11 ч.

Торт с сметанным кремом

Для меня выпечка каждый день — это уже обычное дело. Я просто обожаю печь, причём пробую часто новые рецепты, и из них выбираю проверенные, которые уходят в мою поварскую коллекцию.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 600 грамм
Мед 250 грамм
Сливочное масло 100 грамм
Сахар 300 грамм
Сметана 25% 800 грамм
Яйцо 2 штуки
Сода 2 ч. ложки

Калорийность

325 ккал

Калорийность

5 г

Белки

14 г

Жиры

43 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В кастрюлю уложите яйца, сливочное масло, 60 гр. сахара, соду и мёд. Поставьте смесь на огонь, немного нагрейте. А потом, не выключая огонь, взбивайте миксером до пены.

Шаг 2

Затем перелейте смесь в миску и всыпьте муку. Замешайте липкое тесто, сделайте из него шар.

Шаг 3

Разделите тесто на 10 частей. Каждую часть раскатайте в блин на пергаментной бумаге. И проткните тесто вилкой по всему диаметру.

Шаг 4

Разогрейте духовку до 200 градусов. Каждый корж по очереди запекайте на пергаментной бумаге и противне по 6 минут.

Шаг 5

Пока тесто остывает, приготовьте крем. Сметану смешайте с оставшимся сахаром. Взбейте их до единой консистенции.

Шаг 6

Сформируйте торт, укладывая коржи друг на друга и промазывая их кремом. Снаружи тоже нужно всё смазать.

Шаг 7

Украсьте торт обрезками от коржей, уберите его в холодильник на 10 часов. Приятной дегустации!

Видео рецепт "Торт с сметанным кремом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.3 12

Похожие рецепты

Торт "Панчо" сметанный

Сметана Фрукты консервированные Сахар Мука Сахарная пудра Орехи Яйцо Шоколад Сливочное масло Какао Сода Соль

Невероятно нежный, аппетитный и вкусный (каким может быть только домашний) тортик предлагаю вам на заметку. Ваши близкие и гости точно оценят его по достоинству, так что рекомендую повторить рецепт.

4 ч.

–

4.3

–

Песочный торт со сметанным кремом

Мука Сметана Масло сливочное Творожок детский Сахарный песок Сахарная пудра Шоколад Сода Соль Яйца Малиновый джем

Вот решил презентовать такую вкуснятину, которую делаю по рецепту, как приготовить песочный торт со сметанным кремом. Этот торт можно сделать на День рождения, Новый Год или просто так испечь к чаю.

5 ч.

–

3.5

–

Шоколадный торт со сметанным кремом без пропитки

Сметана Сахар Мука Сахар Какао Масло растительное Загуститель для сметаны Яйцо Соль

Быстро и просто приготовить шоколадный торт можно со сметанным кремом. Вам даже не нужно будет пропитывать коржи, главное — дать им хорошо остыть! По желанию в крем добавляйте краситель, ароматизатор.

3 ч.

5.0

361

Сметанный торт "Монастырская изба"

Сметана 21% Вишня без косточек Сахар Мука Масло сливочное Шоколад Ванильный сахар Разрыхлитель для теста Соль

Торт "Монастырская изба" — один из моих любимых. Чаще всего я пеку его на Новый год и Рождество, но вот решила порадовать своих родных вкусным тортиком и заодно поделиться с вами рецептом. Попробуйте!

8 ч.

4.8

–

Медовый торт с клюквой и сметанным кремом

Сметана Сливки Сахар Клюква Рикотта Мед Молоко сгущенное Сливочное масло Вода Орехи Разрыхлитель Пектин Желатин 220 Блюм Яйцо Соль Пакетик ванильного сахара

Этот торт выглядит очень празднично, к тому же он не только красивый, но и очень вкусный. Ваши труды будут по достоинству оценены всеми, кому посчастливится его попробовать.

12 ч.

–

5.0

–

Торт "Зебра" на сметане

Мука пшеничная Сметана Сахарный песок Какао Разрыхлитель Ванильный сахар Яйца

Очень удачный рецепт, бисквит получается пышным, немного влажным внутри. При желании можно разрезать его на отдельные коржи и прослоить сметанным кремом. Но и просто так он очень вкусный!

1 ч.

4.6

–

Простой и вкусный торт

Сметана Мука Сахар Молоко Кипяток Растительное масло без вкуса и запаха Какао Уксус Ванильный сахар Разрыхлитель Сода Соль Яйцо куриное Загуститель для сметаны (пакетик)

Когда хочется порадовать родных чем-то вкусным, но нет времени на приготовление сложных блюд, вооружитесь рецептами на скорую руку. Здесь расскажу один из них - как приготовить простой и вкусный торт.

6 ч.

5.0

–