

Вегетарианская колбаса из гороха
Вода
Горох
Растительное масло
Чеснок
Мускатный орех
Перец черный
Кардамон
Майоран
Свекла
Соль
Белок важен для нормальной работы нашего организма. Поэтому тем, кто отказывается от употребления мяса, важно его заменить белком растительного происхождения. И тут на помощь придет горох.

Вегетарианский хлеб без дрожжей
Кефир
Пшеничная мука
Ржаная мука
Геркулес
Сливочное масло
Соль
Сода
Иногда полезно кушать хлеб без дрожжей. Причем, не только вегетарианцам. Такой хлеб более полезен для нашего организма, способствует его очищению и омоложению. Так что вот вам рецепт!

Вегетарианское заливное
Зеленый горошек
Кукуруза
Морковь
Цукини
Болгарский перец
Лавровый лист
Пучок зеленого лука
Пакет желатина
Соль, перец
Красивое и вкусное блюдо. В состав входят только овощи, что делает его очень полезным и позволяет вегетарианцам включить его в свое меню. Готовится быстро и легко, так что попробуйте!

Вегетарианские конфеты
Кокосовая стружка
Изюм
Финики
Курага
Инжир
Грецкие орехи
Эти вегетарианские конфеты в домашних условиях я научилась готовить совсем недавно, но всем теперь этот рецепт рекомендую! Рецепт пришел из Индии, а там знают толк в полезных сладостях!

Вегетарианский майонез из сметаны
Сметана
Масло растительное
Мед
Лимонный сок
Горчица
Уксус яблочный
Соль
Перец молотый
Классический майонез обычно делают из яиц, но если вы их не употребляете, рекомендую этот простой рецепт вегетарианского майонеза из сметаны! Вкусно, полезно и натурально! Попробуйте обязательно!

Салат на каждый день
Капуста белокочанная
Зелень
Растительное масло
Редька красная
Соль, сахар, перец
Вкусно, здорово и просто! Попробуйте, вам должно очень понравиться.

Вегетарианский брауни
Мука
Сахар
Вода
Масло растительное
Кероб
Ванилин
Такой вегетарианский брауни в домашних условиях я научилась готовить совсем недавно, но этот рецепт меня еще ни разу не подводил - выпечка вкусная и ароматная, рекомендую!
Диетический салат с консервированным тунцом
Тунец консервированный
Картофель
Огурец
Болгарский перец
Оливковое масло
Горчица
Лук
Соль
Листья салата
Очень вкусный и простой в приготовлении салат, который подойдет и для обычного, и для диетического меню. Яркий, сочный и питательный, он непременно понравится всем!

Вегетарианские рулеты из лаваша
Сыр тофу
Авокадо
Помидор
Огурец
Специи
Лаваш
Пекинская капуста
Для тех, кто придерживается вегетарианства, эти чудо-рулетики станут настоящей находкой! И не только для них, ведь рецепт вегетарианских рулетов из лаваша очень вкусный и сытный.
Диетический морковный торт
Сметана
Мука овсяная
Масло растительное
Разрыхлитель
Морковь
Яйца
Подсластитель
Соль
Подсластитель
Загуститель для сметаны
Даже на диете можно побаловать себя вкуснейшим тортом со сметанным кремом, например — морковным тортом. Он получится сладковатым на вкус, пропитанным и очень сочным. Подавайте его охлажденным.

Диетическое овсяное печенье с творогом
Творог
Овсяные хлопья
Кефир
Миндальная мука
Яйцо
Ванилин
Сода
Корица
Орехи
Сушеные ягоды
Семена тыквы или кунжута
Это аппетитное диетическое овсяное печенье с творогом в домашних условиях подойдет не только для тех, кто следит за своим весом, но и для всех, кто любит полезную и вкусную выпечку.

Вегетарианский салат с авокадо
Петрушка
Шампиньоны свежие
Масло оливковое
Сок лимона
Авокадо
Перец черный
Помидоры
Лук репчатый
Перец сладкий
Весь смак этого блюда заключается в сырых шампиньонах и сочном авокадо. Авокадо снижает уровень холестерина, а шампиньоны благотворно влияют на состояние кожи.

Кексики на сгущенном молоке
Груши
Мука
Сгущенка
Смородина
Сахар
Сливочное масло
Масло
Разрыхлитель
Яйца
Сладкие и ароматные кексики с ягодами на сгущенке - лучше не придумаешь к утреннему кофе. Порадуйте своих близких в воскресенье этой чудесной выпечкой.

Кексики с кремом
Мука
Сливочный творог
Сливочное масло
Сахарная пудра
Сахар
Масло сливочное
Молоко
Сливки
Разрыхлитель
Яйца
Ванилин
Ароматные кексики с тающим во рту творожным кремом - десерт для любого праздника. Показываю и рассказываю рецепт приготовления кексиков с кремом.

Бисквитные кексики в формочках
Мука
Маргарин
Сахар
Молоко
Масло сливочное
Крахмал
Разрыхлитель
Куркума молотая
Яйцо
Ванилин
Бисквитные кексики - один из самых популярных видов выпечки. Готовить их просто, зато результат просто чудесный. Смотрите сами рецепт бисквитных кексиков в формочках и убедитесь в этом на практике!

Мини-кексики
Мука
Масло
Сахар
Орехи
Соль
Ванилин
Миниатюрная выпечка к чаю с повидлом готовится просто и без особых затрат. Рекомендую рецепт мини-кексиков как вариант такой выпечки.

Вегетарианское овсяное печенье
Творог
Овсяные хлопья
Фисташки
Сахар
Оливковое масло
Разрыхлитель
Масло сливочное
Яйца
Сегодня мы приготовим вегетарианское домашнее хрустящее овсяное печенье.

Диетический салат из кальмаров
Кальмары
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Сладкий перец
Соль
Перец
Луковица
Лимон
Петрушка
На праздничный стол или в качестве легкого ужина идеально подойдет этот простой рецепт диетического салата из кальмаров. Нежные морепродукты с овощами и пикантной заправкой - это восхитительное блюдо.

Вегетарианский морковный торт
Мука
Сахар
Соевое молоко
Морковь тертая
Масло растительное
Ванилин
Разрыхлитель
Корица
Имбирь тертый
Вегетарианский морковный торт в домашних условиях я долго не могла приготовить из-за отсутствия нужных ингредиентов. Но если у вас веганская лавка есть поблизости - рекомендую приготовить, вкусно!

Вегетарианское тесто
Мука
Соевое молоко
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Уксус
Специи
Такое вегетарианское тесто в домашних условиях я обычно использую для выпечки хлеба - получается здоровая и полезная замена обычному магазинному хлебу, не менее вкусная, зато полностью натуральная!

Вегетарианский торт без яиц
Мука
Сахар
Масло сливочное
Мед
Сметана
Сода
Ванильный сахар
Чернослив и курага
Отменный вегетарианский торт без яиц или просто медовик. Торт получается очень мягким, сытным и нежным. Подойдет для любых праздничных мероприятий, например - Дня Рождения! Рекомендую приготовить!

Вегетарианская выпечка без яиц
Мука
Сахар
Масло растительное
Геркулес хлопья
Сода
Бананы
Лимон
Специи
Изюм
В этом рецепте вы не найдете продуктов животного происхождения, ведь рецепт у нас вегетарианский. Выпечка получается замечательной и без яиц. Банановый аромат и хрустящая основа, печенье то, что надо!

Диетическая выпечка из творога
Творог
Отруби овсяные
Растительное масло
Семена льна
Куриное яйцо или белок
Соль
Мед
Сладкая и вкусная диетическая выпечка из творога в домашних условиях готовится в духовке и даже в мультиварке. К творогу можно добавить различные ингредиенты в виде фруктов или овсянки.

Вегетарианское печенье
Геркулес
Яйцо
Масло сливочное
Сахар
Сухофрукты
Это печенье готовится на основе геркулесовой каши и сладких сухофруктов. Печенье получается очень сытным и полезным. Приготовление занимает немного времени.

Вегетарианская селедка под шубой
Капуста морская
Майонез постный
Картофель
Свекла
Морковь
Лук репчатый
Конечно же, селедка, по умолчанию, не может быть вегетарианской. Вместо рыбы я использую морскую капусту. Вместо обычного майонеза я добавляю постный майонез. Получается очень вкусно и полезно!

Вегетарианский салат с фасолью
Майонез
Фасоль консервированная
Кукуруза консервированная
Огурец
Сухарики
Зелень
При отказе от мяса в пользу вегетарианского способа питания хочется максимально вкусно и полезно питаться. Предлагаю замечательный рецепт вегетарианского салата с фасолью, кукурузой и сухариками.

Рагу с фаршем и овощами
Фарш
Растительное масло
Кабачок
Баклажан
Помидоры
Перец
Морковь
Лук
Картофель
Соль
Если готовить рагу без фарша, то получится отличное постное блюдо. Употреблять рагу с фаршем и овощами в домашних условиях можно в горячем и холодном виде. Готовить его можно и в мультиварке.

Вегетарианский суп-пюре из тыквы
Тыква
Морковь
Сливки 20%
Корень имбиря
Масло растительное
Соль
Перец
Мускатный орех
Вегетарианский суп-пюре из тыквы - это очень вкусно! Моя подруга подает этот супчик на праздничный стол. Представьте себе, что это супчик идет нарасхват, многие просят добавки! А какая польза!

Вегетарианский паштет
Масло растительное
Яблочный уксус
Томатная паста
Соль
Чеснок
Сахар
Морковь
Лук
Перец чили
Кабачок или цукини
Этот вегетарианский паштет, как и все паштеты, относится к любимым моим блюдам. Как здорово смазать кусочек хлеба ароматным лакомством! Быстрый и полезный перекус готов!

Блины на кефире вегетарианские
Кефир
Мука пшеничная
Вода кипяченая
Масло подсолнечное
Сахар
Сода
Яйца
Соль
Последнее время стало модно и здорово не употреблять в пищу мясных продуктов. Эти блины на кефире получаются замечательными и без мясной начинки, например с жареными/тушеными овощами или фруктами.


Вегетарианский торт
Мука
Сахар
Масло
Разрыхлитель
Сода
Соль
Банан
Ванилин
Вегетарианский торт можно приготовить из бананов, уверена, вам понравится, во всяком случае очень приятный вкус и минимум калорий. В рецепт не входят яйца, а сам торт больше похож на кекс!

Сладкий пирог с вареньем
Мука
Сливочное масло
Сахар
Молоко
Соль
Разрыхлитель
Яйцо
Варенье
Хотите побаловать домашних выпечкой? Если нет времени и желания долго возиться на кухне, тогда выручит вас рецепт приготовления сладкого пирога с вареньем и хрустящими крошками.

Вегетарианские суши
Рис для суши
Грибы
Руккола
Соевый соус
Имбирь
Рисовый уксус
Сахар коричневый
Соль
Лист нори
Вегетарианские суши с ароматными грибами с бульоном и рукколой - настоящее наслаждение. Этот рецепт даже порадует гурманов, которым не так-то просто угодить. Поститься можно вкусно!

Пасха из макарон
Молоко
Макароны бантики
Сахар тростниковый
Шоколад
Масло сливочное
Яйца
Ванильный сахар
Вы не поверите, но при отсутствии нужных ингредиентов, пасху можно приготовить даже из макарон. Конечно же, она мало напоминает традиционную пасху, но получается очень даже вкусно! Попробуйте!

Венская пасха
Мука
Сахар
Молоко
Масло сливочное
Изюм
Курага
Свежие дрожжи
Цедра лимона
Яйца
Ваниль
Эта пасха готовится из необычного венского теста, собственно поэтому ее и величают - "Венская". По вкусу пасха напоминает знаменитую ромовую бабку без пропитки. Выпечка долго хранится, не черствея.

Рагу из моркови на зиму
Растительное масло
Соль
Сахар
Морковь
Лук
Специи
Перец
Помидоры
Кабачок
Приготовить рагу из моркови на зиму можно в домашних условиях очень быстро. Этот рецепт — один из способов сделать вкусную закуску на зиму. Если вы знакомы с закатками, готовить будет просто.