Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26412 рецептов холодного)

Безе по Дюкану

Изомальт Яичные белки

Что делать, если очень хочется сладенького, а нельзя? Приготовить замечательное диетическое безе по Дюкану. Сахар заменяется изомальтом, который абсолютно некалорийный. Попробуйте!

1 ч.

–

4.5

210

Селедка под шубой в виде клубники

Чеснок Яйцо Свекла Картошка Оливковое масло Сок лимона Укроп Сельдь Лук

Оригинальный способ подать селедку под шубой так, чтобы гости не догадались! Рекомендую всем хозяйкам на заметку простой рецепт приготовления селедки под шубой в виде клубники. Это просто и красиво!

45 мин

–

4.4

93

Блинный торт с вареньем

Сыворотка молочная Творог домашний Клубничное варенье Мука Сметана Сахар Сахар Ванильный сахар Ванильный сахар Сода пищевая Яйцо Соль

Превратите обычные блины в необычайно вкусный блинный тортик. Это изумительное лакомство, которое понравится не только детям, но и порадует взрослых. С таким блюдом обычный день станет праздничным.

1 ч.

–

5.0

196

Варенье из одуванчиков для детей

Вода Сахар Лимонная кислота Цветы одуванчиков

Варенье из одуванчиков для детей – вкусное и полезное лакомство, которое готовится из цветков одуванчика и сахара. Сварить его легко, хоть это и займет достаточно много времени.

1 дн. 14 ч.

–

4.4

–

Шоколадный торт с ягодами

Мука Сахар Вода Сливки Растительное масло Какао Ванильный экстракт Разрыхлитель Яблочный уксус Соль Ягоды

Хочу поделиться с вами очень простым вариантом, как приготовить шоколадный торт с ягодами. Невероятно красивый, очень вкусный и без лишних хлопот - идеальное сочетание для десерта.

1 ч. 30 мин

–

4.0

–

Кетчуп из томатной пасты

Томатная паста Кипяток Сахар Соль Чеснок Горчица Смесь сушеных трав, лавровый лист, чеснок, перец черный

Если вы не хотите покупать готовый кетчуп, можете приготовить его самостоятельно в домашних условиях из самой обыкновенной томатной пасты. Получится полезный и вкусный соус, не хуже магазинного.

20 мин

–

5.0

110

Салат со спаржей по-корейски

Фучжу Соевый соус Растительное масло Рисовый уксус Чеснок Луковица Соль Сахар Острый красный перец Кориандр

Если вы еще не пробовали эту оригинальную закуску, очень рекомендую обратить внимание на этот один из самых простых вариантов, как приготовить салат со спаржей по-корейски.

3 ч.

–

2.7

–

Фруктово-ягодное желе

Сок яблочный Сахар Желатин Персик Клубника Ежевика Малина Черника

Фруктово-ягодное желе – это не только вкусный и легкий, но и полезный десерт, ведь он наполнен массой витаминов, микроэлементов и других полезных для человека веществ. Он вас обязательно порадует!

4 ч.

–

4.2

72

Салат из маринованных кальмаров

Маринованные кальмары Зеленый горошек Лук Майонез или сметана Специи Помидоры черри

Простой в приготовлении салатик из кальмаров станет приятной изюминкой на вашем столе. Оригинальный, пикантный вкус не похож на привычные нам "Оливье" или "Шубу". Смотрите рецепт приготовления!

15 мин

–

5.0

–

Рисовый квас для похудения

Вода Рис длиннозернистый Мед липовый Имбирь Лимон

Делюсь необычным, но при этом простым рецептом рисового кваса для похудения. Этот напиток поможет справиться с токсинами и шлаками, он бережно и эффективно очищает организм изнутри и помогает худеть!

3 дн. 23 ч.

–

4.2

–

Салат картофельный с грибами

Шампиньоны Зеленый лук Сметана Сливки или натуральный йогурт Растительное масло Уксус винный Картофель в мундирах Яйцо вареное Маринованные огурцы Соль Черный молотый перец

Салаты на основе картошки всегда считались сытными и могли заменить горячее блюдо. Если ещё правильно подобрать сопутствующие продукты, то результат будет просто восхитительным!

30 мин

–

3.2

–

Баклажан с творожным сыром

Сыр творожный Баклажан Кинза Грецкие орехи Чеснок Масло растительное

Баклажан с творожным сыром – замечательная закуска, способная разнообразить любое застолье. Готовится это блюдо достаточно быстро и легко. Попробуйте, возможно, оно придется по вкусу и вам.

25 мин

–

5.0

–

Салат с жареными креветками

Белая спаржа Креветки Сливки Зелень Майонез Оливковое масло Сок лимона Соль Специи Соевый соус Перец

На заметку любителям неизбитых блюд хочу предложить очень простой вариант, как приготовить салат с жареными креветками и белой спаржей. Вкусно, полезно и очень оригинально!

20 мин

–

5.0

–

Торт с сметанным кремом

Сметана 25% Мука Сахар Мед Сливочное масло Сода Яйцо

Для меня выпечка каждый день — это уже обычное дело. Я просто обожаю печь, причём пробую часто новые рецепты, и из них выбираю проверенные, которые уходят в мою поварскую коллекцию.

11 ч.

–

4.3

325

Шарики из сухофруктов и орехов

Курага Изюм Чернослив Грецкий орех Кунжут Кокосовая стружка Измельченные орехи Мед Лимон

Я продолжаю изучать вегетарианскую кухню. Всё больше погружаюсь в изучение ведических десертов, которые в основном даже не выпекаются и, естественно, делаются без яиц.

20 мин

–

4.3

–

Скумбрия соленая кусочками

Масло растительное Вода Соль Горчица порошок Сахар Уксусная эссенция Скумбрия Лук

Это великолепная закуска, которая готовится просто и быстро, к ужину, застолью или на природу приготовьте вкусную скумбрию соленую кусочками. Смотрите и записывайте рецепт в поваренную книгу!

19 ч.

–

4.8

–

Мешочки из сулугуни с начинкой

Творог Чеснок Зелень Соль адыгейская Листы сулугуни Сыр "Чечил" длинный Грецкие орехи

Мешочки из сулугуни с начинкой — это настоящий кулинарный шедевр и украшение праздничного стола. Хотя приготовить это великолепие на удивление легко и просто. Попробуйте и вы!

15 мин

–

4.6

134

Варенье из одуванчиков на фруктозе

Кипяток Фруктоза Цветки одуванчика Лимон Листки вишни

Сегодня я расскажу вам, как приготовить варенье из одуванчиков на фруктозе. Этот полезный рецепт заменит вам сахарные десерты. Его можно добавлять в чай вместо совсем неполезного сахара.

1 дн. 1 ч.

–

4.7

–

Кальмаровый салат с рисом

Кальмары Отварной рис Майонез Зеленый салат Яйцо вареное Репчатый лук Черный молотый перец Соль

Классическое сочетание морепродуктов и риса подарило азиатским кухням много прекрасных рецептов. Они давно полюбились многим людям, ведь это действительно очень вкусно и просто.

30 мин

–

4.7

136

Творожный пудинг в духовке

Творог Сахар Сметана Крахмал Яйца Ванилин

Предлагаю вам попробовать нежный, тающий во рту пудинг, который можно легко приготовить в домашних условиях. С ягодным или шоколадным кремом десерт становится просто объедением! Смотрите рецепт!

45 мин

–

5.0

–

Яблочный мармелад в домашних условиях

Яблоки Сахар Вода

Вкусное лакомство без консервантов и красителей, только натуральные ингредиенты. Можно использовать в выпечке, можно просто вприкуску с чаем. Рецепт несложный, у вас все получится вкусно и полезно.

2 дн. 9 ч.

–

4.2

–

Баклажанная икра в мультиварке

Масло оливковое Томатная паста Чеснок Морковь Перец болгарский Помидор Соль, перец, специи Лук репчатый

Баклажанная икра в мультиварке готовится очень просто. Вам нужно будет просто подготовить все ингредиенты и по очереди их добавить в чашу мультиварки. Такое блюдо очень вкусное и полезное.

2 ч.

–

5.0

120

Варенье из одуванчиков на меду

Вода Мед Цветки одуванчика Лимон

Солнечное варенье из одуванчиков очень полезное, ароматное и вкусное. Не ленитесь, приготовьте это варенье, законсервируйте в банки солнышко и часть весны, зимой оно согреет вам и тело, и душу !

6 ч.

–

5.0

–

Постная грибная икра

Грибы Растительное масло Вино сухое Соль Тимьян Луковица Перец

Хочу предложить вам сытную, очень аппетитную и достаточно простую в приготовлении закуску. Постная грибная икра в домашних условиях подойдет как для завтраков, так и для фуршета или пикника.

40 мин

–

5.0

217

Варенье из одуванчиков с лимоном

Сахар Вода Одуванчики Лимон

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить варенье из одуванчиков с лимоном. Рецепт несложный сам по себе. В домашних условиях такое варенье делается достаточно быстро и легко. А польза его очевидна!

19 ч.

–

5.0

43

Варенье из шелковицы

Сахар Шелковица Лимон

2 ч.

–

5.0

–

Варенье из одуванчиков без варки

Сахар Цветки одуванчика

Удивительное ароматное варенье из одуванчиков можно заготовить и без варки, холодным способом. Вам придется потрудиться над цветками чуть дольше, но и полезных веществ сохранится больше.

11 дн. 2 ч.

–

5.0

–

Фруктовый салат со сметаной

Клубника Сметана Консервированные ананасы Вишня Виноград Орехи Кокосовая стружка Мандарины Груша Яблоко Банан Сахар Маршмэллоу

Очень аппетитный, витаминный и невероятно вкусный фруктовый салат со сметаной в домашних условиях - прекрасный вариант сытного и полезного перекуса для малышей и взрослых.

15 мин

–

5.0

167

Творожный пирог в духовке

Мука Творог Сливочное масло Сметана Сахар Яйцо Орехи Ягоды и фрукты

Хочу рассказать вам, как сделать творожный пирог в духовке с фруктами, орехами и ягодами. Очень аппетитный, невероятно вкусный и довольно простой в приготовлении.

1 ч.

–

4.0

–

Салат из кальмаров и авокадо

Кальмары Петрушка Оливковое масло Шалот Сладкий перец Перец чили Лимон или лайм Авокадо Соль

Легкий, очень вкусный и низкокалорийный салат из кальмаров и авокадо в домашних условиях - прекрасный вариант блюда для тех, кто следит за своим весом и обожают морепродукты.

15 мин

–

4.2

106

Крем для медовика со сгущенкой

Вареная сгущенка Сметана Шоколад Арахис

Попробуйте приготовить домашний медовик с оригинальным кремом: вместо привычного сметанного - на сгущенке. Рекомендую рецепт: прост в приготовлении и невероятно вкусный!

1 ч.

–

5.0

397

Джем вишневый с пектином

Вишня Сахар Пектин

Пектин - это вещество-полисахарид, которое присутствует во фруктах и других растениях. Он способствует долгому хранению плодов. Используется в кулинарии как загуститель и гелеобразователь.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Салат из брокколи с апельсином

Йогурт Мягкая горчица Капуста брокколи Апельсин Оливки Сахар, соль и перец

Капуста брокколи приближена по вкусу к белокочанной капусте. Салат получается постным и невероятно вкусным. Особую пикантность ему придает йогуртово-горчичный соус. Пробуем!

1 ч.

–

5.0

–

Заливное из семги

Вода Семга Семга Укроп и петрушка Сельдерей Желатин Соль Белый молотый перец Репчатый лук Морковь Лавровый лист Душистый перец

Я сама не очень люблю холодец, но муж его просто обожает. Поэтому хотелось сделать подобное блюдо, которое бы стала есть и я, но чтобы не обидеть других. Так я и пришла к данному рецепту.

8 ч.

–

5.0

74

Блинный торт с яблоками

Мука Молоко Сметана Сливочное масло Соль Сахар Яйцо Яблоко Корица

Блинный торт с яблоками можно смело готовить на праздничный стол, удивлять им дорогих гостей. Я готовила его на сладкий стол ребенку в школу, дети мои кулинарные старания оценили по достоинству.

10 ч.

–

5.0

–

Яблочные чипсы в духовке

Корица Сахарная пудра Яблоко Лимон

Всё больше людей в наше время начинают следить за своим питанием. Садятся на диеты не только для похудения, но и для оздоровления. И я тоже узнаю всё больше полезных рецептов. Вот один из них.

3 ч.

–

4.8

80

Салат из креветок и крабовых палочек

Креветки Крабовые палочки Кукуруза Майонез Зеленый лук Яйца Соль

Очень много людей любят салаты из морепродуктов. И это не удивительно, ведь они очень вкусные, нежные и полезные. Такие салаты становятся украшением праздничных столов на различных праздниках.

1 ч.

–

3.1

151

Сырные рулетики

Сыр Майонез Зелень свежая Чеснок Яйцо вареное Крабовые палочки Зеленый лук

Весьма оригинальная закуска, которую можно быстро приготовить к столу буквально из всего, что есть в холодильнике. Такие рулетики с разной начинкой очень хорошо приготовить к дружеской вечеринке.

30 мин

–

4.7

–

Коктейль с вишневым соком

Кофе Сок Сливки Мороженое Сахар коричневый Лед Шоколад темный Вишня

В летний знойный день или вечер лучше всего дарит прохладу охлаждающий коктейль с натуральным кофе и вишневым соком. Он тонизирует и поднимает настроение, поэтому будет лучшим выбором для всех.

10 мин

–

5.0

122

Австрийское пиво

Вода Солод ячменный Сахар Хмель Дрожжи пивные

Расскажу вам, как приготовить австрийское пиво в домашних условиях. На самом деле это вовсе не сложно, стоит немного постараться, но зато вы в итоге получите качественный крафтовый напиток! Советую!

23 дн. 18 ч.

–

5.0

–

Конфеты "Помадка"

Сахар Молоко Молоко сухое Орехи Шоколад белый Масло сливочное

Вкусные конфеты со сливочным вкусом и орехами вы сможете легко приготовить дома. Времени на приготовление этого лакомства уйдет немного, а удовольствие от собственноручно сделанных конфет огромное.

30 мин

–

5.0

395

Творожно-ягодный десерт

Ягоды Творог Маскарпоне Сахар Ванильный экстракт

Хочу поделиться с вами очень простым, но при этом действительно потрясающим вариантом, как приготовить творожно-ягодный десерт. Легкий, аппетитный и невероятно вкусный!

10 мин

–

5.0

195