Холодец из курицы без желатина в мультиварке
Вода горячая
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Курица фермерская
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Идеально застывший холодец получается из "домашней" курицы! Вам даже не нужно добавлять желатин, он отлично желируется. Не забудьте при подаче добавить немного горчички или свекольного хрена!
Овсяный квас с базиликом
Вода горячая
Сахар
Хлопья овсяные
Дрожжи сухие
Базилик
Освежающий квас с базиликом получится не только вкусным, но и полезным. Напиток отлично утоляет жажду и стимулирует слизистую желудка, а базилик дарит ему легкую пряную нотку во вкусе! Пора готовить!
Медовое желе
Вода горячая
Мед цветочный
Желатин
Ванильный сахар
Простой и вкусный вариант желе с медом понравится даже детям. Такой десерт идеален в летний зной, когда хочется охладиться. Кстати, желе получается не только вкусным, но и полезным, пробуйте!
Фрикадельки с рисом "Про запас"
Филе индейки
Рис
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Конечно, все мы любим подавать к столу блюда "с пылу, с жару". Но есть простой способ сэкономить время, силы и в то же время приготовить свежий, вкусный ужин или второе на обед. Об этом мой рецепт!
Селёдка под шубой с двумя видами рыбы
Скумбрия
Майонез
Сельдь соленая
Морковь
Яйцо
Картофель
Свекла
Лук репчатый
Любите селедку под шубой, но обычный вариант надоел? Тогда обратите внимание на этот рецепт! Блюдо отлично подойдет для праздничного стола.
Йогурт с семенами чиа
Молоко
Йогурт натуральный
Семена чиа
Мед
Ягоды
Сегодня хочу предложить нежный, вкусный и полезный завтрак для всей семьи. Готовится он из домашнего йогурта, с медом и семенами чиа. Берите рецепт на заметку!
Маринованный лук с петрушкой
Вода холодная
Уксус 6%
Петрушка
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Кто из нас может представить сочный и жирный шашлык без традиционного маринованного лука? Не забудьте приготовить такую овощную закуску заранее, чтобы обязательно подать ее с шашлыком с пылу, с жару!
Посол мороженой скумбрии
Соль
Перец черный молотый
Сахар
Лавровый лист
Скумбрия
Если вы хотите быстро засолить скумбрию, то этот рецепт как раз для вас. Вам даже не придется размораживать рыбу, посол займет всего лишь 15 минут. Но солиться она будет двое суток в холодильнике!
Малосольная пряная скумбрия "Мурманское сало"
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Кориандр молотый
Сахар
Скумбрия
Знаменитая закуска из рыбы, которая по вкусу не уступает мясной, всегда желанна на столе не только в будни, но и в праздники. Ее можно приготовить заранее и хранить в морозилке хоть полгода!
Пикантная закуска из помидоров
Масло растительное
Горчица зерновая
Помидор
Лук красный
Перец болгарский
Лук зеленый
Соль
Перец черный молотый
Тем, кто любит пикантные вкусы, придется по душе такая овощная закуска. Вы можете добавлять в нее пряности и приправы по своему вкусу, а также заменять болгарский перец перцем чили — более горьким!
Маринованные виноградные улитки
Соевый соус
Масло растительное
Уксус 6%
Чеснок
Соль
Улитки виноградные
Лук зеленый
Настоящий ресторанный деликатес можно приготовить и в домашних условиях, если у вас есть в наличии живые виноградные улитки. Маринуйте их после варки примерно сутки, не забывая перемешивать.
Сметанно-мандариновое желе
Мандарины
Вода
Сахар
Желатин
Ванильный сахар
Яркий и очень нежный десерт из сметанного и мандаринового желе принесет праздник в любой дом. А готовится он очень просто. Берите на вооружение рецепт!
Маринованные яйца в банках
Вода горячая
Уксус 6%
Приправа овощная
Соль
Приправа для моркови по-корейски
Яйцо куриное отварное
Перец черный горошек
Перец красный горький
Вкусную порционную закуску можно приготовить из обычных отварных куриных яиц. Их выдерживают в маринаде не менее 2-3 дней, чтобы яйца промариновались и внутри. Вы можете добавлять любые специи.
Пирог с авокадо
Печенье
Сахар
Кокосовое рафинированное масло
Молоко
Авокадо
Лимон
Ванильный ароматизатор
Предлагаю интересный рецепт открытого пирога без выпечки с авокадо. Он чем-то напоминает чизкейк. Нижний слой готовится из печенья, а основа из авокадо.
Конфеты с манго
Пюре манго
Сливки
Шоколад темный
Желатин
Сахар
Цедра лимона
Никакие магазинные конфеты не сравнятся с домашними. А если они приготовлены из тропического манго в шоколаде, получится просто и со вкусом. Берите на вооружение рецепт!
Меренговый рулет с черникой
Сыр творожный
Сахарная пудра
Яичный белок
Черника
Сливки
Кукурузный крахмал
Сок лимона
Нежный, воздушный рулет из меренги в дополнении ягод черники просто создан для праздничного стола. Но и в обычный семейный обед он внесет нотку праздника. Берите на вооружение!
Меренговый рулет с клюквой
Сыр творожный
Сахарная пудра
Сливки
Кукурузный крахмал
Сок лимона
Яичный белок
Ванилин
Соль
Клюква
Меренговый рулет получается очень вкусным и нежным, а ягоды клюквы прекрасно сбалансируют сладость. Прекрасный вариант для праздника. Берите на вооружение!
Меренговый рулет с клубникой
Сыр творожный
Сахарная пудра
Клубника
Яичный белок
Сливки
Кукурузный крахмал
Сок лимона
Рулет из меренги в компании с клубникой — прекрасный вариант для праздничного стола или дружеского чаепития. Берите на вооружение рецепт!
Салат с творогом и огурцом
Творог
Сметана
Чеснок
Огурец свежий
Лук зеленый
Соль
Перец черный молотый
Простой в приготовлении салат понравится тем, кто обожает чесночный вкус. Блюдо получится неимоверно вкусным и прекрасно подойдет для запеченного мяса, рыбы, птицы, гарниров из картофеля.
Сазан малосольный
Сазан
Соль
Масло растительное
Лук репчатый
Перец черный молотый
Кто из нас не любит сочную малосольную рыбу, поданную с отварной или жареной картошкой? Именно поэтому предлагаю приготовить малосольного сазана в домашних условиях за сутки и насладиться его вкусом!
Медальоны из помидоров
Колбаса копченая
Сыр
Масло сливочное
Лук зеленый
Помидоры
Соль
Медальоны из помидоров — очень эффектная закуска на праздничный стол из самых простых ингредиентов. Готовится очень просто, а выглядит как из ресторана. Берите на заметку!
Чизкейк "Рафаэлло"
Сливки
Сыр творожный
Печенье
Кокосовая стружка
Сахарная пудра
Масло сливочное
Вода
Ванильный сахар
Желатин
Все кто любит конфеты с таким же названием по достоинству оценят этот чизкейк. Ведь на легкой основе из печенья, вкусный кокосовый слой с миндальной прослойкой. Берите на заметку!
Глазированные сырки со сгущенкой
Творог 9%
Шоколад темный
Масло сливочное
Сгущенное молоко
Сахарная пудра
Вкусные глазированные сырки станут еще вкуснее, если добавить начинку из сгущенки. И тогда ваши родные, даже те кто отказывается есть творог, не откажутся. Берите на вооружение!
Конфеты "Грецкий орех в шоколаде"
Шоколад темный
Грецкие орехи
Сливки 33%
Масло сливочное
Конфеты, приготовленные своими руками из проверенных продуктов намного вкуснее магазинных. А готовятся они довольно быстро и просто. Берите на заметку!
Десерт "Наполеон" в стакане
Молоко
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Соль
Желток куриного яйца
Вкусный торт "Наполеон" можно подать порционно — в стаканах. При таком оформлении десерта хватит всем и вам не нужно его нарезать. Готовится он очень просто — вам даже не нужно включать духовку!
Тыквенный десерт в стакане
Тыква
Сахар
Сметана
Мука пшеничная
Сахар
Какао-порошок
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Красочный тыквенный десерт придется по вкусу даже маленьким "нехочухам", которые ни в каком виде не хотят есть тыкву. В десерте они даже не поймут, что такой красочный крем сделан именно из нее!
Клюква в шоколаде
Клюква
Шоколад черный
Шоколад белый
Масло сливочное
Кто сказал, что клюква вкусна только в сахаре? Попробуйте заменить сахар на шоколад и результат вас очень порадует. Берите на вооружение!
Мороженое "Пьяная вишня"
Сливки кондитерские
Вишня замороженная
Сахар
Коньяк или бренди
Вкусное мороженое для взрослых очень легко приготовить и в домашних условиях, если у вас есть немного качественного спиртного, вишня и сливки жирностью не менее 30%. Застывает десерт примерно 2 часа.
Мятное суфле
Сливки 30%
Вода горячая
Сахар
Мята свежая
Желатин
Соль
Ароматное суфле получается очень нежным на вкус! В нем присутствует яркое мятное послевкусие. Десерт идеален для подачи с горячим чаем или кофе. Наслаждайтесь им в одиночестве или пригласите подруг!
Бланманже с ананасом
Творог
Сметана 25%
Молоко
Ананасы консервированные
Сахар
Желатин
Бланманже — десерт французской кухни, очень нежный и сливочный. Несмотря на то, что это десерт, он очень полезный, ведь сделан он в основном из творога. Берите на вооружение!
Торт "Ириска" с вареной сгущенкой
Молоко сгущенное
Сливки для взбивания
Фруктовый сироп
Сахар
Мука пшеничная
Шоколад темный
Яйцо
Нежный, сочный и очень простой в приготовлении торт "Ириска" с вареной сгущенкой понравится всем без исключения. Берите на вооружение!
Торт-суфле с ягодами
Ягоды
Сахар
Крем-чиз
Сливки
Вода
Сахарная пудра
Мука пшеничная
Желатин
Яйцо
Соль
Совсем необязательно ждать ягодного сезона, чтобы приготовить этот нежный и очень красивый торт-суфле с ягодами. Можно использовать замороженные ягоды. Всё очень просто!
Холодный борщ из маринованной свеклы с колбасой
Вода минеральная
Колбаса вареная
Сметана
Уксус 6%
Петрушка или укроп
Свекла отварная
Картофель отварной
Яйцо куриное отварное
Огурец свежий
Соль
Очень вкусный и красочный холодный борщ идеален в летнее время, когда так хочется отведать чего-нибудь охлаждающего! Только заранее замаринуйте свеклу, чтобы в блюде чувствовалась небольшая кислинка.
Шоколадный торт с творожным сыром
Сметана
Творог
Сахар
Мука пшеничная
Сахар
Какао-порошок
Масло растительное
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Загуститель для сметаны
Ядра грецких орехов
Соль
Красочный шоколадный торт станет украшением праздничного стола. А творожный крем придаст десерту мягкость и сливочную нежность. Украсьте блюдо любыми орехами, ягодами или фруктами по своему вкусу.
Блинный торт "Соната"
Вода холодная
Сливки 35%
Сахар
Фундук
Какао-порошок
Сахар
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Мята свежая
Невероятно нежный на вкус торт из блинов с грушей лучше всего готовить в летнее время, в сезон сбора груш. Крем готовится с добавлением фундука из сливок или жирной сметаны, лучше — фермерской.