Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26411 рецептов холодного)

Горошек консервированный Кукуруза консервированная Майонез Капуста морская Яйцо вареное Лук репчатый

Сегодня расскажу, как приготовить салат из морской капусты с кукурузой — еще один салат-витаминчик. Это, должно быть, одно из самых удачных сочетаний капусты и кукурузы. Готовится салат за 5 минут.

5 мин

–

5.0

181

Рулет из индейки с беконом и фисташками

Филе индейки Бекон Сыр Хлеб Фисташки Яйцо Соль и специи

Разнообразить любимые рецепты рулетов на праздничный стол хочу предложить одним очень классным вариантом. Поверьте, все ваши гости и близкие будут действительно в восторге от этого блюда. Рекомендую!

1 ч.

–

5.0

–

Сырный рулет с лососем

Сыр твердый Сыр сливочный Лосось соленый Шпинат замороженный Хрен Соль Яйцо Перец черный молотый

Вкусный, красивый и яркий закусочный рулет к праздничному столу! К великому удовольствию хозяйки, готовится он довольно легко, просто и быстро. Эта закуска несомненно вызовет массу восторга у гостей.

8 ч.

–

5.0

226

Салат с креветками, ананасом и курицей

Куриное филе Креветки Ананас Пекинская капуста Соевый соус Шпинат Растительное масло для жарки Оливковое масло Сахар Чеснок Лук красный Лайм Имбирь Кинза Мята Перец чили

Не совсем обычное, но вкусное сочетание продуктов. В этом салате соединяются несколько вкусов сразу: и кислое, и сладкое, и острое. Лучше один раз попробовать самому, чем слушать рассказы. Готовим!

1 ч.

–

5.0

118

Пышный хворост на кефире

Кефир Мука Сахар Сода Соль Яйцо

Вкусный и пышный хворост на кефире — отличная домашняя выпечка к чаю. Готовится такой хворост во фритюре (или на сковороде с большим добавлением масла), а после остывания посыпается сахарной пудрой.

1 ч.

–

5.0

293

Капуста квашеная шинкованная

Соль Сахар Капуста Морковь

В зимний период вопрос о натуральных витаминах стоит очень остро. Рекомендую вам на заметку очень классный рецепт капусты, богатой витамином С, которая станет отличной закуской для детей и взрослых.

3 дн. 20 ч.

–

4.2

34

Десерт "Цветок"

Мороженое Печенье темного цвета Жевательный мармелад Кекс Трубочка Цветочный горшок Цветок

Что отличает бывалого кулинара от новичка? Во-первых, это то, что он делает блюда уверенней и с первой попытки, а во-вторых, умеет даже самые простые блюда подать так, что это всех приятно удивит.

20 мин

–

4.3

–

Вкусный паштет из куриной печени

Куриная печень Лук Морковь Рафинированное масло Соль

Паштет – это отличная закуска для бутербродов к завтраку или фуршету. Предлагаю рецепт, как приготовить вкусный паштет из куриной печени. Блюдо готовится очень просто, но вы сами все увидите.

2 ч.

–

5.0

88

Салат с виноградом и фисташками

Виноград без косточек Фисташки Оливковое масло Красный винный уксус Горчица Кале Красная капуста Сладкий перец Стебель сельдерея Соль и перец

Любите яркие, аппетитные, полезные и вкусные блюда? Тогда спешу поделиться с вами очень классным вариантом, как приготовить салат с виноградом и фисташками, овощами и легкой заправкой. Рекомендую!

15 мин

–

5.0

–

Салат с красной рыбой слоями

Красная рыба Сыр Крабовые палочки Красная икра Растительное масло Яйцо Лук Картофель отварной Майонез Соль

К праздничному столу я подготовила очень интересный и совершенно несложный рецепт. Для любителей рыбки и морепродуктов это настоящее удовольствие, так что рекомендую присмотреться для разнообразия.

50 мин

–

4.5

139

Печенье "Новогодние шишки"

Мука Сливочное масло Грецкий орех Молоко Сахар Сгущённое варёное молоко Яйцо Соль Сахарная пудра

На этот Новый год я решила полностью украсить торт тематическими блюдами. Всё, начиная от закуски, и заканчивая десертами, будет выглядеть по-зимнему. Так, как в моём следующем рецепте.

2 ч.

–

4.5

–

Новогодний салат "Ананасовый букет"

Креветки Семга соленая Морские гребешки Тигровые креветки Растительное масло Уксус Молоко Листья салата Ананас Яйцо Лимон Помидоры черри Соль Черный молотый перец Сахар

Красивый салат на столе — залог удачного начала торжества. Он возбуждает аппетит и радует глаз. Особенно это актуально в зимние праздники, когда нужно создать определённую атмосферу.

40 мин

–

4.7

80

Яйца из творога по-литовски

Творог Сыр твердый Сметана Майонез Лук зеленый Сельдь соленая Специи

Перед вами рецепт приготовления яиц из творога по-литовски. Это весьма необычная и сытная закуска, которая точно придется по вкусу всем вашим гостям! Можно и на обед приготовить, и на праздник подать!

1 ч.

–

5.0

–

Творожный торт с черносливом

Сметана 20% Творог мягкий обезжиренный Чернослив Вода тёплая Сахар Мука пшеничная Сахар Шоколад Вода холодная Крахмал Желатин Разрыхлитель Яйца куриные

Воздушные творожные десерты — это всегда прекрасное решение для летнего меню. Ведь в жаркую пору так и хочется легкости! Предлагаю рецепт, как приготовить творожный торт с черносливом и сметаной!

4 ч.

–

3.3

–

Салат из форели горячего копчения

Айсберг Форель горячего копчения Ржаной хлеб Йогурт Твёрдый сыр Горчица Соевый соус Чеснок Помидор Перепелиные яйца Оливковое масло Соль

Форель, как и другая красная рыба сытная и вкусная, недавно коптил ее, теперь, кроме обычной закуски, делаю разные блюда. Расскажу об одном рецепте, как приготовить салат из форели горячего копчения.

20 мин

–

4.5

–

Рулет из скумбрии с желатином

Желатин Морепродукты Тыква Шпинат Чеснок Скумбрия Яйцо Соль Специи

Если вы любите необычные закуски, тогда просто не сможете пройти мимо этого оригинального и очень аппетитного варианта, как приготовить рулет из скумбрии с желатином. Отличная закуска на праздник.

19 ч.

–

2.6

–

Мастика с медом и желатином

Сахарная пудра Мед светлый Вода Желатин

Почти всегда для последнего штриха в праздничной выпечке нужно красивое оформление. И когда одной посыпки и натёртого шоколада не хватает, то в дело вступает мастика. Посмотрим, как ее приготовить.

1 ч.

–

4.5

–

Геркулес с кефиром

Геркулес Кефир Цукаты Изюм Корица Мед

Вашему вниманию — легкий, полезный и простой рецепт геркулеса с кефиром. С удовольствием поделюсь таким замечательным блюдом. Я готовлю в баночке, делаю вечером, а наутро полезный завтрак готов!

20 мин

–

4.5

221

Коктейль с анисовой водкой

Анисовая водка Белый ром Лимонный сок Гренадин Лед

Если у вас дома оказалась анисовая водка, а вы не знаете, как ее пить и с чем мешать, вот вам рецепт приготовления коктейля с анисовой водкой, пригодится! Он вкусный и деликатный, вам понравится!

10 мин

–

5.0

–

Закуска "Подосиновики"

Чай крепкий Майонез Яйцо Печень трески Зелень

В последнее время на праздники я начала делать разнообразные закуски. Вместо одной-двух, бывает, увлекаюсь и создаю штук 5. У меня скапливается много рецептов, которыми я с удовольствием делюсь.

30 мин

–

4.3

–

Лаваш на кефире

Мука Кефир Соль Сода

Такой лаваш готовила еще моя бабушка, мы часто использовали его вместо хлеба. Он мягкий внутри, а снаружи — с румяной и хрустящей корочкой. Записывайте рецепт, как приготовить лаваш на кефире.

1 ч. 40 мин

–

5.0

208

Конфеты из сухарей и меда

Сухари молотые Сгущенка Мед Ром Трюфели из какао Ваниль

Что может быть лучше натуральных конфет, приготовленных в домашних условиях? Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами. К примеру, панировочные сухари очень уместны в сладких блюдах и десертах.

2 ч.

–

5.0

–

Сырный торт на сковороде

Мука Сыр Молоко Сметана Сахар Масло сливочное Маргарин Кукурузный крахмал Миндаль рубленый Кокосовая стружка Разрыхлитель Яйцо Яичные желтки

Узнайте, как приготовить сырный торт на сковороде. Как вы уже догадались, духовка здесь не понадобится, только сковорода, тесто и сладкий крем для коржей. Облегченный вариант классического торта!

3 ч.

–

5.0

–

Канапе к шампанскому на скорую руку

Черный хлеб Зеленое масло Красная икра Салатные листья

В моих запасах всегда есть бутылочка вина или шампанского, которую можно открыть по поводу прихода гостей. А что же подать к алкоголю? Расскажу, как приготовить канапе к шампанскому на скорую руку.

10 мин

–

3.5

–

Закуска "Снеговики" из сыра

Творог Масло сливочное Сырок плавленый Яйца Майонез Морковь, горошек и укроп Чеснок Грецкие орехи

Украсьте новогодний стол прикольной закуской — "снеговиками" из сыра. Кроме сыра, используется творог, яйца, майонез и масло. С оформлением этого блюда можно каждый раз экспериментировать, попробуйте.

30 мин

–

5.0

236

Спиральки из шоколада (мастер-класс)

Шоколад черный Пленка кулинарная

Декорирование десертов — это настоящее искусство. Пока не попробуешь, непонятно, насколько это сложно или просто. Хочу поведать вам, как приготовить спиральки из шоколада в домашних условиях.

1 ч.

–

4.3

–

Салат с куриным филе и грибами

Куриное филе Грибы Растительное масло Яйцо Соль и перец Майонез

На праздничный стол, да и на каждый день хочу предложить вам отличный способ, как приготовить салат с куриным филе и грибами. Нежный, аппетитный и совсем несложный в процессе — это чудесный вариант!

45 мин

–

4.8

118

Салат с лососем и сыром

Лосось Сыр твердый Яйца вареные Апельсины Майонез Листья салата

Очень скоро наступит Новый год, а значит — самое время подумать над праздничным меню. Хочу предложить рецепт, как приготовить салат с лососем и сыром. Он нежный, вкусный и очень просто делается!

25 мин

–

4.0

144

Полендвица из куриной грудки

Куриная грудка Соль Сахар Кориандр Укроп

Нашел еще один способ применения гудки: расскажу, как приготовить полендвицу из куриной грудки. Мясо получается с плотной текстурой, а по вкусу нежное и в то же время пряное. Отличное украшение стола.

8 дн. 17 ч.

–

4.4

191

Торт "Сметанник" на скорую руку

Мука Сметана Сахар Сливки Растительное масло Ванилин Сода Яйцо Банка сгущенки

Гости на пороге или близкие попросили испечь что-нибудь к чаю? Спешу поделиться очень простым вариантом, как приготовить торт "Сметанник" на скорую руку. От такого десерта точно все будут в восторге.

1 ч.

–

4.7

–

Лаваш с маслом

Кижуч малосольный Творожный сыр с зеленью Масло сливочное Лук зеленый Майонез Лаваш Авокадо Яйцо

Расскажу, как приготовить лаваш с маслом, который недавно сделал на стол по поводу прихода гостей. Закуска разлетелась за пару минут и так всем понравилась, что пришлось делиться рецептом. Смотрите!

40 мин

–

5.0

–

Холодец из говядины и свиных ножек

Говядина Чеснок рубленый Говяжья ножка Свиная ножка Лук репчатый Лавровые листья Перец горошком Соль

Одно из самых популярных блюд на праздничном столе — это холодец! Расскажу, как приготовить холодец из говядины и свиных ножек. Придется потратить немного времени, но оно того стоит. Попробуйте!

10 ч.

–

4.3

–

Салат из пшенной каши

Вода Пшенная каша Морковь Редис Петрушка Масло оливковое Уксус винный Лук зеленый Специи

Хочу вам рассказать, как приготовить салат из пшенной каши. Вкусное и сытное, при этом очень здоровое блюдо понравится даже тем, кто всегда на диете! Обязательно порадуйте им своих близких!

40 мин

–

5.0

–

Слойки с яблоками из дрожжевого теста

Тесто слоеное дрожжевое Мука Сахар Яблоко Желток

Редко покупаю готовые булочки и торты, потому как не доверяю всем этим многочисленным производителем, другое дело — домашняя выпечка. Расскажу, как приготовить слойки с яблоками из дрожжевого теста.

1 ч. 30 мин

–

4.8

254

Коктейль "Сайд кар"

Коньяк Апельсиновый ликер Лимон Лед

Классический мужской "Сайд кар" представляет собой невероятное единение вкуса и аромата: благородство и горечь коньяка, кислоту натурального лимона и сладость мандаринового или апельсинового ликера.

11 дн. 21 ч.

–

5.0

141

Морковный рулет

Морковь Сыр Растительное масло Зелень Яйцо Плавленый сырок Майонез Соль и перец

Хочу рассказать вам об одном удивительном блюде, которое покоряет не только своим вкусом, но и внешним видом. Самые обыкновенные ингредиенты тут превращаются в нечто невероятное. Очень рекомендую!

1 ч.

–

5.0

–

Мармелад пластовой яблочный

Яблоки Сахар

Любите мармелад, но не хотите покупать магазинный с вредными добавками? Тогда приготовьте домашний, ароматный яблочный мармелад. Готовить его не так и сложно, но процесс долгий. Зато получится вкусно!

7 ч.

–

5.0

165

Маринад для шашлыка из говядины

Помидоры Укроп Петрушка Чеснок Соль Перец чили Тимьян Перец черный Майоран

Хочу рассказать, как приготовить маринад для шашлыка из говядины. Это пряный томатный маринад, который поможет сделать шашлык мягким и сочным. Количество продуктов рассчитано на килограмм мяса.

20 ч.

–

5.0

51

Яблочные блины

Молоко Яблочное пюре Мука пшеничная Растительное масло Сахар Соль Разрыхлитель для теста Яйцо

Если вам надоело готовить блины по традиционным рецептам, попробуйте испечь яблочные блины. Вкусные и необычные, с легким яблочным послевкусием, эти блины несомненно понравятся и взрослым, и детям.

1 ч.

–

5.0

190

Крем со сгущенкой

Сгущенное молоко Конфеты "Ириска" Молоко Сливочное масло

Как приготовить крем со сгущенкой для торта или трубочек? Этот рецепт немного необычный, поскольку крем заваривается на основе сгущенки и ирисок. В результате на вид он получается как густая сгущенка.

40 мин

–

5.0

–

Салат "Коктейль с морепродуктами"

Креветки Кальмары Рыба малосольная Лимон Листья салата Масло оливковое Сок лимона Яйца Маслины Соль и перец

Если вы любитель деликатесов, узнайте, как приготовить салат "Коктейль с морепродуктами". Он состоит из кальмаров, креветок, рыбы, яиц и листьев салата. Легкий, вкусный и красивый!

1 ч.

–

5.0

–

Сливочный соус для красной рыбы

Сливки Сливочное масло Мука Соль Черный молотый перец

Несмотря на то, что соуса можно распределить на категории: к рыбе, к мясу или к птице, но на самом деле это буквальное деление. Гораздо точнее их нужно подбирать под конкретные блюда. Вот соус к рыбе.

20 мин

–

5.0

189