Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26523 рецепта холодного)

Лед Водка Сахарный сироп Лимон Ежевика

Рецепт приготовления пикантного и в меру крепкого коктейля с натуральной ежевикой, который в умеренных количествах помогает жечь калории и связывать свободные радикалы.

15 мин

–

5.0

–

Печенье из сладкого картофеля

Картофель Сливочное масло Пахта Корица Апельсиновая цедра Разрыхлитель Соль Коричневый сахар Сода Мускатный орех

Рецепт приготовления печенья из сладкого картофеля, апельсиновой цедры ,корицы и мускатного ореха.

2 ч.

–

4.0

–

Тортильяс с говядиной, перцем и луком

Говядина Куриный бульон Сметана Оливковое масло Порошок чили Молотый тмин Чеснок Сухой орегано Соль и черный молотый перец Банка (120 г) нарезанного зеленого чили Лук Болгарский перец Кукурузные лепешки Пучок кинзы Лайм

Рецепт приготовления тортильяс с говядиной, чесноком, луком, чили, болгарским перцем, сметаной, кинзой и ломтиками лайма.

1 ч. 50 мин

–

3.0

–

Гаспачо с крабовым салатом

Фенхель Хлеб Крабовый салат: крабовое мясо Майонез Белый винный уксус Коньяк Горячий соус Огурец Веточки орегано Соль и черный перец Морковь Стебель сельдерея

Рецепт приготовления гаспачо с миндалем, деревенским хлебом, фенхелем, луком и огурцом и салатом из крабового мяса, моркови, сельдерея и майонеза.

20 мин

–

5.0

–

Шоколадные маффины со сливочной глазурью

Сливочный сыр Пахта Какао Белый уксус Соль Экстракт ванили Экстракт ванили Красный пищевой краситель Сода Яйца Для глазури: палочки несоленого сливочного масла

Рецепт приготовления шоколадных маффинов с глазурью из сливочного масла, сливочного сыра, сахарной пудры и ванили.

40 мин

–

4.3

–

Кекс с ванилью и кардамоном

Сахарная пудра Лимонный сок Молотый кардамон Разрыхлитель Сода Соль Экстракт ванили Сливочное масло Стручкок ванили Яйца

Рецепт приготовления кекса с ванилью, кардамоном и сахарной глазурью.

2 ч.

–

5.0

–

Шоколадный торт со сливочной глазурью

Мука Сахар Шоколад Глазурь: сливки Сода Соль Яйца

Рецепт приготовления шоколадного торта с портером и глазурью из взбитых сливок и шоколада.

3 ч.

–

5.0

–

Яблочный десерт с овсяными хлопьями

Сахар Мука Овсяные хлопья Пекан Лимонный сок Кукурузный крахмал Корица Имбирь Мускатный орех Соль Яблоко Сливочное масло

Рецепт приготовления запеченного десерта из яблок, сахара, печенья, орехов пекан, овсяных хлопьев, корицы, имбиря и мускатного ореха.

1 ч. 10 мин

–

3.6

–

Кокосовый торт со сливочной начинкой

Сливочный сыр Кефир Кокосовые сливки Кокосовая стружка Сок лайма Кокосовые сливки Сахар Сливочное масло Цедра лайма Разрыхлитель Ванильный экстракт Сливки 33% Соль Ванильный экстракт Яичный желток Яйца

Рецепт приготовления торта с кокосовой стружкой, начинкой из сливок и цедры лайма и глазури из сливочного сыра и кокосовой стружки.

6 ч.

–

5.0

–

Вафли с ванилью

Сливочное масло Коричневый сахар Ванильный экстракт Соль Дрожжи Яйца

Рецепт приготовления дрожжевых вафель с ванильным экстрактом.

1 ч. 30 мин

–

4.2

454

Тайский салат из папайи и креветок

Зеленая папайя Лимонный сок Сахар Рыбный соус Сушеные креветки Арахис Чеснок Соус Креветки Зеленая фасоль Помидоры черри Зеленый лук

Рецепт приготовления тайского салата из папайи, рыбного соуса, креветок, фасоли, помидоров черри, кинзы, зеленого лука и соленых орешков.

15 мин

–

4.6

–

Клубничные пирожные

Сгущенное с сахаром молоко Сок лайма Сливочное масло Сахар Цедра лайма Сахар Для начинки: яичные желтки

Рецепт приготовления пирожных с цедрой лайма, соком лайма, сгущенным молоком и ломтиками клубники.

30 мин

–

4.9

–

Фаршированная свинина

Свиная вырезка Маслины Пармская ветчина Оливковое масло Чеснок

Рецепт приготовления фаршированной свинины. В процессе приготовления мясо становится нежным и сочным.

1 ч.

–

4.2

190

Рулет из свинины

Свиная корейка Фисташки Российский сыр Шпинат Оливковое масло Чеснок

Рецепт приготовления рулета из свинины. Получается блюдо очень вкусным, требуется только свежая свинина.

2 ч.

–

5.0

–

Медальоны из свинины

Вырезка свиная Сливки Бекон Растительное масло Паприка молотая Мука кукурузная Соль Черный молотый перец Сладкий красный перец

Рецепт приготовления медальонов из свинины. Свинина очень хорошо сочетается с сливочным соусом. Блюдо получается вкусным и сытным.

25 мин

–

3.8

157

Самый простой в мире шоколадный пудинг

Молоко Сахар Какао-порошок Кукурузный крахмал Ваниль

Рецепт приготовления шоколадно-ванильного лакомства для детей и взрослых, которое не требует особых умений и затрат времени.

40 мин

–

4.8

–

Овсяное печенье без выпечки

Овсяные хлопья Сахарная пудра Сахар Сливочное масло Какао-порошок Вода Ванилин

Рецепт приготовления настоящего овсяного печенья из хлопьев, какао-порошка и прочих натуральных ингредиентов.

40 мин

–

4.0

–

Миндальные бискотти

Мука Сахар Миндаль Сливочное масло Разрыхлитель для теста Ванильный экстракт или порошок

Рецепт приготовления изысканного итальянского лакомства с натуральным миндалем, которое идеально подойдет к чаю.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Кокосовые шарики в шоколаде

Сахарная пудра Шоколадная крошка Молотый миндаль Кокосовая стружка Сгущенное молоко Сливочное масло Растительное масло Ванильный экстракт или порошок Соль

Рецепт приготовления настолько аппетитного десерта, что от него сразу же текут слюнки и у взрослых, и у детей.

1 ч. 30 мин

–

4.9

–

Ягоды клубники в шоколаде

Клубника Шоколадная крошка Белый шоколад

Рецепт приготовления шикарного лакомства, где оба компонента являются хитами сами по себе, а в сочетании способны покорить любого.

40 мин

–

4.3

192

Полезный фруктовый витаминный напиток

Простой йогурт Натуральный сок Клубника Малина Черника Банан

всесезонный витаминный напиток для тех, кто любит употреблять «здоровье в стакане». 10 минут времени, верный блендер, и две порции замечательного десерта готовы!

10 мин

–

5.0

–

Пирог-пудинг с бананом

Сливки 30% Сливки Ванильный пудинг Сметаны 30% Сахарная пудра Сахар с патокой Печенье Сливочное масло Банан

Рецепт приготовления воздушного кремового пирога-пудинга с ломтиками свежего банана, который полюбится всем, кто его попробует.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Пирог из папайи

Сливки Сгущенное молоко Лимонный сок Папайя Готовый корж для торта или пирога

Рецепт приготовления одного из самых экзотических для наших широт домашних пирогов из свежей папайи.

6 ч. 30 мин

–

4.6

–

Освежающий лимонад

Вода Сахар Молоко Лимон

Рецепт приготовления оригинального рецепта лимонада с молочным привкусом, который подойдет и для празднества, и для обычного семейного обеда.

10 мин

–

4.6

–

Напиток для взрослых с медовой дыней и огурцом

Мякоть дыни Огурец Водка Сахарный сироп Сок лайма Соль

Рецепт приготовления очень необычного алкогольного коктейля с водкой, спелой дыней и огурцом.

30 мин

–

3.2

–

Фальшивое шампанское

Имбирное пиво Сок белого винограда Ананасовый сок Клубника

Рецепт приготовления очень приятного на вкус безалкогольного напитка, который по виду ничем не отличается от настоящего шампанского.

10 мин

–

5.0

–

Радужный безалкогольный напиток

Шипучий напиток с лимоном или лаймом Апельсиновый сок Гранатовый сироп "Grenadine" Кубики льда

Рецепт приготовления в равной степени вкусного и эффектного коктейля, количество каждого ингредиента в котором определяете непосредственно вы.

10 мин

–

4.9

–

Коктейль Соленый пес

Сок грейпфрута Водка Сок лимона или лайма Соль Кубики льда

Рецепт приготовления брутального крепкого напитка, который придаст особую пикантность любой вечеринке.

10 мин

–

4.3

–

Клубничный Дайкири

Клубника Напиток «7-up» или имбирное пиво Белый ром Концентрат лимонада Кубики льда

Рецепт приготовления ароматного и очень приятного на вкус, но коварного своей скрытой крепостью напитка с белым ромом и натуральной клубникой.

10 мин

–

4.6

–

Классический Дайкири

Лед кубиками Ром Сахарный сироп Лайм

Классический Дайкири содержит ром, лайм, сироп и лед. Название этот алкогольный напиток получил от одноименного пляжа близ Сантьяго. Дайкири, кстати, был любимым напитком Дж. Кеннеди и Э. Хемингуэя.

15 мин

–

4.0

–

Зимний салат со свежей зеленью

Зелень Оливковое масло Лимонный сок Вишневый или яблочный уксус Чеснок Соль Черный перец Яйца

Рецепт приготовления отличного и полезного салата со смесью свежих овощей, зелени и вареными яйцами.

20 мин

–

5.0

–

Домашний пирог из пекарни Со-Хо

Шоколадная крошка Сахарный песок Мука Порошок какао Сливочное масло Кукурузный или другой сироп Ванильный экстракт Соль Разрыхлитель для теста Сода Яйца

Рецепт приготовления ароматного и очень домашнего лакомства для взрослых и детей, обилие шоколада в котором быстро поднимет всем настроение.

1 ч.

–

5.0

–

Вишневый пунш с лаймом

Спрайт Лайм «Limeade» Консервированная вишня Лайм

Рецепт приготовления одного из самых любимых безалкогольных пуншей Америки на основе газированного напитка, натуральных вишен и лайма.

10 мин

–

5.0

–

Хрустящий картофель-фри

Растительное или арахисовое масло Картофель Соль и перец

Рецепт приготовления пасты лингвини с жареными куриными бедрышками, сладким картофелем, корицей, мускатным орехом, имбирем и соусом из шалфея.

30 мин

–

3.5

–

Фалафель

Нут Мука Петрушка Кинза Чеснок Соль Тмин Разрыхлитель Острый красный перец Лук

Рецепт приготовления фалафеля из нута, лука, петрушки, кинзы и пряностей.

30 мин

–

4.3

–

Паста с курицей и сладким картофелем

Паста Лингвини Коричневый сахар Соус: сливочное масло Тертый имбирь Бальзамический уксус Шалфей Молотая корица Мускатный орех Куриные бедра Соль и перец Картофель Сливочное масло

Рецепт приготовления пасты лингвини с жареными куриными бедрышками, сладким картофелем, корицей, мускатным орехом, имбирем и соусом из шалфея.

30 мин

–

3.0

–

Булочки с орехами и изюмом

Слоеное тесто Коричневый сахар Сливочное масло Молотая корица Сливочное масло

Рецепт приготовления булочек из слоеного теста с начинкой из орехов пекан, изюма и корицы.

35 мин

–

5.0

–

Пироги с креветками и колбасой

Креветки Колбаса Белое сухое вино Мука Сливочное масло Чеснок Картофель Тимьян Замороженное слоеное тесто Початок кукурузы

Рецепт приготовления пирожков в горшочках из слоеного теста с начинкой из колбасы, лука, кукурузы и креветок.

40 мин

–

3.8

–

Медовый гоголь-моголь

Молоко Мед цветочный Яйцо куриное

Гоголь-моголь раньше часто готовили и подавали к завтраку. Это вкусный сытный и полезный напиток, который можно приготовить за считанные минуты.

5 мин

–

4.6

96

Пирожные с молочной карамелью и сливочным сыром

Для начинки: сливочный сыр Филадельфия Сахар Сливки 30% Сахар Ванильный экстракт Молотая корица Сливочное масло Яйца

Рецепт приготовления пирожных из крекеров с наполнением из молочной карамели и сливочного сыра и сливочной глазурью.

2 ч.

–

4.7

–

Говядина с вином и овощами

Говядина Картофель Грибы кремини Сливочное масло Мука Красный винный уксус Чеснок Орегано Веточки тимьяна Лавровые листья Луковица Морковь Сельдерей Мускатный орех

Рецепт приготовления тушеной говядины с красным вином, чесноком, луком, морковью, сельдереем, грибами и картофелем.

2 ч. 10 мин

–

4.8

–

Азиатский салат со свининой и грибами

Свиная вырезка Капуста Грибы шиитаке Соус "Хойсин" Рисовый уксус Кунжутное масло Чеснок Имбирь Соль и свежемолотый черный перец Пучок зеленого лука Листья салата

Рецепт приготовления азиатского салата на салатных листьях из свининой вырезки, чеснока, имбиря, грибов шиитаке и зеленого лука.

30 мин

–

3.7

–