Блюда в холодильнике - рецепты с фото на Повар.ру (2207 рецептов холодильника)

Форель норвежская Соль крупная Сахар Смесь перцев Лимон Лавровый лист

Делюсь классическим рецептом засолки красной рыбы. Этот способ позволит одинаково вкусно засолить и форель, и лосося, и семгу. Попробуйте сами, рыба получается в меру соленой и очень вкусной!

1 дн. 14 ч.

–

4.1

–

Арбузы соленые (в банках)

Сахар Соль Уксус 9% Арбуз Гвоздика

Если вы думаете, что арбуз - это только летний продукт и хорош он как десерт, значит вы никогда не пробовали соленого арбуза! Это просто восхитительная закуска, которая всем понравится.

15 ч.

–

3.6

137

Кунжутная халва

Кунжут Мука Сахар Растительное масло Молоко Ванилин

Любители халвы смогут по достоинству оценить этот рецепт, ведь кунжутная халва - потрясающее и необычное лакомство. Для ее приготовления вам понадобится блендер.

2 ч.

–

5.0

–

Пирожное картошка из печенья со сгущенкой

Печенье Какао Грецкие орехи Масло сливочное Изюм Сгущенка Ром или ликер

Если у вас есть баночка сгущенки и вы не знаете, куда ее деть, предлагаю приготовить всеми любимое пирожное "картошка". Готовится очень быстро: примерно 15-20 минут.

20 мин

–

5.0

513

Бастурма из курицы

Паприка Коньяк Хмели-сунели Соль Чеснок Сахар Куриная грудка

Отличная закуска на все случаи жизни, будь то праздничный ужин или даже Новый год. Рекомендую рецепт приготовления баструмы из курицы.

2 дн. 9 ч.

–

4.0

235

Маринованные шампиньоны быстрого приготовления

Шампиньоны Вода Уксус яблочный 9% Соль Сахар Чеснок Лимон Гвоздика Перец горошком Лавровый лист

Отличная закуска для любого застолья - грибочки. С рецептом маринованных шампиньонов быстрого приготовления у вас всегда будет отличная праздничная закуска!

1 ч.

–

3.7

–

Салат из огурцов и морковки на зиму

Огурцы Уксус Масло растительное Сахар Соль Приправа для моркови по-корейски Морковь Чеснок

Много раз готовил подобные салаты на зиму, но этот получается особенно хорошим. Весь секрет в красивой нарезке овощей для салата. Морковь и огурцы нарезаются тонкой соломкой "по-корейски". Попробуйте!

19 ч.

–

5.0

–

Балык из осетрины

Вино белое сухое Соль Сахар Осетр Специи

Делюсь классическим рецептом балыка из осетрины. Вообще, осетра можно готовить на свежем воздухе, а я вот в этот раз выбрала для этой цели коптильню. Если есть коптильня, попробуйте, получится вкусно!

2 дн. 9 ч.

–

3.0

64

Лаваш с кальмарами

Морковь по-корейски Лаваш тонкий Кальмары Сулугуни Кинза Сметана

Этот простой рецепт лаваша с кальмарами подойдет как для быстрого перекуса, так и для подачи на праздничный стол или фуршет. Аппетитный, пикантный и очень изысканный рулет получается!

30 мин

–

4.3

147

Засолка мойвы

Мойва Соль Сахар Перец горошком Гвоздика Лавровый лист Сок лимона

Засолите мойву своими руками всего за сутки. Пряности придадут рыбе замечательный вкус и аромат. Такая рыбка вам точно понравится.

1 дн. 14 ч.

–

4.0

211

Конфеты пьяная вишня

Вода Шоколад Сахар Коньяк Кукурузный крахмал Вишня вяленая

Знаменитые конфеты можно приготовить своими руками. Вкус и внешний вид даже лучше, чем у магазинных. А друзья даже не поверили, что это действительно моя работа.

19 ч.

–

5.0

282

Рулетики из лаваша с морковкой

Морковь по-корейски Буженина Сыр твердый Майонез Лаваш тонкий

Такие рулетики из лаваша с морковкой в домашних условиях я очень люблю готовить. Они подходят как для застолий, так и для дружеского ужина за просмотром фильма или семейного вкусного перекуса.

30 мин

–

5.0

313

Балык из осетра

Осетр Соль

Делюсь простым рецептом балыка из осетра. Готовится всего за несколько дней. Готовая закуска получается выше всяких похвал: с ярким вкусом и ароматом. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

6 дн. 8 ч.

–

4.0

–

Балык из баранины

Баранина Морская соль Перец черный Чесночный порошок Розмарин Орегано Тимьян Паприка

Делюсь простым рецептом балыка из баранины. Закуска получается в меру сочная, в меру сухая: все зависит от жирности выбранного вами куска и длительности его "сушки". Попробуйте, будет вкусно.

11 дн. 21 ч.

–

5.0

232

Балык из амура

Соль Амур Хмели-сунели

Для всех любителей рыбных закусок расскажу, как приготовить балык из амура в домашних условиях. Я страсти к таким балыкам не питаю, но мои папа и дедушка просто без ума! Любители рыбки!

5 дн. 13 ч.

–

3.9

–

Армянская халва

Мука Грецкие орехи Масло сливочное Сахар Молоко

Всеми любимое восточное лакомство теперь можно приготовить и в домашних условиях. Рекомендую всем сластенам попробовать приготовить армянскую халву самостоятельно. Смотрим и запоминаем рецепт!

3 ч.

–

5.0

–

Рулет из куриной печени с сыром

Печень Сыр Луковица Морковь Соль Перец Зелень Растительное масло

Ищите варианты несложных закусок к праздничному или повседневному столу? Возьмите на заметку этот простой рецепт рулета из куриной печени с сыром и зеленью. Аппетитно, вкусно и полезно.

4 ч.

–

4.1

151

Домашние конфеты "Рафаэлло"

Творожный сыр Миндаль Сахарная пудра Кокос

Хотите порадовать себя и близких невероятно аппетитным и очень вкусным кокосовым лакомством? Тогда вот вам отличный вариант, как приготовить домашние конфеты "Рафаэлло".

2 ч.

–

4.7

374

Соус из хрена со сметаной

Вода Корень хрена Уксус Соль Сахар Сметана

Для любителей пикантных и острых вкусов предлагаю обратить свое внимание на этот очень простой рецепт соуса из хрена со сметаной. С ним ваши блюда заиграют абсолютно новыми вкусовыми оттенками.

4 ч.

–

4.6

25

Слоеное творожное тесто

Мука Творог Масло сливочное Соль

Часто использую этот рецепт теста для приготовления сладкой выпечки. Творожное тесто отлично подходит для самых разных булочек и печенья.

2 ч.

–

5.0

350

Заварное тесто для вареников на скорую руку

Мука Вода Растительное масло Соль Начинка для вареников

Спешу поделиться рецептом очень нежного и вкусного теста для вареников. Приготовленное по этому рецепту тесто не разварится, а вареники сохранят красивую форму и отменный вкус.

1 ч.

–

5.0

–

Ленивая овсянка

Молоко Овсяные хлопья Натуральный йогурт Мед Ягоды и фрукты

Нет времени заниматься завтраком по утрам? Тогда этот простой рецепт ленивой овсянки будет как нельзя кстати. Минимум хлопот — и полезный, сытный и очень вкусный завтрак у вас под рукой.

1 ч.

–

3.7

–

Простая засолка огурцов без закатки

Огурцы Укроп Чеснок Соль Листья смородины Листья хрена

Для любителей малосольных огурчиков предлагаю удивительно простой вариант засолки огурцов без закатки и лишних хлопот. Уже через 6-8 часов можно наслаждаться их изумительным вкусом.

10 ч.

–

5.0

57

Сливы, маринованные без закатки

Сливы Морская соль Зерна горчицы Семена пажитника Сушеный чили перец

Предлагаю вам на пробу удивительно вкусные и пикантные сливы, маринованные без закатки в домашних условиях. Еще не пробовали готовить такую вкуснятину? Тогда запоминайте рецепт.

2 дн. 9 ч.

–

3.4

–

Кабачки, маринованные без закатки

Кабачки Растительное масло Уксус Мед Укроп Чеснок Соль Перец

На заметку хозяйкам предлагаю отличный вариант, как приготовить кабачки, маринованные без закатки, с интересным привкусом меда. Заинтригованы? Тогда запоминайте рецепт.

4 ч.

–

3.4

442

Маринованный перец без закатки

Перец болгарский Вода Сахар Растительное масло Укроп Петрушка Соль Чеснок Уксус

Хотите приготовить к столу аппетитную, очень яркую и сочную закуску? Тогда, возможно, этот рецепт маринованного перца без закатки именно то, что вам нужно.

19 ч.

–

5.0

–

Салат из огурцов без закатки

Огурцы Уксус Соевый соус Соль Сахар Острый перец Кунжут Помидор

Любительницы делать заготовки знают немало оригинальных и вкусных рецептов. Предлагаю еще взять на заметку довольно простой вариант, как приготовить салат из огурцов без закатки.

1 ч. 30 мин

–

4.8

26

Лаваш с консервами

Сыр Майонез Пучок зеленого лука Пучок укропа Пучок петрушки Лаваш Яйца Банка рыбных консервов

Лаваш на кухне — это огромное поле для экспериментов. Сегодня мне захотелось приготовить салат из консервы и подать его в лаваше. Получилось вкусно и красиво.

2 ч.

–

4.4

–

Яблоки в карамели и шоколаде

Коричневый сахар Сливочное масло Сгущенка Шоколад Кукурузный сироп Ванильный экстракт Яблоки Соль Орехи

На десерт к праздничному столу или в качестве аппетитного подарка близким предлагаю сделать яблоки в карамели и шоколаде в домашних условиях. Очень красивые и невероятно вкусные.

2 ч.

–

5.0

195

Торт из сока

Слива (темная) Творог Сок виноградный Сахар Сливки Шоколад черный Кукурузные хлопья Желатин

Два вида сока – виноградный и сливовый, творог и немного черного шоколада и торт получается просто великолепным. Выпечка не требуется – только холодильник.

5 ч.

–

2.8

–

Желейный торт с фруктами

Персики Сливки Желатин Персиковое желе

Для всех любителей легких и простых десертов предлагаю рецепт приготовления желейного торта с фруктами и взбитыми сливками. Это невероятно вкусно и стоит попробовать.

3 ч.

–

4.5

–

Cладкая колбаска

Печенье Сливочное масло Какао Сгущенка

Вкусный домашний десерт не обязательно требует времени и большого количества ингредиентов. Если вы еще не знаете, как сделать сладкую колбаску, тогда оставайтесь и запоминайте рецепт.

3 ч.

–

4.8

529

Желе из яблок в мультиварке

Яблоки Сахар Лимонный сок Молотая корица

Желе из яблок в мультиварке - это чудесный способ приготовить очень вкусный желе-мармелад, который порадует всех домашних и гостей. Очень простое, вкусное и полезное угощение.

3 ч.

–

4.6

386

Маринованная цветная капуста по-корейски

Вода Сахар Растительное масло Чеснок Цветная капуста Морковь Уксус столовый 9% Черный перец Красный перец Кориандр

Если вы любите пикантные закуски, то воспользуйтесь этой идеей. Маринованная цветная капуста по-корейски в домашних условиях - отличный вариант как для ежедневного, так и праздничного меню.

8 ч.

–

4.0

119

Клубничный тирамису

Апельсиновый сок Сахар Маскарпоне Шоколадная стружка Ликер Лимонный сок Печенье Клубника Яйца

Нежный, воздушный десерт поднимет вас в облака. Приятный вкус, оригинальный рецепт – это пришло к нам из глубины веков. Тирамису готовят в Италии уже столетиями.

4 ч.

–

4.8

233

Клубничный торт с маскарпоне

Маскарпоне Сахар Клубника Сливки Мука Сахарная пудра Вода Масло сливочное Ликер Желатин Яйцо Ванильный сахар Пакет желе для торта Миндальные лепестки

Не пожалейте денег на сливочный сыр маскарпоне и приготовьте эту вкусняшку. Вам обязательно понравится!

5 ч.

–

3.8

–

Черничное суфле на маскарпоне

Маскарпоне Черника Сахар Молоко Яичный желток

Делать домашние суфле, муссы и мороженое всегда интересно. В летний период и в сезон ягод можно экспериментировать. Например, черничное суфле на маскарпоне - отличная альтернатива мороженому

2 ч.

–

5.0

248

Творожно-черничный торт без выпечки

Творог Черника Сметана Печенье Сахар Сливочное масло Желатин

Если вы хотите приготовить вкусный, холодный и необычный десерт, то творожно-черничный торт без выпечки - идеальный вариант. Застывает он в холодильнике не более двух часов и подается холодным.

4 ч.

–

5.0

293

Малиновое пирожное

Сливки Малина Желатин Бисквит Сахар

Намечается праздник и вы хотите удивить гостей и близких изысканным десертом? Предлагаю взять на заметку рецепт приготовления малинового пирожного - невероятно аппетитного и вкусного.

19 ч.

–

4.0

87

Вишневый коктейль

Вишня Молоко Йогурт Овсяные хлопья Мед Корица

Коктейль смузи считается низкокалорийным, а многие употребляют его для похудения. Несмотря на это, он очень сытный. Готовить вишневый коктейль в домашних условиях можно из свежих и замороженных ягод.

1 ч.

–

5.0

–

Торт мраморный с желатином

Сметана 20% Желатин Сахар Ванилин Пачка разноцветного желе Лимонная кислота

Простой и красивый тортик, а главное очень вкусный!!!

3 ч.

–

4.6

–

Торт со смородиной

Творожный сыр Натуральный йогурт Печенье Смородина Сахар Сливочное масло Ликер Лимон Желатин

Если с выпечкой вы не очень ладите, то вам идеально подойдет такой вариант десерта - холодный торт со смородиной в домашних условиях с желатиновой заливкой. Это красиво, просто и очень вкусно.

5 ч.

–

3.8

268