Брусничный пирог в сырно-сметанной заливке
Сезонные пироги с брусникой всегда очень вкусны. Легкая горечь этих ягод придает пирогу некую пикантность. А яблоки - сочность. Попробуйте приготовить!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яблоко 2-3 штук
- Брусника 1,5 стакана
- Мука 1,5 стакана
- Сметана 2 ст. ложки
- Яйцо 3 штуки 1 - в тесто, 2 - в заливку
- Маргарин 200 грамм
- Сахар 250 грамм 50 гр - в тесто, 100 гр - в начинку, 100 гр - в заливку
- Крахмал 2 ст. ложки 1 ст. л. - в начинку, 1 ст. л. - в заливку
- Творожный сыр 150 грамм сливочный
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Соедините мягкий маргарин, яйцо, сахар и муку. Замесите тесто.
Шаг 2
Выложите тесто в форму для выпечки, формируя руками бортики. Отправьте в холодильник на 1 час.
Шаг 3
Для начинки нарежьте яблоки кубиком. Добавьте бруснику, сахар и крахмал. Все перемешайте.
Шаг 4
Выложите начинку на тесто.
Шаг 5
Для заливки смешайте яйцо, крахмал, творожный сыр, сметану и сахар.
Шаг 6
Залейте начинку. Поставьте пирог в духовку, разогретую до 180 градусов на 45-60 минут. Готовый пирог немного остудите в форме.
Шаг 7
Приятного чаепития!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Вкусный пирог с брусникой
Мука
Сахар
Брусника
Сметана
Яйцо
Масло или маргарин
Ванилин
Разрыхлитель
Отличное сочетание вкусного теста, кисленькой ягодки и нежнейшего крема… это хороший рецепт, как приготовить вкусный пирог с брусникой. Смотрите и запоминайте, а потом обязательно повторите!
Брусничный пирог со сметаной
Брусника
Мука
Сахар
Молоко
Сметана
Масло сливочное
Ванильный сахар
Дрожжи сухие
Яйцо
Этот рецепт приготовления брусничного пирога со сметаной - один из моих любимчиков. Удивительно нежная выпечка с кисловатыми нотками брусники и сметанной сладкой заливкой! Рекомендую!
"Цветаевский пирог" с замороженными ягодами
Мука
Ягоды замороженные
Сметана
Сливочное масло
Сахар
Кукурузный крахмал
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Покажу вам, как приготовить "Цветаевский пирог" с замороженными ягодами. Его, по рассказам, подавала к столу своим гостям известная русская поэтесса, что в дальнейшем и дало рецепту это название.
Дрожжевой пирог "Розы"
Молоко
Джем
Мак
Растительное масло
Сахар
Мед
Сливочное масло
Дрожжи
Соль
Кардамон
Яйцо
Мука
Приготовить пирог очень даже несложно. Он получается очень красивый, а на вкус просто прелесть.
Сливовый пирог со сметанной заливкой
Мука пшеничная
Сметана
Сливы консервированные
Масло растительное
Сахар
Сахар
Яйцо куриное
Соль
Яйцо куриное
Красочный и вкусный открытый пирог со сливами — идеальный десерт для совместного чаепития с родными и друзьями. По желанию вы можете сделать его заранее и остудить. Не забудьте заварить ароматный чай!
Пирог "Фейерверк" с крыжовником
Мука
Крыжовник
Сметана
Сливочное масло
Сахар
Сахар
Мука
Сода
Яйцо
Яйцо
Соль
Прекрасный вариант простой, аппетитной домашней выпечки хочу предложить вам на пробу. Пирог "Фейерверк" с крыжовником на песочном тесте и со сметанной заливкой - это невероятно вкусно!
Пирог "Ложный сырник"
Сметана
Мука
Сахар
Масло сливочное
Смесь для пудинга
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Нежная, воздушная, сливочная начинка из сметаны и рассыпчатое песочное тесто — идеальный десерт к утреннему кофе. Берите на заметку рецепт пирога "Ложный сырник".
Постный картофельный пирог
Мука
Томатный сок
Растительное масло
Смесь замороженного горошка
Китайская смесь овощей
Растительное масло
Сахар
Разрыхлитель
Картофель
Лук
Во время поста как никогда хочется вкусно покушать! Я предлагаю следовать желаниям и готовить только вкусные блюда. Поэтому сегодня вы узнаете, как приготовить постный картофельный пирог.
Банановый маффин
Мука
Сахар
Сливочное масло
Ваниль
Разрыхлитель
Соль
Сода
Бананы
Яйца
Мускатный орех
Корица
Эти маффины готовятся очень легко и просто! Вы потратите всего 10 минут на замес теста и 30 минут на выпечку. Делюсь рецептом!
Слоеный пирог с ягодами
Творог
Сметана
Сахар
Слоеное тесто
Яйцо
Ваниль и корица
Соль
Яблоко
Ягоды
Выпечка - это всегда особенная радость в доме! Предлагаю приготовить вкусный пирог из слоеного теста со смородиной, вишней и творогом. Последний придает выпечки насыщенный молочный аромат!
Пирог с клубникой и сметаной
Клубника
Мука пшеничная
Сметана
Сахар
Сахарная пудра
Масло сливочное
Крахмал
Яйца
Соль
Очень вкусный летний пирог с ароматной клубникой. Сметанная заливка делает ягодную начинку более нежной и мягкой. Такой пирог идеально подойдет для домашнего чаепития. Рецепт простой. Попробуйте!
Киш с брынзой
Мука пшеничная
Брынза
Масло сливочное
Сметана
Сыр
Шпинат
Яйцо куриное
Соль
Помидор
Киш — открытый пирог, вкусная, домашняя выпечка с самой разнообразной начинкой. Киш готовят сладким или закусочным. Именно рецепт такого пирога я хочу сегодня предложить. Мой вкусный киш с брынзой.