Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26357 рецептов холодного)

Кето-тирамису

Маскарпоне Кофе эспрессо Кокосовая мука Разрыхлитель Какао-порошок Яйца куриные Сахарозаменитель

Тирамису — один из самых питательных десертов. Но процесс его приготовления в домашних условиях может показаться утомительным. Я покажу простой, вкусный способ его приготовления в кето-версии.

15 мин

–

5.0

343

Смузи с голубикой и бананом

Йогурт Голубика Сироп топинамбура Банан

Сладкий смузи из фруктов и ягод — отличный вариант для завтрака! Предлагаю простой рецепт вкусного и сытного смузи из банана и голубики.

5 мин

–

5.0

–

Свекольный рулет с сельдью и творожным сыром

Свекла отварная Филе селедки Сливочный сыр Кукурузный крахмал Укроп Масло растительное Соль Куриные яйца

Красивый, яркий закусочный рулет на праздничный стол. Свекольный бисквит в сочетании со слабосоленой сельдью и нежным сливочным сыром — это очень вкусно!

40 мин

–

5.0

160

Майонез "Розовый"

Масло растительное Уксус 6% Яйцо куриное Соль Перец черный молотый Свекла

Самый известный майонез, который все ищут для приготовления салата "Сельдь под шубой". Приготовьте этот вкусный красочный соус в домашних условиях и удивите им всех ваших родных и друзей!

20 мин

–

5.0

331

Малосольный лосось за 15 минут

Вода кипяченая Лосось Морская соль Сахар Оливковое масло

Быстрый способ приготовить слабосоленую красную рыбу. Для этого вам потребуется буквально 3-5 минут. И нежные ломтики рыбы вы можете подавать к столу.

15 мин

–

5.0

147

Брускетта с грибами и грушей

Чиабатта Шампиньоны Сливочный сыр Масло растительное Сахар Чеснок Груша Соль Черный молотый перец

Предлагаю рецепт брускетты с грибами и грушей. Мне очень понравилось такое сочетание. Хрустящая чиабатта со сладкой грушей, сливочным сыром и обжаренными до золотистого цвета шампиньонами.

20 мин

–

5.0

152

Классический ванильный соус

Молоко Сахар Желток куриного яйца Соль Ваниль

20 мин

–

5.0

–

Соус "Цезарь" с каперсами

Майонез Каперсы Пармезан тертый Лимонный сок Чеснок Сахар Соль Перец

Очень вкусный соус к салату "Цезарь" вы сможете приготовить по этому рецепту за считанные минуты. Берите на заметку рецепт!

10 мин

–

5.0

377

Молоки по-корейски

Молоки рыбы Масло растительное Чеснок Кориандр молотый Уксус 6% Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Очень вкусное рыбное блюдо, которое вы можете приготовить за пару минут! По желанию добавляйте любые специи и пряности, не исключая молотый кориандр. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

129

Помидоры, фаршированные сыром и чесноком

Помидоры Соевый сыр тофу Сыр Майонез Лук зеленый Чеснок Соль Черный молотый перец

Готовим фаршированные шампиньоны с сыром и чесноком. Это простая, но очень вкусная закуска, которая подойдёт для праздничного стола.

20 мин

–

5.0

125

Горчица "От мамы"

Порошок горчичный Рассол Масло растительное Сахар Соль

Сочная горчица — идеальный соус для запеченного мяса, рыбы, холодца или заливного. Готовится она очень быстро, но нужно дождаться, пока горчица настоится и приобретет тот самый, жгучий привкус!

20 мин

–

5.0

335

Салат из красной капусты с гранатом

Капуста краснокочанная Сок лимона Масло оливковое Гранат Соль Черный молотый перец Яблоко

Делюсь рецептом салата из краснокочанной капусты и граната. Он получается ярким, сочным и очень вкусным! Готовится несложно, зато сколько пользы в себе несет.

20 мин

–

5.0

49

Холодный чай с лаймом и лимоном

Вода Сироп топинамбура Чай зеленый листовой Мята Лимон Лайм

Предлагаю рецепт холодного чая с лимоном и лаймом. Это идеальный напиток для летнего жаркого дня. Он хорошо освежает, бодрит и тонизирует.

1 ч.

–

4.5

75

Яичные блинчики с крабовыми палочками и сыром

Молоко Сыр Майонез Растительное масло Яйцо Крабовые палочки Соль Перец черный молотый

Такая закуска станет прекрасной идеей для сытного перекуса. Готовится легко, выглядит аппетитно и быстро съедается. Начинку можно использовать любую, но крабовые палочки с сыром — идеальное сочетание!

20 мин

–

5.0

202

Сливочный коктейль

Сливки Мороженое Сироп топинамбура Банан

Готовим молочный коктейль на сливках. Получается густой, холодненький и очень сладкий напиток. Понравится не только детям, но и взрослым! Приготовление займет буквально 5 минут и не отнимет много сил.

5 мин

–

5.0

123

Таранка из карася в домашних условиях

Соль Карась

Сушеная рыбка — идеальная закуска к пиву, если вы планируете посиделки с друзьями или родными. Однако, нужно начать готовить ее минимум за 5-6 дней до указанного срока! Пробуйте! Ну очень вкусно!

4 дн. 18 ч.

–

5.0

87

Маринованные овощи по-итальянски

Вода Маслины Яблочный уксус Масло растительное Чеснок Соль Сахар Баклажан Кабачок Перец болгарский Тимьян Перец душистый Перец черный горошком

Предлагаю рецепт маринованных овощей в итальянском стиле. С чесночком и тимьяном. Получается ароматная, пикантная и очень вкусная овощная закуска. Она отлично подойдет к любому гарниру!

14 ч.

–

5.0

48

Фисташковый молочный коктейль

Молоко Мороженое фисташковое Фисташки Подсластитель

Невероятно вкусный молочный коктейль с фисташковым мороженым. Готовится очень просто и быстро, но результат вас точно порадует! Коктейль получается воздушным, нежным и сливочным!

5 мин

–

5.0

65

Сорбет из шампанского и сока цитрусовых

Шампанское Сахар Апельсин Мандарин

Охлаждающий и пьянящий десерт из сока цитрусовых и шампанского освежит вас и ваших гостей в летний знойный день. Подавайте его в красивых порционных креманках или стаканах!

2 ч.

–

5.0

69

Вишнёвый коктейль

Вишня Вода Сахар

Коктейль из вишни приготовленный дома получается густым, с насыщенным ароматом и вкусом. Летом его можно приготовить из свежих ягод, а зимой из замороженных. Берите рецепт коктейля на вооружение!

10 мин

–

5.0

83

Манговый шейк

Манго Молоко кокосовое Молоко ванильное Сгущенка

Предлагаю рецепт безалкогольного шейка из манго. Напиток получается густым, сладким и очень вкусным! Сочетание кокосового молока и манго придает тропическую нотку. Готовится шейк быстро и просто!

10 мин

–

5.0

92

Лаваш с морковью по-корейски

Корейская морковь Сыр Майонез Лаваш Зелень

Из лаваша можно приготовить огромное разнообразие блюд. Закуску по этому рецепту можно подать не только в качестве перекуса, но и к праздничному столу. Берите рецепт на заметку!

15 мин

–

4.9

248

Соус барбекю от Гордона Рамзи

Кетчуп Масло растительное Соус вустерский Уксус белый 6% Мёд жидкий Паприка копченая Чеснок Соус табаско Лук репчатый Соль Перец

Один из самых вкусных соусов, который вы сможете приготовить своими руками в домашних условиях. Соус отлично подходит к птице, свинине и говяжьим стейкам.

20 мин

–

5.0

166

Салат "Для мамы"

Капуста пекинская Сыр твердый Сметана Лимонный сок Помидор Маслины Оливки Соль Перец черный молотый

Вкусный и полезный салат для мамы можно приготовить за несколько минут. С его приготовлением справится даже школьник. По желанию можно использовать любую заправку: майонез, сметану, масло.

15 мин

–

5.0

130

Зимний яблочный киселёк

Вода Сахар Крахмал Яблоки Корица

Хочу предложить приготовить зимний яблочный киселёк. Напиток вкусный и очень полезный! Возьмите рецепт на заметку!

25 мин

–

5.0

119

Шоколадно-ореховая паста из грецких орехов

Грецкие орехи Шоколад Сахар тростниковый Ванильный ароматизатор

Делюсь рецептом шоколадной пасты на основе грецких орехов. Она получается сладкой, ароматной, с приятной кремовой консистенцией. Такую пасту можно мазать на хлеб, добавлять в сладкую выпечку, десерты.

15 мин

–

5.0

572

Салат из яблок и огурцов

Кинза Масло оливковое Сок лимона Огурцы Яблоко Соль Черный молотый перец

Предлагаю рецепт простого салата из яблок и огурцов. Сочетание может показаться на первый взгляд необычным, но поверьте, получается очень вкусно! Салат легкий, какой-то весенний и сочный.

10 мин

–

5.0

43

Брускетта с вялеными помидорами

Багет Сыр творожный Помидоры вяленые Сок лимона Чеснок Соль Черный молотый перец

Предлагаю простой и быстрый рецепт закуски из багета, творожного сыра и вяленых томатов. Получается очень вкусное сочетание! Хрустящий хлеб, нежный сливочный сыр и яркие сочные томаты.

10 мин

–

5.0

214

Сыр из пастеризованного молока

Молоко пастеризованное Лимон Соль

Даже в домашних условиях легко приготовить вкусный творожный сыр, например, из пастеризованного молока. Вы можете его подать как в виде колобка, так и рассыпчатым. Он вкусен с овощами и лавашом.

2 ч.

–

5.0

57

Творог с орехами и медом

Молоко Лимонный сок Ядра грецких орехов Мед цветочный Соль

Чтобы накормить своих детей качественным творогом, приготовьте его в домашних условиях и подайте к столу с медом и орехами. Поверьте, вкус у домашнего продукта будет куда нежнее!

1 ч.

–

5.0

–

Блины на снежке

Снежок Вода Мука Растительное масло Сахар Соль Сода Яйцо

Приготовить блины на снежке можно не только на Масленицу, но и в будние дни. Ингредиенты потребуются простые и недорогие, а сам процесс жарки не отнимет много времени и сил.

1 ч.

–

5.0

–

Шарлотка с творогом и вишней

Сахар Мука пшеничная Вишня замороженная Творог Масло растительное Яйцо куриное Соль

Очень вкусный десерт, в котором идеально сочетаются и сладость, и польза. Его можно подать на семейное чаепитие или для посиделок с подругами, друзьями. Шарлотка получается воздушной и пышной!

40 мин

–

5.0

264

Ледяной "Мокко" с мятой

Молоко Вода Шоколадный соус Сироп мятный Кофе молотый Сахар тростниковый Ванильный ароматизатор Лед

Мокко — это напиток на основе молока, шоколада и кофе. Достаточно популярен такой напиток и в охлаждённым виде со льдом. Предлагаю попробовать версию ледяного мокко с мятным сиропом.

15 мин

–

5.0

–

Тарталетки с творожным сыром, авокадо и креветками

Креветки Сыр творожный Майонез Петрушка Тарталетки Авокадо Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Изюминкой фуршета или праздничного стола станут красочные тарталетки с авокадо и креветками. Обязательно приготовьте такую холодную закуску, но начиняйте ее в тарталетки непосредственно перед подачей!

15 мин

–

5.0

–

Закуска "Шпроты в огурце"

Шпроты Сливочный сыр Огурец свежий Куриные яйца Соль Черный молотый перец Свежий укроп

Интересный вариант подачи закусочных рулетиков со шпротами в огурце. Приготовление рулетиков не займет много времени, поэтому можно придумать несколько своих оригинальных начинок.

20 мин

–

5.0

–

Соус из майонеза и корнишонов

Майонез Сметана Чеснок Корнишоны Укроп

Хочу предложить приготовить соус из майонеза и корнишонов. Такой соус идеально подойдёт к жареной рыбе, драникам, картофелю и даже к шашлыку или жареным колбаскам. Берите на заметку!

5 мин

–

5.0

–

Намазка из печени трески

Сливочный сыр Печень трески Сметана Чеснок Куриные яйца Укроп Соль Черный молотый перец

Закуска готовится очень просто и быстро. Всегда выручит хозяйку при нехватке времени и подойдет для быстрого перекуса или заменит полноценный завтрак. Берите на заметку рецепт!

15 мин

–

5.0

–

Облепиховый напиток с мякотью маракуйи

Вода Облепиха Сахар Корень имбиря Маракуйя

Делюсь рецептом напитка на основе ягоды облепихи с маракуйи. Он получается ярким, ароматным, сочным, а маракуйя добавляет интересную текстуру и экзотическую нотку.

30 мин

–

5.0

116

Соус для креветок

Креветки Сметана Соевый соус Лимон Горчица Лимонный сок Чеснок Соль Перец черный молотый Петрушка Лавровый лист

Отварные креветки принято подавать с соусом, который вы можете приготовить по своему вкусу в домашних условиях. Добавляйте любимые составляющие, сок лимона и свежую зелень.

15 мин

–

5.0

99

Холодная закуска из баклажанов с помидорами и чесноком

Баклажан Помидоры Масло растительное Уксус 6% Зелень Чеснок Соль Черный молотый перец Острый молотый перец чили Перец болгарский

Предлагаю рецепт холодной закуски из баклажанов. Она получается остренькой, ароматной и очень вкусной! Подавать можно почти к любому гарниру. Помидоры делают закуску сочной, а чеснок пикантной.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Гранатовый щербет

Гранат Сахар Вода

Не секрет, что сок граната очень полезен, именно поэтому этот напиток так популярен на Востоке. Его подают после жирной пищи или как прохладительный напиток в жаркие дни. Берите рецепт на вооружение!

1 ч.

–

5.0

90

Кокосовые конфеты «Снежки»

Творожный сыр Кокосовая стружка Масло сливочное Сахар Миндаль Ванильный сахар

Нежнейшие на вкус конфеты понравятся и взрослым, и детям. Они получаются не только вкусными, но и полезными. Обязательно побалуйте своих родных таким воздушным угощением, заварив ароматный чай!

50 мин

–

5.0

–