Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26357 рецептов холодного)

Торт "Мозаика"

Сметана Йогурт Желе Крекер Сахар Желатин Фрукты Ягоды

Несмотря на то, что выглядит этот десерт, как настоящее произведение искусства, на самом деле рецепт приготовления торта "Мозаика" очень простой и наверняка вам понравится! Вкусно, нежно и сладко!

4 ч.

–

3.8

214

Вкусный творожный крем

Творог Черника Сахар Сметана Ванильный экстракт Яйца

Идеальный творожный крем, который можно использовать в качестве начинки для выпечки любой сложности. Крем готовится на основе творога, яиц и сметаны. Также можно добавлять свежие ягоды или фрукты!

10 мин

–

5.0

166

Блинные роллы со сливочным сыром и красной рыбой

Сливочный сыр Семга филе Красная икра Укроп Петрушка Огурец Зеленый лук Блины

Сегодня мы попробуем с вами сделать роллы по-русски. Как вы думаете, в чём их отличие от простых? На самом деле ответ лежит на поверхности. Всё очень просто, вам только нужно посмотреть рецепт.

30 мин

–

5.0

–

Сухари в духовке

Соль Хлеб черный

Сейчас вы узнаете или просто освежите в памяти, как приготовить сухари в духовке. Это, казалось бы, нехитрое дело порой сложно довести до конца, ведь сухарики часто пригорают. Итак, рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Сдоба с корицей

Мука Молоко Сахар Кукурузное масло Корица Дрожжи сухие Яйцо Яичный белок

Не могу себе уже и представить сладкую сдобную выпечку без пары щепоток корицы. Эта волшебная специя наградит десерт потрясающим ароматом и придаст ему пикантность. Незаменимый ингредиент на кухне!

2 ч.

–

3.0

–

Быстрый рулет на сгущенном молоке

Мука Сахар Кефир Сгущенка Сода Яйцо Варенье

Думаете, домашняя выпечка — это сложно? А вот и нет, ведь сейчас я вам расскажу, как приготовить быстрый рулет на сгущенном молоке! Вкусный, ароматный, он буквально тает во рту, нежнее нежного!

1 ч.

–

3.0

–

Завитушка с маком

Молоко Мука пшеничная Мак молотый Творог 0% Сахар Конфитюр абрикосовый Миндаль листики Цедра лимона Пудинг ванильный Корица Разрыхлитель Белок

Перед вами очень удачный вариант выпечки – булочки с маком, вкус которых не оставит равнодушным никого, настолько они вкусные. Убедитесь сами, посмотрев рецепт, как приготовить завитушки с маком.

2 ч.

–

5.0

–

Панна-котта с шоколадом и сгущённым молоком

Сливки Молоко Шоколад молочный Сахар Сгущенка Желатин Ванилин

Наверняка вы не знаете, как приготовить панна-котту с шоколадом и сгущённым молоком. Давайте я расскажу, как сделать этот превосходно вкусный итальянский десерт, который буквально тает во рту.

6 ч.

–

3.3

183

Закуска на чипсах "Морское искушение"

Сыр "Фета" Чипсы Майонез Укроп Крабовые палочки Помидор

15 мин

–

3.7

398

Волованы с заварным кремом

Слоеное тесто Молоко Сливочное масло Сахар Растительное масло Мука Ванилин Яичный желток Сахарная пудра

Знаете ли вы, что такое волованы? Название слегка пугает, но на самом деле это всего лишь слоёное тесто в виде корзиночек. Его можно наполнить любой начинкой. Так я и сделала в своём рецепте.

50 мин

–

5.0

327

Салат с кальмарами и луком

Кальмары Ветчина Кукуруза Уксус Соль Лук репчатый Яйца Майонез Листья салата

Решила сделать легкий салатик с участием морепродуктов. Вообще-то, к морепродуктам отношусь с настороженностью. Правда, не ко всем. Вот, как приготовить салат с кальмарами и луком.

35 мин

–

4.8

106

Ромовый кекс с изюмом

Мука Сахар Молоко Сливочное масло Сахарная пудра Ром Вода Изюм Сливки Дрожжи сухие Ванильный сахар Цедра апельсина Экстракт ванили Соль

Много классической выпечки делают с добавлением алкоголя. Достаточно заглянуть в старую кулинарную книгу стран Европы, и вы будете удивлены количеству подобных вариантов. Один из таких я и описала.

5 ч.

–

5.0

315

Шоколадный манник с карамельными яблоками

Сахар Манка Кефир Масло сливочное Какао Разрыхлитель Яблоко Ваниль Соль Яйцо

Хочу поделиться вкусным рецептом, как приготовить шоколадный манник с карамельными яблоками. Такая выпечка — это отличный пример того, как даже обычный и привычный пирог может стать интересным.

1 ч. 30 мин

–

4.8

–

Шоколадный пирог с творогом и вишней

Творог Мука Вишня Сливочное масло Сахар Сахарная пудра Сметана Крахмал Крахмал Сахар Какао-порошок Ванильный сахар Разрыхлитель Яичные желтки Яичные желтки

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить шоколадный пирог с творогом и вишней. Такой десерт очень хорош к ужину. Я часто готовлю этот пирог для посиделок с подругами. Очень вкусно!

1 ч. 20 мин

–

5.0

288

Мясной рулет с курагой

Свинина Масло растительное Чеснок Листья базилика Курага Соль, перец

Если вы любите сочетать несочетаемые продукты, экспериментировать со вкусами, то вам определенно стоит увидеть, как приготовить мясной рулет из свинины с курагой и пряным базиликом. Необычное блюдо!

2 ч.

–

5.0

275

Хрустящие пирожки из теста фило

Творог Растительное масло Сливочное масло Тесто фило, лист Яйцо Соль Сахар

С недавнего времени я часто стала покупать готовое тесто фило, а не только мое любимое слоёное бездрожжевое. Для теста фило нашла лучшие рецепты, в которые оно наиболее выигрышно вписывается.

25 мин

–

3.8

–

Быстрые шоколадные печенья

Мука пшеничная Сливочное масло Сахар Какао Ваниль Соль

Чем проще выпечка, тем больше она мне нравится, ведь приятно не только вкусно покушать, но при этом не тратить на приготовление много времени. Расскажу, как приготовить быстрые шоколадные печенья.

35 мин

–

3.6

503

Картофельное пюре для пирожков

Молоко Картофель Яйцо Специи Соль и перец

Хочу подсказать, как приготовить картофельное пюре для пирожков, которое станет прекрасной основой для теста или начинки. Все очень просто, и я бы даже сказал, элементарно. Попробуйте!

30 мин

–

4.5

–

Домашний квас для похудения

Вода Хлеб (бородинский) Сахар Дрожжи Изюм

Не всем известно, что домашним квасом можно не только утолить жажду жарким летним днем, но и сделать свою фигуру более стройной! Простой рецепт освежающего напитка для похудения доступен каждому.

1 дн. 14 ч.

–

4.7

–

Закуска с рыбой, помидорами и сыром

Семга Моцарелла Майонез Укроп Тарталетки Помидоры черри

Рыба и помидоры — гениальное сочетание, которое можно встретить во многих блюдах: как горячих, так и холодных. Я же вам предлагаю закуску для праздничного стола с этими ингредиентами.

15 мин

–

5.0

217

Бисквитный торт с орехами

Молоко сгущенное Масло сливочное Сахарный песок Мука пшеничная Арахис Яйцо куриное

Здесь я покажу, как приготовить бисквитный торт с орехами. Это классический бисквит с нежным кремом и арахисовой обсыпкой. Это лакомство украсит любой праздничный стол и точно понравится вашим гостям.

1 ч.

–

4.8

404

Вкусный салат из кальмара

Масло оливковое Салат зелёный Соль, перец Кальмары в масле Красный лук Помидор Огурец Оливки Орегано

Хотите узнать, как приготовить вкусный салат из кальмара для лёгкого и полезного ужина? Тогда ознакомьтесь с этим несложными рецептом и попробуйте его. Отличное сочетание кальмара с сочными овощами.

15 мин

–

5.0

–

Рулет с творожным кремом

Творог Сахар Сметана 20% Мука Вода Желатин Сода Яйцо Морковь Мандарин Лимонная кислота Ванилин Сахарная пудра Соль

Часто ли вы делаете блюда из ингредиентов, которые нашли в холодильнике? Заглядываете во все уголки кухни — и вот уже кое-что собирается. У меня так и произошло. Получилась оригинальная выпечка.

9 ч.

–

5.0

186

Пончики на дрожжах

Мука Растительное масло Молоко Сливочное масло Ванильный сахар Дрожжи Желтки Соль Сахарная пудра

Когда блюдо становится привычным, мы начинаем искать, что же в нём можно изменить, чтобы подать по-новому. По крайней мере, я так делаю для своей семьи. Смотрите, как приготовить пончики на дрожжах.

2 ч. 10 мин

–

5.0

–

Шоколадное печенье "Поцелуй дамы"

Орехи Мука Шоколад Сливочное масло Сахар Экстракт

Не знаете, что испечь сладенького к чаю без особых хлопот? А вам нравится такой вариант: как приготовить шоколадное печенье "Поцелуй дамы"? Потрясающее, аппетитное и необыкновенно вкусное печенье.

30 мин

–

5.0

–

Десерт из яичного белка

Сахар Яичный белок Шоколад дольками

Обычно десерты в нашей семье готовят только по торжественным дням или по выходным, когда есть время постоять на кухне. Но из правил всегда есть исключения, например, приведённый ниже рецепт.

10 мин

–

4.6

–

Алкогольный коктейль с ананасами и шампанским

Ананас консервированный Коньяк Сахар Шампанское

"Ананасы в шампанском! Ананасы в шампанском! Удивительно вкусно, искристо и остро!", - эти строчки из стихотворения И. Северянина как раз подошли под мой рецепт. А вам остаётся только его прочитать.

8 ч.

–

5.0

170

Хе из кальмаров по-корейски

Кальмары Соевый соус Масло растительное Перец красный Соль Морковь Лук

Это еще один рецепт корейской кухни. Если Вы любите кальмары и корейскую кухню, то это блюдо отлично разбавит традиционные салаты. Как приготовить Хе из кальмаров по-корейски, читайте здесь.

10 ч.

–

4.5

118

Лучший закусочный торт из крекеров и рыбной консервы

Рыбные консервы Майонез Сыр "Филадельфия" Сыр Чеснок Несладкие крекеры Яйца

Я хочу поделиться с вами не просто новым рецептом закуски, а рассказать, как приготовить лучший закусочный торт из крекеров и рыбной консервы! Этот торт станет одной из ваших самых любимых закусок.

20 мин

–

4.7

–

Пицца "Минутка" в мультиварке

Дрожжевое тесто Буженина Аджика Сыр Консервированная кукуруза Зеленый салатный перец Помидор

Мультиварка значительно упростила мою жизнь, с ее помощью мне стали доступны самые вкусные блюда без особого труда. Сегодня расскажу об одном таком, как приготовить пиццу "Минутка" в мультиварке.

40 мин

–

4.3

–

Гамбургер с сыром

Мясной фарш Шампиньоны Белое сухое вино Сыр голубой Сливочное масло Оливковое масло Кориандр молотый Чеснок гранулированный Перец черный молотый Чили молотый Лук репчатый Соль Булочки для гамбургеров Листья салата

Если и вы уже испробовали все способы быстрого и вкусного завтрака, то данный рецепт будет очень уместным именно для вас. Это не обычный гамбургер из фаст-фуда, а настоящий кулинарный изыск. Пробуйте!

1 ч.

–

4.7

–