Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26478 рецептов холодного)

Салат с морской капустой и крабовыми палочками

Морская капуста Крабовые палочки Кальмары Майонез Репчатый лук Соль

Салат из морской капусты с крабовыми палочками необычайно вкусный, особенно для тех, кто не любит морскую капусту. Готовится легко, подходит и на праздничный стол, и для домашнего ужина или обеда.

30 мин

–

5.0

114

Батончики гранола

Смесь злаков Семечки очищенные Мука ореховая Масло оливковое Мед Кокосовая стружка Шоколадные чипсы

Если вы решили питаться правильно ,тщательно относясь к подбору своего ежедневного рациона, обязательно попробуйте гранолу — легкие, сытные и вкусные батончики из злаков и кокосовой стружки.

1 ч.

–

5.0

–

Огурчики "Пальчики" на зиму

Огурцы Масло подсолнечное Уксус 9% Сахар Соль Семена горчицы Петрушка Черный перец Чеснок

Хрустящие огурчики размером с пальчик - это настоящее объедение! Показываю, как приготовить огурчики "Пальчики" на зиму всем хозяюшкам на заметку! Не упустите возможность приготовить такую заготовку.

7 ч.

–

4.6

–

Капуста, маринованная кусочками на зиму

Капуста белокочанная Вода Сахар Уксус столовый Масло растительное Соль Куркума Гвоздика

Очень простой рецепт маринованной на зиму капусты. Закуска получается очень пикантной и ароматной, а все благодаря наличию в рецепте куркумы и насыщенного рассола. Очень вкусно, попробуйте!

10 ч.

–

5.0

–

Персиковый торт-суфле

Сметана Вода Мука Сахар Сахар Какао Шоколад Подсолнечное масло Лимонный сок Желатин Разрыхлитель Персики или нектарины Соль

Нежнейшее суфле, сочные персики и сладкий шоколадный бисквит - это великолепный торт для самых любимых! Порадуйте свою вторую половинку персиковым тортом-суфле на День Св. Валентина, к примеру.

3 ч.

–

4.2

–

Творог из прокисшего молока в мультиварке

Молоко

Как приготовить вкусный, безопасный домашний творог для вашего малыша? Если у вас есть мультиварка, приготовление домашнего натурального творога станет реальностью. Вам в помощь этот простой рецепт.

1 ч. 30 мин

–

4.8

–

Брокколи с орехами

Масло оливковое Орехи Пармезан Сок лимона Чеснок Брокколи Специи

Отличная идея для закуски или гарнира - брокколи с орехами. Попробуйте приготовить эту пасту для крекеров или сухариков, очень сытная и вместе с тем легкая овощная закуска. Смотрите рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Пирожное "Картошка" из пряников

Пряники Молоко сгущенное Масло сливочное Сахар Кокосовая стружка Орехи Какао-порошок

Существует всем известная пословица: остатки сладки. И это действительно так. Особенно в данном случае. Я расскажу, как приготовить пирожное "Картошка" из пряников. Ведь всегда остаются подсохшие.

3 ч.

–

4.3

–

Тирамису с шоколадом

Маскарпоне Кофе заваренный Вишня без косточек Печенье "Савоярди" Шоколад Сахар Яйцо

Это сладкое слово "тирамису", а особенно с шоколадом...просто слюнки текут! И как бы ни было странно, блюдо не очень сложное. Можно попробовать его приготовить на праздник, чтобы угостить гостей.

30 мин

–

5.0

–

Шоколадный торт с кокосом

Кокосовая стружка Сливочное масло Мука Сахар Шоколад Коричневый сахар Сгущенка Молоко Кукурузный крахмал Какао Разрыхлитель Яйцо

Любителям знаменитого батончика "Баунти" хочу предложить очень классный вариант, как приготовить шоколадный торт с кокосом. Нежный, сладкий и невероятно аппетитный.

2 ч.

–

3.8

–

Салат от шефа

Салатные листья Куриная грудка Сыр Ветчина Бекон Сметана Майонез Лимон Соль Перец черный молотый Зеленый лук

Оригинальный салат, который быстро готовится и прекрасно подходит для легкого перекуса. А гости на вашем празднике весьма заинтересуются им. Такой салат исчезнет с вашего стола одним из первых.

20 мин

–

4.2

152

Эльзасский шукрут

Капуста Морская соль Сыворотка молочная

Расскажу вам, как приготовить эльзасский шукрут в домашних условиях. Получится вкусное и сочное блюдо, которое лучшим образом будет сочетаться с баварскими колбасками и любым гарниром! Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Салат со свежим огурцом

Смесь салата Копченый балык Оливковое масло Соус бальзамик Свежий огурец Соль

Легкость приготовления и нежный вкус - вот достоинства этого салата. Он поднимет вам аппетит перед обедом, прекрасно подойдет для легкого ужина или перекуса. Хрустящий, вкусный и полезный салат.

10 мин

–

5.0

–

Маринованная капуста с чесноком

Капуста Вода Сахар Соль Чеснок Уксус Масло растительное Морковь Свекла Перец горошком Гвоздика

Маринованная капуста с чесноком уже много лет является одной из моих любимейших закусок! Кроме того, здесь присутствуют морковь и свекла, что делает закуску еще более насыщенной витаминами!

1 дн. 14 ч.

–

4.4

102

Баклажаны в томатно-чесночном соусе на зиму

Баклажаны Помидоры Перец болгарский Сахар Растительное масло Уксус 9% Соль Чеснок Острый перец чили

Эта заготовка прекрасно подходит как добавка к любому мясу, отварному картофелю, кашам. Да и для легкого ужина - просто с кусочком хлеба очень вкусно. Расскажу, как приготовить баклажаны в соусе.

1 ч. 30 мин

–

3.4

–

Бисквитные рулеты с начинкой

Сливки Клубника Сахарная пудра Мука Ванильный экстракт Яйцо Соль

Очень нежные, аппетитные и невероятно вкусные бисквитные рулеты с начинкой в домашних условиях - это прекрасная альтернатива покупным аналогам. К тому же, испечь их не так уж и сложно.

2 ч.

–

5.0

160

Салат из свежей капусты с яйцом

Капуста Майонез Соль Огурцы Яйца Укроп

Салат из свежей капусты с яйцом очень актуален в теплое время, когда в широком доступе молодая капуста. Он очень полезен для здоровья, ведь в свежей капусте содержится огромное количество витамина К.

30 мин

–

4.6

80

Варенье из фейхоа с лимоном

Фейхоа Грецкий орех Мед Лимон

Варенье из фейхоа с лимоном — это сокровище. Варенье из фейхоа богато микроэлементами, особенно йодом. Этот рецепт идеально подходит как просто для чаепития, так и для профилактики заболеваний.

30 мин

–

5.0

188

Кексики с изюмом на кефире

Мука Сахар Изюм Кефир Масло сливочное Сода Яйца

Очень простой вариант приготовления кексиков с изюмом на кефире. Выпечка получается очень вкусной, учтите это, иначе не сможете остановиться, когда приготовите кексики. Однозначно рекомендую!

1 ч.

–

4.3

303

Закатка малосольных огурцов

Огурцы Укроп Соль Сахар Зерна горчицы Уксус 9% Листья смородины с веточками Листья дуба Листья вишни Смесь перцев горошком Листья хрена крупные Листья винограда Вода Стручковый или свежий перец

Хрустящие малосольные огурчики - это прекрасная закуска. В этом рецепте я расскажу, как приготовить закатку из малосольных огурцов, чтобы они сохранили свой отличный вкус на всю зиму.

1 дн. 14 ч.

–

3.8

–

Сацебели оригинальный

Томатная паста Вода Кинза Чеснок Абрикосовые косточки Соль Хмели-сунели Лук репчатый Перец красный жгучий Базилик

Предлагаю оригинальный рецепт Сацебели из Грузии, как его готовит мой друг. Именно по данному старинному рецепту готовят Сацебели в большинстве ресторанов в Аджарии, а это о многом говорит.

20 мин

–

4.3

–

Салат из редьки с яблоком

Вино Масло грецкого ореха Мед Редька Яблоко Киви Лимон Перец кайен Соль

Салат из редьки с яблоком легкий и полезный. Он улучшает пищеварение и богат витаминами. Это отличное дополнение к тяжелым мясным блюдам. Обязательно попробуйте приготовить этот салатик!

20 мин

–

4.7

100

Маринад для крыльев на мангале

Соевый соус Растительное масло Чеснок Соль Красный молотый перец

Для разного мяса требуется свои маринады, поскольку вкус у каждого должен быть свой, особенный. Даже если готовятся они одинаково и поддаются одной и той же тепловой обработке.

10 мин

–

5.0

450

Маринованная свекла с чесноком

Свекла Уксус винный Сахар Чеснок Соль Душистый горошек Лавровый лист

Маринованная свекла с чесноком будет как нельзя кстати зимой на вашем столе. Поэтому ее необходимо заранее заготовить. Блюдо простое, но очень вкусное. Отличная закуска к мясу или рыбке!

2 дн. 9 ч.

–

5.0

62

Салат из авокадо и креветок в лодочках

Креветки очищенные Майонез Кетчуп Авокадо Помидор Чеснок Соль

Авокадо и креветки стали уже неразрывным тандемом. Только на моей памяти штук 5 разных рецептов с их применением. Сегодня я расскажу, как приготовить салат из авокадо и креветок. Просто и вкусно!

20 мин

–

4.1

98

Салат из капусты и сладкого перца

Капуста Чеснок Уксус Болгарский перец Морковь Морковь Огурцы Лук Растительное масло Соль Сахар Соевый соус Перец острый

Если вы любитель корейских закусок, а также любите экспериментировать и пробовать новые вкусы, то этот салат обязательно придется вам по вкусу. Он лёгкий и сытный одновременно. То, что нужно!

2 ч.

–

5.0

31

Вкусный соус к креветкам

Кетчуп Вустерский соус Сок лимона Хрен Сахар Соль Острый перец

Каждый раз убеждаюсь в том, что с хорошим соусом можно и резиновый сапог съесть в сыром виде. Но также и легко всё испортить, если перестараться в готовке. Предалагаю вариант соуса к креветкам.

15 мин

–

5.0

–

Ленивая овсянка на воде

Вода Овсяные хлопья Какао Мед Банан

Ленивая овсянка на воде получила свое название благодаря тому, что ее приготовление не потребует от вас много усилий и времени. К тому же, этот питательный и полезный завтрак можно готовить с вечера.

5 мин

–

3.8

–

Легкий творожный крем

Творог Замороженные ягоды Сливочное масло Сахарная пудра Ванильный сахар

И снова я экспериментирую с созданием кремов для десертов и сладких выпечек. На этот раз я расскажу о том, как приготовить легкий творожный крем. Он идеально подходит для тортов.

20 мин

–

3.5

232

Пирог с грушевым повидлом

Мука Кефир Повидло или варенье Сахар Сахарная пудра Сода Яйцо

Если у вас осталось грушевое повидло или варенье, то этот рецепт как раз для вас. Пирог с грушевым повидлом готовится быстро, а запекается всего 25 минут. Можно использовать разные формы, как я.

1 ч.

–

5.0

–

Бланманже творожное

Творог Молоко Клюква Сахар Сметана Желатин

Существует немало десертов на основе желатина. Дети особенно любят подобные сладкие блюда. Честно, и я к ним очень неравнодушна. Расскажу про один из таких потрясающих рецептов — бланманже творожное.

9 ч.

–

5.0

–

Салат с бобами и курицей

Консервированная фасоль Зеленый лук Сок лимона Молоко Куриная грудка Сладкий перец Авокадо Соль Перец

Перед вами несложный и аппетитный вариант, как приготовить салат с бобами и курицей. Нежный, довольно сытный и очень вкусный… обязательно рекомендую попробовать его!

35 мин

–

4.3

96

Компот из черноплодной рябины

Вода Рябина черноплодная Сахар

Честно говоря, рябину я не очень-то люблю в чистом виде. Это, все же, лучше калины. Но вкус у нее специфический. Другое дело - черноплодная рябина! Вот, как приготовить компот из черноплодной рябины.

24 дн. 13 ч.

–

5.0

114

Сливочно-творожный мусс

Творог Сметана Сахарная пудра Фрукты, ягоды

Во многих семьях сливочно-творожный мусс — это любимый завтрак. Такой десерт можно готовить и на полдник, и не только детям, так что смело подавайте сливочно-творожный мусс и по праздникам!

2 ч.

–

5.0

219

Земляничное варенье через мясорубку

Земляника Сахар Лимонная кислота

Время домашних заготовок на зиму? Тогда не проходите мимо и обратите внимание на этот довольно простой рецепт земляничного варенья через мясорубку. Очень ароматное, нежное и невероятно вкусное.

4 ч.

–

4.6

221

Творожный пирог с сайрой

Мука Молоко Творог Дрожжи сухие Сахар Лук Картофель Сайра

Творожный пирог с сайрой стал довольно популярным блюдом у многих хозяек по всему миру. Попробуйте и вы приготовить эту вкусную выпечку, которая может послужить полноценным ужином для вашей семьи.

2 ч.

–

3.0

–

Торт с грушевым кремом

Мука Мед Сахар коричневый Йогурт Масло сливочное Сливки Сода Имбирь молотый Корица Мускатный орех Груши Яйца

Груши могут стать прекрасной основой для торта, что отлично доказывает данный рецепт. Часть груш используется для начинки, другая часть - для нежного крема. Так вкусно, что пальчики оближешь!

2 ч.

–

4.4

283

Морковно-творожный торт

Сметана 21% Творог Морковь Мука Сахар Сливочное масло Орехи Сахар Белые панировочные сухари Черный шоколад для украшения Ванильный сахар Крахмал Корица Сода Яйцо Яйца

Возможно, это покажется странным, но из моркови можно приготовить не только вкусный салат, но и великолепный торт. Этот рецепт покорил немало хозяек, и они взяли его на заметку, чтобы чаще готовить.

2 ч.

–

3.7

–