Рулет из сыра
Семга с сыром очень вкусная в любом виде. Не зря эти два ингредиента сочетаются во многих рецептах. Для этого блюда сыр нужно будет растопить и раскатать из него пласт, который и нужно будет начинять.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Семга 200 Грамм
- Сыр 300 Грамм
- Зелень 1 По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![1. Семга с сыром сочетаются просто великолепно. Сделать рулет из сыра в домашних условиях лучше всего именно таким способом.](https://img.povar.ru/mobile/cc/a5/02/2a/rulet_iz_sira-163555.jpg)
1. Семга с сыром сочетаются просто великолепно. Сделать рулет из сыра в домашних условиях лучше всего именно таким способом.
Шаг 2
![2. Натираем сыр на крупную терку. Лучше всего брать твердые сорта (в среднем 50-60% жирности).](https://img.povar.ru/mobile/9d/cf/21/72/rulet_iz_sira-163556.jpg)
2. Натираем сыр на крупную терку. Лучше всего брать твердые сорта (в среднем 50-60% жирности).
Шаг 3
![3. Высыпаем натертый сыр в кастрюлю и приступаем к остальным ингредиентам.](https://img.povar.ru/mobile/0a/ae/49/41/rulet_iz_sira-163557.jpg)
3. Высыпаем натертый сыр в кастрюлю и приступаем к остальным ингредиентам.
Шаг 4
![4. Нарезаем зелень (лучше укроп) и отправляем к сыру. Перемешиваем.](https://img.povar.ru/mobile/8e/51/ba/e0/rulet_iz_sira-163558.jpg)
4. Нарезаем зелень (лучше укроп) и отправляем к сыру. Перемешиваем.
Шаг 5
![5. Ставим на водяную баню. Так сыр растопится и не пригорит.](https://img.povar.ru/mobile/35/b2/19/87/rulet_iz_sira-163559.jpg)
5. Ставим на водяную баню. Так сыр растопится и не пригорит.
Шаг 6
![6. Огонь должен быть небольшой, а массу тщательно перемешивайте. Как только сыр растопится - снимайте кастрюлю с огня.](https://img.povar.ru/mobile/74/20/29/a3/rulet_iz_sira-163560.jpg)
6. Огонь должен быть небольшой, а массу тщательно перемешивайте. Как только сыр растопится - снимайте кастрюлю с огня.
Шаг 7
![7. Берем пищевую пленку, выкладываем на нее растопленный сыр и накрываем еще одним слоем пленки. Теперь раскатываем по поверхности сыр, чтобы его толщина была не более 5 мм.](https://img.povar.ru/mobile/05/6b/cc/3f/rulet_iz_sira-163561.jpg)
7. Берем пищевую пленку, выкладываем на нее растопленный сыр и накрываем еще одним слоем пленки. Теперь раскатываем по поверхности сыр, чтобы его толщина была не более 5 мм.
Шаг 8
![8. Раскатав, снимаем слой пленки (верхний), выкладываем семгу и заворачиваем рулет.](https://img.povar.ru/mobile/56/31/7e/04/rulet_iz_sira-163562.jpg)
8. Раскатав, снимаем слой пленки (верхний), выкладываем семгу и заворачиваем рулет.
Шаг 9
![9. Пленку можно снять и отправить рулет на полчаса в холодильник. Достаем рулет, нарезаем его под углом и подаем к столу. Украсить можно веточкой петрушки и рядом положить свежие овощи.](https://img.povar.ru/mobile/57/cb/5f/c1/rulet_iz_sira-163563.jpg)
9. Пленку можно снять и отправить рулет на полчаса в холодильник. Достаем рулет, нарезаем его под углом и подаем к столу. Украсить можно веточкой петрушки и рядом положить свежие овощи.
Видео рецепт "Рулет из сыра"
![Видео рецепт Рулет из сыра](https://i.ytimg.com/vi/cKRxqxo-_gA/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
![:rolleyes: :rolleyes:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/rolleyes.gif)
Похожие рецепты
![Тартар из семги](https://img.povar.ru/mobile/b7/da/67/49/tartar_iz_semgi-415037.png)
![Сэндвич с красной рыбой](https://img.povar.ru/mobile/a6/66/6f/0f/sendvich_s_krasnoi_riboi-386505.png)
![Новогодний салат Жемчужина](https://img.povar.ru/mobile/0c/92/6e/0c/novogodnii_salat_jemchujina-241645.jpg)
![Салат Новогодние огни](https://img.povar.ru/mobile/c9/ea/19/c0/salat_novogodnie_ogni-238758.jpg)
![Лосось с сыром](https://img.povar.ru/mobile/f8/9b/d1/df/losos_s_sirom-179892.jpg)
![Сэндвич с семгой](https://img.povar.ru/mobile/f1/8d/06/45/sendvich_s_semgoi_-109320.jpg)