Сдоба с корицей
2 ч. 0 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Джулия Ветрина

Сдоба с корицей

Не могу себе уже и представить сладкую сдобную выпечку без пары щепоток корицы. Эта волшебная специя наградит десерт потрясающим ароматом и придаст ему пикантность. Незаменимый ингредиент на кухне!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 4 Стакана
  • Сахар 1 Стакан
  • Молоко 250 Миллилитров
  • Яйцо 1 Штука
  • Кукурузное масло 6 Ст. ложек
  • Дрожжи сухие 1 Ст. ложка
  • Корица 3 Ст. ложки
  • Белок яичный 1 Штука

Шаг 1

В миске соедините яйцо, 3 ст. ложки сахара и белок. Молоко немного нагрейте. Влейте его к яйцу. Размешайте и следом добавьте кукурузное масло.

В миске соедините яйцо, 3 ст. ложки сахара и белок. Молоко немного нагрейте. Влейте его к яйцу. Размешайте и следом добавьте кукурузное масло.

Шаг 2

Далее растворите в получившемся составе дрожжи. Хорошо размешайте их.

Далее растворите в получившемся составе дрожжи. Хорошо размешайте их.

Шаг 3

Постепенно введите муку и замешайте тесто. Оставьте его на 40 минут в тёплом месте.

Постепенно введите муку и замешайте тесто. Оставьте его на 40 минут в тёплом месте.

Шаг 4

После этого разделите тесто на 2 части. Раскатайте его в прямоугольные пласты.

После этого разделите тесто на 2 части. Раскатайте его в прямоугольные пласты.

Шаг 5

Смешайте оставшийся сахар с корицей. Этой смесью посыпьте равномерно пласты теста.

Смешайте оставшийся сахар с корицей. Этой смесью посыпьте равномерно пласты теста.

Шаг 6

Сверните каждый пласт в рулет и нарежьте его на порции. Поставьте их в форму для выпечки и оставьте на полчаса.

Сверните каждый пласт в рулет и нарежьте его на порции. Поставьте их в форму для выпечки и оставьте на полчаса.

Шаг 7

Выпекайте булочки в разогретой до 200 градусов духовке в течение 20 минут. Приятного чаепития!

Выпекайте булочки в разогретой до 200 градусов духовке в течение 20 минут. Приятного чаепития!

Похожий видео рецепт "Сдоба с корицей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×