Найти идеальный рецепт


Соус для барбекю
20 мин
4

Соус для барбекю

Американцы устраивают на выходных пикники, где жарят шашлыки, хот-доги. Для подачи готовят также несколько соусов, особенной популярностью пользуется рецепт, как приготовить соус для барбекю.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Томатная паста 7 ст. ложек
  • Кленовый сироп 100 мл
  • Винный уксус 4 ст. ложки
  • Луковый порошок 1,5-2 ст. ложки
  • Чесночный порошок 0,5 ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Чили порошок По вкусу
  • Жидкий дым 2 ст. ложки

Калорийность

132 ккал

Калорийность

1 г

Белки

19 г

Жиры

22 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В большую миску выкладываю томатную пасту. Важно, чтобы в емкости было удобно перемешивать все составляющие.

Шаг 2

2. Добавляю клиновый сироп и перемешиваю, затем вливаю винный уксус, тщательно перемешиваю все до однородной консистенции.

Шаг 3

3. Добавляю луковый порошок, а затем — чесночный порошок.

Шаг 4

4. Добавляю жидкий дым, затем по вкусу кладу соль и порошок чили в зависимости от желаемой остроты готового соуса.

Шаг 5

5. Венчиком хорошо перемешиваю все ингредиенты, должна получится пастообразная масса. Готовый соус перекладываю в стеклянную банку и отправляю в холодильник на хранение или сразу подаю к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 1
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :cool: :blush: :excl: :biggrin: :huh: :wink: :angry: :laugh: :rolleyes: :unsure: :smile: :ohmy: :mad: :mellow: :wacko: :ph34r: :sad: :dry: :happy: :tongue: :wub: :blink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Соус барбекю
Томатная паста Уксус яблочный Сахар тростниковый Вустерский соус Мед Лимонный сок Паприка копченая Сухой чеснок Сухой лук Сухая горчица Кайенский перец
Соус барбекю — густой коричневый соус с ароматом дымка, который отлично подходит для приготовления мяса и курицы. Есть множество вариантов его приготовления, предлагаю вам попробовать мой.
35 мин
5.0
Соус барбекю от Гордона Рамзи
Кетчуп Масло растительное Соус вустерский Уксус белый 6% Мёд жидкий Паприка копченая Чеснок Соус табаско Лук репчатый Соль Перец
Один из самых вкусных соусов, который вы сможете приготовить своими руками в домашних условиях. Соус отлично подходит к птице, свинине и говяжьим стейкам.
20 мин
5.0
166
Домашний соус Барбекю из помидоров
Бальзамический уксус Томатная паста Масло растительное Сахар Чеснок Лук Помидоры Красный перец чили Соль
Великолепный острый соус для мясных блюд. Готовится легко и быстро. Вкус мяса с этим соусом станет намного ярче и острее.
30 мин
3.3
73
Белый соус к шашлыку
Майонез Вино белое сухое Масло сливочное Уксус яблочный Сок лимона Горчица Сахар Чеснок Морская соль Перец черный Острый кетчуп Лук репчатый
Белый соус к шашлыку заменит вам обычный кетчуп и майонез. Родиной этого соуса является Америка, где барбекю делают чуть ли не каждый день. Именно к этому блюду и подают такой белый соус.
2 ч.
5.0

×