Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26358 рецептов холодного)

Баранина Сухие сливки Чеснок Яйцо Соль Сахар Молотый черный перец Кориандр Орегано Сушеный базилик Сушеный розмарин Сушеная петрушка

Многих отпугивает домашняя колбаса, так как они не знают где взять кишки или оболочку для неё. Предлагаю обойтись без них, и приготовить колбасу без оболочки. Спросите: как? Всё очень просто. Смотрите

19 ч.

1

5.0

388

Заливное из рыбы и креветок

Вода Рыба Креветки Желатин Консервированный горошек Корень сельдерея Лавровый лист Перец горошком

Заливное из рыбы и креветок - прекрасное угощение на праздничный стол, которое станет настоящем лакомством для любителей морепродуктов и рыбы. выглядит крайне аппетитно, на вкус божественно!

1 ч. 30 мин

1

5.0

77

Торт "Лилия"

Сахар Кокосовая стружка Мак Масло сливочное Крекеры ванильные Сливки Пекарский порошок Яйца Коньяк Молоко сгущенное Шоколад черный

Когда заходит речь о праздничном торте, всегда есть два варианта - купить уже готовый или приготовить торт собственноручно. Торт "Лилия" готовить просто, а это немаловажный плюс! Рекомендую!

2 ч.

1

4.9

–

Салат с говядиной "Гранатовый браслет"

Майонез Говядина Картофель Морковь Свекла Гранат Соль, перец

"Гранатовый браслет" – это очень красивый салат на праздничный стол. Существует много вариантов его приготовления. Я решил попробовать приготовить его с говядиной. Получилось совсем недурно.

3 ч.

1

4.3

205

Подлив к рыбным котлетам

Вода Масло сливочное Желтки Соль и перец

Удивительное сочетание - рыба со сливочным соусом. Независимо от того, в каком виде приготовлена рыба, такая заправка станет идеальным решением для нее. Готовится быстро и легко!

30 мин

1

5.0

–

Слоеный салат с говядиной

Говядина отварная Сыр Огурец соленый Яйцо Грецкий орех Майонез

Слоеный салат с говядиной напоминает тортик с мясом. Кстати, моя подруга обожает тортики, но только если они с мясом. Мы часто шутим по этому поводу! Мужчины тоже любят такие салатики-тортики с мясом.

1 ч.

1

4.6

167

Салат "Оливье" с яблоками

Говядина Картофель Горошек консервированный Морковь Яблоко Яйца Огурец соленый Соль Сметана Зелень Лук репчатый

А вы пробовали добавлять в "Оливье" яблоки? Нет? Рекомендую попробовать, вы ничего не потеряете, а ваш праздничный салат приобретет новые изысканные нотки. Готовится салат просто!

1 ч.

1

4.9

100

Торт "Настенька"

Йогурт натуральный Манная крупа Сахар Курага Сливочное масло Масло сливочное Сгущенка Белый шоколад Сливки 20% Разрыхлитель для теста Ванилин Яйцо Посыпка кондитерская

Торт “Настенька” появился у нас недавно, но хорошо прижился. Первый раз мы делали его для нашей Настеньки и с тех пор этот очень вкусный и легкий торт так все и знают как Настенькин. Рекомендую всем!

3 ч.

1

4.4

–

Салат "Оливье" с грибами

Шампиньоны Маслины Масло оливковое Куриные окорочка Картофель Яйца отварные Огурец свежий Лук репчатый Лимон Петрушка Соль Перец Майонез Сметана

Подготовка к празднику идет полным ходом, а непременным атрибутом праздничного стола в нашей стране является салат "Оливье". Предлагаю интересный рецепт салата с добавлением шампиньонов.

1 ч.

1

5.0

74

Осетинский пирог со шпинатом

Молоко Шпинат Брынза Сахар Растительное масло Сухие дрожжи Перья зеленого лука Соль Укроп Чабрец Сливочное масло

Осетинский пирог со шпинатом становится очень популярным в наши дни. Если его правильно приготовить, он получится ароматным, сытным и очень вкусным.

3 ч.

1

4.0

164

Шарлотка с яблоками и карамелью

Сахар Мука Сахар Масло сливочное Корица Яйца Яблоки Слива

Шарлотка с яблоками и карамелью прекрасный вариант шарлотки. Сверху яблок получается очень приятная карамельная корочка, что шарлотку хочется есть и есть. Мне очень нравится этот вариант пирога.

1 ч.

1

3.7

–

Ореховый торт за 5 минут

Орехи Сахар Разрыхлитель Яйца

Трудно поверить, но ореховый торт за 5 минут в домашних условиях действительно можно приготовить, если будем использовать СВЧ-печку! Очень сочный и вкусный, а уж аромату нет равных! Рекомендую, вкусно

15 мин

1

4.1

402

Цукаты из лимона

Лимоны Сахар Вода

Кисло-сладкие цукаты из лимона отлично сочетаются с чёрным чаем. Советую всем приготовить эти изумительные домашние сладости!

1 дн. 14 ч.

1

3.9

–

Салат "Столичный" с говядиной

Говядина Виноград белый Масло оливковое Уксус винный Морская соль Сахар Базилик Зелень

Все мы привыкли к жирным, майонезным салатам с множеством ингредиентов. Но вот этот салат “Столичный” с говядиной в домашних условиях и готовится быстро, и воображение поражает своим необычным вкусом!

20 мин

1

5.0

249

Куриная грудка в панировке

Мука Растительное масло Сухари панировочные Куриная грудка Яйцо Соль и перец

Необычное решение приготовить таким образом курицу, но панировка делает свое - вкус мяса дополняется хрустящей корочкой. Это блюдо может быть отличной альтернативой жареному или запеченному мясу.

1 ч.

1

5.0

457

Пирожки с капустой и рыбой

Пшеничная мука Красная рыба Квашеная капуста Молоко Сливочное масло Сухие дрожжи Сахар Соль Яйцо

Выпечь пирожки с капустой и рыбой длительное и хлопотное дело, но зато результат превосходит все ожидания! Берите хорошую, жирненькую рыбку и готовьте вкусный фарш. Тесто можно приготовить самой!

2 ч.

1

4.5

209

Балык из свинины

Свинина Соль Специи

Балык из свинины - сыровяленое мяско, приготовленное собственноручно в домашних условиях! Замечательный продукт, в котором можно быть уверенным на все 100 %, ведь контролировали процесс лично вы!

5 дн. 13 ч.

1

4.2

–

Торт "Внедорожник"

Мука Сахар Мастика Сгущенное молоко Масло Какао Яйца

На День Рождения вашему ребенку такой торт “Внедорожник” станет отличным решением. Во-первых, он яркий, а во-вторых, необычный и доступный. Я использовала также мастику и немного фантазии.

4 ч.

1

5.0

–

Рыбная запеканка с рисом

Рыба Рис Сыр Сметана Морковь Лук Масло растительное Соль, перец

Рыбная запеканка с рисом отлично подойдет для обеда или ужина для всех членов семьи. Ее можно предложить и детям и взрослым, больным и пожилым. Берите филе любой рыбы, но лучше пожирнее.

1 ч.

1

5.0

–

Шарлотка с тертыми яблоками

Яблоки Мука Манка Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Корица Соль

Шарлотка с тертыми яблоками в моем рецепте делается без яиц. Пирог довольно сладкий, поэтому лучше взять кислые и кисло-сладкие яблоки.Делается шарлотка довольно быстро и легко.

2 ч.

1

3.0

–

Мутаки с орехами

Мука Сливочное масло Измельченный грецкий орех Сметана Сахар Сода гашеная Желтки Соль Ванилин Белки Кардамон Мускат

Если вы хотите порадовать своих гостей вкусной выпечкой, и при этом не тратить много времени и сил на готовку - рецепт приготовления мутаки с орехами вам очень пригодится.

2 ч.

1

4.1

–

Рыба, тушеная с кабачками

Филе рыбы (хек, минтай, треска) Соевый соус Растительное масло Лук Морковь Помидоры Кабачок Болгарский перец

Интересное сочетание - рыба, тушеная с кабачками в домашних условиях, не так ли? Овощи великолепно сочетаются с рыбой, дополняя ее вкус. Кроме этого, блюдо в результате считается самостоятельным.

2 ч.

1

5.0

–

Говядина шпигованная

Говядина Соль Хмели-сунели Кориандр молотый Морковь Корень пастернака Перец черный молотый

К праздничному столу всегда хочется приготовить что-нибудь необычное, вкусное и при этом, чтобы блюдо выглядело презентабельно и красиво, и я предлагаю вам сделать к празднику шпигованную говядину.

19 ч.

1

5.0

213

Шарлотка с яблоками и лимоном

Сахар Мука Яблоки Яйца Лимон Ванилин

Моя подружка печет шарлотку с яблоками и лимоном. Получается у нее довольно вкусно и красиво. Мы с удовольствием ходим к ней на чаепития и каждый раз кто-то интересуется рецептиком. Вдруг и вам надо?

1 ч.

1

3.8

–

Бутерброды с икрой трески

Майонез или масло Икра трески Лук

Бутерброды с икрой трески моя подруга делает совсем не с икрой, а со взбитой икрой трески. Для этого соединяется икра, масло или майонез и что-нибудь еще добавляется! Так гораздо вкуснее и красивее!

20 мин

1

3.6

–

Суши с огурцом

Рис отварной для суши Лосось сырой Тунец Рыба желтохвост Красная икра Огурец Креветка средняя Зелень Листики салата Лимон

Суши с огурцом - настоящее произведение искусства! Наша коллега принесла на праздничный корпоративный стол эту диковинку (для нас). Все были в полном восторге, очень напоминали суши конфетки ассорти.

30 мин

1

3.9

–

Сырный торт с ветчиной

Мука пшеничная Вода отфильтрованная Сыр твердых сортов Ветчина Масло растительное Сметана Горчица Яйца Специи

Сырный торт с ветчиной может стать отличным украшением вашего праздничного стола. Приготовить его совсем несложно. Смотрим рецепт.

1 ч.

1

3.4

–

Кавказская аджика

Помидоры Болгарский перец красный Перец чили Чеснок Кориандр сушеный Соль

Такая аджика - одна из самых популярных приправ на Кавказе, ее добавляют к мясным, рыбным и овощным блюдам. Готовится она предельно просто и в этом рецепте я подробно расскажу вам, как ее сделать.

40 мин

1

3.9

–

Копченые яйца

Вода Жидкий дым Луковая шелуха Сахар Соль Яйца Перец горошком Перец душистый Имбирь Лук

Оригинальная закуска для вашего стола! Запишите рецепт копченых яиц сейчас, чтобы не пожалеть об этом потом!

6 ч.

1

4.1

138

Копченая форель

Соль Форель Специи

Вкуснейшая, тающая во рту рыбка с неземным ароматом должна быть и на вашем столе. Смотрим этот рецепт копченой форели уже сейчас.

3 ч.

1

4.7

–

Заливная щука

Щука Зелень укропа, петрушки Желатин Соль Морковь Яйцо Лавровый лист Перец черный горошком

Давайте приготовим вкусную заливную щуку и вспомним хороший советский фильм "Ирония судьбы...". Обещаю, что наша заливная щука гадостью точно не будет. Попробуйте - вам понравится!

2 ч.

1

5.0

63

Пирожки с грибами и рисом

Мука пшеничная Лук репчатый Масло растительное Пиво светлое Шампиньоны Рис Соль

Пирожки с грибами и рисом - классика, если так можно выразится! Румяные, красивые и очень аппетитные. Начинка из риса с шампиньонами получается просто превосходной! Пробуем готовить!

1 ч.

1

5.0

318

Фунчоза с курицей и грибами

Куриное филе Грибы Фунчоза Масло растительное Соевый соус Морковь Лук Болгарский перец Соль, перец

Фунчоза – это лапша из рисовой муки, смотрится очень красиво, а на вкус – настоящее лакомство. Тем, кто не пробовал – рекомендую. Недавно приготовил фунчозу с курочкой и грибами. Ловите рецепт.

2 ч.

1

5.0

–

Торт "Бутерброд с икрой"

Масло подсолнечное Мука Сахар Сгущенка Сливки 35% Масло растительное Масло сливочное Какао Какао-порошок Сгущенка Сгущенка Желе Яйцо Масло сливочное Пакетик разрыхлителя Пакетик ванили Мастика

Оригинальный торт “Бутерброд с икрой” делает моя невестка. Причем, она сразу ставит его на стол, в самом начале застолья. Гости не всегда понимают, что это за бутерброд такой - один на всех!

3 ч.

1

5.0

–