Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26522 рецепта холодного)

Филе курицы Сыр твердый Оливки без косточек Майонез Сметана Грецкие орехи Миндаль Горчица Огурец свежий Перец болгарский Листья салата

Не знаете, какой салат приготовить на Новый год? Рекомендую салат Новогодняя свеча - очень красивый и очень вкусный салат, способный не только накормить гостей, но и украсить любой праздничный стол.

45 мин

–

5.0

215

Салат "Новогодняя елочка"

Грибы шампиньоны Отварное куриное филе Майонез Яйца вареные Кабачок Огурцы свежие Помидор Яблоки Мандарин Лимон Листья салата Соль, перец

Салат Новогодняя елочка - еще один очень вкусный и красивый салат, который может украсить ваш стол в новогоднюю ночь. Вкусно и очень эффектно!

35 мин

–

4.5

109

Закуска "Новогоднее каноэ"

Красная рыба Сыр плавленый сливочный Огурец свежий

Закуска "Новогоднее каноэ" - оригинальная и очень вкусная закуска для новогоднего стола. Простая в приготовлении, но вкусная и достаточно эффектная. Хорошо идет именно как закуска под спиртное.

5 мин

–

4.4

–

Садовый салат с арахисом

Арахис Салат латук (пучок) Перец оранжевый Перец желтый Красный лук Помидоры черри Огурцы Соль, перец

Садовый салат с арахисом - салат, который я обычно готовлю на даче. Срываешь с грядочки свежие овощи - и в тарелочку. Очень полезно, а уж насколько вкусно - словами не передать! :)

30 мин

–

4.7

–

Ананасово-манговый смузи

Лед Йогурт ванильный Молоко Мед Ванильный экстракт Манго Ананас Банан

Ананасово-манговый смузи - один из самых вкусных, что мне доводилось пробовать. Прекрасный завтрак - быстро, просто, красочно и очень полезно!

15 мин

–

4.8

–

Салат из огурцов в сметанном соусе

Сметана Укроп свежий Сахар Сахар Огурцы Красный лук Соль Черный перец Бальзамический уксус

Ничего сложного, сегодня готовим салат из огурцов в сметанном соусе - простой в приготовлении, полезный, доступный в плане ингредиентов и очень вкусный свежий овощной салатик.

20 мин

–

4.7

59

Яблочные лепешки

Мука Масло сливочное Сахар Молоко Разрыхлитель Корица Сода гашеная Соль Мускатный орех молотый Яблоки

Яблочные лепешки - необычное блюдо из обычных ингредиентов. Все необходимые для приготовления яблочных лепешек продукты у вас наверняка всегда есть дома - так почему бы их не приготовить?:)

45 мин

–

3.9

–

Куриные голени в глазури из джема

Абрикосовый джем Уксус бальзамический Имбирь Куриные голени Перец Соль

Куриные голени в глазури из джема - еще один очень оригинальный способ приготовления тривиальные куриных голеней. Удивите своих гостей необычным способом приготовленной курицей и прослывете гурманом!

1 ч. 5 мин

–

4.3

–

Клубничный салат со шпинатом

Клубника Шпинат Уксус винный Оливковое масло Сахар Орехи пекан Маковые семечки Перец черный Горчица сухая Кайенский перец Соль Укроп пучок

Клубничный салат со шпинатом - вкуснейший букет витаминов, который с удовольствием лопают не только разумные взрослые, но и несмышленые детишки. Очень вкусно, ярко и аппетитно.

20 мин

–

3.3

–

Особый салат из разноцветных помидоров

Помидоpы Лук зеленый Оливковое масло Бальзамический уксус Чеснок Сушеные травы Соль Перец

Невероятно вкусный и сочный салат из разноцветных помидоров. Основной вкус ему придает заправка. Приготовление занимает совсем немного времени.

20 мин

–

5.0

88

Пирог с черникой и персиками по-деревенски

Мука Масло сливочное Черника Молоко Персиковый джем Коричневый сахар Мука Сахар Соль Корица Мускатный орех Яичный желток Персики

Пирог с черникой и персиками по-деревенски - довольно простой в приготовлении пирог, который украсит простое будничное или даже праздничное чаепитие. Попробуйте - вам понравится! :)

1 ч.

–

4.8

–

Паста из бразильских орехов и сушеных помидоров

Чеснок Соль Лимоны (сок)

Паста из бразильских орехов и сушеных на солнце помидоров - это очень вкусная сыроедческая паста, которую здорово использовать в качестве намазки, соуса или есть просто так. Рекомендую попробовать! :)

10 мин

–

5.0

–

Кекс с бразильским орехом, вареньем и шоколадом

Мука Масло сливочное Сахар Бразильский орех Варенье Шоколад Сода Яйца

Кекс с бразильским орехом, вареньем и шоколадом - довольно простой в приготовлении, но очень вкусный кекс из простых и доступных ингредиентов. Побалуйте своих домашних ;)

1 ч.

–

4.2

403

Бейгли на маргарине

Мука Маргарин Молоко Сахар Орехи молотые Сахар Мак молотый Абрикосовый джем Изюм Вода Вишневый джем Изюм Молоко Дрожжи Соль Лимон (цедра и сок) Яйца Ваниль

Бейгли на маргарине - традиционная венгерская выпечка, которую в Венгрию привнесли с собой евреи. Бейгли - это обязательный атрибут рождественского стола в любой семье. Готовим!

1 ч. 40 мин

–

4.6

–

Соус из кинзы

Чеснок Сахар Кинза свежая (пучок) Соль Лук зеленый Перец острый

Прекрасным дополнением ко многим блюдам является не только свежая кинза, но и соус кинзы. Свеженький соус из кинзы вкус многих блюд из мяса, рыбы и птицы более ярким.

10 мин

–

3.9

–

Тортик в кружке

Сгущенное молоко Мука Сахар Масло сливочное Масло растительное Молоко Какао порошок Яйца

Домашний торт в кружке для любимых за 6 минут! Вам потребуется всего шесть простых ингредиентов, которые есть в каждом доме)))

6 мин

–

4.3

–

Жареные тыквенные семечки

Тыква

Жареные тыквенные семечки - не только вкусная, но еще и невероятно полезная закуска. Будьте осторожны - жареные тыквенные семечки вызывают привыкание не хуже наркотика! :)

1 ч. 30 мин

–

4.0

–

Салат "Аншлаг"

Маринованные грибы Крабовые палочки Яблоки Яйца Перья зеленого лука Свежий укроп Свежая петрушка Перец черный Соль Майонез

Салат Аншлаг - популярный салат с крабовыми палочками, маринованными грибами и яблоками. Очень оригинальный салат для праздничного застолья.

1 ч.

–

4.4

72

Брускетта с маслинами и фетой

Хлеб Сыр фета Масло оливковое Чеснок Маслины Зеленый лук Черный перец

Брускетта с маслинами и фетой - это классический средиземноморский бутерброд, который подается как аперитив перед началом главной трапезы. Сочетание маслин и феты - это очень вкусно, попробуйте!

15 мин

–

4.7

–

Ананас с мятным сиропом

Мята мелко нарезанная Ром (или виски) Сахар Ананас

Ананас с мятным сиропом - восхитительный десерт, который из мяты и ананаса довольно просто приготовить в домашних условиях. Едоки будут в неподдельном восторге - я вам обещаю! :)

30 мин

–

3.7

–

Турецкий мятный лимонад

Мята Вода Сахар Лимон

Когда в жару не спасает ни вода, ни пиво, ни какие-то прохладительные напитки - попробуйте турецкий мятный лимонад. Уж кто-кто, а живущие в жаре турки точно знают толк в утолении жажды!

1 ч.

–

4.7

–

Французские миндальные пирожные Финансье

Миндаль Сахарная пудра Сливочное масло Мука Яичный белок Малина свежая

Французские миндальные пирожные Финансье - одна из вариаций классической французской выпечки. Как и все французское, пирожные получаются легкими, воздушными, обладают оригинальным тонким вкусом.

3 ч.

–

4.4

–

Имбирные маффины с яблоками

Сахар Сметана Коричневый сахар Масло растительное Яблоки (мелко нарезанные) Мука Мед Разрыхлитель Имбирь свежий 5 см Яйца

Осенью, в сезон яблок, я очень часто готовлю имбирные маффины с яблоками. Получаются они очень мягкими по текстуре, насыщенными по вкусу, с немного хрустящей корочкой. Ну очень вкусные маффины!

1 ч.

–

4.4

–

Кекс с изюмом и грецкими орехами

Мука Сливочное масло Изюм Грецкие орехи Коньяк Коричневый сахар Разрыхлитель Мускатный орех Гвоздика Соль Яйца

Кекс с изюмом и грецкими орехами - простой в приготовлении, но очень вкусный кекс с оригинальным и необычным вкусом. Удивите и порадуйте своих домашних этим вкуснейшим кексом!

1 ч.

–

4.7

–

Сэндвичи с арахисовым маслом и бананами

Хлеб мягкий Арахисовое масло Банан

Сэндвичи с арахисовым маслом и бананами - классика американской кухни и едва ли не самый популярный завтрак в Штатах. А еще сэндвичи с арахисовым маслом - это любимое блюдо Элвиса Пресли. Интересно?:)

10 мин

–

4.6

–

Рикотта с лимоном и базиликом

Молоко Базилик Лимон Соль, черный перец

Устройте у себя дома день высокой итальянской кухни - приготовьте рикотту с базиликом. Домашняя рикотта с базиликом универсальна - ее можно намазывать на хлеб, добавлять в блюда или есть просто так.

13 ч.

–

4.8

–

Простое имбирное печенье

Коричневый сахар Сливочное масло Мука Сахарная пудра Черная патока Разрыхлитель Корица Молотый имбирь Соль Яйцо

Простое имбирное печенье готовится настолько легко, что его сможет приготовить даже школьник. Всего несколько простейших кулинарных трюков - и очень вкусное печенье готово радовать вас! :)

55 мин

–

3.7

–

Ромашка из дайкона

Дайкон Морковь

Ромашка из дайкона - это невероятно красивая закуска, которая будет эффектно смотреться на любом праздничном столе и даст подсознательный сигнал всем гостям: здесь умеют вкусно и красиво готовить.

20 мин

–

4.8

–

Тайский салат с дайконом

Дайкон белый Огурец Зелень Кунжутное масло Соевый соус

Тайский салат с дайконом - это свежий, очень простой в приготовлении, легкий и интересный по своему вкусу салат, который готовится из доступных и простых ингредиентов. Сыроедческий рецепт.

15 мин

–

4.9

–

Дайкон с камбалой по-корейски

Дайкон Перцовая паста Соль Камбала сушеная

Дайкон с камбалой по-корейски (в Корее это блюдо называется просто как щике) - очень вкусное корейское традиционное блюдо, аналогов которого в русской кухне нет. Рекомендую попробовать!

4 дн. 0 ч.

–

4.5

–

Острый гуакамоле

Оливковое масло Авокадо Острый зеленый перец (серрано) Лук шалот Кинза Лимон Соль, перец

Острый гуакамоле - традиционное мексиканское блюдо, в которое я влюбился с первой же ложки. Представляет собой что-то вроде сыроедческого пюре из авокадов. Очень вкусно и полезно!

25 мин

–

3.7

–

Зеленый гаспачо для сыроедов

Вода Сок лайма Оливковое масло Уксус Чеснок Цедра лайма Огурцы Стебель сельдерея Авокадо Перец зеленый болгарский Зеленый лук Пучок петрушки Острый зеленый перец (халапеньо) Соль, перец

Зеленый гаспачо для сыроедов - безумно простой в приготовлении (разберется даже ребенок), но очень вкусный и, главное, полезный овощной суп-пюре. Никакой термальной обработки - даешь сыроедение! :)

15 мин

–

4.6

–

Сыроедческий гаспачо

Уксус Чеснок Помидоры Красный лук Огурец Соль, перец

Сыроедческий гаспачо - это очень вкусный испанский традиционный суп из свежих овощей. Готовится очень просто и из доступных ингредиентов, однако получается невероятно вкусным, полезным и освежающим.

20 мин

–

4.8

–

Шоколадный рулет с грецкими орехами

Финики Грецкие орехи Какао-порошок Нектар агавы Вода Ванилин Морская соль

Шоколадный рулет с грецкими орехами - это интересный сыроедческий десерт, в приготовлении которого продукты не подвергаются термальной обработке. Невероятно вкусный и, что немаловажно, полезный рулет!

45 мин

–

4.5

–

Маринад из соевого соуса

Масло оливковое Соус соевый Сок лимона

Маринад из соевого соуса - это универсальный маринад, который пригодится в приготовлении самых разнообразных блюд - мясных, куриных, рыбных и даже овощных. С таким маринадом любое блюдо - деликатес!

5 мин

–

4.7

400

Тыквенные семечки на десерт

Тыквенные семечки (сырые) Коричневый сахар Оливковое масло Мед Соль Пряности Корица молотая Имбирь молотый

Тыквенные семечки на десерт - это, по-моему, просто идеальный десерт. Простой в приготовлении и наборе ингредиентов, очень вкусный и, в довершение всего, невероятно полезный.

40 мин

–

2.9

–

Баклажаны сациви с грецкими орехами

Орехи грецкие (очищенные) Винный (белый) уксус Сливочное масло Чеснок Баклажаны (некрупные) Черешковый сельдерей Лук Специи

Баклажаны сациви - это просто универсальная закуска из репертуара грузинских кулинаров и поваров. Эта холодная закуска прекрасно смотрится на любом столе, но особенно хорошо - на природе.

1 ч. 10 мин

–

3.8

–

Шакарлама с миндалем

Мука пшеничная Сахар Сметана Сливочное масло Миндаль Грецкие орехи Яйца Кардамон

Шакарлама с миндалем - это очень вкусное традиционное восточное печенье с орехами. Во многих восточных странах шакарлама любима всеми - от мала до велика. Рекомендую и вам ее попробовать!

1 ч.

–

4.2

–

Новогоднее имбирное печенье

Мука Сливочное масло Сахар Карамельные конфеты Сахарная пудра Ликёр "Амаретто" Имбирь молотый Грецкий орех Мед Яйца

В нашей семье уже много лет есть традиция - новогоднюю елку обязательно украшаем имбирным печеньем. Новогоднее имбирное печенье - это красивый и вкусный атрибут новогодних праздников.

55 мин

–

4.8

–

Сырные шарики с фисташками и виноградом

Виноград Сыр Филадельфия Фисташки

Сырные шарики с фисташками и виноградом - это очень вкусная, оригинальная и эффектная закуска, приготовить которую довольно-таки просто даже в домашних условиях. Делюсь рецептом.

45 мин

–

4.6

233

Медовое печенье

Мука пшеничная Мед Шоколад Сахарный песок Сливочное масло Корица молотая Коньяк Кардамон Сода пищевая Соль Гвоздика Яйцо куриное

Медовое печенье - это вкус моего далекого детства. Если вам бабушки тоже пекли подобное медовое печенье, то предлагаю поностальгировать и приготовить это печенье по моему рецепту :)

1 ч. 5 мин

–

4.1

370

Сливовые кармашки

Пшеничная мука Сливы Молоко Сливовое повидло Молотый лесной орех Сахарная пудра со вкусом ванили Dr. Oetker Мягкое масло или маргарин Сахар Лимонный сок Ванильный сахар Dr. Oetker Сухие дрожжи Dr. Oetker Соль

Необычный рецепт для любителей сдобы.

1 ч. 5 мин

–

4.8

–