Найти идеальный рецепт

Кутья с апельсинами
2 ч.
5

Кутья с апельсинами

Кутья – это символ плодородия и изобилия. Обязательный атрибут праздничного стола накануне Рождества. Перед началом трапезы положено каждому члену семьи скушать по ложечке кутьи.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Рис 100 грамм
  • Сахар 1 ст. ложка
  • Мед 1 ст. ложка
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Мак 3 ст. ложки
  • Изюм 3 ст. ложки
  • Апельсин 1 штука
  • Киви 1 штука
  • Грецкий орех 7 штук

Калорийность

213 ккал

Калорийность

7 г

Белки

3 г

Жиры

36 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Рис отварите до готовности, затем откиньте на дуршлаг и промойте водой.

Шаг 2

Мак и изюм запарьте в горячей воде на 15-20 минут. Орехи очистите от скорлупы.

Шаг 3

Воду с мака слейте и разотрите его в ступке до образования белой жидкости, затем добавьте немного кипяченой воды, сахар и еще раз разотрите.

Шаг 4

Смешайте рис, мак, изюм и грецкие орехи.

Шаг 5

Добавьте лимонный сок и сок из половины апельсина, а также мед и хорошо перемешайте. При подаче украсьте блюдо дольками апельсина ломтиками киви.

Видео рецепт "Кутья с апельсинами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Кутья с апельсинами
Оценить рецепт
3.0 2

Похожие рецепты

Апельсиновые бискотти с орехами
Мука Сахар Ликер "Куантро" Апельсиновая цедра Семена аниса Разрыхлитель Соль Яйца
Рецепт приготовления бискотти с апельсиновой цедрой, лесными орехами и ликером Куантро.
45 мин
4.3
×