Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26523 рецепта холодного)

Молоко Соль Уксус Сычужный фермент Хлористый кальций Мезофильная закваска

Этот итальянский сыр, к сожалению, не обрел большую популярность у нас. Но если вы любопытный сыродел, то я с удовольствием научу вас, как приготовить "Качокавалло". Готовы запоминать?

39 дн. 14 ч.

–

5.0

–

Рулет рыбный с нори

Белая рыба Красная рыба Шпинат Лист нори Яичный белок Соль, перец, сок лимона

Если вы любите пробовать что-то новенькое и интересное, тогда обязательно обратите свое внимание на этот оригинальный вариант, как приготовить рулет рыбный с нори. Это чудесная холодная закуска.

10 ч.

–

5.0

105

Лимонад своими руками

Сахар Лимоны Вода холодная Лед

Делюсь рецептом, как приготовить лимонад своими руками в домашних условиях и заодно сэкономить, чтобы не покупать готовые, дорогие лимонады, в которых зачастую слишком много сахара.

30 мин

–

4.0

109

Овощной салат с апельсиновым соком

Горох в стручках Киноа Овощной бульон Помидор сушеный Растительное масло Петрушка Чеснок Сахар Апельсин Цукини Мята Лимон Болгарский перец красный Соль Черный молотый перец

Заправка – важная составляющая салата. Она либо дополняет вкусом все ингредиенты и соединяет их, либо всё портит. Поэтому её выбор очень важен. Иногда получаются неожиданные, но вкусные варианты.

40 мин

–

5.0

–

Луковый салат

Лук репчатый красный Масло оливковое Уксус белый винный Перец черный молотый Соль

Представляю вам простое и совсем недорое блюдо. Хочу рассказать, как приготовить луковый салат. Несмотря на минимум ингредиентов, это прекрасная закуска, которая подойдет ко многим событиям.

20 мин

–

3.8

601

Фруктовый десерт

Шоколад темный Сливки Орехи дробленые Бананы Киви Клубника Дыня Листики свежей мяты

Есть у меня один веселый и вкусный способ подачи фруктов: фруктовый десерт «шашлык из фруктов». Этот забавный десерт подайте в конце обеда и посмотрите, как будут приятно удивлены все гости.

30 мин

–

5.0

–

Желе из апельсинов

Апельсиновый сок Сахар тростниковый Агар-агар (порошок) Масло подсолнечное Лимоны

Поделюсь вариантом, как приготовить желе из апельсинов, низкокалорийный и недорогой десерт. Сладкий, легкий и вкусный, приготовленный из полезных фруктов, он придется по вкусу и взрослым, и детям.

3 ч.

–

4.8

–

Торт "Хлопец кучерявый"

Сметана Сахар Мука Какао порошок Сливочное масло Молоко или сметана Сода Яйца Разрыхлитель

Бисквитные коржи со сметаной, хорошо пропитанные и украшенные шоколадной глазурью, представляют собой красивый "кучерявый" торт, который станет отличным украшением праздничного стола.

4 ч.

–

5.0

–

Шавуха

Растительное масло Лимоный сок Горчица Чеснок Куриное филе Морковь Огурец Болгарский перец Яйца Специи Зелень Лаваш

Шавуха — это та же шаурма, но только домашняя. Готовится она традиционно в лаваше с курицей и овощами. Особый аромат шавухе придает специально приготовленный соус на основе майонеза. Готовим вместе?

40 мин

–

5.0

127

Кексы лимонные

Мука Сахар Сливочное масло Молоко Размягченное сливочное масло Экстракт лимона Экстракт лимона Молоко Разрыхлитель Соль Пищевой краситель Кондитерская присыпка Яйца

Если вы большой любитель цитрусовых и сладкого, то этот рецепт станет незаменимым для вас. Сегодня вы узнаете, как приготовить лимонные кексы дома быстро и легко.

30 мин

–

4.5

–

Выпрыгивающие булочки

Молоко Мука Масло сливочное растопленное Соль Яйцо куриное

Существует прекрасная альтернатива заварным пирожным: выпрыгивающие булочки! Приготовить их очень легко и быстро, но, не смотря на это, получаются такие булочки воздушными, легкими и вкусными!

1 ч.

–

5.0

–

Капуста квашеная (по рецепту бабушки)

Капуста белокочанная Морковь Соль Душистый перец

Такая капуста — любимое лакомство во многих семьях, особенно в зимний период времени. Сегодня вы узнаете, как приготовить капусту квашеную по рецепту бабушки. Будет очень вкусно, обещаю!

2 дн. 9 ч.

–

5.0

44

Пражский салат

Свинина Листья салата Солёный огурец Перец болгарский Яблоко Лук Масло растительное Лимон Майонез Горчица Специи

Пикантный и оригинальный салат с мясом и соленым огурцом никого не оставит равнодушным. Родом из Чехии, этот салат является местной достопримечательностью и покоряет сердца туристов.

45 мин

–

4.3

122

Воздушная запеканка творожная в духовке

Творог Сметана Сахар Манная крупа Сахар Разрыхлитель Апельсиновый сок Яйца Ванилин

Творожная запеканка — отличный выбор для завтрака. Он замечательно подойдет и взрослым, и деткам. Сладкая и сытная, она заряжает энергией на целый день. И, конечно, пользы творога никто не отменял.

1 ч.

–

5.0

205

Начинка из картошки для пирожков

Сливочное масло Картошка Лук Дрожжевое тесто Соль Растительное масло

Простые в приготовлении, вкусные и сытные домашние пирожки. Можете сделать их с мясной или овощной начинкой, например. А я подскажу рецепт, как приготовить начинку из картошки для пирожков.

1 ч.

–

5.0

117

Сладкая колбаса из печенья

Песочное печенье Масло сливочное Сахар Грецкие орехи Какао Вода Яйцо

Шоколадная колбаска — знакомый каждому десерт из детства. Любимый вкус не забудет никто. Теперь мы готовим такую колбаску для своих деток. Давайте вспомним рецепт. Все довольно просто.

2 ч.

–

4.7

–

Торт "Слеза слона"

Сметана от 33% Сахар Мука Сахарная пудра Какао Сливки Мед Вода Масло сливочное Крахмал Разрыхлитель Яйцо куриное Банан

Мало кто знает, как приготовить торт "Слеза слона", поэтому сегодня поделюсь с вами этим рецептом. Этот торт весьма оригинальный и необычный благодаря нежному медовому бисквиту и банановой начинке.

3 ч.

–

4.8

–

Коврижка простая

Мука пшеничная Сахар Мед Чайная заварка Растительное масло Сода

Коврижка — знакомый всем вкус из детства. Она и так готовится просто. А с развитием кухонной техники выпечку стало готовить еще проще. Сегодня расскажу, как приготовить коврижку простую в мультиварке.

1 ч.

–

5.0

–

Овсяные блинчики

Вода Мука Овсянка Сахар Сахар коричневый Растительное масло Яйцо

Решили к лету подготовиться и сбросить несколько лишних килограмм? Начинать стоит с правильного питания, поэтому на завтрак или на полдник рекомендую рецепт блюда, как приготовить овсяные блинчики.

30 мин

–

5.0

309

Яблочный джем в хлебопечке

Яблоки Сахар Сок лимона

Современная кухонная техника дает хозяйкам довольно много возможностей. Хочу, например, предложить вам очень удобный и простой способ, как приготовить яблочный джем в хлебопечке. Запоминайте рецепт!

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Тарталетки с икрой

Плавленый сыр Красная икра Майонез Перец Тарталетки Куриные яйца Соль

Если приближается праздник и вы находитесь в поиске вкусных, легких и красивых рецептов, предлагаю вашему вниманию отличный вариант! Готовим шикарные тарталетки с икрой!

20 мин

–

5.0

289

Простые вкусняшки (лепешки с яйцом и луком)

Мука Вода минеральная Зеленый лук Сахар, соль, растительное масло Отварные яйца

Сегодня я расскажу вам, как приготовить простые вкусняшки. Этот рецепт удивит вас своей легкостью и результатом, который вы получите в итоге. Лепешки будут отменные!

20 мин

–

3.5

–

Торт с печеньем и творогом

Печенье Творог Изюм Молоко Сливочное масло Вареное сгущенное молоко Сметана Какао Сахарный песок Кокосовая стружка и украшения

Временами не охота возиться с духовкой, особенно летом, когда на улице жарко. Но даже в этот период не стоит отказывать себе в сладком. Расскажу, как приготовить торт с печеньем и творогом.

8 ч.

–

4.5

330

Маринованный лук для шашлыка с лимоном

Яблочный уксус Оливковое масло Горчица Финики Лимон Соль Луковица

Я хочу поделиться с вами оригинальной идеей, как приготовить маринованный лук для шашлыка с лимоном. Он станет чудесным дополнением к мясу, а его вкус наверняка удивит даже капризных гурманов.

30 мин

–

5.0

119

Булочки из дрожжевого теста

Мука Молоко Масло сливочное Мак Сахар Сахар Дрожжи прессованные Ванильный сахар Соль Яйцо Яйцо

Булочки из этого теста получаются удивительно вкусными и нежными. Сегодня я расскажу, как приготовить булочки из дрожжевого теста с маком. Будет очень вкусно!

2 ч.

–

5.0

317

Свекольная икра с баклажанами

Натуральный томатный сок Чеснок Баклажан Свекла Морковь Луковица Соль, сахар, перец Растительное масло

Любите овощные закуски? Это всегда просто, недорого, в меру сытно и очень вкусно! Для разнообразия меню хочу порекомендовать вам на заметку этот классный рецепт. Запоминайте и повторите дома!

1 ч.

–

4.8

–

Крем для торта без яиц

Молоко Сахар Порошок для заварного крема

Случается, что яиц уже нет, но торт еще не закончен, ведь нет крема. На такой случай пусть у вас будет пачечка полуфабриката, порошка для крема, и этот рецепт, как приготовить крем для торта без яиц.

3 ч.

–

5.0

–

Сало соленое

Вода Сало Соль Черный молотый перец Чеснок

Данный рецепт понравится всем любителям истинного украинского продукта — сала. Сегодня я расскажу, как приготовить сало соленое. Все будут в восторге именно от этого рецепта, не сомневайтесь.

5 дн. 13 ч.

–

4.8

–

Салат с авокадо простой

Руккола Оливковое масло Пармезан Лимонный сок Чеснок Цитрусовый уксус Апельсин Авокадо Соль, перец

Если вы хотите разнообразить свой рацион необычными, но простыми блюдами, этот рецепт идеально вам подойдет. Сегодня вы узнаете, как приготовить салат с авокадо простой.

15 мин

–

5.0

–

Пирог из творога

Жирный творог Сахар Молоко или сливки Мука Цедра лимона Мускатный орех Яйца Ваниль, соль Песочное тесто (упаковка)

Удивительно вкусный пирог из творога, который сумеет покорить гостей и домочадцев. Если вы хотите узнать, как приготовить пирог из творога, то внимательно следуйте шагам рецепта, все получится.

1 ч.

–

5.0

–

Салат с капустой и крабовыми палочками

Консервированная кукуруза Крабовые палочки Сыр Пекинская капуста Майонез Соль, зелень

Этот салат обладает удивительным вкусом. Если вы хотите узнать, как приготовить салат с капустой и крабовыми палочками, тогда вам необходимо внимательно следовать шагам рецепта. У вас все получится!

30 мин

–

5.0

49

Пудинг творожный

Творог Фисташки Сахар Мука кукурузная Ваниль

Пудинг творожный — вкуснейший и, к тому же, полезный десерт, который легко готовится самостоятельно в домашних условиях. Удивите своих родных изысканным творожным блюдом на завтрак или полдник.

30 мин

–

4.5

–

Домашнее вино из черноплодной рябины

Черноплодная рябина Сахарный песок Вода фильтрованная Изюм

Покупное вино не сравнится с домашним, приготовленным с любовью и умелыми руками. Попробуйте сделать такое самостоятельно по рецепту, как приготовить домашнее вино из черноплодной рябины.

71 дн. 6 ч.

–

5.0

325

Морс из клюквы

Вода Клюква Сахар Мята

Клюква - очень полезная ягода с огромным содержанием витаминов. Полезные свойства её известны давно, из ягод клюквы получается отличный морс, в жару очень хорошо утоляет жажду, а в холод согревает.

30 мин

–

5.0

–

Варенье из зеленых орехов

Вода Зеленые орехи Сахар Сок лимона Корица Ванильный экстракт Кардамон

Зеленые орехи могут стать отличной основой для аппетитного, ароматного и очень вкусного варенья. Вам еще не доводилось пробовать такое? Тогда обязательно рекомендую запомнить этот несложный рецепт!

7 дн. 22 ч.

–

5.0

–

Лепешки из пшенной муки без глютена

Пшенная мука Натуральный йогурт или кефир Сода и соль

Хочу рассказать вам очень простой и интересный способ, как приготовить лепешки из пшенной муки без глютена. Минимум ингредиентов и удивительный результат! Отлично для завтрака или перекуса к чаю.

25 мин

–

3.9

–

Тесто на кефире для лепешек на сковороде

Кефир Сахарный песок Разрыхлитель Яйца Соль Мука

Лепешки можно приготовить вместо хлеба, тем более что сделать такие гораздо проще и быстрее. Рецепт очень простой и доступный. Записывайте, как приготовить тесто на кефире для лепешек на сковороде.

40 мин

–

3.0

104

Заварной крем для "Наполеона"

Молоко Сахар Мука Сливочное масло Ванильный экстракт Желтки

Вы решили испечь классический, любимый многими тортик и еще не решили, какой крем будете использовать? Я хочу предложить на заметку пошаговый рецепт, с которым все получится идеально с первого раза.

15 мин

–

3.9

408

Творожный десерт

Творог Сметана Сухофрукты Вишня вяленая Горький шоколад Ванильный сахар

Для приготовления вкусного и питательного десерта не обязательно корпеть над плитой и долго возиться. Рекомендую приготовить творожный десерт: быстро, просто и сытно. Десерт будет полезен и деткам.

15 мин

–

5.0

242

Запеканка морковная, как в детском саду

Морковь Сливочное масло Сахар Мука Разрыхлитель Яйца Корица

Морковная запеканка – это низкокалорийное, полезное и диетическое блюдо. В первоначальном варианте было больше сахара и масла. Рассказываю, как приготовить запеканку морковную, как в детском саду.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Выпечка без яиц

Мука пшеничная Вода Смородина Сахар Масло растительное Семечки подсолнечника Сода пищевая Лимонная кислота

Для веганского питания можно подобрать вкусную выпечку без яиц и молока. К примеру, вкуснейшие воздушные маффины с ягодами. Готовлю их в пост, используя различные виды ягод.

40 мин

–

4.5

–

Салат с кальмарами и ананасом

Руккола Ананас Кинза Сладкий чили Арахисовое масло Рыбный соус Сок лайма Имбирь Кальмары Соль, перец Красный перец

Отличное сочетание морепродуктов и сладкого ананаса в комбинации с заправкой в тайском стиле. У салата интересный вкус и приятный аромат. Рассказываю, как приготовить салат с кальмарами и ананасом.

20 мин

–

5.0

–