Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26481 рецепт холодного)

Вода Мука ржаная Пшеничная мука Растительное масло Сахар Соль Дрожжи сухие быстрорастворимые

Исконно русским хлебом всегда считался ржаной, приготовленный в печи. Это не просто привычка, а неотъемлемая часть нашей жизни. У каждой хозяйки есть свои хитрости приготовления хлеба. Делюсь своим!

3 ч.

–

5.0

249

Салат «Архиерейский»

Редька Курица отварная Лук репчатый Морковь Майонез Масло растительное Перец черный Соль

Редька – исконно русский овощ. Очень полезный и вкусный при правильном приготовлении. А в салатах редька особенно хороша!

1 ч.

–

5.0

182

Салат "Кардинал" с языком

Лимонный сок Майонез Сметана Сахар Язык свиной Огурец свежий Лук репчатый Паприка молотая Черный перец

Отличный салат для праздничного стола или романтического ужина! Простые доступные компоненты и легкость в приготовлении, делают это блюдо фаворитом хозяек, а отменный вкус всегда нравится гостям.

20 мин

–

5.0

149

Салат весенний с перечным грильяжем

Куриное филе Клубника Листья салата Клюква Фисташки Сыр с плесенью Смесь перцев Специи Масло Лук фиолетовый

Вашему вниманию – простой рецепт салата весеннего с перечным грильяжем. Вкусно и очень пикантно: сыр с плесенью и клюква сразу же добавляют этому рецепту восхитительных свойств! Вкусный и праздничный!

30 мин

–

5.0

110

Рулет "Тирамису"

Творожный сыр Сахар Мука Сахарная пудра Сливки 33% Кофе Шоколад Сливочное масло Какао Яйцо Ванилин Яичный желток

Попробуйте приготовить очень вкусный рулет по мотивам всем известного десерта "Тирамису". Готовится значительно быстрее, а получается очень вкусно. Делюсь с вами рецептом!

40 мин

–

5.0

324

Пасхальный пирог с шоколадом

Мука пшеничная Сливки Сахар Шоколад темный Масло подсолнечное Молоко Разрыхлитель Яйцо Апельсиновая эссенция Шоколадные яйца Шоколадные яйца цветные

Посмотрите, как приготовить пасхальный пирог с шоколадом – очень мягкий и ароматный, украшенный шоколадом и с сюрпризом внутри! Понадобятся самые простые продукты, но десерт – замечательный.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Конфеты сосательные (сливочные леденцы)

Сахар Сливки Сливочное масло Ваниль

Хотите приготовить конфеты дома, но не знаете, как? Я расскажу вам, как приготовить сосательные конфеты в домашних условиях. Детки будут в восторге!

40 мин

–

4.2

359

Сырники из кабачков

Творог Кабачок Мука Манка Яйцо куриное Соль Сахар

Сырники из кабачков подойдут для завтрака или полдника в горячем виде со сметаной или как закуска в холодном виде.

30 мин

–

5.0

140

Пирог "Лаваш в заливке"

Брынза Лаваш Сметана Зелень ассорти Сыр твердый Чеснок Яйца Перец черный

Простой рецепт вкусного пирога из лаваша. Начинка может быть самой разнообразной, у меня зелень с брынзой и яйцами. Лаваш с начинкой заливаем сметанной заправкой с чесноком и сыром. Попробуйте!

45 мин

–

5.0

–

Торт "Вкусняшка"

Молоко Сливочное масло Сахар Мука Сахарная пудра Шоколад Манная крупа Сливки 33% Какао Сода Яйцо Лимон

Предлагаю вам попробовать приготовить на праздничный стол очень вкусный шоколадный торт с лимонным ароматом. Крем приготовим очень необычный. Заходите и смотрите рецепт!

3 ч.

–

5.0

344

Лава кейк

Масло сливочное Шоколад горький Сахар Мука пшеничная Ванильный сахар Яйцо куриное

Лава кейк - шоколадное пирожное с жидкой начинкой. Готовится очень просто, выпекается всего 10 минут. Поэтому, если гости на пороге, рецепт несомненно вас выручит. Заходите и смотрите!

20 мин

–

5.0

–

Сырники с кокосовой мукой

Творог Сахар Кокосовая стружка Мука кокосовая Масло растительное Яичный желток Соль

Какие только сырники не готовят! Предлагаю приготовить сырники с кокосовой мукой. Конечно, это недешевое удовольствие, но поверьте, результат того стоит. Сырники получаются с тонким ароматом кокоса.

30 мин

–

5.0

262

Пасторма из свинины

Вода Свинина Горчица Уксус яблочный Соль Паприка молотая Перец молотый Специи

Никакое застолье не обходится без мясных деликатесов. И в домашних условиях вполне можно приготовить пасторму из свинины. Это блюдо не останется незамеченным на вашем столе.

16 ч.

–

5.0

251

Торт "Абрикотин"

Мука Масло сливочное Сахар Сахарная пудра Молоко Шоколадный топинг Ликер Вода Яйцо куриное Краситель пищевой

Торт "Абрикотин" в советские времена был не просто красивый десерт - это был показатель состоятельности. Особый аромат придает тортику ложка абрикосового ликера в креме, отсюда и название "Абрикотин".

3 ч.

–

3.7

–

Салат "Минутное дело"

Капуста квашеная Масло растительное Укроп Горчица Картофель вареный Огурец соленый Лук красный Соль

Простой салат домашней кухни. Я бы назвала его даже деревенским, ведь в нем присутствуют простые ингредиенты, а также домашние заготовки. Салат вполне может быть подан как самостоятельное блюдо.

30 мин

–

5.0

129

Пирог "Рассольник"

Мука пшеничная Курица отварная Огурец маринованный Молоко Вода Рис отварной Масло сливочное Подсолнечное масло Сахар Дрожжи свежие Соль Морковь Лук репчатый Перец черный молотый Яйцо куриное

Сдобный пирог "Рассольник" готовят с начинкой из мяса птицы, лука, моркови, соленых огурцов и риса. Вкусно в теплом и холодном виде.

2 ч.

–

5.0

209

Шоколадный террин

Шоколад Сливки Масло сливочное Сахар Ликер или коньяк Мука Ванильный сахар Яйцо куриное

Шоколадный террин - изысканный и нежный десерт. Приготовить террин можно двумя способами: запекать в духовке или приготовить холодный желатиновый террин. У меня традиционный вариант - будем печь!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Торт "Машинка" из мастики

Мастика Печенье Коржи Крем Крем под мастику

У вашего малыша скоро день рождения и вы хотите побаловать его праздничным тортиком, сделанным в домашних условиях? Я покажу довольно простой способ, как приготовить торт в виде машинки из мастики.

2 ч.

–

5.0

–

Блинчики, запеченные под сыром

Сыр Сметана Растительное масло Блинчики Куриное филе Луковица Соль и перец

Блинчики, запеченные под сыром, с начинкой из отварной курочки и жареным луком - очень сытное, аппетитное и вкусное блюдо. Попробуйте!

45 мин

–

5.0

–

Одуванчиковое варенье

Сахар Вода Одуванчик, цветки Апельсин Лимон

Солнечное, сладкое и необычное по вкусу варенье. Рецепт варенья из одуванчиков – для вас!

40 мин

–

5.0

–

Джаджик

Йогурт несладкий Масло оливковое Чеснок Огурец свежий Мята Соль Перец

Джаджик - традиционный турецкий салат - соус. Очень освежающий и нежный, поэтому такой соус - салат рекомендуют подавать к жареному острому мясу. Он сглаживает остроту и жирность мяса.

15 мин

–

5.0

–

Яблочный пирог в стакане

Мед Мука Кефир Сметана Масло сливочное Разрыхлитель Яблоко Яйцо куриное Соль Корица

Отличная идея приготовления яблочного пирога порционно. Кроме того, он и готовится всего 5 минут, выпекать мы его будем в микроволновке. Рецепт незаменим в ситуации "нежданные гости"!

10 мин

–

5.0

248

Лимонный пай

Мука пшеничная Сливочное масло Кукурузный крахмал Разрыхлитель теста Ванильный сахар Лимон Мандарины Яйца Сахарный песок Соль

Этот очень вкусный пирог на основе песочного теста с освежающим вкусом лимона и воздушной меренгой сверху украсит любой стол, будет уместен и к чаю, и к кофе.

2 ч.

–

5.0

340

Кинкга

Мука пшеничная Масло сливочное Сода Яйцо куриное Масло растительное

Кинкга - блюдо казахской кухни, представляет собой фигурки из пресного песочного теста, обжаренные во фритюре. При подаче можете посыпать их сахарной пудрой, - получится сладкий вариант.

30 мин

–

5.0

–

Торт со сливками и клубникой

Клубника Сливки для взбивания Мука Сахар Сахарная пудра Сок лимона Растительное масло Вода Соль Ванильный экстракт Яйца

Клубника со сливками – идеальный десерт для романтического вечера. Сочетание этих вкусов считается классическим, и используется во многих десертах.

1 ч. 30 мин

–

4.1

218

Рыбная колбаса

Филе горбуши Крабовые палочки Сливки 20% Перец болгарский Чеснок Соль Перец черный молотый Смесь итальянских трав Острый перец чили Яйцо

Звучит необычно, но попробую развеять сомнения своим рецептом, ведь известно, что "самая лучшая рыба - это колбаса", к тому же, если эта колбаса из рыбы.

2 ч.

–

5.0

132

Румынский козунак с творогом

Мука Творог зернистый Молоко Сахар тростниковый Масло сливочное Изюм Сахар тростниковый Молоко Сметана Мука Мёд жидкий Дрожжи сухие быстродействующие Цедра лимонная или апельсиновая Яйцо куриное Разрыхлитель для теста Цедра лимонная или апельсиновая Куркума Соль Яйцо перепелиное Яйцо куриное

Козунак – это блюдо румынской кухни. Он представляет собой сладкий хлеб, который чаще всего хозяйки пекут на праздник Пасхи. Популярная начинка козунака – творог.

3 ч.

–

5.0

–

Пасхальный кекс с шоколадными яйцами

Мука пшеничная Молоко Готовые шоколадные яйца Сахар коричневый Масло подсолнечное Шоколад темный Разрыхлитель Лимон Ромовая эссенция

Делюсь с вами хорошим рецептом и расскажу, как приготовить пасхальный кекс с шоколадными яйцами. Он готовится просто и быстро, а получается очень вкусным!

1 ч.

–

5.0

–

Куриная ветчина с сердечками

Куриная грудка Куриные сердечки Чеснок Желатин Паприка Соль Перец черный Зелень

Вы любите ветчину, но хотите, чтобы она была полезной? Тогда этот вариант вам подойдет точно. Она получается очень вкусной. Угощайтесь!

10 ч.

–

5.0

125

Горлодер

Перец болгарский Помидоры Имбирь Чеснок Соль Сахар Перец острый

Горлодер - это острая и ароматная приправа. Изначально помидоры перемалывали с чесноком, солили и перчили, получалась жгучая смесь, отсюда и название. Позже появилось множество вариантов, поделюсь одним из них.

10 мин

–

5.0

–

Вафли "Гофры"

Мука Сливочное масло Сахар Молоко Дрожжи сухие Яйцо Ванильный сахар Соль

Еще такие вафли называют "сахарные жемчужины", готовятся они при помощи специальной вафельницы. В данном рецепте замес теста осуществляется в хлебопечке, но приготовить его можно и обычным способом.

2 ч.

–

5.0

366

Тирольский пирог с вишней

Вишня Молоко Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Вода Сахар Сахар Кукурузный крахмал Желатин Разрыхлитель Яйцо Желтки яичные Ванилин

Мягкое песочное тесто, нежный заварной крем и яркая вишневая нотка – вот что такое этот пирог! Минутка удовольствия, особенно в морозный денек! Испеките этот пирог, заварите чашку свежего чая и наслаждайтесь!

3 ч.

–

5.0

–

Блинница

Молоко Пшенная крупа Мука Растительное масло Соль Яйца

Блинница – это своеобразный пирог, основой которого являются классические блины, которые смазывают пшенной или овсяной кашей и взбитым яйцом. Все это запекают в духовке. Получается очень вкусно!

45 мин

–

5.0

222

Печенье 8 Марта

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Драже Яйцо куриное Ванилин

Такое песочное печенье в виде цифры 8 порадует любую девушку в Женский день! Готовится очень просто из самых доступных ингредиентов. Скоро праздник! Заходите и знакомьтесь с рецептом!

30 мин

–

5.0

–

Блинный торт с шоколадной заливкой

Вишня Молоко Творог Мука пшеничная высший сорт Сметана Сахар Масло сливочное Сахар Сахар Какао-порошок Лимонный сок Кукурузный крахмал Ванильный сахар Разрыхлитель Соль Яйца Яйцо Яйца

Ароматный торт в нежном облачке шоколадной заливки. Творог, вишня, шоколад – уже ставшее классикой трио в новом исполнении! Приготовить такой торт легко и просто, а отменный вкус и эффектный разрез непременно покорят ваших гостей!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–