Цукаты из лимона

1 дн. 14 ч.

5

Kovaliovanastya

Цукаты из лимона

Кисло-сладкие цукаты из лимона отлично сочетаются с чёрным чаем. Советую всем приготовить эти изумительные домашние сладости!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лимоны 1 кг
Сахар 1 кг
Вода 3 стакана Для сиропа.

Описание приготовления:

Хорошо помойте лимоны и почистите их от кожуры. Лимонную цедру нарежьте тонкими ломтиками, замочите в холодной воде на 2 дня. Периодически меняйте воду, чтобы горечь уходила из цедры.
Затем приготовьте сироп. Вскипятите 3 стакана воды, растопите в ней сахар. Выложите в кастрюлю с сиропом лимонные корочки, вскипятите и поварите в кипящей воде 10 минут.
Затем варите на среднем огне с открытой крышки до выпаривания воды.
Теперь можете достать цукаты из лимона и разложить на низкий противень или большую разделочную доску.
Сохнут цукаты из лимона почти весь день, но зато получаются невероятно вкусными!
Все любят домашнюю кухню, но бывают такие продукты, которые, кажется, сложно приготовить в домашних условиях.
Именно цукаты - прекрасная сладость, конфета, десерт, (называйте, как угодно), легко готовится в домашних условиях.

Видео рецепт "Цукаты из лимона"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Цукаты из лимона

Оценить рецепт

3.9 7

татьяна

04.11.2014 13:39

Здраствуйте!А сам лимон или его сок в цукаты кладется,а то в рецепте это не указано!

Похожие рецепты

Лимонные цукаты

Сахар Лимон

Лимонные цукаты - ароматное лакомство, а если приготовить их дома, еще и невероятно полезное. Во многих странах цукаты из лимонов используют в лечебных целях, как средство против простуды.

1 ч. 10 мин

5.0

233

Лимонные чипсы

Сахар Вода Лимоны

Любите ли вы чипсы? Если ответ положительный, то этот рецепт для вас! Лимонные чипсы — это не только очень вкусно, они еще могут послужить украшением для любого десерта.

2 ч.

4.2

–

Мандариновые цукаты

Вода Сахар Мандарины

Для приготовления таких цукатов можно использовать любые цитрусовые. Приготовленные в карамели, они имеют очень необычный вкус. Попробуйте и вы!

3 ч.

5.0

401

Цукаты

Вода Сахар Имбирь Лимонный сок Морковь Свекла

Вкусные домашние цукаты - идеальное лакомство и для детей, и для взрослых. Такие цукаты можно кушать практически в неограниченном количестве. А готовятся они просто, но достаточно долго. Попробуйте!

7 ч.

5.0

115

Лимоны вяленые (очень вкусные)

Лимоны Сахар Вода

Вы можете представить, что лимон может быть сладким и очень вкусным десертом? Если нет, посмотрите, как приготовить лимоны вяленые (очень вкусные) — необычный десерт и украшение для выпечки.

4 дн. 18 ч.

4.3

153

Протертый лимон с сахаром через мясорубку

Сахар Лимон

Идеальный вариант заготовки из лимона для чая — протертый лимон с сахаром через мясорубку. Можно использовать такое лакомство для приготовления печенья, пирогов, морсов или лимонадов.

25 мин

5.0

202

Персик Мельба

Мороженое пломбир Малина Сахарная пудра Сахарный песок Миндальные лепестки Цукаты из лимонной цедры Миндальная стружка Персики консервированные

Персик Мельба - это фантастически вкусный десерт, придуманный французским ресторатором Огюстом Эскофье в честь австралийской оперной дивы Нелли Мельбы в 1892 году.

20 мин

5.0

–

Апельсиновые корки в сахаре

Сахарный песок Высушенная цедра апельсина

Хотите, чтобы в доме постоянно было что-то сладкое и полезное? Тогда узнайте, как приготовить апельсиновые корки в сахаре. Приготовление этих цукатов совсем несложное, однако оно потребует времени.

1 дн. 14 ч.

3.7

–

Имбирные цукаты

Имбирь Сахар Соль

В копилку с не только вкусными, но и полезными десертами, хочу предложить вам добавить этот рецепт. Сладкие, аппетитные цукаты из богатого витамином С имбиря, - чудесная идея для взрослых и детей.

1 ч. 10 мин

5.0

–

Цукаты из апельсиновых корок классические

Сахар Вода Кукурузный сироп Апельсин

Хотите узнать очень простой и интересный способ, как приготовить цукаты из апельсиновых корок классические? Тогда запоминайте этот интересный рецепт. Делается все банально просто и быстро.

1 ч.

5.0

–

Лимоны с сахаром на зиму

Сахар Лимон Гвоздика Корица в палочках

Лимоны с сахаром на зиму - это не только вкусное лакомство, но и отличное лекарство, которое поможет вам не болеть во время холодов. Приготовьте пару баночек этого витаминного угощения, не пожалеете.

2 ч.

4.3

186

Апельсиновые цукаты в шоколаде

Сахар Шоколад Вода Миндаль Апельсины

Давайте приготовим апельсиновые цукаты в шоколаде. Получается очень вкусное сочетание горького темного шоколада, сладких мягкий цукатов из апельсиновых корочек и миндаля.

1 ч.

5.0

174

×