Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26477 рецептов холодного)

Мука Вода Сыр плавленный Масло сливочное Кукуруза консервированная Зеленый лук Соль Яйца Крабовые палочки Специи

Расскажу, как приготовить профитроли с крабовой начинкой. Это простое в приготовлении, но при этом очень изысканное блюдо. И все это — с минимальными финансовыми и временными затратами! Попробуйте!

1 ч.

–

3.7

–

Желе из апельсинового сока

Апельсины Желе

Удобно, когда под рукой есть такой доступный рецепт. Особенно актуально готовить желе зимой или весной, чтобы получить витамин С, хотя любители этого десерта употребляют его в любое время года.

40 мин

–

5.0

36

Квашеная капуста со свеклой

Капуста белокочанная Вода Соль Сахар Свекла Морковь Перец душистый горошком Чеснок Лавровый лист Перец чили

Простой рецепт, минимум ингредиентов, немного времени — и вкусная закуска из квашеной капусты со свеклой готова. Полезная, красивая и невероятно вкусная капуста станет частым гостем на вашем столе.

3 дн. 4 ч.

–

3.8

47

Салат с брюквой

Кускус Масло оливковое Лук красный Чеснок Брюква молодая Лимон Перец красный хлопьями

Такого вы еще не пробовали! Я нашла этот рецепт приготовления салата с брюквой на просторах интернета, и очень удивилась. Мало того, что брюква — весьма редкий гость в салатах, так тут еще и кускус!

1 ч.

–

3.5

–

Легкий бисквит

Мука Сахар Сливочное масло Яйцо Соль

Хочу поделиться с вами очень классным рецептом, как приготовить легкий бисквит без масла и с небольшим количеством сахара. Пышный, воздушный и пористый, его обязательно стоит взять на вооружение.

40 мин

–

4.6

–

Шарлотка из яблок

Сахар Мука Сливочное масло Яйцо Яблоки Соль

Один из самых простых, пожалуй, вариантов домашней выпечки — это шарлотка. Нежное и воздушное тесто в сочетании с яблочной кислинкой обожают и взрослые, и малыши. Вот еще один рецепт этого лакомства.

1 ч.

–

4.4

–

Колбаса из печенья

Песочное печенье Сливочное масло Молоко сгущенное Какао

Такая колбаса из печенья сладкая готовится из обычного песочного печенья. Всеми любимый вкус из детства, который можно с легкостью создать своими руками. Очень советую приготовить этот вкусный десерт.

2 ч.

–

5.0

–

Березовый сок с апельсином

Сок березовый Сахар Лимонная кислота Апельсин

Березовый сок - кладезь витаминов, особенно в холодное время года, когда наступает авитаминоз. Предлагаем сделать запас на зиму. Смотрите в моем рецепте, как приготовить березовый сок с апельсином

30 мин

–

4.1

–

Апельсиновый лимонад

Вода Сахар Лимонная кислота Апельсин

Лимонад является любимым напитком не только детей, но и взрослых. Это просто спасение в летнюю жару. Домашний лимонад - отличная замена покупному. Смотрите, как приготовить апельсиновый лимонад.

14 ч.

–

3.8

205

Хлеб из отрубей

Мука пшеничная высшего сорта Кефир Мука пшеничная цельнозерновая Отруби пшеничные Растительное масло Фенхель Семена льна Соль Сахар Сода

Очень много людей стали переходить на бездрожжевую выпечку. Я тоже иногда делаю подобную, тем более, что она полезная и достаточно разнообразная. Смотрите, как приготовить хлеб из отрубей.

1 ч.

–

5.0

–

Тесто на хачапури

Мука Творог Сливочное масло Разрыхлитель Сахар Соль Яйцо

Спешу поделиться с вами простой и удивительно удачной идеей, как приготовить тесто на хачапури без дрожжей. Быстро и без особых хлопот вы сможете сделать эти классные лепешки.

10 мин

–

3.8

–

Простые пончики

Растительное масло Мука Сливочное масло Сахар Вода Соль Яйцо

Когда хочется сладенького и количество калорий не страшит, предлагаю приготовить пончики. Воздушные, аппетитные, невероятно нежные и очень вкусные. Отличный вариант домашней выпечки для всей семьи.

45 мин

–

4.3

–

Миндальный крем

Масло сливочное Миндальная крошка Сахар Апельсиновый ликер Экстракт миндаля Яйца

Миндальный крем — идеальное дополнение к любым пирогам и тортам, которые вы испечете. Его используют для прослойки, а также в качестве начинки для открытых и закрытых булочек. Очень вкусный и нежный!

1 ч.

–

3.7

–

Полинезийский салат

Руккола Молоко кокосовое Тунец консервированный Помидоры Огурцы Перец болгарский Лайм Масло оливковое Соль и перец Яйца перепелиные

Полинезийский салат обладает всеми качествами настоящей витаминной бомбы с непревзойденным и необычным вкусом. Кокосовое молоко, лайм, руккола, тунец и томаты. Обязательно попробуйте это чудо!

30 мин

–

5.0

26

Шоколадная колбаса со сгущенкой

Печенье Масло сливочное Молоко сгущенное Какао-порошок Чернослив

Шоколадная колбаса со сгущенкой — это вкус, который знаком нам всем с детства. Это отличное сладкое лакомство, которое подойдет для чаепития. Вкус колбаски получается очень нежным и приятным.

3 ч.

–

5.0

440

Домашний майонез низкокалорийный

Молоко Масло растительное Желатин Горчица Уксус Соль и сахар

Если вы придерживаетесь определенной диеты, следует питаться более-менее правильно. Уверен, что вы обязаны знать, как приготовить домашний майонез низкокалорийный — чудесную заправку к любому салату.

1 ч.

–

5.0

293

Хе из рыбы по-корейски с морковью

Судак Растительное масло Уксусная эссенция 70% Репчатый лук Морковь Соль Черный молотый перец Красный молотый перец

Очень я люблю корейские салаты. Пытаюсь не покупать их в готовом виде, а лучше делать самостоятельно дома. Если вам тоже нравятся такие закуски-салаты, то мой рецепт придётся вам по душе.

1 ч.

–

4.3

135

Аджика со сливами

Сливы Чеснок Сахар Перец чили Соль Томатная паста или помидоры Зелень

В этом году набрала много сливы на даче. Закатала и компот, и варенье. Решила еще сделать оригинальную закуску. Читайте, как приготовить аджику со сливами. Это очень вкусная и своеобразная закуска!

5 ч.

–

5.0

–

Халва из кунжута

Кунжут Мука Сахар Молоко Масло растительное Ванильный сахар

Сказочное восточное лакомство можно приготовить самостоятельно. Посмотрите, как приготовить халву из кунжута. Она получается очень вкусной, ароматной и полезной. Все домашние будут в восторге.

30 мин

–

5.0

–

Мортаделла

Куриные бедра Свинина нежирная Жир говяжий Красное вино Шпик Фисташки Соль Перец молотый Кориандр Тмин Чеснок Мускатный орех

Если вы не доверяете качеству покупных мясных деликатесов или у вас дома излишки мясных обрезок, предлагаю сделать из них натуральную, аппетитную и очень вкусную колбаску — мортаделлу.

19 ч.

–

5.0

–

Простой салат из креветок

Креветки Огурец Морковь Лайм Яблоко Майонез Соль и перец Лавровый лист

Креветки – очень вкусный морской продукт, который часто используют для салатов и многочисленных закусок. Предлагаем рецепт, как приготовить простой салат из креветок. Легкий, вкусный и оригинальный.

15 мин

–

5.0

52

Печенье с грецким орехом

Мед Кунжут Хлопья овсяные Грецкие орехи Изюм Ванилин

Печенье с грецким орехом станет вашим сытным перекусом, ведь его всегда можно взять с собой на работу, в дорогу или на пикник. Также оно невероятно полезно для здоровья, особенно для детворы.

45 мин

–

3.4

470

Оливье с индейкой

Консервированный горошек Индейка (нога) Домашний майонез Твёрдый сыр Зеленый лук Укроп Картофель Морковь Яйцо Маринованный огурец Репчатый лук

Привычный для всех салат, но мы слегка изменим состав — и оливье с индейкой станет украшением не только семейного ужина, но и праздничного стола. Времени на его приготовление уйдет совсем немного.

1 ч.

–

5.0

–

Лимонный пирог на сметане

Мука Сахар Сметана Сливочное масло Сок лимона Цедра лимона Разрыхлитель Соль Яйцо

В качестве сладенького к чаю или перед приходом гостей предлагаю приготовить очень нежный, сочный и аппетитный пирог с насыщенным цитрусовым вкусом и ароматом. Вкусное, легкое и сладкое лакомство.

1 ч.

–

3.8

–

Шоколадные блинчики с мороженым

Мороженое пломбир Молоко Мука Какао Растительное масло Сахар Яйцо Банан Клубника

Меня всё больше стали радовать сочетания тёплых десертов с мороженным. Есть много выпечки, которая именно в таком прочтении лучше всего раскрывает свой вкус. И подача просто прекрасная!

30 мин

–

5.0

–

Салат из консервированной скумбрии

Майонез Рис Консервы рыбные Яйцо Соленые огурцы

Если не знаете, как приготовить салат из консервированной скумбрии, не отчаивайтесь, просто почитайте этот рецепт. Этот салат можно готовить на скорую руку, за исключением риса, который нужно варить.

1 ч.

–

5.0

–

Грибы по-венесуэльски

Шампиньоны Подсолнечное масло Столовый уксус Чеснок Соль Сахар Черный перец горошком Лавровый лист

Идеальный вариант закуски для любого стола – маринованные грибочки. Их можно сделать впрок и достать по приходу гостей или за пару дней до приема. Попробуйте, как приготовить грибы по-венесуэльски.

5 ч. 17 мин

–

5.0

–

Тирамису без сырых яиц

Маскарпоне Сливки Кофе заварной Какао-порошок Сахар Печенье "Савоярди"

Если любите тирамису и хотите сделать его для вашего ребенка или на детский праздник, то вот рецепт, как приготовить тирамису без сырых яиц. Вкусный десерт с рассыпчатым печеньем и кремом.

11 ч.

–

3.7

282

Маринованные помидоры

Помидоры Сахарный песок Чеснок Соль Уксус столовый Подсолнечное масло Укроп Хрен Петрушка Черный перец Лавровый лист

Рецептов маринованных помидоров существует огромное количество, в каждой семье они передаются по наследству. Это отличная закуска к легкому ужину. Попробуйте, как приготовить маринованные помидоры.

5 дн. 13 ч.

–

5.0

284

Банановый сплит

Сливочное мороженое Малиновый сироп Абрикосовый джем Грецкие орехи Шоколад Банан Вишня для коктейля Мята

Если вы в поисках быстрого и вкусного десерта, который готовится за считаные минуты, то вариант, как приготовить банановый сплит, идеально подойдет. Блюдо вкусное, недорогое и простое в исполнении.

15 мин

–

5.0

–

Зеленый коктейль с финиками

Семена льна Шпинат Протеиновый порошок Миндальное масло Банан Финики Кубик льда Молоко

Совместите приятное с полезным: вкусный, сытный, легкий зеленый коктейль с финиками станет прекрасной альтернативой булочкам или бутербродам на полдник. Можете приготовить его и на завтрак!

10 мин

–

5.0

–

Смузи из манго и абрикоса

Йогурт натуральный Конфитюр абрикосовый Манго

Я всегда питала слабость к лёгким и свежим десертам из фруктов. Всегда бы на завтрак и в качестве перекуса еле что-то подобное. Но такая возможность, к сожалению, выпадает не очень часто.

20 мин

–

5.0

–

Капустный салат с омлетом

Капуста Колбаска Молоко Растительное масло Вяленые томаты Сливочное масло Горчица Яйцо Соль Перец Сушеные травы Зелень

Иногда рецепты возникают сами собой, из того, что оказывается под рукой. Один из таких вариантов - это сытный салатик из капусты, колбасы, жареного омлета и вяленых томатов. Просто, быстро и вкусно!

15 мин

–

3.0

–

Закуска "Морская ракушка"

Майонез Твёрдый сыр Петрушка нарезанная Конкильони Яйцо Огурец Репчатый лук красный Сардина в масле консервированная Листья салата Помидор Соль

Люблю блюда, в которых можно проявить свою фантазию в оформлении. Иногда сами ингредиенты наталкивают тебя на эксперименты с ними. А также можно придумать интересное название.

45 мин

–

5.0

–

Орешки с варёной сгущёнкой

Мука Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Ванильный сахар Яйцо Банка вареной сгущенки

Вкус этого лакомства знаком многим ещё из детства. Хрустящее и невероятно аппетитное тесто и много сгущенки - это чудесный вариант десерта к чаю для взрослых и детей. Давайте приготовим!

2 ч.

–

4.5

384

Корзиночки с белковым кремом

Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Вода Сметана Ванильный сахар Разрыхлитель теста Лимонная кислота Яйцо куриное Яичный белок Джем

Корзиночки с белковым кремом можно купить во многих кондитерских и магазинах. Но не всегда они там продаются свежими. Поэтому лучше приготовить такие корзиночки самостоятельно в домашних условиях.

2 ч.

–

3.4

360

Овощной салат с авокадо

Сыр фета Оливковое масло Авокадо Помидор Огурец Сладкий перец Соль Перец

Перед вами простой, аппетитный и полезный салатик, который станет отличным вариантом для легкого перекуса или ужина, например. Яркий и вкусный, он заслуживает вашего внимания. Возьмите на заметку!

10 мин

–

3.8

64

Пирожное "Тирамису"

Мука Маскарпоне Сахар Молоко Сливочное масло Сливки Сахарная пудра Какао Разрыхлитель Амаретто или бренди Кофе Соль Сода Яйцо

Любители сладенького, не проходите мимо! Перед вами безумно аппетитный, невероятно вкусный и несложный в приготовлении итальянский десерт, от которого вы точно будете в восторге.

2 ч.

–

4.1

–

Роллы с лососем

Рис Лосось Авокадо Вода Перец болгарский Уксус (рисовый) Сахар Нори Васаби, имбирь

Роллы с лососем — это просто неземное кулинарное удовольствие. Скорее всего, лосось является самым популярным ингредиентом в подобных блюдах. Они имеют большой успех в Японии и по всему миру.

1 ч.

–

3.1

–

Салат "Солнышко"

Картофель Шпроты в банке Кукуруза в банке Майонез Сметана Зелень

Вам интересен новый рецепт приготовления интересного салата, для которого не нужны особые ингредиенты? Встречайте рецепт, как приготовить салат "Солнышко". Блюдо достойно почитания. Очень рекомендую!

1 ч.

–

2.5

–

Аджика острая с яблоками

Помидоры Перец сладкий Морковь Яблоки Хрен Чеснок Острый перец чили Сахар Уксус Соль

Первое, что приходит на ум, когда речь заходит о соусе к мясу - это аджика! Грех не уметь приготовить ее, поэтому всем советую взять на заметку рецепт приготовления аджики острой с яблоками!

3 ч.

–

5.0

–

Настойка из смородины на водке

Водка Черная смородина Сахарный песок Вода

К праздничному столу очень кстати придется алкогольный напиток, сделанный своими руками по рецепту, как приготовить настойку из смородины на водке. Он получается ароматным, со сладковатым привкусом.

15 дн. 20 ч.

–

4.4

159