Салат со свежим огурцом
Легкость приготовления и нежный вкус - вот достоинства этого салата. Он поднимет вам аппетит перед обедом, прекрасно подойдет для легкого ужина или перекуса. Хрустящий, вкусный и полезный салат.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свежий огурец 1 штука
- Соль 1 щепотка по вкусу
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Смесь салата 75 грамм салаты "Маш" и "Радичио"
- Копченый балык 75 грамм или ветчина
- Соус бальзамик 0,5 ст. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Убедимся, что у нас есть все ингредиенты для приготовления салата. По желанию можно добавить к салату совсем немножко свежего острого перчика чили.
Шаг 2
Тщательно переберем и затем промоем очень холодной водой листики салата. Затем оставим в дуршлаге или выложим на полотенце, пусть уйдет лишняя влага.
Шаг 3
Нарезаем тонкими полосками балык. Свежий огурец вымоем и нарежем тонкими кружочками или полосками - на ваш вкус.
Шаг 4
Выкладываем в салатник все ингредиенты для нашего салата, солим и аккуратно перемешиваем.
Шаг 5
Поливаем салат маслом, раскладываем по тарелкам и украшаем соусом бальзамик.
Видео рецепт "Салат со свежим огурцом"
