Печенье с отрубями

Простая, почти диетическая и вкусная выпечка. Печенье очень нежное, рассыпчатое и полезное. Отлично подходит как к чаю, так и к кофе. Рецепт простой, времени на приготовление уйдет не так и много.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливочное масло 150 Грамм
Сахар 100 Грамм
Овсяные хлопья 200 Грамм
Пшеничные отруби 5 Ст. ложек
Яйцо 1 Штука
Мак 3 Ст. ложки
Разрыхлитель 1/2 Чайных ложки
Ванилин 0,5 Грамма
Соль 1 Щепотка
по вкусу
Растительное масло 1 Чайная ложка

Количество порций

Калорийность

434 ккал

Калорийность

11 г

Белки

25 г

Жиры

40 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

В небольшой, но глубокой миске соединяем сливочное масло комнатной температуры, сахар и ванилин.

Шаг 2

Хорошо растираем и добавляем яйцо, соль и разрыхлитель. Тщательно все перемешиваем.

Шаг 3

Пшеничные отруби и хлопья необходимо немного поджарить на сухой сковороде до легкого золотистого цвета.

Шаг 4

Смешиваем отруби и хлопья и даем им немного остыть. Затем добавляем их и мак в масляную смесь и перемешиваем. Накрываем пленкой и ставим в холодильник на 1-2 часа.

Шаг 5

На противень стелем пергамент и слегка смазываем растительным маслом. Затем из теста формируем небольшие шарики, выкладываем на бумагу и слегка прижимаем.