Коктейль "Сайд кар"
Классический мужской "Сайд кар" представляет собой невероятное единение вкуса и аромата: благородство и горечь коньяка, кислоту натурального лимона и сладость мандаринового или апельсинового ликера.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Коньяк 50 мл
- Апельсиновый ликер 20 мл можно взять мандариновый
- Лимон 1/2 штуки
- Лед 3-4 штук
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Приготовьте специальный сосуд для смешивания алкогольных ингредиентов - шейкер. Положите в него несколько кусочков льда.
Шаг 2
2. Добавьте требуемое количество коньяка и ликера. Разрежьте лимон на две части. Из одной части лимона выдавите сок. Добавьте сок в шейкер.
Шаг 3
3. Несколько раз хорошо встряхните шейкер. Вылейте полученный коктейль через отверстия стрейнера. Подают коктейль "Сайд кар" в бокалах для мартини. Невозможно разобраться во всех тонкостях, как приготовить коктейль "Сайд кар" без знакомства с его правильной подачей. Классически подготовленный бокал под коктейль украшен сахарной крошкой. Для этого края сосуда обмакивают в лимонном соке (можно провести разрезанным кусочком лимона) и окунают в сахар. Украсить можно спиралью из лимонной или апельсиновой цедры.