Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26358 рецептов холодного)

Повидло яблочное Молоко Мука Масло растительное Сахар Уксус Яйцо Сода Соль

Для блинчиков можно взять свой любимый рецепт, если нет, с удовольствием поделюсь своим. Повидло может быть любое, главное - густое, я выбрала яблочное.

25 мин

1

5.0

–

Закуска с сыром и чесноком

Брынза Майонез Чеснок Яйца Соль, перец черный Зелень измельченная Вафельные лодочки или хлеб

Из простых и доступных ингредиентов получается пикантная закуска с сыром и чесноком. Подавать можно как в вафельных стаканчиках, так и в виде паштета на хлебе. В качестве сыра я использовала брынзу.

10 мин

1

4.4

–

Салат свекольный с сердечками и желудками

Сердечки и желудки Майонез Масло растительное Свекла Огурец маринованный Луковица Соль Перец черный молотый

Салат - легкий, вкусный и, благодаря сердечкам, очень сытный. Заправить такой салат можно майонезом или сметаной. К тому же, он - очень оригинальный, здоровый и полезный. Попробуйте!

2 ч.

1

4.7

–

Лаваш с плавленым сыром и зеленью

Майонез Лаваш армянский тонкий Плавленый сырок Петрушка Лук зеленый Соль и молотый перец

Армянский тонкий лаваш - универсальный вид хлеба. Кроме того, это один из видов хлеба, с участием которого можно приготовить великое множество разных блюд.

10 мин

1

4.6

671

Овощной салат с маринованными грибами и индейкой

Индейка (филе отварное) Шампиньоны маринованные Майонез Морковь отварная Лук зеленый Маринованные огурцы

Большинство салатов под майонезом люди по привычки определяют в подвид "Оливье", но я не соглашусь. Этот салат не такой, попробуйте и убедитесь!

20 мин

1

3.7

–

Печенье овсяное диетическое

Кефир Хлопья Изюм Мед Мука Сливочное масло Яйца Ванильный сахар

Приготовить печенье овсяное диетическое можно в домашних условиях. Если вы занимаетесь спортом или хотите поддержать фигуру - такое лакомство станет отличным вариантом к чаю.

1 ч.

1

5.0

–

Взбитые сливки

Сливки жирные Сахарная пудра

В основе многих десертов и коктейлей - взбитые сливки. Безусловно, можно купить сразу готовые. Но натуральные свежие взбитые сливки вы приготовите только самостоятельно. Смотрим рецепт!

20 мин

1

4.7

325

Печенье "Наполеон"

Мука Миндальная мука Сливочное масло Сахар Мед Какао Яйцо Соль

Если вы любите готовить не только вкусные, но и оригинальные десерты, тогда попробуйте сделать печенье "Наполеон" в домашних условиях. У него необыкновенная форма и весьма оригинальный вкус.

35 мин

1

4.4

450

Коктейль из огурцов

Кефир Кинза свежая Зира Огурец

Такой легкий коктейль из огурцов можно пить в любое время суток и при любой погоде, но особенно этот простой рецепт будет полезен вам в летнюю жару, ведь такой напиток отлично освежает и бодрит.

10 мин

1

5.0

42

Коктейль из шпината

Свежие листья шпината Вода Банан Яблоко Лимон

Этот коктейль считается одним из самых полезных, поэтому пить его следует не только тем, кто решил похудеть, но также и тем людям, которые заботятся о своем здоровье и хотят чувствовать себя хорошо.

7 дн. 22 ч.

1

4.7

–

Крем для рулета бисквитного

Молоко Шоколад Сахарная пудра Сахар Желток

Крем для рулета бисквитного мы будем готовить по особой рецептуре, в основе которой лежит заварной крем. Данный шоколадный крем не очень калорийный и идеально сочетается с бисквитным рулетом.

30 мин

1

4.5

198

Желе из молока и какао

Молоко топленое Вода Сахар Какао порошок Желатин пищевой

Это желе - излюбленное лакомство моих подруг, поэтому я всегда делаю его перед их приходом. Да и кому может не понравиться потрясающее сочетание молочного и кофейного желе, его все просто обожают.

1 ч.

1

5.0

99

Творожная запеканка с овсяными хлопьями

Творог Молоко Овсяная крупа Сахар Мед Фундук Миндаль Изюм Яйцо

такая запеканка с овсяными хлопьями сочетает в себе пользу творога и овсяных хлопьев. Приготовление запеканки не требует больших усилий, а удовольствие от нее большое и она быстро заканчивается.

1 ч.

1

5.0

213

Лобио по-мегрельски

Красная фасоль Растительное масло Грецкие орехи Чеснок Зелень Лук Соль и специи

Такой вариент лобио характерен в основном для западной части Грузии, а по-настоящему блюдо называется "лебия харкалия", что в переводе означает "морская галька". Вкус его великолепный и неповторимый!

2 ч.

1

5.0

–

Запеканка в лаваше

Творог Сметана Сахар Сахар Манка Лаваш Яйцо Цукаты, изюм Ванилин

Запеканку в лаваше можно сделать с любой начинкой. Мне нравится сладкая творожная запеканка. Получается что-то среднее между рулетом и пирогом. Попробуйте, думаю вам понравится, тем более, это просто.

1 ч.

1

4.6

–

Двухцветный творожный торт (без выпечки)

Творог Сметана Печенье Ягоды (черная смородина, ежевика или малина) Сахар Масло Желатин

Нежнейший двухцветный творожный торт (без выпечки) в домашних условиях готовится в холодильнике. Этот десерт получается не только очень вкусным, но еще и невероятно красивым.

4 ч.

1

5.0

–

Салат "Клубничка"

Куриное филе Шампиньоны Майонез Сыр Растительное масло Помидоры Лук Огурец

Простой, вкусный и в то же время необычный салат "Клубничка" готовится просто. Для любого праздничного стола такое блюдо будет весьма уместным. За основу берется отварное мясо, грибы и сыр.

2 ч.

1

5.0

166

Нежнейший десерт - сербский кох

Молоко Сахар Манка Мука Ванилин Яйцо Разрыхлитель

Сербский кох готовят в каждой семье в Сербии. Это поистине национальное блюдо. Готовится десерт из самых простых ингредиентов, но от этого он только выигрывает. Кох очень полезен детям!

2 ч.

1

4.5

266

Торт "Идеальный"

Молоко Сгущенное молоко Мука Сахар Масло сливочное Молочный шоколад Какао Ванильный сахар Сода Уксус Яйца

Для приготовления этого торта нам не понадобится духовка и не нужно будет тратить часы на сам процесс, поскольку коржи жарятся на сковороде. Этот рецепт удивит каждую хозяйку своей простотой.

1 ч.

1

5.0

–

Блинчики с творогом и бананом

Кефир Мука Кипяток Творог Сахар Масло растительное Сметана Сода Банан Соль Яйца

Чудесные блинчики с творогом и бананом очень легко приготовить! Блинчики выпекаются, а затем соединяются с начинкой из творога и бананов. Хороший десерт на радость детишкам!

1 ч.

1

5.0

–

Салат "Курочка-Снегурочка"

Куриное филе Сметана Горчица Чеснок Красный лук Красный перец Желтый перец Зеленый лук Капуста китайская Соль, перец

Чего только не придумают наши женщины, вот и салат “Курочка-Снегурочка” в народе имеет присказку "сохранит фигурочку". В Новый год очень актуально, чтоб еда была и вкусной и полезной!

30 мин

1

4.4

96

Яйца, фаршированные семгой

Семга слабосоленая Яйцо Майонез Петрушка Специи

Яйца, фаршированные семгой, - отличная Новогодняя закуска. На стол ставят все самое вкусное и красивое! Я люблю, когда на столе много разнообразных закусок "на зубок", которыми можно полакомиться.

25 мин

1

4.7

172

Салат "Большой театр"

Мясо Сыр Майонез Грецкие орехи Чеснок Свекла Морковь Яйца Яблоко

Этот салат стал известным достаточно давно. Он очень вкусный и сытный, а также идеально подходит для праздничного стола. Готовить его можно из любого мяса по вашему вкусу. В данном рецепте - говядина.

3 ч.

1

5.0

219

Вяленая баранина в домашних условиях

Соль Баранья нога

Вяленое мясо – это необычная закуска, которая может заменить магазинные колбасы как на праздничном столе, так и к обычному обеду или ужину. И её вполне реально приготовить самостоятельно.

11 дн. 2 ч.

1

3.6

–

Яркий салат-желе на Новый год

Оливки зеленые без косточки Пеканы или грецкие орехи Желе вкуса лайма, пачка Морковь Яблоко Веточка винограда

Яркий салат-желе на Новый год - новинка, которая порадует всех любителей овощных закусок. Для разгоряченных гостей такой салат-желе придется как раз кстати. А готовить его - просто. Смотрим рецепт.

8 ч.

1

4.3

–

Крем для булочек

Молоко Сахар Крахмал Яичный желток Ванилин

Крем для булочек - это очень вкусный крем желтого цвета, который по своей консистенции отлично подходит для приготовления аппетитных булочек. Готовится крем быстро и просто.

20 мин

1

4.4

179

Канапе со шпротами

Хлеб черный Майонез Чеснок Морковь Шпроты в масле Специи

Вашему вниманию - недорогой, но очень оригинальный рецепт приготовления канапе со шпротами. В сочетании с остреньким морковным салатом - идеальная закуска к застолью получается! Рекомендую!

20 мин

1

5.0

224

Рулет из лаваша с консервированной рыбой

Майонез Сыр твердый Укроп свежий Лаваш тонкий Консервы рыбные Яйцо

Не знаете, как быстро и просто сделать отличную закуску для гостей? Что же, я с радостью подскажу вам простое решение этой задачи и расскажу, как приготовить вкуснейший рулет с рыбной консервой.

4 ч.

1

4.5

418

Новогодняя закуска "Колокольчики"

Колбаса вареная или ветчина Сыр Чеснок Морковь Майонез

Новогодняя закуска “Колокольчики” очень забавная и понравится детям. Кстати, эту идею можно использовать и для детских праздников, а также семейных обедов по воскресеньям.

20 мин

1

4.8

–

Рулет из грудинки

Свинина Шампиньоны Мука Панировочные сухари Растительное масло Куриные яйца Лук Зелень Соль и приправы

Сытная и красивая закуска на праздничный стол - рулет из грудинки в домашних условиях. Мы приготовим не обычный рулет, а порционные рулетики из свиных отбивных, фаршированные омлетом из грибов.

3 ч.

1

5.0

214

Салат с чипсами и курицей

Отварное куриное филе Майонез Шампиньоны Сыр Маслины без косточек Чипсы Яйца Соль, специи Растительное масло

Салат с чипсами и курицей - это очень вкусный и оригинальный салат. Выглядит он как большой подсолнух, а это так радует гостей и детей, что салат съедается в миг!

30 мин

1

4.7

303

Лазанья со шпинатом и сыром

Творог или рикотта Шпинат Молоко Тертый пармезан Масло сливочное Мука Чеснок Кабачок Мускатный орех Листья лазаньи Соль, перец

Лазанья со шпинатом и сыром - коронное блюдо моей сестрицы, иногда она заменяет шпинат щавелем, а иногда даже консервированным щавелем. Я очень приветствую легкие, нежные блюда для женских посиделок.

50 мин

1

4.0

–

Желе из алычи

Алыча Сахар Вода

Желе из алычи готовится очень просто. Алыча - как слива, только мелкая и более кислая, а потому варенье просто и хорошо желируется и получается свежим и ароматным.

1 ч. 30 мин

1

4.0

–

Быстрый пирог с рыбой

Кефир Мука Гашеная сода Яйца Лук Картофель Банка консервированной горбуши

Быстрый пирог с рыбой - очень простой рецепт вкусного пирога. Готовить мы его будем с рыбной консервой (горбушей), картошкой и луком. Тесто готовим на кефире. В этом рецепте все гениально и просто:)

1 ч.

1

3.9

–

Салат к новогоднему столу

Сыр плавленый Крабовые палочки Майонез Чеснок Яйцо Соль, перец черный Зелень

Этот салат знает каждая хозяйка, но я его немного разнообразила крабовыми палочками. Вроде салат и не новый, но вкус совершенно другой. Попробуйте, это один из тех салатов, которые часто готовят к новогоднему столу.

30 мин

1

4.6

241

Кутья для крестных

Пшеница Мак Изюм Мед Грецкие орехи

На Святой вечер накануне Рождества крестникам положено отнести кутью своим крестным родителям. И тем самым принести в их дом достаток и благополучие на весь год.

2 ч.

1

5.0

–

Рулет из сыра

Сыр Семга Зелень

Семга с сыром очень вкусная в любом виде. Не зря эти два ингредиента сочетаются во многих рецептах. Для этого блюда сыр нужно будет растопить и раскатать из него пласт, который и нужно будет начинять.

1 ч.

1

5.0

300

Блинчики с творогом и зеленью

Творог Оливковое масло Чеснок Блинчики Зелень Соль, перец

Как можно не любить блинчики? Да еще такие вкусные с начинкой из творога и зелени. Смотрим наш рецепт приготовления блинчиков с творогом и зеленью и записываем в поваренную книгу.

25 мин

1

4.6

–

Cочиво из пшеницы

Пшеница Изюм Грецкие орехи Мак Фрукты для украшения

В заключительный день Рождественского поста все православные готовят сочиво из пшеницы в домашних условиях. Традиционно в этот день в пищу можно употреблять только это блюдо. Готовят его по-разному.

2 ч.

1

5.0

–

Сочиво в рождественский сочельник

Пшеница Орехи Изюм Мед Мак

Сочиво, сваренное из цельных сортов пшеницы к Рождественскому столу, что может быть важнее? Именно сочиво в сочельник в домашних условиях старается приготовить каждая православная семья.

2 ч.

1

5.0

–

Сочиво в мультиварке

Вода Перловая крупа Мак Орехи Курага Изюм

Сочиво - традиционное блюдо славянских народов. В преддверии Рождества сочиво станет главным блюдом на столе. Готовить его можно по-разному, в т.ч. в мультиварке.

2 ч.

1

5.0

–

Сочиво с рисом

Рис Фундук Мак Мед Миндаль Апельсиновый сок Соль

Главное блюдо праздничного стола на Рождество - это сочиво с рисом в домашних условиях. Чаще всего сочиво готовят именно из этой крупы, но добавки могут быть разными (изюм, курага и т.д.).

2 ч.

1

5.0

–