Заливной пирог с ягодами
2 ч. 0 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Джулия Ветрина

Заливной пирог с ягодами

Обязательно ознакомьтесь с тем, как приготовить заливной пирог с ягодами. Эта простая выпечка, к примеру, легко заменит даже торт на День Рождения. Он очень вкусный и красивый. Так что всем нравится!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Творог 125 Грамм
  • Мука 200 Грамм
  • Сметана 300 Грамм
  • Ванильный сахар 10 Грамм
  • Ягоды 300 Грамм
  • Сахар 6 Ст. ложек
    3 ст.ложки - в тесто, 3 ст.ложки - в заливку
  • Растительное масло 5 Ст. ложек
  • Крахмал 1 Ст. ложка
  • Разрыхлитель 2 Чайных ложки
  • Яйцо 2 Штуки
  • Молоко 5 Ст. ложек

Шаг 1

Замесите творожное тесто: смешайте муку, сахар, творог, разрыхлитель, молоко и масло. Оставьте его под плёнкой в холодильнике на 1 час.

Замесите творожное тесто: смешайте муку, сахар, творог, разрыхлитель, молоко и масло. Оставьте его под плёнкой в холодильнике на 1 час.

Шаг 2

Тесто выложите в форму для выпечки, сделав высокие бортики.

Тесто выложите в форму для выпечки, сделав высокие бортики.

Шаг 3

Теперь сделайте заливку. Взбейте миксером яйца с сахаром и ванилью. Далее добавьте сметану и крахмал. Хорошо перемешайте массу.

Теперь сделайте заливку. Взбейте миксером яйца с сахаром и ванилью. Далее добавьте сметану и крахмал. Хорошо перемешайте массу.

Шаг 4

Всыпьте ягоды в заливку. Грамм 100 оставьте для украшения. Заливку залейте в тесто.

Всыпьте ягоды в заливку. Грамм 100 оставьте для украшения. Заливку залейте в тесто.

Шаг 5

Выпекайте пирог при 180 градусах в разогретой духовке в течение 45 минут.

Выпекайте пирог при 180 градусах в разогретой духовке в течение 45 минут.

Шаг 6

Полностью остудите выпечку, украсьте её ягодами и пробуйте. Приятного чаепития!

Полностью остудите выпечку, украсьте её ягодами и пробуйте. Приятного чаепития!

Похожий видео рецепт "Заливной пирог с ягодами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×