Блинчики с повидлом
Для блинчиков можно взять свой любимый рецепт, если нет, с удовольствием поделюсь своим. Повидло может быть любое, главное - густое, я выбрала яблочное.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 1/2 стакана
- Молоко 1 стакан
- Яйцо 1 штука
- Сода 1 щепотка
- Соль 1 щепотка
- Сахар 1-2 ст. ложек
- Уксус 1 ч. ложка
- Масло растительное 2-3 ст. ложек для смазывания сковороды
- Повидло яблочное 1 стакан
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Приготовим продукты для блинчиков. Повидло пока отставим.
Шаг 2
2. В молоке растворите сахар, вбейте куриное яйцо. Венчиком смешайте до однородности.
Шаг 3
3. Всыпьте муку, соду. Взбейте тесто так, чтобы не осталось комочков. Влейте уксус в тесто. Перемешайте еще раз.
Шаг 4
4. Тесто готово.
Шаг 5
5. Наливаем по половнику теста на раскаленную смазанную сковороду. Жарим.
Шаг 6
6. Переворачиваем блин широкой плоской лопаточкой и жарим с другой стороны. Степень зажарки на ваш вкус.
Шаг 7
7. На каждый блинчик кладем по две чайных ложки густого повидла.
Шаг 8
8. И заворачиваем конвертиком. Выкладываем на тарелочку и подаем к столу.
Видео рецепт "Блинчики с повидлом"

Похожие рецепты






