Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26522 рецепта холодного)

Печенье с безе и курагой "Яйцо"

Мука Сахар Сливочное масло Грецкие орехи Курага Лимонный сок Яйца

Рецепт пасхального печенья, напоминающего яйцо: тесто как скорлупка, безе как белок и курага как желток. Пробуйте!

2 ч.

–

4.0

–

Овсяно-медовый хлеб с семенами укропа и кориандром

Мука пшеничная высший сорт Молоко Мука пшеничная цельнозерновая Овсяные хлопья Масло оливковое Вода тёплая Мед Дрожжи прессованные Морская соль

Девочки и мальчики, я подсела на этот хлеб, с ароматом меда, с хрустящей корочкой, м-м-м .... а еще можно добавить разных трав и семян )))

2 ч.

–

4.7

–

Пасхальный хлеб Заяц

Мука Вода, молоко Масло Сахар Дрожжи сухие Соль Яйцо Изюм Миндаль Листья салата

Пасхальные куличи и крашеные яйца остаются неизменными атрибутами праздника, однако ароматный домашний хлеб в виде зайца станет изюминкой на вашем столе, особенно если подать его на подносе с овощами!

2 ч.

–

4.2

–

Печенье Пасхальный заяц

Мука Сахар Масло или маргарин Ваниль Изюм Вишня в сахаре Миндаль

Простое в приготовлении и очень вкусное печенье, которое понравится всем детям и взрослым, кто сядет с вами за стол в день светлого Христового Воскресенья.

1 ч.

–

4.0

–

Тыква медовая на пару

Мед Оливковое масло Свежий имбирь Соль Тыква

Рецепт приготовления кусочков тыквы с медом и имбирем.

30 мин

–

3.4

–

Творожный пудинг

Нежирный творог Сметана Молоко Сахар Манная крупа Изюм Сливочное масло Яйца Яблоко Ванилин

Рецепт приготовления пудинга из творога, манной крупы, молока, изюма и яблок.

30 мин

–

4.1

–

Морковный пудинг на пару

Мука Панировочные сухари Коричневый сахар Морковь Картофель Изюм Грецкие орехи Внутреннее сало Черная патока Корица Мускатный орех Ямайский перец Сода Молотая гвоздика Соль Яйца

Рецепт приготовления пудинга из моркови, картофеля, изюма, грецких орехов и специй.

3 ч. 30 мин

–

3.0

–

Джем из хурмы на пару

Спелая хурма Сахар Апельсиновый сок Бренди

Рецепт приготовления джема из хурмы с апельсиновым соком и бренди.

1 ч. 10 мин

–

4.6

–

Груши, запеченные с творогом

Творог Сметана Жидкий мёд Лимонный сок Груши Горсть орехов Корица

Рецепт приготовления груш, запеченных с творогом, медом и орехами.

30 мин

–

3.5

–

Ролл "Пикантро"

Рис Огурец Лосось Тунец Майонез Соус "Кимчи" Соус "Табаджан" Нори

Острый насыщенный вкус данного блюда позволяет прочувствовать в полной мере напористый характер японской кухни.

30 мин

–

4.0

–

Салака под маринадом

Салака свежая Морковь Репчатый лук Масло растительное Мука для обваливания салаки Томатный соус (любой) Соль

Очень вкусное блюдо получается на все случаи к столу.

2 ч.

–

4.2

–

Говяжье заливное Драгоценные камни

Мясной бульон Вареная говядина Желатин Яйца Клюква, консервированная кукуруза или горошек Петрушка Варёная морковь

Вашему вниманию - рецепт очень красивой и оригинальной закуски на Пасху. Говяжье заливное Драгоценные камни - достойный элемент вашего пасхального стола! ;)

2 ч.

–

4.5

–

Салат с пастой и лососем

Макароны Петрушка Майонез Каперсы Горчица Лимон Лук-шалот Филе лосося Соль Красный лук

Рецепт приготовления салата из пасты, лосося, жареного с лимоном, белым вином и луком, и соусом из греческого йогурта, зелени, каперсов, красного лука и горчицы.

30 мин

–

4.3

214

Салат из пасты, фасоли и помидоров

Макароны Замороженная кукуруза Сыр Чеддер Сок лайма Тмин Порошок чили Чеснок Свежемолотый перец Банка фасоли Помидоры Авокадо Соль

Рецепт приготовления салата из пасты, кукурузы, сальсы, черной фасоли, помидоров, кинзы, сыра Чеддер и соуса из авокадо, чеснока и оливкового масла.

30 мин

–

4.7

–

Печенье с арахисовым маслом и медом

Сливочное масло Мука Арахисовое масло Сахар Коричневый сахар Молоко Разрыхлитель Сода Мед Соль Яйцо

Рецепт приготовления печенья с арахисовым маслом и медом.

45 мин

–

5.0

–

Кокосовые маффины

Кокосовое масло Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Яйцо

Рецепт приготовления маффинов с кокосовым маслом, кокосовой стружкой, греческим йогуртом и ванильным экстрактом.

30 мин

–

2.8

624

Ванильное печенье с шоколадом

Горький шоколад или шоколадные чипсы Размягченное сливочное масло Экстракт ванили Сода Разрыхлитель Соль Яйца

Рецепт приготовления печенья из пшеничной муки с ванильным экстрактом и шоколадными чипсами.

20 мин

–

4.3

–

Персиковый тарт с посыпкой

Сахар Мука Коричневый сахар Миндаль Охлажденное сливочное масло Миндальный экстракт Корочка для тарта Сахарная пудра Персик Яйцо

Рецепт приготовления тарта с ломтиками персиков, миндальным экстрактом и посыпкой из муки, коричневого сахара, миндаля и сливочного масла.

1 ч.

–

4.4

–

Палмьерс с корицей

Слоеное тесто Сахар Корица Соль

Рецепт приготовления французского печенья из слоеного теста с корицей.

20 мин

–

4.7

–

Кофейные маффины с корицей

Растопленное сливочное масло Эспрессо Разрыхлитель Молотая корица Экстракт ванили Соль Яйцо

Рецепт приготовления маффинов с кофе, корицей и ванилью.

30 мин

–

4.5

441

Шоколадные трюфели с корицей и кофе

Темный шоколад Кофе или ароматный кофейный ликер Ванильный экстракт Корица Кайенский перец Сахарная пудра, какао порошок, поджаренная кокосовая стружка и т.д

Рецепт приготовления трюфелей из темного шоколада, сливок, ванильного экстракта, корицы, кайенского перца и кофе.

1 ч.

–

5.0

–

Торт из печени

Печень Мука Сыр тертый Майонез Чеснок Яйца куриные

Приготовление не сладкого торта из печени) Это вкусно, попробуйте!)

1 ч.

–

4.4

219

Десерт из миндаля и вишни

Миндальный экстракт Корица Соль Мускатный орех Сливочное масло Упаковка (360 г) замороженной вишни

Рецепт приготовления запеченного десерта из вишни и кусочков миндального теста.

1 ч.

–

5.0

–

Ванильные коржики

Охлажденное сливочное масло Разрыхлитель Соль Яйцо Стручкок ванили

Рецепт приготовления коржиков с ванилью и глазурью из сахарной пудры, молока и ванили.

40 мин

–

4.8

–

Торт сливочный

Сахарная пудра Сливки Мука Крем-сыр Сок лимона Сливочное масло Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Яйцо

Очень нежный и аппетитный торт сливочный в домашних условиях предлагаю вам приготовить. Мягкие коржи, вкуснейший крем и ванильная присыпка – что может быть вкуснее?

5 ч.

–

3.9

–

Торт рассыпчатый

Мука Сливочное масло Сахар Молоко Яйца Ваниль

Рецепт приготовления рассыпчатого торта с ванильным кремом.

30 мин

–

4.4

–

Торт песочный

Мука Сливочное масло или маргарин Сахар Разрыхлитель Желток Банка вареного сгущенного молока

Рецепт приготовления песочного торта со сгущенным молоком.

30 мин

–

4.4

–

Торт с грецкими орехами

Сливки 30% Молоко Измельченные грецкие орехи Сахарная пудра Кофейный ликер Манная крупа Нарезанные грецкие орехи Яйца Соль Молотая корица Цедра лимона Пакетик желатина Палочка ванили Желтки Половинки грецких орехов Шоколадная стружка

Рецепт приготовления торта с грецкими орехами и сливочной прослойкой.

30 мин

–

4.5

–

Торт c вишней

Вишня Мука Сахар Сливочное масло Очищенныхе орехи Корица Яйца Цедра лимона

Рецепт приготовления торта с вишней

30 мин

–

4.0

–

Яблоки и груши маринованные

Вода Сахар Уксус Корица Груши Яблоки Листья винограда

Наиболее подходящее время для маринования яблок и груш – август. В это время зимние сорта груш и яблок бывают немного недозрелыми, а потому и крепкими, что необходимо для заготовки.

30 мин

–

5.0

58

Чизкейк без выпечки

Сыр сливочный Сливки жирные Сыр рикотта Сахар Масло сливочное Сыр Маскарпоне Вода кипяченая Лимонный сок Желатин Ванильный сахар Песочное печенье с ликером Амаретто Крекеры Грэма Соль Персики

Кто не любит чизкейк? Сытный, нежный, с кремовой сырной прослойкой. К тому же такой, который не надо выпекать. Сделаем его из печенья, сыра и украсим персиками. К тому же, чизкейк выглядит чудесно!

3 ч.

–

4.5

–

Банановое эскимо

Шоколад темный Очищенный фундук Масло растительное рафинированное Бананы Палочки для мороженого

Рецепт приготовления домашнего эскимо с банановой начинкой.

1 ч.

–

4.8

–

Шоколадные сердечки со сливочным муссом

Горький шоколад Сливки 35% Белый шоколад Кофе растворимый

Быстрый рецепт приготовления очень красивой сладости из горького и белого шоколада с кофе.

2 ч.

–

5.0

467

Картофельный салат с грибами

Картофель фри (упаковка) Шампиньоны свежие Брюссельская капуста замороженная Масло растительное Маринованный красный сладкий перец Маринованный желтый сладкий перец Соль

Хороший вариант вегетарианского салата для зимнего и весеннего сезона, пока не появились вкусные свежие овощи.

30 мин

–

3.8

–