обычно умалчивают. Так что расскажу, как приготовить гарнир - салат к баранине, оригинальный и вкусный! Думаю, сгодится!
Паштет из кильки
Килька в масле (консервированная)
Сыр
Майонез
Хлеб
Петрушка
Если вы когда-нибудь пробовали рыбный паштет, то обратите внимание и на этот классический рецепт паштета из кильки. Есть и альтернатива ему - не редко в качестве основы берут шпроты или другую рыбу.
Шаурма с колбасой и сыром
Колбаса
Сыр
Капуста
Лаваш
Лук
Соус "Магги"
Кетчуп
Майонез
Шаурму с колбасой и сыром можно взять на пешую прогулку на природу или дать ребенку в школу, как бутерброд. Моя знакомая запекает шаурму с колбасой и сыром в тостере и получается отличный пирожок.
Полента с сыром
Крупа кукурузная
Сыр сливочный
Сыр голубой
Сыр твердый
Масло сливочное
Тимьян
Зелень
Соль
Поленту с сыром можно готовить по-разному, вариаций существует множество. Основным ингредиентом является кукурузная крупа. В данном рецепте полента готовится с тремя разными сортами сыра.
Конфеты "Бараночки"
Сгущенка
Арахис
Шоколад черный
Масло сливочное
Бублики
Сахар
Оригинальные и очень красивые на вид, а ведь и вы можете такие конфеты “Бараночки” в домашних условиях приготовить! И без особых усилий. Такую конфету берут за "хвостик от бублика" и кушают!
Лобио по-азербайджански
Красная фасоль
Грецкий орех
Масло растительное
Лук
Зелень (петрушка, укроп, кинза)
Приправы для блюд кавказской кухни
Такой вариант лобио принципом приготовления отличаться от традиционного не будет, за исключением приправ. В целом, рецепт остается классическим. Фасоль нужно брать только красную, замочив ее заранее.
Бутерброды с кабачком и помидором
Сыр Моцарелла
Майонез
Песто
Кабачок
Помидор
Ломтик хлеба
Масло оливковое
Соль, перец
Бутерброды с кабачком и помидором можно подавать как холодным, так и горячим. Вкус нежного бутерброда подтверждает известное мнение, что все гениальное просто. Сытость, легкость, радость!
Чахохбили из утки
Утка
Вода
Масло подсолнечное
Уксус
Чеснок
Лук
Перец болгарский
Помидор
Пучок зелени
Соль, специи
Хотя традиционно чахохбили готовится из курятины, но замена её на утку делает блюдо только вкуснее. Сытное, сочное и аппетитное блюдо, которое очень просто приготовить.
Заливная рыба с желатином
Щука
Консервированный горошек
Морковь
Желатин
Лавровый лист
Черный перец горошком
Соль
Петрушка
Варёное яйцо
Заливная рыба с желатином - одно из классических блюд Русской кухни. "Заливать" будем щуку, потому блюдо можно отнести не просто к вкусным, но скорее, к шикарным деликатесам.
Буженина из свинины в духовке
Свинина
Масло растительное
Морковь
Чеснок
Лавровый лист
Специи
Хочу вам рассказать о буженине из свинины в духовке в домашних условиях. Делается она просто и легко, а уж каким нежным получится мясо - словами не передать! И в горячем, и в холодном виде вкусно!
Канапе с крабовыми палочками
Сыр твердый
Ананасы консервированные кольцами
Крабовые палочки
Яйца
Зелень
Майонез
Специи
Я расскажу вам, как сделать канапе с крабовыми палочками, и надеюсь, вам такая закуска понравится так же сильно, как и мне. Очень вкусно, при этом оригинально выглядит и моментально съедается гостями!
Пирожки с говядиной
Говяжий фарш
Слоеное тесто
Лук
Мука
Растительное масло
Соль
Яйцо
Пирожки с говядиной - это очень вкусные и аппетитные мясные пирожки из слоенного теста. Готовятся просто, довольно быстро и не требуют особых усилий.
Рулетики из говядины с черносливом
Говядина
Сливки
Томатный сок
Бульон
Курица
Чернослив
Сливочное масло
Оливковое масло
Соль
Душистый перец
Пучок розмарина
Рулетики из говядины с черносливом - это универсальное и вкусное блюдо, которое можно подавать в качестве мясной закуски на праздничный стол, или как основное блюдо с гарниром на будничный стол.
Шаурма с семгой
Творожный сыр
Сёмга малосольная
Зеленый салат
Майонез
Сметана
Чеснок
Лаваш
Шаурма с семгой - это нарядный праздничный деликатес, исключительно вкусный. Делается он большим рулетиком и режется на небольшие кусочки. Ведь как известно, лакомится лучше небольшими порциями.
Буженина из куриной грудки
Оливковое масло
Чеснок
Куриная грудка
Соль
Перец
Орегано
Паприка
Предлагаю вашему вниманию удивительно простой рецепт приготовления буженины из куриной грудки. Такая буженина - идеальная еда не только для взрослых, но и детей.
Лобио из стручковой фасоли с яйцом
Фасоль стручковая
Вода или бульон
Яйца
Соль и перец
Топлёное масло
Лук
Помидоры
Интересный рецепт - лобио из стручковой фасоли с яйцом в домашних условиях. Благодаря яйцам и свежим помидорам это блюдо можно разнообразить, улучшив вкус и аромат.
Яичный пудинг
Мука
Сахар
Масло сливочное
Пакет ванильного сахара
Яйцо
Яичный пудинг - великолепный десерт. Отлично смотрится на столе, обладает отменным вкусом. Такой пудинг очень нежный и воздушный. Обязательно попробуйте, вам понравится.
Соютма из баранины
Баранья мякоть с ребер и ноги
Телятина
Баранья голень
Лук
Морковь
Айва
Соль, перец, специи
Отваренную в казане баранину с овощами в Азербайджане называют соютма. Но не просто отваренную – это блюдо настоящее произведение искусства. Убедитесь сами!
Паштет из скумбрии
Плавленый сыр
Зелень петрушки
Скумбрия копченая
Лимон
Готовые формочки из теста
Потрясающая закуска на любой праздничный или обеденный стол, который побалует вкусы каждого гостя. Делается такой паштет из скумбрии в домашних условиях максимально просто и быстро.
Салат с копченым кальмаром
Копченый кальмар
Картофель
Яйца
Огурцы маринованные
Зеленый лук
Майонез
Соль, перец
Не зря говорят, что женщина может сделать из ничего три вещи: шляпу, скандал и салат. От вчерашней закуски к пиву в холодильнике остались копченые кальмары. Посмотрите, какой из них получился салатик!