Малиновый пирог со сметанной заливкой
Даже холодной заснеженной зимой можно наполнить дом летними ароматами. Вкусный и нежный пирог с малиной готовится очень просто. А нежность сметанной заливки вас просто покорит своим вкусом!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Малина 150 грамм
- Мука 150 грамм
- Сливочное масло 100 грамм
- Сметана 200 грамм
- Яйцо 2 штуки 1 шт. - в тесто, 1 шт. - в начинку
- Сахар 50 грамм
- Сахарная пудра 2 ст. ложки
- Крахмал 1 ст. ложек
Количество порций
Калорийность
324 ккал
Калорийность
5 г
Белки
22 г
Жиры
28 г
Углеводы
Шаг 1
Первым делом приготовьте тесто. Для этого взбейте мягкое сливочное масло с сахаром, добавьте яйцо и муку. Замесите тесто.
Шаг 2
Тесто распределите по дну разъемной формы для выпечки, а также сформируйте бортики. Поставьте в холодильник минут на 20.
Шаг 3
Для начинки смешайте яйцо, сметану, крахмал и сахарную пудру.
Шаг 4
Вылейте начинку на охлажденное тесто.
Шаг 5
Выложите ягоды малины, немного утопите их в начинке. Поставьте пирог в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут.
Шаг 6
Готовый пирог остудите в форме. Приятного чаепития!
Оценить рецепт
3.9
14
Комментарии к рецепту
Ира
06.02.2020 03:15
Очень понравился пирог. Замороженную малину мало используют в выпечке и напрасно
Дарья
06.02.2020 03:10
спасибо за рецепт!мне со сметаной больше понравилось, нежный вкус получается - кислинка из малины уходит)
Похожие рецепты
2 ч. 30 мин
Дрожжевой пирог с малиной
1 ч. 35 мин
Манник с малиной на кефире
1 ч. 30 мин
Малиновая «Зебра»
1 ч. 0 мин
Пирог с малиной простой
35 мин
Пирог с малиной из слоеного теста
1 ч. 0 мин
Шарлотка с малиной
50 мин
Пирог с малиной и ванильным кремом
40 мин
Малиновый пирог